辣椒可以用羊肉在锅里炖，也可以在碗里炖,每年冬天家里都会买一条羊腿炖着吃，带骨头的汤比单纯的肉汤诱人多了,注意:羊肉漂烫是为了去除羊肉的腥味,羊肉就是那种需要养肥的羊肉,羊肉就是那种需要养肥的羊肉,羊肉汤主要是将羊骨头(管骨)放入大锅中熬汤，再将鲜的羊肉切成块放入汤锅中与清洗干净的羊杂同煮。
羊肉汤料:羊肉、葱、姜、花椒、大料、枸杞子、红辣椒、黄芪盐；1.羊肉洗净切块，盐水浸泡1小时以上。2.锅中水烧开，依次放入盐、花椒、葱、姜片、黄芪，再放入肉块，小火煨制而成。羊肉就是那种需要养肥的羊肉。用这种肉做的汤味道鲜美。如果有羊骨头就更好了。每年冬天，我家都会买一条羊腿炖着吃。带骨的汤比简单的肉汤吸引人多了。
羊肉汤主要是将羊骨头(管骨)放入大锅中熬汤，再将鲜的羊肉切成块放入汤锅中与清洗干净的羊杂同煮。煮好后捞起沥干水分，然后切片放入开水中，再倒入汤碗中，倒入热腾腾的白羊汤，撒上葱花，一碗热气腾腾香喷喷的汤就做好了。加入由海椒面、胡椒面、盐、味精等制成的羊肉。1.羊肉洗净，放入锅中，加水，盐，姜，去水，去沫。2.将脱水的羊肉用清水洗净备用。3.生姜切片，羊肉和姜片一起放入锅中。4.好好准备。5.将调料用纱布包好，一起放入锅中。加入水和盐，炖20分钟。6.开始切洋葱。7.碗中放入花椒，然后加入羊肉汤，撒上葱花，就做好了。注意:羊肉漂烫是为了去除羊肉的腥味。辣椒可以用羊肉在锅里炖，也可以在碗里炖。
3、在家怎样做 羊肉汤羊肉汤料:羊肉、葱、姜、花椒、大料、枸杞子、红辣椒、黄芪盐；1.羊肉洗净切块，盐水浸泡1小时以上。2.锅中水烧开，依次放入盐、花椒、葱、姜片、黄芪，再放入肉块，小火煨制而成，羊肉就是那种需要养肥的羊肉。用这种肉做的汤味道鲜美，如果有羊骨头就更好了。每年冬天家里都会买一条羊腿炖着吃，带骨头的汤比单纯的肉汤诱人多了，萝卜炖羊肉【材料】羊肉 500g、白萝卜50g、葱1根、姜1根、小辣椒1个、大料2汤匙、桂皮适量、酱油适量、1汤匙羊肉汤2500g。萝卜洗净，切成大块；葱、姜洗净，切段拍松；2.锅中加入羊肉汤，烧开后加入羊肉、萝卜、酱油、盐、料酒、大料、桂皮、姜、葱、花椒，烧至肉烂后取出，【注意】菜肴呈棕红色，辛辣。这道菜最好选肥瘦羊肉的，也可以用羊腩。
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