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1,吃面条有什么好处

1.好消化 2.味道鲜美 3.气死南方人。

吃面条有什么好处

2,吃面条的功效与作用

  我们平时吃的很多食物都是有营养的,比如蔬菜、水果,它们含有很多维生素和微量元素,肉类和蛋类拥有丰富的蛋白质等营养。面条这种非常常见的食物也是有营养,所以我们要多吃这些食物,少吃垃圾食品。那么,吃面条的功效与作用是什么呢? 吃面条的功效与作用   面食与米饭相比较,面食比较容易消化,而且热量高,能够抵御饥饿。面食还能够健脾养胃,脾胃虚弱的人比较适合吃面食。面食容易消化,胃酸就分泌的少,对胃肠不会增加负担。适当多吃一些面食能够使人心气平缓,而且还具有养心安神的作用。   1. 平常吃一点面条好处多多,在我们吃面条的时候,面条内部含有很丰富的植物蛋白,可以帮助我们补充人体所需的蛋白质,从而提高我们的身体免疫力。   2. 平常吃一点面条,铜元素在面条中的含量很高,通过吃面条可以帮助我们促进生长发育,提高我们的身体体质。   3. 平常吃一点面条,面条内部的一些物质被我们人体吸收之后有助于帮助我们提高自身的造血能力,从而起到一定的补血的作用。   4. 平常吃一点面条,面条内部的营养很容易被我们人体吸收,通过吃面条有助于帮助我们提高身体的消化能力。   5. 平常吃一点面条,通过吃面条可以让我们产生一种饱腹感,缓解长时间劳动带来的疲劳感。   6. 平常吃一点面条,面条中含有的一定的维生素,通过吃维生素有助于帮助我们改善皮肤,美白肌肤,从而起到一定的美容养颜的作用。 6个月宝宝吃多少克米粉   1、如果宝宝是第一次添加辅食的话,那么米粉应该按照由少到多,由稀到稠添加。宝妈首次可以适当的给宝宝半勺冲调食用,主要是为了让宝宝适应辅食的味道,从而接受由奶到辅食的转变。同时也看看喂食后宝宝是否有过敏等反应。   2、通常6个月的宝宝每天需要喂奶5、6次,添加辅食后,由一次辅食替代一次奶。不过喂食的量一定要适量,宁可少给宝宝吃点,也不要让宝宝撑到,不然很容易引起积食,影响宝宝的身体发育。添加初期,每天添加一次辅食就可以了。   米粉的添加量是因人而异的,有的宝宝就不是很喜欢,这种情况下,就要换别的辅食。如果宝宝喜欢吃,一次也不能放太多,否则宝宝吃的太饱,会不消化,就会影响到休息和玩耍。

吃面条的功效与作用

3,吃面条有什么好处呢

吃面条的好处:1、好吃,花样多。2、耐饱,不容易饿。3、营养丰富,人长得结实。

吃面条有什么好处呢

4,面条的营养功效与作用

  面条是一种制作起来比较简单,吃起来也方便快捷的主食,在人们的生活中十分常见,但是随着健康饮食的思想越来越流行,人们吃面条时也会考虑它的营养功效,有些人群吃面条会发挥更好的效果。那么,面条的营养功效与作用是什么呢? 面条的营养功效与作用   面条是饮食生活中比较常见的一种食物,面条的营养价值是非常高的。因为面条的主要营养成分包括了一些碳水化合物,蛋白质,脂肪等。面条这种食物,由于其状态比较的细软,所以它是比较易于消化和吸收的,能够改善贫血,增强免疫力,平衡患者的营养吸收等功效,食用的时候具有养胃的作用。   面条是人们经常食用的食品,它含有蛋白质,碳水化合物,纤维素,脂肪,烟酸,硫胺素,核黄素,维生素E,维生素B1.维生素B2.钙元素,磷元素,钾元素,钠元素,镁元素,铁元素,锌元素,铜元素,硒元素,锰元素等微量元素,可以为人体提供丰富的营养物质,增强人体免疫力,有利于人体的健康。面条容易消化吸收,快速为人体提供能量,所含有的矿物质能促进儿童的生长发育。   1、养胃:吃碗温热的面条最有利于营养吸收。   2、增强免疫力:口感筋道的面条所含的蛋白质更多,能补充人体所需的营养。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。   3、改善贫血:促进人体气血运行。   4、易于消化吸收:经过煮沸的面条最为洁净,可以大大减少肠胃疾病的发生,因此面条成为中国最常见的食品之一。 孕妇能吃担担面吗   孕妇整个孕期都是比较容易上火的,很容易出现大便干燥,口舌长疮的症状。而担担面也是辣的比较上火的食物,如果孕妇本身就有上火的症状,最好还是不要吃担担面的好。如果孕妇没有任何上火的症状,而且大便也通畅,偶尔吃顿担担面也是可以的。但是吃与不吃,需要孕妇根据自己的孕期身体情况而定。   孕妇整个孕期的饮食都很重要,一定要谨慎选择,不是什么都可以吃的。但是孕妇也不要抱怨,毕竟是为了宝宝的健康发育,忍一忍也是应该的。尽量多吃一些清淡的营养丰富的食物,还要根据宝宝的发育阶段来合理的安排饮食。   其实孕妇不要给自己的饮食做过多的局限,只要不吃活血化瘀的食物和水果,比如桂圆、山楂等,不吃生冷寒凉的食物比如螃蟹、薏米等及辛辣刺激性食物就可以,其它食物都是可以吃的。孕妇要合理饮食,不要挑食,营养才能均衡,宝宝才会发育的更健壮。

5,吃面条对人有什么好处

吃粗粮的好处   天天都是白面米饭、山珍海味、大肉大鱼的人们是不是该清理一下自己的肠胃呢?吃些粗粮可以使你的肠胃更健康, 食欲更强。古话说:“五谷为养”,意思是粗细粮均有丰富的营养,搭配吃对健康有利。我们知道不同品种的粮食,营养价值也不尽相同,燕麦富含蛋白质;小米富含色氨酸、胡萝卜素;豆类富含优质蛋白;高粱含脂肪酸高,还有丰富的铁;薯类含胡萝卜素和维生素C。   防病:同时众多粗粮还具有药性,如:玉米被公认为是世界上的“黄金作物”,它的纤维素要比精米、精面粉高4-10倍。而纤维素可加速肠部蠕动,可排除大肠癌的因子,降低胆固醇吸收,预防冠心病。绿豆味甘性寒,有利尿消肿、中和解毒和清凉解渴的作用;荞麦含有其他谷物所不具有的“叶绿素”和“芦丁”。荞麦中的维生素B1、B2比小麦多两倍,烟酸是3-4倍。荞麦中所含烟酸和芦丁都是治疗高血压的药物。经常食用荞麦对糖尿病也有一定疗效。   新鲜的糙米又比精米对健康更为有利,因粮食加工得愈精维生素、蛋白质、纤维素损失愈多。粗粮中的膳食纤维,虽然不能被人体消化利用,但能通肠化气,清理废物,促进食物残渣尽早排出体外。   减肥:粗粮还有减肥之功效,就如玉米,玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄,对于减肥非常有利。玉米成熟时的花穗玉米须,有利尿作用,也对减肥有利。我们可以把玉米煮汤当茶饮,也可把玉米制作成玉米糕、玉米饼等。膨化后的玉米花体积很大,食后可消除人的饥饿感,但食后含热量非常低,是减肥的绿色食品。

6,面条的功效和作用

  面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品。此外,大家知道面条有什么功效和作用吗?以下是我为大家整理的关于面条的功效和作用相关内容,供大家参考!   面条的功效   面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。   面条的作用   1.对女性痛经有一定缓解作用   面对腰背酸痛、青少年的成长期神经痛、女性痛经(血糖低和处在更年期的人),高粱面都有一定的改良作用。   2.有助于中老年人骨质疏松   经常食用高粱面有利于缓解体内钙质的消耗,对中老年人的骨质疏松有一定的帮助。   3.面有助于抗衰老   吃面对皮肤干燥粗糙、头发干枯大有好处,可以提高肌肤的新陈代谢,促使机体排毒,令肌肤常葆青春。   4.养胃   吃碗温热的面条最有利于营养吸收。   5.有助于降低患心血管病的概率   面中的大豆蛋白质和豆固醇能时显地改善和降低血脂和胆固醇,从而降低患心血管疾病的概率。   6.能够有效抗癌   面条中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分,对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用。   面条的营养吃法   1.冬天适合吃牛肉面   面条可补气虚、厚肠胃、强气力;牛肉甘温、安中益气、养脾胃,有驱风寒之功,又佐以生葱、生蒜、香菜等调味,味重油多,所以有滋阴补肾、强身壮体之功效,比较适合体弱、气喘的人食用,能起到抗疲劳的作用。因此,冬天是吃牛肉面最好的季节。   面条在中国有着悠久的历史。东汉的“煮饼”、魏晋的“汤饼”都是面条最初的叫法。面条既属经济饱肚的主食,还是可登大雅之堂的上佳美食。据史录记载,很多达官贵人均喜吃面,并以面食招待贵宾。   2.面条中午吃更营养   面条含有丰富的碳水化合物,能提供足够的能量,而且在煮的过程中会吸收大量的水,100克面条煮熟后会变成400克左右,因此能产生较强的饱腹感。此外,面条能够刺激人的思维活动,人的大脑和神经系统需要一种碳水化合物占50%的食品,面条就是人的大脑所需要的食品。硬质小麦含有B族维生素,它们对脑细胞有刺激作用,所以中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。而早上应该吃些蛋白含量较高的食品,晚上吃面则不利于消化吸收。   3.筋道的面条营养高   一般来讲,口感筋道的面条所含的蛋白质更多,能补充人体所需的营养。面条可以凉吃也可以热吃,但营养专家提醒,太热的面条对食道会有损伤,太凉则不利于消化吸收,所以,吃碗温热的面条最有利于营养吸收。   4.“原汤化原食”有道理   传统饮食中有“原汤化原食”的说法。人们在吃完面、水饺或元宵后,都要喝点原汤。从营养学观点来看,这样做是有道理的。煮淀粉类食物时,其表面的淀粉会散落到汤中,当加热到100℃时,淀粉颗粒会分解成糊精,能帮助消化食物。而且面汤中含有消化酶,在煮的过程中不会被破坏,也可帮助消化食物,所以喝原汤可以帮助减少积食。 面条相关 文章 : 1. 面条的8种做法 2. 面条怎么做好吃 3. 面条做得好吃的方法有哪些 4. 百家菜谱面条做法 5. 菜谱家常面条做法 6. 山西面条的具体做法

7,吃面条的好处

面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可作为主食又可作为快餐的健康保健食品,早已为世界人民所接受与喜爱。养生价值:第一,面条中含有铜元素,虽然说铜元素在朋友们的身体中的需求量不是非常大的,但铜元素是作为朋友们的身体微量元素也是不可以缺少的,而面条中正好就含有铜元素,铜元素对于朋友们头发的发质的发展起到了很好的作用,所以朋友们适量的吃一些面条还可以起到养发的作用!第二,面条对于帮助朋友们养胃是起到了很好的功效的,因此对于胃部消化不良的朋友们在食用主食的时候可以将面条穿插到其中来食用,由于面条比较好吸收,而且汤面还能帮助朋友们暖暖胃,胃部不好的朋友们可以多食用面条来养胃!第三,面条中的蛋白质的含量是非常丰富的,因此丰富的蛋白质可以满足朋友们身体活动的需求,从而保证了朋友们身体的一个基本需求,但是朋友们在煮面条的时候一定要注意煮熟透,这样可以预防很多肠道疾病的发生,从而对于朋友们的养生健康将会更加的有利!第四,面条含热量低,面条在煮的过程中会吸收大量的水,100克面条煮熟后变成400克。第五,面条有抑制食欲的特点,因为面条在胃中的消化比较慢,使人长时间有饱胀感,不易饥饿。第六,面条能够分解脂肪,因为面条不含脂肪,可使胰岛素保持在正常、稳定的水平,进而保持血糖的长期稳定。一般人皆可食用,病湿热者忌食面条。
一、面条含有一定量的蛋白质,是维生素和矿物质的主要来源,含有维持神经平衡的必需维生素B1、B2、B3、B8和B9,同时,还有钙、铁、磷、镁、钾和铜等人体必需的物质,因此吃面条能使人长寿,故有“长寿面”之说。二、吃面条能使人更加清醒,注意力集中,因为它能缓慢地、有规律地向大脑输送葡萄糖。三、面条是运动员的最佳食品,它能为运动员肌肉的工作提供必需的葡萄糖。四、不会引导起肥胖。吃面条不会增加体重,已列入减肥食谱。五、有抑制食欲的特点,因为面条在胃中的消化比较慢,使长时间有饱胀感,不易饥饿。六、能够分解脂肪,因为面条不含脂肪,可使胰岛素保持在正常、稳定的水平,进而保持血糖的长期稳定。七、面条不含胆固醇,适合高胆固醇患者食用。八、面条是用硬小麦和全麦面粉制作的,纤维素含量很高,与用去麸小麦制作的白面包不同,精制面粉缺乏很多营养,因此面条比面包的营养价值高。

8,吃面条有什么好处

与通常的说法相反,面条不会引起肥胖,吃面条不会使体重增长,使体重增长的是裹在面条上的奶酪、奶油和肉汁。面条 对于保持体重是有益的,特别是可以列入减肥食谱。主要有3个理由: 第一,面条含热量低,面条在煮的过程中会吸收大量的水,100克面条煮熟后变成400克。 第二,面条有抑制食欲的特点,因为面条在胃中的消化比较慢,使人长时间有饱胀感,不易饥饿。 第三,面条能够分解脂肪,因为面条不含脂肪,可使胰岛素保持在正常、稳定的水平,进而保持血糖的长期稳定。 *不禁止糖尿病患者吃面条,原来一直是禁止糖尿病患者吃面条的。现在,医生不但允许他们吃面条,而且还奉劝他们吃面条。 *面条是运动员可以选择的典型食品,因为运动员需要能为他们的身体尽可能长时间地积存热量的食品。面条是可以担当这一使命的最主要的食品之一,因为面条能为运动员肌肉的工作提供所必需的葡萄糖。此外,面条中所含的葡萄糖可以到达肝脏和肌肉,储存起来备用,尤其是在长期高强度训练时。由于面条煮熟后含有大量的水分,还可以使运动员耐干渴。而面条不会使运动员有腹胀感,这对运动员以清醒的头脑投入训练和比赛是很重要的。 *面条含有一定量的蛋白质,但它不是优质蛋白质,因为这种蛋白质中缺乏一种十分重要的氨基酸。因此,只靠面条不能保证身体对蛋白质的需要,必须通过奶酪和肉等其他食品来补充所缺乏的蛋白质。 *面条是维生素和矿物质的重要来源,含有维持神经平衡所必需的维生素B1、B2、B3、B6和B9。同时,还含有钙、铁、磷、镁、钾和铜。 *面条还含有一定的纤维素,因为面条是用硬小麦和全麦面粉制作的,与用去麸小麦制作的白面包不同,用精白面粉制作的面包缺乏很多营养素。这就是说,面条的营养价值比面包的营养价值高。 面条还有如下优点: 1、面条不含胆固醇,煮之前只含很少的脂肪。煮过之后脂肪就完全消失了。因此,面条适合高胆固醇患者食用。 2、面条不能使人更聪明,但它能使人更清醒,注意力更集中,因为它能缓慢地、有规律地向大脑输送葡萄糖。 3、面条煮前和煮熟后所含的营养素不同,100克面条煮前含11克水、12.5克蛋白质、71克糖和1.2克脂肪。煮熟之后,这些面条中含有71克水、4克蛋白质、23克糖,脂肪为零。
面条营养价值:1、面条含有丰富的碳水化合物,能提供足够的能量。2、富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。中医食疗:1、养胃:吃碗温热的面条最有利于营养吸收。2、增强免疫力:口感筋道的面条所含的蛋白质更多,能补充人体所需的营养。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。3、改善贫血:促进人体气血运行。4、易于消化吸收:经过煮沸的面条最为洁净,可以大大减少肠胃疾病的发生,因此面条成为中国最常见的食品之一。
有助于胃的消化肠的吸收 最有营养的面条是鸡蛋手擀的杂粮面条配上汤卤或酱卤,不过酱卤的热量很高的,如果想减肥的话,最好配些清淡的卤汁。 早餐或晚餐吃面条是最好的选择。 早上能够保证淀粉的摄入使人有一个充满活力的早上,而且早上吃面条更有利于排毒(淀粉有利于排毒哦)。 晚上吃面条容易消化不会在晚上睡觉时让胃有很大的负担,提高睡眠质量。记住因为大部分面条是面粉类做的所以含的淀粉很多,所以容易消化吸收,所以吃完后血糖后升高的很快,建议糖尿病人群最好不要吃,要吃的话可以选择玉米面条,有助于血糖平稳上升。 面条适合老人小孩胃肠虚弱消化不好的人群食用。
养胃
补充淡水化合物

9,吃面条的好处

面条的营养价值很高,面条有丰富的碳水化合物,能个人们提供大量的能量,面条还含有铜,这是人体微量不可缺少的物质,对人体血液,免疫系统,头发,皮肤,骨骼组织,大脑和各个器官都有影响。她不但营养价值很高,他还可以治病,他能助消化,还能改善贫血,她还能增强免疫力和养胃。目前只有这么多,请大家采纳,谢谢。如果觉得好请大家点赞或评论,如果觉得不好请说出来,谢谢大家。
没什么不好的 与通常的说法相反,面条不会引起肥胖,吃面条不会使体重增长,使体重增长的是裹在面条上的奶酪、奶油和肉汁。面条 对于保持体重是有益的,特别是可以列入减肥食谱。主要有3个理由: 第一,面条含热量低,面条在煮的过程中会吸收大量的水,100克面条煮熟后变成400克。 第二,面条有抑制食欲的特点,因为面条在胃中的消化比较慢,使人长时间有饱胀感,不易饥饿。 第三,面条能够分解脂肪,因为面条不含脂肪,可使胰岛素保持在正常、稳定的水平,进而保持血糖的长期稳定。 *不禁止糖尿病患者吃面条,原来一直是禁止糖尿病患者吃面条的。现在,医生不但允许他们吃面条,而且还奉劝他们吃面条。 *面条是运动员可以选择的典型食品,因为运动员需要能为他们的身体尽可能长时间地积存热量的食品。面条是可以担当这一使命的最主要的食品之一,因为面条能为运动员肌肉的工作提供所必需的葡萄糖。此外,面条中所含的葡萄糖可以到达肝脏和肌肉,储存起来备用,尤其是在长期高强度训练时。由于面条煮熟后含有大量的水分,还可以使运动员耐干渴。而面条不会使运动员有腹胀感,这对运动员以清醒的头脑投入训练和比赛是很重要的。 *面条含有一定量的蛋白质,但它不是优质蛋白质,因为这种蛋白质中缺乏一种十分重要的氨基酸。因此,只靠面条不能保证身体对蛋白质的需要,必须通过奶酪和肉等其他食品来补充所缺乏的蛋白质。 *面条是维生素和矿物质的重要来源,含有维持神经平衡所必需的维生素B1、B2、B3、B6和B9。同时,还含有钙、铁、磷、镁、钾和铜。 *面条还含有一定的纤维素,因为面条是用硬小麦和全麦面粉制作的,与用去麸小麦制作的白面包不同,用精白面粉制作的面包缺乏很多营养素。这就是说,面条的营养价值比面包的营养价值高。 面条还有如下优点: 1、面条不含胆固醇,煮之前只含很少的脂肪。煮过之后脂肪就完全消失了。因此,面条适合高胆固醇患者食用。 2、面条不能使人更聪明,但它能使人更清醒,注意力更集中,因为它能缓慢地、有规律地向大脑输送葡萄糖。 3、面条煮前和煮熟后所含的营养素不同,100克面条煮前含11克水、12.5克蛋白质、71克糖和1.2克脂肪。煮熟之后,这些面条中含有71克水、4克蛋白质、23克糖,脂肪为零。
我老吃面条,我就很好。
有助于胃的消化肠的吸收 最有营养的面条是鸡蛋手擀的杂粮面条配上汤卤或酱卤,不过酱卤的热量很高的,如果想减肥的话,最好配些清淡的卤汁。 早餐或晚餐吃面条是最好的选择。 早上能够保证淀粉的摄入使人有一个充满活力的早上,而且早上吃面条更有利于排毒(淀粉有利于排毒哦)。 晚上吃面条容易消化不会在晚上睡觉时让胃有很大的负担,提高睡眠质量。记住因为大部分面条是面粉类做的所以含的淀粉很多,所以容易消化吸收,所以吃完后血糖后升高的很快,建议糖尿病人群最好不要吃,要吃的话可以选择玉米面条,有助于血糖平稳上升。 面条适合老人小孩胃肠虚弱消化不好的人群食用。
粮食都 有 好处 的---便车个 葡萄糖让 身体 吸收--面 也 好 消化---不 增加 胃肠负担
我老吃面条,我就很好。

10,吃面有什么好处

面的种类非常丰富,除了最普通的用小麦粉制成的面条外,荞麦、燕麦等用杂粮做成的面条保健作用更好。其中,最突出的要属荞麦面。荞麦中的维生素B和烟酸含量较高,而且,有一种叫芦丁的成分,是其他谷类中很少有的。烟酸和芦丁具有降血脂、软化血管、预防脑出血的作用,因此,荞麦面适合患有高血脂、高血压、冠心病的人食用。此外,荞麦面还具有辅助降低血糖的作用,糖尿病患者可以多吃一些。但要注意,荞麦面性凉,脾胃虚寒者应尽量少吃。 燕麦面和豆面也具有降血脂和辅助降血糖的作用,是中老年人的食疗佳品。但燕麦面有通利小便的作用,遗尿患者最好少吃。豆面一般用绿豆或黄豆制成,蛋白质含量较高,为了避免加重肾脏负担,患有肾炎和肾功能不全者要慎食。 除了杂粮面外,目前市场上还有五颜六色的蔬菜面,用新鲜的菠菜、南瓜、番茄、白菜、胡萝卜等蔬菜汁和着面粉做成,与普通的面条相比,蔬菜面不仅口感好,而且含有更多的维生素、微量元素和纤维素,营养价值较高。 闷热、潮湿是夏季的特点,吃点清凉爽口的凉面能在一定程度上起到解暑的作用。但是,现代人在生活中对空调的依赖性越来越强,不管是办公场所、家里还是饭店,常常是冷气扑面,因此身体很少出汗,这时,凉面就不如热汤面对健康更有利了。此外,从保护肠胃的角度考虑,老年人、产妇、脾胃虚寒者也应少吃或不吃凉面。 吃点热汤面,让身体适度出汗,可以带走体内的暑湿之邪。热汤面不仅可以预防暑湿所导致的疾病,还有治疗的作用。感受风寒后往往会出现鼻塞、流鼻涕、身重、头痛等症状,煮一碗热汤面,加入葱白及胡椒面,趁热吃下,出汗后基本能痊愈。需要提醒您的是,面条在水煮过程中有约20%的B族维生素溶解在汤里,因此,吃面的时候最好连汤一起喝。 此外专家还认为,夏天是小麦收获的季节,吃面时最好选择用新小麦粉制成的面条,它不仅口感好,营养价值也要比旧面高。长期存放的小麦不仅少了新鲜小麦浓郁的麦香,营养成分也会改变,特别是小麦胚中维生素E、叶酸等营养物质的含量会降低。因此,选择新面会让面条更香、更有营养。 常吃带馅面食好处多多 带馅面食是我国的传统食品,如包子、饺子、烧麦、馄饨等,在享受美食时,人们也许没有多想,常吃带馅面食好处多多。关于这个问题,北京安贞医院干部保健、老年心内科主任张维君医生做了仔细分析。 带馅面食最大的优点是营养素齐全,符合人体需要。它既是主食,又兼副食;既有荤菜,又有素菜,含有符合人体需要的多种营养素,并能起到各种营养互补作用,符合平衡膳食的要求。面粉做的皮儿,含有多种维生素和微量元素,可以促进肠蠕动,使大便通畅,且大白菜、萝卜、扁豆等青菜的含量比较丰富,营养价值很高。猪肉或牛肉、羊肉可以补充优质蛋白,一般调馅时还会放点油特别是植物油,这就增加了体内的植物类脂肪。此外,张医生提倡在馅中加些蘑菇、海带、黑木耳、葱、姜等食物。她说,蘑菇是抗癌的好食品,葱姜等调料则有杀菌的作用。 带馅面食能将所需要的各种营养素基本摄入,有的人还喜欢在点餐时多尝几种馅,对于摄入营养的多样性和丰富性更是锦上添花。 带馅面食还有一个特点是味道鲜美,容易消化。由于用各种鲜肉、蛋、鱼、虾和时令新鲜蔬菜做馅,再放些人们喜爱的调料,使带馅面食有独特风味,格外鲜香可口,因而增加食欲。特别是冬天,带馅面食的馅剁得很细,容易消化,做出来热乎乎的,对一些上了年纪、代谢不是很旺盛的老人来说,既对肠胃消化有利,又可以补充热量,无疑是理想的食品。 常吃带馅面食还可以防止养成偏食的不良习惯。不爱吃荤菜的人,优良蛋白质的来源会大大受到限制;偏吃荤菜的人,又会导致热能过剩和各种维生素及无机盐的缺乏。吃带馅面食荤、素菜兼备,含有人体必需的多种营养素,可有效改变偏食习惯。
养胃,助消化
面粉属碳水化合物,是人体必需的!!
容易吸收,但长期吃会收起营养不良

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