海绵宝宝翻糖饼干的做法步骤图,怎么做好吃,用料低筋面粉130克,步骤4冷却待用即可糖霜,翻糖饼干底的做法步骤图,怎么做好吃,用料黄油115克白砂糖或糖粉85克全蛋液38克香草精适量普通面粉225克糖霜、翻糖饼干底的做法将黄油室温软化，和白砂糖放在一起，用打蛋器打散至蓬松的状态。
用料黄油115克白砂糖或糖粉85克全蛋液38克香草精适量普通面粉225克糖霜、翻糖饼干底的做法将黄油室温软化，和白砂糖放在一起，用打蛋器打散至蓬松的状态。这步如果打的不充分，最后可能导致有糖的颗粒感。加入全蛋液，使其和黄油白糖充分混合。倒入适量香草精或其他自己喜欢的口味，搅拌均匀。倒入筛好的面粉（普通面粉即可），混合均匀。本人喜欢戴个一次性手套，用手混合均匀，好喜欢手和面团亲密接触的感觉！最后成型的面团不需要放冰箱就完全不黏手不粘擀面杖也不粘案板！烤箱预热178~180度，用擀面杖把面团擀开，用合适的模具切割，放入烤盘。中层烘烤10分钟看到底部微微有点发黄就可以了。我的烤箱很大个，小烤箱建议先烤8分钟看看，再根据情况决定时间
自制翻糖的用料糖粉500克水30克吉利丁片3片（6克）葡萄糖10克CMC粉末粘结剂5克步骤1过滤糖粉备用步骤2水 软化的吉利丁 葡萄糖放锅里小火加热至融化步骤3将酱汁倒入糖粉、搅拌至均匀。我每次做都是这个份量的水、比例刚刚好、多揉一会儿也就不会粘手了。步骤4冷却待用即可
3、海绵宝宝翻糖饼干的做法步骤图,怎么做好吃用料低筋面粉130克。白糖或红糖30克，鸡蛋一个。黄油10克，将做法保存到手机步骤1先把软化的黄油和糖和鸡蛋打散搅拌一下。然后加入面粉，揉成面团。步骤2面团揉好后醒30分钟，然后就切成条，再切成块。摆到烤盘上，（考验耐心的时候到了。）我烤de两种颜色的分别加了炼乳和红糖，可以根据自己喜好加各种口味。步骤3烤箱预热180度，烤25分钟左右，表面有一点点颜色的时候就可以了。我用的海氏36L的烤箱，可以上下管单独控温，十分钟的时候把下管温度调到最低，不然底下可能会糊一点，步骤4然后就好了。装进罐子里，每天看电视时来一点。家里一岁半宝宝也很爱吃，牙刚长齐，一颗在嘴里吧唧吧唧咬大半天，小贴士没有小贴士。超简单，我刚刚接触烘培的新手都没有难。
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