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1，莲藕猪蹄汤的做法步骤图莲藕猪蹄汤怎么做

莲藕猪蹄汤的做法 小半锅水烧开，放入猪蹄过水。然后把猪蹄捞起来备用莲藕切块，准备好所有配料放入大半锅水以及猪蹄、莲藕和所有配料、酒适量。（只要锅不要太满就好）大火烧开后转小火慢炖两小时后加盐，关火～完成

莲藕猪蹄汤的做法步骤图莲藕猪蹄汤怎么做

2，莲藕猪脚汤怎么做

1.蹄花提前泡水， 中途换两次水；2.烧热锅，放少许油， 下入姜片和花椒翻炒；3.微微翻炒出香味后下入蹄花翻炒；4.将蹄花中的水分煸干后下入适量的开水煮；5.煮开后撇去浮沫；6.下入藕块后大火煮开；7.加盖后转为小火炖煮上四十分钟；8.加入盐和胡椒粉等调味后再煮上两分钟；9.盛入小碗中，表面上撒些小葱。
1.将猪脚飞水(开水中略煮一下去血水），过清水洗干净备用；2.莲藕洗净；3.有条件的话，猪脚放入炒锅中用油抄一下，无条件则直接放入电饭锅烧开，另外加少量绿豆(目的是调和莲藕的“偏热性”）；加入蜜枣3个(调和味道），放入莲藕，煮约1.5个钟头；4.加入少量盐即可。5.莲藕要采购比较“粉的”，猪脚选前脚较佳。希望给你生活带来乐趣。

莲藕猪脚汤怎么做

3，猪脚炖莲藕怎么做

用料主料猪蹄1000g调料食盐适量醋适量鸡精适量葱适量姜适量八角适量桂皮适量料酒适量胡萝卜适量莲藕炖猪脚的做法1.猪脚斩大块，去杂质，洗净2.莲藕去皮，洗净，切厚片3.把猪脚用开水焯一下，用水洗净4.取高压锅，放适量清水，放入猪脚5.放姜，八角，桂皮，醋，大火煮开，小火20分钟6.打开高压锅，把猪脚连汤汁倒入砂锅，小火炖30分钟7.放入莲藕，胡萝卜8.中火煮至莲藕熟9.加盐，料酒，煮2分钟10.加葱花，鸡精即可
原料： 猪脚、水、莲藕、莲子、红枣、姜片、植物油。 做法： 　 1、将猪脚刮洗干净，从中劈开，砍成块，入水锅内焯水后捞出，沥干水待用； 　 2、锅置旺火上，放入植物油，烧至五成热时，下入姜片煸香，再加入猪脚，烹入料酒略炒，加水和莲藕、莲子、红枣，熬3-4小时，肉烂汤浓即可。

猪脚炖莲藕怎么做

4，猪脚莲藕汤怎么做好吃

步骤1猪脚和猪骨斩件，放进锅里，加入没过材料的水，放姜片，放白酒，煮开后捞出；步骤2莲藕削皮切滚刀，生姜切片，猪脚和猪骨冲洗干净；步骤3全部材料放进汤锅里，加入10碗清水，大火煮开后继续煮10分钟，转小火煲2个小时即可，放盐调味。
材料：猪脚1根，莲藕4个，大蒜1个，姜1个，花椒1勺，盐1勺做法1、猪脚洗净切段，莲藕切7-9厘米大小的丁，大蒜和姜用菜刀拍烂。2、锅里烧开水待水沸腾时，把猪脚倒进去过水，再煮三分钟然后滤出来。3、锅里再倒入食用油，等一分钟后，把猪脚倒进去用大火炒5分钟。4、再把所有的材料一起倒入高压锅内，用大火煮15分钟再用小火煮10分钟，待出锅时再撒点葱就好了。小诀窍：猪脚最好过下水就不会有血腥味了。
莲藕猪脚汤的做法步骤1. 猪脚和猪骨斩件，放进锅里，加入没过材料的水，放姜片，放白酒，煮开后捞出；2. 莲藕削皮切滚刀，生姜切片，猪脚和猪骨冲洗干净；3. 全部材料放进汤锅里，加入10碗清水，大火煮开后继续煮10分钟，转小火煲2个小时即可，放盐调味。
用料 莲藕 适量 猪手 一个（猪前蹄） 枸杞 少许 黄酒 少许 姜片 少许 盐 适量 莲藕猪手汤的做法 猪手剁成小段儿，入凉水锅中煮开，去除血沫。然后捞出用凉水冲净，沥干飞水后的猪手倒入高压锅中，再注入适量清水，加入姜片和黄酒，烹25-30分钟莲藕去皮，切成块或者厚片，用凉水冲净沥干（不马上用的话要泡在清水中以防变黑）将莲藕放入煮熟的猪手汤中，再调入适量盐，继续盖上盖子，高压锅加热5分钟左右即可。最后再撒上几粒枸杞泡软小贴士1。猪蹄宜选用前蹄，即猪手。与猪后脚相比，前脚的骨头更细一些，肉质也多，而且富含胶质，更适合做菜； 2。有时间的话当然用砂煲小火慢慢煲煮为宜了。 3。藕分为红花藕、白花藕和麻花藕三种。红花藕形瘦长，外皮褐黄色、粗糙，含淀粉多，水分少，糯而不脆嫩，适合煲汤；白花藕肥大，外表细嫩光滑，呈银白色，肉质脆嫩多汁，甜味浓郁，生食最佳；麻花藕呈粉红色，外表粗糙，淀粉多，熟食为宜
主料莲藕1500克 猪脚半只 猪骨200克 辅料生姜一块 盐 白酒 清水10碗 莲藕猪脚汤的做法步骤1. 猪脚和猪骨斩件，放进锅里，加入没过材料的水，放姜片，放白酒，煮开后捞出；2. 莲藕削皮切滚刀，生姜切片，猪脚和猪骨冲洗干净；3. 全部材料放进汤锅里，加入10碗清水，大火煮开后继续煮10分钟，转小火煲2个小时即可，放盐调味。

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