越南春卷为了度过炎热而又漫长的夏季，越南美食多清爽可口，味道也以“甜、酸、辣”为主，因此春卷成为当地人餐桌上必不可少的一道料理,越南蔗虾蔗虾是典型的越南菜，是把去了壳的鲜虾肉，剁碎，打成虾胶后，裹在甘蔗枝上置于锅里油炸而成,法棍跟米粉都是越南随处可见的小吃,越南春卷非常有名，很多人到了越南一定会吃一次春卷,,越南米粉,越南春卷,越南酸奶。
越南河粉在越南，最熟悉也是最普遍的莫过于越南河粉，在越南本地叫做BánhPhở，是细扁的粉条，最经典的搭配是生牛肉河粉（BoPhở），河粉的汤头由新鲜牛腩、牛骨混合着多种辛香料慢火熬煮而成，浓缩牛肉精华的汤头加上顺滑的米粉与鲜嫩生牛肉，在拥有丰富味道的番芫茜、金不换等佐料加持下，这股来自自然的清香一定会在你的嘴里逐渐弥漫开来。越南春卷为了度过炎热而又漫长的夏季，越南美食多清爽可口，味道也以“甜、酸、辣”为主，因此春卷成为当地人餐桌上必不可少的一道料理。春卷皮用米粉做成，柔软而有弹性，配上蘸料：柠檬汁和鱼露，夹杂着切成细如发丝般的红、白萝卜丝，那滋味让人回味无穷。越南蔗虾蔗虾是典型的越南菜，是把去了壳的鲜虾肉，剁碎，打成虾胶后，裹在甘蔗枝上置于锅里油炸而成。外皮金黄酥脆，虾肉由于吸收了甘蔗的清甜，既香，又鲜、嫩、甜。吃的时候，要蘸着辣椒梅子酱吃
2、越南有哪些特色美食值得推荐?越南米粉。越南的米粉每一家的味道都不太一样，可能每一家都有自己的特色吧，米粉加上各种酱汁就很有东南亚风味了。一些店料也是非常的足，味道还不错，值得一试，一般一碗米粉都在十二块左右，如果你吃到的米粉很贵，那恭喜，你被骗了。出去玩耍也要注意安全啊朋友们，不要被骗不要被宰开开心心的❤️越南法棍，法棍跟米粉都是越南随处可见的小吃。一些不起眼的小吃摊上的味道也许会让你狠惊艳，这些都可以当成小吃，味道也还不错。一根法棍大概8人民币左右，越南酸奶。越南的酸奶口味也贼多，不过跟国内差求不大，毕竟我们国内的酸奶也是很棒的，越南春卷。越南春卷非常有名，很多人到了越南一定会吃一次春卷，国内的春卷一般都是油炸的，然而越南有不是油炸的春卷。让我很开心啊，油炸的虽然好吃，但是油实在是太多了啊。街边的小吃摊非常多，常配酱油和甜辣酱，典型的东南亚口味，挺好吃的，价格也不贵。
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