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1，芋圆怎么煮好吃

用料 芋头 （大）半个。红薯 （中）两个 红薯粉（或木薯粉） 约半斤 玉米淀粉或小麦淀粉 适量芋圆的做法 红薯和芋头切块上笼蒸熟（除了这两种以外，南瓜，栗子，紫薯都可以用来做芋圆哦，大家可以按喜好做）蒸熟后用勺子压成泥建议先压芋头，因为水分少，容易干，干了之后就不容易和薯粉和在一起，而且容易结块，芋头和薯粉的过程中可以适量添加一点温水红薯的水分较多，基本可以不用加水。一般薯粉和料的比例是1:1.5 左右。揉好面团后，依次搓成长条，再切成小粒（如果你喜欢搓圆也可以），注意撒上淀粉防止粘黏水烧开，放入芋圆，煮到它们浮上来就可以了。过一下凉水可以使口感更Q弹。加到红豆沙里，绿豆沙里，各种沙里，都很好吃

芋圆怎么煮好吃

2，水果芋圆的做法缤纷水果芋圆怎么做好吃

原料菜名：芋圆水果冰 南瓜一块、紫薯一个、芋头一个、木薯粉300克左右、蜜豆100克、红豆50克、芒果一个、火龙果半个。牛奶一袋、奶油50ML、水200ML、冰糖50克。冰箱、刨冰机。操作1. 芋圆：把南瓜、芋头、紫薯蒸熟捣碎，分别加木薯粉调和，能够揉成面团即可。2. 面团揉成长条状切小块。3. 开水滚个3分钟左右就熟了。4. 芋圆捞出泡冷水。5. 红豆提前一天泡发，加冰糖和水煮烂。加入蜜豆和奶油搅拌混合。6. 牛奶和引用水提前冻成冰块。用刨冰机刨成碎冰，冰块和牛奶冰块的比例是1:1。7. 刨好的冰上边分别放上水果、芋圆，最后把蜜豆糖水淋在最上层。冰凉解暑好吃的芋圆水果冰就完成了。
做好所有生芋圆后，取出三色的一人份芋圆，其它的可以放盘子里放速冻（保持距离哦，切成小段，揉成圆的小球（随你喜欢的各种形状）注意小球放起来要保持距离，不然会粘在一起，也可以在小球上洒点粉防粘，揉成不黏手的面团。取一小块面团搓成长条，等芋圆浮起来后放入水果，橘子去皮掰办，锅里放水烧开后放入生芋圆。2主料紫薯适量 红薯（南瓜）适量 芋头适量 梨半只（一个人的量） 橘子一只（小的） 蜂蜜一勺 木薯粉适量 水果芋圆的做法步骤1. 先把芋头红薯紫薯分别切成小块上锅蒸熟，筷子可以成功穿过就是熟了。再分别加入木薯粉（一点一点加）. 把熟的食材分别都打成泥状，）等冻硬了再放保鲜袋保存起来，这样下次要吃随时就可以煮啦。4. 梨切成小块。3

水果芋圆的做法缤纷水果芋圆怎么做好吃

3，速冻芋圆怎么煮好吃

原料：紫薯150克、南瓜300克、木薯粉(即台湾地瓜粉)450克、糯米粉60克、地瓜淀粉90克调料：冰糖、牛奶、炼乳速冻芋圆怎么煮好吃的做法1、把紫薯和南瓜放入蒸锅中蒸熟、蒸透，蒸好后，能轻松的用筷子插透。2、另外准备一个锅，放入清水和一大块冰糖煮开，并把冰糖煮至融化。3、在煮糖水的时候，把南瓜和紫薯趁热分别碾压成泥(方法有二：一是直接戴上一次性手套抓;二是放入保鲜袋中用擀面杖擀。)4、把木薯粉，糯米粉、地瓜淀粉平均分成三份，分别放在三个盆中。5、取一份混合好的粉，倒入烧开的冰糖水(大约150克左右，一定要热的哈)，一边倒一边用筷子搅拌，直到能够揉成一个类似于蒸馒头那样软硬的面团。6、把紫薯泥趁热放入混合好的粉中，先不要放水，等紫薯泥和粉充分的融合后，再根据粉的干湿程度分次加入少量的烧开的冰糖水，把紫薯泥和粉揉成与步骤五中的软硬相同的面团。7、把热南瓜泥放入一份粉中，因为南瓜泥的水分较大，酌情或少量添加冰糖水并揉成软硬适中的面团。
煮速冻水饺不需要先解冻。　　补充：　　速冻水饺是将包好的饺子经过速冻以达到冷藏，可以随时食用的一种食物。饺子是受中国汉族人民喜爱的传统特色食品，是每年春节必吃的年节食品。相传是中国东汉河南南阳医圣张仲景首先发明的，在中国许多省市也有冬至吃饺子的习惯。　　饺子最大的优点是总体营养成分配伍合理，人们每天所需要的蛋白质、脂肪、糖类等各种营养成分不仅齐全，而且符合上述金字塔结构给出的比例：面粉做的饺子皮—谷物类食品，青菜—含量一般都比较丰富，优质蛋白—饺子中的猪肉或鸡肉、羊肉等，而且分量适中，因为人们很少吃全肉馅饺子，人们调饺子馅时一般还会放点油特别是植物油—补充了植物类脂肪。?

速冻芋圆怎么煮好吃

4，美味芋圆的家常做法大全怎么做好吃视频

用料主料紫薯2个红薯2个糯米粉150克木薯粉150克辅料牛奶150ml调料抹茶粉1勺白砂糖20克炼乳适量水适量美味芋圆的做法1.红薯、紫薯去皮蒸熟，趁热压成泥加砂糖拌匀2.糯米粉和菱粉1：1的比例，加一些抹茶粉和砂糖混合均匀，一点点的加入水揉成面团，取一小块面团(大概1/10)放入沸水中煮至浮起，趁热加入到原来的抹茶面团中，揉匀3.在红薯泥中加入菱粉揉成团4.在紫薯泥中加入菱粉揉成团，这样我们就得到了三个不同颜色的面团，把面团搓成长条5.依次切成小块6.锅中水煮开，加入做好的芋圆，待圆子浮起再煮1-2分钟，捞出过凉水7.芋圆控水放入碗中，加入牛奶，再加上炼乳母（有烧仙草的话也可以加入）烹饪技巧1、在薯泥里加入木薯粉时要分次少量加入，能捏成团即可；2、抹茶面团由于没有薯泥的加入，很难搓成长条，将煮熟的面团混入生面团中揉匀后，就非常容易成型了；3、如果想做白色的芋圆就把芋头蒸熟，操作步骤同上；4、紫薯由于水分少，要加入一点点水才可以揉成面团；5、紫薯芋圆口感没有那么Q，我认为可以晚下锅1-2分钟；6、可以多做一些放冰箱里冷冻保存，就可以随时吃到美味的芋圆了
用料主料紫薯2个红薯2个糯米粉150克木薯粉150克辅料牛奶150ml调料抹茶粉1勺白砂糖20克炼乳适量水适量美味芋圆的做法1.红薯、紫薯去皮蒸熟，趁热压成泥加砂糖拌匀2.糯米粉和菱粉1：1的比例，加一些抹茶粉和砂糖混合均匀，一点点的加入水揉成面团，取一小块面团(大概1/10)放入沸水中煮至浮起，趁热加入到原来的抹茶面团中，揉匀3.在红薯泥中加入菱粉揉成团4.在紫薯泥中加入菱粉揉成团，这样我们就得到了三个不同颜色的面团，把面团搓成长条5.依次切成小块6.锅中水煮开，加入做好的芋圆，待圆子浮起再煮1-2分钟，捞出过凉水7.芋圆控水放入碗中，加入牛奶，再加上炼乳母（有烧仙草的话也可以加入）烹饪技巧1、在薯泥里加入木薯粉时要分次少量加入，能捏成团即可；2、抹茶面团由于没有薯泥的加入，很难搓成长条，将煮熟的面团混入生面团中揉匀后，就非常容易成型了；3、如果想做白色的芋圆就把芋头蒸熟，操作步骤同上；4、紫薯由于水分少，要加入一点点水才可以揉成面团；5、紫薯芋圆口感没有那么Q，我认为可以晚下锅1-2分钟；6、可以多做一些放冰箱里冷冻保存，就可以随时吃到美味的芋圆了。再看看别人怎么说的。
用料主料紫薯2个红薯2个糯米粉150克木薯粉150克辅料牛奶150ml调料抹茶粉1勺白砂糖20克炼乳适量水适量美味芋圆的做法1.红薯、紫薯去皮蒸熟，趁热压成泥加砂糖拌匀2.糯米粉和菱粉1：1的比例，加一些抹茶粉和砂糖混合均匀，一点点的加入水揉成面团，取一小块面团(大概1/10)放入沸水中煮至浮起，趁热加入到原来的抹茶面团中，揉匀3.在红薯泥中加入菱粉揉成团4.在紫薯泥中加入菱粉揉成团，这样我们就得到了三个不同颜色的面团，把面团搓成长条5.依次切成小块6.锅中水煮开，加入做好的芋圆，待圆子浮起再煮1-2分钟，捞出过凉水7.芋圆控水放入碗中，加入牛奶，再加上炼乳母（有烧仙草的话也可以加入）烹饪技巧1、在薯泥里加入木薯粉时要分次少量加入，能捏成团即可；2、抹茶面团由于没有薯泥的加入，很难搓成长条，将煮熟的面团混入生面团中揉匀后，就非常容易成型了；3、如果想做白色的芋圆就把芋头蒸熟，操作步骤同上；4、紫薯由于水分少，要加入一点点水才可以揉成面团；5、紫薯芋圆口感没有那么Q，我认为可以晚下锅1-2分钟；6、可以多做一些放冰箱里冷冻保存，就可以随时吃到美味的芋圆了。

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