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1，可乐鸡怎么做知道吗

一、可乐鸡翅的做法 1、把鸡翅切成块，用盐腌15分钟，锅里放油，油热后放入葱姜片和少许酱油，然后放入鸡翅翻炒到变色断生，加入可乐，以没过鸡翅为主，开后小火炖到汤汁浓厚，再开大火，翻炒一下出锅。 2、将鸡翅用热水抄一个， 然后倒入锅中，加上可乐和姜片，可乐要高过鸡翅，大火把可乐烧沸，然后小火慢慢炖，炖到汤汁浓厚，再开大火，加上一点盐翻炒一下出锅。和1差不多。 3、鸡翅用可乐、酱油、糖腌30分钟左右，再放入烤箱内烤1-2个小时，转面再烤30分钟即可。也可以把腌好的鸡翅放入油锅中炸至金黄色，再用腌料将炸好的鸡翅混合煮滚，上桌前淋上少许柠檬汁。 做可乐鸡翅要用一般的可乐，不要用低糖可乐，因为那里面加了甜味剂，加热后会有苦味。 最后附上偶一朋友的独家秘方做法，也最简单，不过味道不打折扣的： 把鸡翅和可乐一起放到锅里煮，当然还有酱油，其中酱油和可乐1：3，烧20分钟起锅，ok，就这样！ 二、可乐鸡的做法 ··所需材料 主料： 鸡半只 可乐（一罐） 辅料： 盐 生姜等 ··制作方法： 1.将鸡洗净剁成小块，放入铁锅中 2.倒入可乐，以刚漫过鸡块为准，浸泡15分钟 3.加热，用大火烧至开锅，用漏勺略去表面的渣滓 4.小火继续烧5分钟 5.放入适量的盐、生姜、料酒等调料，适时添加少量水，继续煮10-15分钟 6.汁水收浓鸡肉熟透即可装盘 ··小技巧： 1.爱吃辣的朋友可以加点小干辣椒 2.不爱吃太甜的朋友可以将可乐改用建怡可乐 3.将熟的时候加少量酱油可使色泽更红润 三、可乐鸡的做法： 用鸡翼做味道较好。1用刀在鸡翼背部划开两道浅口。2放入五香粉，姜片，盐，糖和绍酒（少许）腌制15分钟。3油热后快炒，滴入适量酱油，待鸡翼金黄后，倒入可乐，份量为盖过所有鸡翼。（一个易拉罐）4将两匙生粉用少许水或开后倒入。5锅内的可乐因为加了生粉开始收汁。6待可乐汁全部裹紧鸡翼后（尽可能的干锅，不留汁），出碟，切几条香菜铺在鸡翼上面！完成:) 四、N 种可乐鸡的做法，大同小异，就不一一介绍了
可乐鸡块的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 口味：甜味 工艺：原炖可乐鸡块的制作材料： 主料：鸡翅600克调料：可乐350克,酱油60克,白砂糖15克,大葱20克教您可乐鸡块怎么做，如何做可乐鸡块才好吃 1. 将鸡翅洗净，并用刀割两道口子，以利入味；2. 油开后，加糖，少许，将鸡翅顺锅沿滑入油中炸；3. 适时翻动，待外皮泛黄之后，再倒入可乐及相关调料，小火炖烧；4. 待可乐几近熬尽，即可出锅；5. 洒少许葱花上桌。 可乐鸡块的制作要诀： 本品有油炸过程，需备花生油约500克。 可乐鸡翅的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 可乐鸡翅的制作材料：主料：[材料]鸡翅中500克,可乐一罐[配料]葱,姜,油,盐适量 教您可乐鸡翅怎么做，如何做可乐鸡翅才好吃1． 将鸡翅中处理干净，我喜欢先稍煮一下，把血水去掉。当然这个步骤也可以省了，只要清洗干净就可以了。 2． 炒锅里放一点油，烧热后将葱、姜烧出香味，放入翅中翻炒一会。 3． 倒入可乐，以没过翅中为宜。 4． 大火烧熟，再以文火慢炖。如果发现可乐烧干了，可以适量再加些。 5． 鸡翅容易煮烂，但我是喜欢煮到汤汁粘稠。放入适量的盐就可以起锅了。 6． 喜欢吃辣的朋友，在倒入可乐时可以加几个干辣椒。
可乐鸡的做法主料：鸡半只 ，可乐（一罐） 辅料：盐，生姜等 制作方法： 1.将鸡洗净剁成小块，放入铁锅中 2.倒入可乐，以刚漫过鸡块为准，浸泡15分钟 3.加热，用大火烧至开锅，用漏勺略去表面的渣滓 4.小火继续烧5分钟 5.放入适量的盐、生姜、料酒等调料，适时添加少量水，继续煮10-15分钟 6.汁水收浓鸡肉熟透即可装盘 小技巧： 1.爱吃辣的朋友可以加点小干辣椒 2.不爱吃太甜的朋友可以将可乐改用建怡可乐 3.将熟的时候加少量酱油可使色泽更红润

可乐鸡怎么做知道吗

2，可乐炖鸡怎么做

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可乐炖鸡怎么做

3，可乐鸡怎么做

准备材料：鸡腿 2个、姜 1块、可乐 300毫升、料酒 2勺、生抽 2勺、老抽 1勺、片糖 1块、盐 1勺。一、第一步将鸡腿洗干净，放旁边备用，如下图所示。二、然后将鸡腿去骨，切成小块，如下图所示。三、鸡腿加、料酒、生抽和盐一起腌制2小时，如下图所示。四、然后将准备好的姜去皮切片，放旁边备用，如下图所示。五、锅里放入片糖，点火加热，锅里放油，小火把糖炒化，如下图所示。六、糖炒化之后放姜，炒出香味，放入腌好的鸡腿，如下图所示。七、加入300ml的可乐和大约100ml的水，如下图所示。八、然后炖15分钟，炖至汤汁浓稠就可以出锅了，如下图所示。九、出锅后冷却一会，这样可乐鸡就已经做好了，如下图所示。
主料： 鸡半只 可乐（一罐） 辅料： 盐 生姜等 制作方法 1.将鸡洗净剁成小块，放入铁锅中 2.倒入可乐，以刚漫过鸡块为准，浸泡15分钟 3.加热，用大火烧至开锅，用漏勺略去表面的渣滓 4.小火继续烧5分钟 5.放入适量的盐、生姜、料酒等调料，适时添加少量水，继续煮10-15分钟 6.汁水收浓鸡肉熟透即可装盘 [编辑本段]食品特点 1.爱吃辣的朋友可以加点小干辣椒 2.不爱吃太甜的朋友可以将可乐改用建怡可乐 3.将熟的时候加少量酱油可使色泽更红润 可乐鸡翅 第一步:把鸡翅洗干净. 第二步:在鸡肉上改一下刀，目的是为了入味,放入容器内,加料酒,蒜,葱段,姜片,酱油，腌渍一个小时左右 第三步:锅内放油，加了点花椒和蒜沫爆锅,放鸡腿稍微煎至金黄,加入可乐不宜加太多,否则做出来会太甜,水,没过食材,闷煮,到汤汁快收干时候加盐,味精等调料,等汤汁简本收干即可出锅 希望你能满意。 在这里期待你的满意。 代表团队。祝你开心快乐
1、买来新鲜鸡翅六只(一般选用翅中，除非做整鸡翅)，放入葱段、姜片、料酒；加酱油小汤匙两勺。腌制十分钟。(若想更加入味，也可腌制一小时以上)2、热锅冷油少许，将腌好的鸡翅直接放入翻炒，待变色后，小火翻炒，炒出的鸡翅两面脆嫩，然后倒入罐装可乐3/5听3、小火收汁，(如果先前腌制的时间短，现在起码煮十分钟以上)，别忘再加上一点盐(不能放多)，等可乐慢慢耗尽，然后将鸡翅盛入盘中。4、调芡汁，将一勺芡粉兑冷水调匀，倒入锅内的汁中，小火上快速搅动，调成糊状浓汁。最后，将芡汁浇在鸡翅上，即成。(有些朋友觉得应该直接将卤收干即可，但在下多次实验证明：鸡翅除非腌得时间长，否则还是不易做得入味儿，顶多里面有咸鲜味道，却不易有浓浓的酱香味，所以应该调制芡汁，这样不仅外表好看，还可在吃的时候蘸汁品味。) 这里，关于可乐，需要说明一下：在下分别选用可口可乐和百事可乐分别制作过，发现口味各有千秋；喜欢偏甜口味的可选用可口可乐，想要口味相对淡一点可选百事，在下更喜欢用后者。加的份量上也有讲究。若是半听可乐，可使卤汁很快收干，但味道会淡得多，不易入味儿；2/3听，在下也试过，无论用哪种可乐都显得太甜了；所以，不能放多也不要小气，半听多一点，刚刚好。剩下的，就是鸡翅喝吧。 细心的朋友可以注意到，在下没有加胡椒粉、糖、味精等调味品。不放胡椒粉也无需担心鸡翅会有腥味，只要腌制的时候多放点姜，自然不会腥。不放糖，是因为可乐已经很甜啦，再放糖就不必吃了。味精嘛，在下做菜从不放味精，保留原味，却依然也能做出菜品的鲜香。
可乐鸡翅的做法和可乐鸡一样，你试试吧。 在美国鸡翅很便宜，可口可乐遍地都是，唯一需要的调料就是酱油。 鸡翅斩成翅尖，翅中和翅根三节，用少许炒菜油把它们翻炒一下，倒入可乐和酱油（比例是3：1，总量没住鸡翅），大火烧开，小火煮20分钟，再用大火收汁，即可。 注意尽量买个头小一点儿的鸡翅，有些大鸡翅上有好多黄色的油，影响味道进入肉中。不要用鸡胸等肉多的部位去做，光用翅中是最好的。此菜放凉后更很好吃。 更多做法 1。 作料：姜末，葱花，八角，花生油适量，可乐一听，鸡翅半斤，白糖少许，酱油等 做法:将鸡翅洗净，并用刀割两道口子，以利进味。 油开后，加糖，少许，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸之，小心自己的龙爪也被炸了：） 适时翻动，待外皮泛黄之后，倒入可乐及作料，炖之 待可乐几近熬尽，即可出锅，洒葱花若干，啃之 2。 材料:8只鸡翅、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段 作法:除鸡翅外，所有材料混合成腌料。 鸡翅切成两半，浸入腌料中，腌40分钟左右。 腌好的鸡翅入热油锅过油，至外皮金黄即可起锅。 炸好的鸡翅加腌料，置另一锅用大火煮至滚後，转小火再煮约半小时即可 3。 用料鸡翅500克、可口可乐一罐。将鸡翅洗净后切成块，然后用盐和料酒腌制片刻，将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。锅中留少许油，将姜块、葱段稍煸，下鸡翅，加盐、酱油、白糖、料酒及可口可乐，旺火烧开，改小火烧透入味，转用大火收汁，待汁水稠浓后，滴入香油即可出锅. 4。 懒人做法: 一公斤鸡翅膀，一听可乐，半听酱油。 一起放在锅里用大火煮开，然后用小火炖半小时。 其他什么也不用 少许油,放入八角爆香,放鸡翅,待鸡翅变色后倒入可乐,基本没过鸡翅.大火至沸,之后转小火炖15分钟(10分钟也可),之后转大火直至可乐基本蒸发只剩一层浓汁.然后盛盘,开吃! 偷懒窍门:完全可以不放八角,甚至可以不放盐.只有可乐和鸡翅是必须的。也可以即放八角,姜少许,然后出锅前放葱等,完全随意.
可乐鸡块的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 口味：甜味 工艺：原炖可乐鸡块的制作材料： 主料：鸡翅600克调料：可乐350克,酱油60克,白砂糖15克,大葱20克教您可乐鸡块怎么做，如何做可乐鸡块才好吃 1. 将鸡翅洗净，并用刀割两道口子，以利入味；2. 油开后，加糖，少许，将鸡翅顺锅沿滑入油中炸；3. 适时翻动，待外皮泛黄之后，再倒入可乐及相关调料，小火炖烧；4. 待可乐几近熬尽，即可出锅；5. 洒少许葱花上桌。 可乐鸡块的制作要诀： 本品有油炸过程，需备花生油约500克。 可乐鸡翅的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 可乐鸡翅的制作材料：主料：[材料]鸡翅中500克,可乐一罐[配料]葱,姜,油,盐适量 教您可乐鸡翅怎么做，如何做可乐鸡翅才好吃1． 将鸡翅中处理干净，我喜欢先稍煮一下，把血水去掉。当然这个步骤也可以省了，只要清洗干净就可以了。 2． 炒锅里放一点油，烧热后将葱、姜烧出香味，放入翅中翻炒一会。 3． 倒入可乐，以没过翅中为宜。 4． 大火烧熟，再以文火慢炖。如果发现可乐烧干了，可以适量再加些。 5． 鸡翅容易煮烂，但我是喜欢煮到汤汁粘稠。放入适量的盐就可以起锅了。 6． 喜欢吃辣的朋友，在倒入可乐时可以加几个干辣椒。

可乐鸡怎么做


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