自然资源丰富，地下矿藏丰富，地上土特产众多，尤其是山核桃、四季豆、高山蔬菜，世界闻名，占据鸡西头把交椅，被称为“荆州三宝”,02.公安锅盔:公安锅盔是湖北的特色面食小吃荆州公安县,3.荆州大白雕:荆州大白雕的学名是蹲伏翘嘴红鲌，细长扁平，呈柳叶状,荆州糖醋蒜是一种没有花瓣的野生蒜，由菜农引进，成为荆州region特产,荆州人们擅长吃鱼，荆州鱼糕是当地的一大特色,荆州鱼糕。
1、公安牛肉:荆州公安县的公安牛肉是著名的美食，包括牛肚火锅、牛杂火锅、牛筋火锅、金管火锅五种火锅。2.洪湖大闸蟹:洪湖大闸蟹色泽艳丽，肥黄饱满，不含任何激素。真的是河蟹中的上品，所以洪湖大闸蟹也深受消费者喜爱。3.荆州大白雕:荆州大白雕的学名是蹲伏翘嘴红鲌，细长扁平，呈柳叶状。它的肉非常鲜嫩，因此深受当地人的喜爱。4.洪湖莲子:洪湖莲子的特点是粒大圆，皮薄肉厚。闻起来清香宜人，吃起来香甜清新，洪湖莲子营养丰富。5.笔架鱼肚:Fish 荆州石首的笔架鱼肚是用长江石首出产的“笔架鱼”的鱼鳔制成的珍贵食品。
01。荆州鱼糕。荆州人们擅长吃鱼，荆州鱼糕是当地的一大特色。鱼糜做的鱼糕，里面是白色的，外面是明显的黄白相间。很有弹性，可以蒸、煮、炒、炸、炖，各种不同。02.公安锅盔:公安锅盔是湖北的特色面食小吃荆州公安县。这种锅魁很薄，烤好后是诱人的金黄色，散发香味，咬一口脆而化渣，有“咔嚓”一声，让人有吃薯片的感觉。03.早餐面:吃这样一碗早餐面，面条柔韧有嚼劲，汤里有鸡有鱼有肉。还可以吃到配菜里嫩嫩的鸡肉，香脆的鳝鱼，醇香的瘦肉。真的很好吃，很滑。
3、 荆州有哪些 特产在哪能买到，自然资源丰富，地下矿藏丰富，地上土特产众多，尤其是山核桃、四季豆、高山蔬菜，世界闻名，占据鸡西头把交椅，被称为“荆州三宝”。荆州糖醋蒜是一种没有花瓣的野生蒜，由菜农引进，成为荆州region特产，用其腌制的糖醋蒜光滑圆润，乳白色光亮，酸甜爽脆，是开胃健胃的美味。还能预防肠道感染和皮肤病，无铅皮蛋江陵生产皮蛋已有100多年的历史。宣彤元年(公元1909年)，草市秋湖程丹村的皮蛋闻名省内外，无铅皮蛋色、香、味俱佳，优于传统方法加工的铅皮蛋。在26℃恒温80天以上和37℃恒温50天以上后，该产品未发现变质，1984年初，第一批无铅皮蛋销往香港。
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