6.当茄子软黑时，加入葱花、盐和胡椒粉,4.烧热锅，倒油，放茄子进去,7.将炒好的茄子放在一边，加入洋葱和大蒜姜末，翻炒豆瓣酱至香味,5.两面煎软，刨茄子到锅边,3.然后倒茄子去皮撕成长条,放下茄子中火至弱，取出,茄子清洗并排水2,茄子用油炒透,把茄子倒过来，用同样的方法切格子。
配料详情主料紫色茄子 350g辅料肉末100g配料油适量盐适量糖适量料酒适量酱油适量葱适量姜适量蒜适量鸡精适量麻辣味燃烧过程需要20分钟茄子请点击进入图片说明1请点击进入图片说明2准备辣椒酱。洗涤请点击输入图片描述3紫色茄子，切割成长方块请点击输入图片描述4。放下茄子中火至弱，取出。请点击输入图片描述5锅内油热，放下姜末，将肉末翻炒至变色。请点击输入图片说明6放下茄子请点击输入图片说明7将料酒、盐、糖、辣椒酱、酱油翻炒，加入少许水，煮3分钟。请点击输入图片说明8将葱花、蒜末、鸡精翻炒。提示1。茄子用油炒透。2.放点辣椒油就好了。
准备材料:茄子3、猪肉100g、盐适量、酱油2汤匙、蚝油2汤匙、姜少许、胡萝卜少许、植物油少许、胡椒粉少许、葱适量。先在锅里加油，炒姜片。2.然后加入肉片，搅拌均匀。3.然后倒茄子去皮撕成长条。4、淋上极鲜酱油和蚝油。5、加少许胡萝卜，大火翻炒。6.当茄子软黑时，加入葱花、盐和胡椒粉。7、再次翻炒均匀，即可关火装盘。8.最后装盘上桌。
3、紫 茄子怎么做好吃m食材及细节紫色茄子姜适量、蒜适量、酱油适量、米醋适量、糖适量、葱适量、时间简单，10分钟，微辣口味，煮鱼茄子步骤1。茄子清洗并排水2，姜蒜，切块。把茄子倒过来，用同样的方法切格子，4.烧热锅，倒油，放茄子进去。5.两面煎软，刨茄子到锅边，6.拿一个小碗，放一勺酱油，两勺醋，两勺糖，往碗里倒一点水。7.将炒好的茄子放在一边，加入洋葱和大蒜姜末，翻炒豆瓣酱至香味，8.倒入鱼露。将汤煮至浓稠，关火。
文章TAG：茄子 第八 紫茄子的做法
