夏天煲筒骨可以放冬瓜或者甜玉米还有胡萝卜或瓢子，冬天煲筒骨汤我喜欢放白萝卜或者莲藕，至于哪一种最好喝也要看个人口感。下面分享我家经常是如何煲筒骨的，筒骨含有蛋白质、铁、钙、磷和多种维生素，喝筒骨汤可以帮助伤口愈合，增强体质，筒骨洗干净斩块，焯水断生，去掉血水。
白萝卜是秋冬最佳养生蔬菜!秋冬常吃白萝卜，可以帮助身体清热润肺，强身健体，预防秋冬感冒咳嗽。应提问者的要求给大家分享这一道汤清味美，营养又滋润，好喝又不油腻的筒子萝卜汤做法，此汤做法简单，味道鲜美，开胃又解腻，适合一家大小饮用。准备食材:萝卜、筒骨、姜制作过程:1、萝卜去掉皮，洗干净切块，2、筒骨洗干净斩块，焯水断生，去掉血水。
3、姜去皮，洗干净切片，4、将筒骨、姜放入紫砂煲中，加入适量的清水，大火烧开转小火慢炖1小时，倒入萝卜煮1小时，倒入适量的盐，装碗。小提示:1、筒骨比较难出味道，要先熬筒骨，后放萝卜，这样熬出的汤才会呈乳白色，2、汤差不多好的时候，怕油的，可以趁着烧开，将油沥出。萝卜筒骨汤的做法就分享到这里，喜欢的朋友就多多点赞关注哦！谢谢阅读！，
2、筒骨和什么煲汤好？
你好！我是楚香村，一个爱生活爱美食的宝妈！筒骨，我们这里叫筒子骨，就是两头大，中间稍微细一点，骨头里面有丰富的骨髓。我家孩子喜欢筒子骨胜过排骨，排骨他吃带着脆骨的一部分，其他的都不吃，筒子骨他会用手拿着，把外面的肉吃掉，还要把里面的骨髓吸的干干净净，夏天煲筒骨可以放冬瓜或者甜玉米还有胡萝卜或瓢子，冬天煲筒骨汤我喜欢放白萝卜或者莲藕，至于哪一种最好喝也要看个人口感。
下面分享我家经常是如何煲筒骨的，食材：筒骨、玉米、胡萝卜、生姜、小葱、料酒、盐、胡椒粉步骤一：将斩断的筒骨放入清水中浸泡两个小时，浸泡期间可以多次换水，洗去血水后捞出沥干。步骤二：锅中加入适量清水，放入姜片和料酒，在放入筒骨，煮出浮沫后捞出清洗干净，步骤三：将清洗干净的筒骨放入砂锅中，玉米清洗干净，斩断放入锅中，胡萝卜去皮切滚刀块放入锅中，在放入适量姜片、葱结和料酒，最后加入适量的清水。
步骤四：大火煮开后转小火，慢炖一个半小时就可以了，加入适量盐和胡椒粉调味即可出锅，筒骨含有蛋白质、铁、钙、磷和多种维生素，喝筒骨汤可以帮助伤口愈合，增强体质。不过感冒发热期间，还有湿热体质的人和患有急性肠炎的人都不适合喝筒骨汤的，筒骨中含有的胶原蛋白，能够改善皮肤粗糙，我是楚香村，希望我的回答可以帮到您！。
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