河南平顶山当地的美食还是挺多的,也都是比较有名气的,像平顶山郏县的饸烙面就是当地的一道名吃,也是河南众多面条中好吃的一个,除了郏县的饸烙面还有郑州的羊汤烩面、新野板面、南阳窝子面、南阳方城烩面、新野臊子面等都是挺有名的。平顶山除了郏县的饸烙面以外,鲁山的揽锅菜也是当地的一大名吃,也是我国北方传统烩菜的一种,里面配上蕨菜、粉条、猪肉丸子和油焖豆腐、时令蔬菜等,不仅味道好吃而且色泽鲜艳,价格便宜而且量也是挺大的,就是有一些油腻。

1、在平顶山,有什么好吃推荐?

在平顶山,有什么好吃推荐

谢谢邀请。平顶山地处河南省西南部,属暖温带大陆性季风气候,建市于1958年,是一座移民城市,本市融汇贯通了全国各地的饮食,主要体现北方人的饮食习惯和特点。由于地缘因素的影响,美食更多是来自所辖县区及本省各地,下面我分别从本市传统美食和市区范围内知名的美食品牌两个方面具体介绍。一、传统美食:(一)郏县饸烙面(二)郏县豆腐菜(三)三郎庙牛肉(四)三郎庙烧鸡(五)襄县焖面(六)襄县羊肉汤(七)襄县烙馍卷豆腐(八)襄县胡辣汤(九)鲁山揽锅菜(十)鲁山羊杂可(十一)舞阳热豆腐(十二)宝丰绿豆面(十三)叶县烩面(十四)菜馍(十五)菜莽二、知名美食品牌:(一)优越路襄县羊肉汤(二)五一路砂锅面(三)供电局热干面(四)小何啤酒鸭(五)园丁路胡辣汤(六)矿工路开封桶子鸡(七)瘸子烩面(八)总医院王洛猪蹄(九)总医院咸水鸭(十)豆豆米线(十一)优越路兰风拉面(十二)老婆面(十三)曹镇卤肉(十四)一矿牛皮火烧(十五)矿工路惠香包子(十六)焦店水煎包,

2、河南平顶山有哪些好吃的面食?

河南平顶山有哪些好吃的面食

河南平顶山当地的美食还是挺多的,也都是比较有名气的,像平顶山郏县的饸烙面就是当地的一道名吃,也是河南众多面条中好吃的一个,除了郏县的饸烙面还有郑州的羊汤烩面、新野板面、南阳窝子面、南阳方城烩面、新野臊子面等都是挺有名的。平顶山除了郏县的饸烙面以外,鲁山的揽锅菜也是当地的一大名吃,也是我国北方传统烩菜的一种,里面配上蕨菜、粉条、猪肉丸子和油焖豆腐、时令蔬菜等,不仅味道好吃而且色泽鲜艳,价格便宜而且量也是挺大的,就是有一些油腻,

3、中国十大名面中,哪种面最好吃?

中国十大名面中,哪种面最好吃

说到面食,我便浑身都是劲儿。和面食结缘,这事儿还得从小时候的几番经历说起,我小时候一直很讨厌吃面,其原因便是超市中热销的挂面水面给我留下了无尽痛苦的记忆。这种水面口感极差,没有嚼劲儿,但食用起来却非常方便,抽出一小戳,往锅里一扔,再一捞,温饱问题便解决了,因此在我小的时候,这一捆一捆的挂面,水面长期以来受到工薪阶层的热捧,我的父母自然也不例外。

被面食伤透的我自小学开始便拒绝再食用面食,父母也只好根据我的口味调整饮食结构,于是相当不擅长烹饪的母亲推出了红薯计划,自然红薯也在不久后被我拉入了黑名单中。偶然一次机会,楼下新开了一家面馆,名曰:山西正宗刀削面,至此,我终于找到了灵魂的归宿。1.5元的二两刀削面,口感圆润,劲道十足,杂酱臊子是我的最爱,每次总会让老板多来一勺,

若吃了这一碗刀削面,总能让我酣畅淋漓的爽快一整天。因此我总向父母吵着每天出去外面下馆子,父母都是文化人,有文人骚客独有的酸味。他们总觉得这街边的面馆是不太干净,用四川人的话说叫苍蝇馆子,对我要求天天下馆子这件事自然是不同意的,我只能每天拿着零花钱偷偷去吃上一碗。那段时光也是最难熬的,我常常会在放学回家前偷偷去面馆吃上一两,

回到家中还要二次用餐,在我的记忆中,饭桌上的时光总是走的那么的缓慢。后来母亲决定自己在家和面做给我吃,但由于刀削面的制作难度系数大,得削,咱没那个条件,也没那技术,只能把面做成铺盖面或者一条一条的甜水面,不过我也爱吃。每天晚上,母亲都会一边和着面,一边和我在电视机旁收看《百家讲坛》的重播,日复一日,年复一年,

有人不是质疑我为啥什么东西都懂一点吗?我自感我知识库的原始积累,就是从这里开始的。《百家讲坛》这个系列,我很确定我每一集都看过,并且大部分都有印象,包括有段时间连续推送无比枯燥乏味的红学(红楼梦)研究系列,这刀削面,我一吃就是10多年,直到现在我依然对其热度不减,母亲经常开玩笑说,以后你一定得嫁个山西人,天天在家给你削面吃。


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