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1，花蛤干泥沙如何去除

用水滴上香油在水里让花蛤把泥沙吐出来或者把花蛤放在小锅子里 ，放一点点水，然后改好盖子，端着朝一个 方向转着锅里的花蛤，转一会就会发现有许多泥沙的，用清水洗了再重复转，一般转3次 ，就基本没什么泥沙啦

花蛤干泥沙如何去除

2，蛤蜊怎么去泥沙

1、清水+盐+香油：首先，要保证买来的蛤蜊是活的，然后把它放在温度为37-42度左右的清水里。接着加入适量的食用盐以及少量的香油，泡到3-5个小时就可以了，泡的时候不需要换水。等蛤蜊将沙子全部吐出来以后，用用清水反复清洗干净就可以了。2、高压锅+清水：首先，要保证买来的蛤蜊是活的，然后把它放在高压锅里，锅里面加上适量的清水，水要没过花蛤。然后把高压锅盖好，把出气口给堵住，等20分钟左右，蛤蜊就会将沙子吐出来了。这是因为蛤蜊缺氧，会把壳打开呼吸的，就会吐出沙子了。3、炒锅：首先，要保证买来的蛤蜊是活的，然后把它放在无水的炒锅里加热3分钟。等到蛤蜊陆续打开贝壳的时候，就赶快挑出来放在水龙头底下，将内部的泥沙清洗干净。

蛤蜊怎么去泥沙

3，花蛤里面有太多的泥沙怎样可以尽快的把那些泥沙清理干净

花蛤放入水中,再放盐巴或味精，然后再放菜刀在盆子里，时间就是你一买回来就放，先做别的菜，等别的菜做好了，花蛤的沙也吐的差不多了1、用盐水浸泡，让花蛤把脏东西吐出来2、用双手搓洗，一般搓洗三次。用盐水泡时，水不要太多，刚好盖过花蛤就行了我一般都提前半天买回来,放到脸盆里,水里加一些盐,让它吐泥沙.在水里加点冰块,把脸盆整个放到冰箱里冷藏,它就不会因为太热而死去了.等快入锅的时候再用清水冲洗几遍,沥干水分就可以了.

花蛤里面有太多的泥沙怎样可以尽快的把那些泥沙清理干净

4，怎么清洗蛤蜊里的泥沙

昨天刚弄了豆腐蛤蜊汤喝，鲜甜呐！！买回来之后，放盐水里头浸泡2-3个小时，里头再放个钥匙或者菜刀等铁器，这样蛤蜊吐沙比较快；其中最后好是将蛤蜊放个小菜篓里头，这样免得吐出来的沙又被吸回去。我就按这方法弄的（昨儿我也疑惑，后来上网搜这方法出来的啦，这么简单，搜搜就知道了，不用在这里发问题等答案的），下班回去后见到基本脏东西都沉没在底下了；吃起来木有一点儿沙。。。
是海里的还是淡水的？如果是海里的，用大盆盛一盆清水，买蛤蜊的时候跟卖家要一些海盐，放一些海盐，这样蛤蜊就可以呼吸了，呼吸的同时就带出泥沙。如果是淡水的，放在水里一段时间就行，有人说用醋也行，在水里放一点醋。
瓢几天，在除水

5，怎么把蛤蜊里的泥沙弄干净

如果不急着吃，还是放一天之后，让它自己吐干净吧。如果买回来当天吃的话，看到过一个小窍门，碗里放上蛤蜊和水之后，上面洒上一勺花生油，这样过两三个小时之后再洗就干净得多了。
在水里多泡几天
放在淡盐水里养一天就行了。
蛤蜊 用海水换沙，大概一天的时间，不要碰他，让他在海水中慢慢把沙吐干净，有很多地方卖的是已经吐好了的
蛤蜊肉里往往藏有沙子和泥，普通方法是用海水或者盐水浸泡蛤蜊，但这种方法时间很长，也很难让蛤蜊把泥沙吐干净。方法：把海水或者盐水倒入盛有蛤蜊的容器里。方法一：在盛有蛤蜊的容器中加入几滴花生油，然后用筷子搅开，使油花均匀铺在水面上，这样水与空气隔绝，蛤蜊很快就会把泥沙吐出来;方法二：把铁器(如一把剪刀)放进盛蛤蜊的容器中，贝类有闻到铁味便吐泥沙的习性。

6，蛤蜊里面的沙应该怎么洗干净

清洗蛤蜊里面的沙，就，加少量的盐和油，然后泡差不多两个小时。沙子就应该会洗尽了。如果你买的蛤蜊是肉没有壳的。就先用开水烫，然后就是加盐，一遍一遍的过。要是还是担心的话，蛤蜊里面有一种黑色的叫沙袋把那个去除有没有沙了。亲满意我的回答请采纳。
用香油盐水浸泡：如果时间允许的话，可以用放了香油和盐的水来泡蛤蜊，用这个方法有一点要注意，那就是水的温度，水最好是20度上下的水，如果直接用水龙头里放出的自来水，水温低，蛤蜊不爱张嘴。用这个方法泡2-3个小时，蛤蜊会吐出很多泥沙。来回摇晃：找个大点的，带盖子的盆或者盒子，把贝壳放进去，倒入少许水，没过即可，然后用手不停的来回摇晃容器，力度适中，不要过大，不然蛤蜊的壳子就会碎了，卖相不好。摇两分钟后，蛤蜊晕了，会吐出不少泥沙，用水洗一洗再摇一摇，反复三次就差不多了。焯水：这个方法是最直接的，最彻底去除蛤蜊中泥沙的方法了，不过要是用蛤蜊做汤的话就不建议用这个方法，鲜味会流逝。炒蛤蜊的话可以用。把蛤蜊放入开水锅中，盖上锅盖，一分钟后捞出。再用水冲洗，把花蛤里的泥彻底洗干净，沥干水分备用。用这个方法可以毫无保留的去除泥沙。
有专门的盐精，跟味精似的，淡水里融化浸泡海蛤蜊大概两小时就沙子都吐出来了。

7，花蛤快速去除泥沙的方法有哪些

挑选鲜活的蛤蜊，先用清水淘洗几遍，直到水不发浑为止。蛤蜊最主要是泡洗它内部的沙子。用少许的盐和油加入水中浸泡蛤蜊。(5-6倍比例的水)。泡水后30-40分钟后观察一下。如果它的贝壳盖是否有微微张开，如果紧闭不开的蛤蜊拿起来摇一摇，发出声响的表示已经是死蛤蜊了!通常新鲜的蛤蜊大约泡水2个小时就会吐沙干净了!注意：加香油有助于蛤蜊吐水。一般情况下，大多数人都是只放盐或者只放油，其实两者同时放效果最佳，所需要的时间也最短，可以让蛤蜊更好的吐净泥沙。6tips：花蛤在烹制的过程中，是不用加味精鸡精等调料的。因为本身已经很鲜美了
第一种方法：温盐水泡　　首先，将花蛤倒入一盆温水中，然后在温水中放入盐巴和油，用量依据盆里的水来定。这样的做法可以模仿花蛤的生长环境，从而使其张开贝壳有利吐沙。而放入油的作用是使水面形成一层油膜，能够将水与空气分隔开来，让花蛤在水中缺氧而加快呼吸，从而加快吐沙进度。　　然后，静置两到三个小时以后，我们就会看到多数花蛤都把贝壳张开，而且水浑浊不清，这时候花蛤去吐沙过程就完成了。如果想缩短吐沙时间，我们可以用手来回搅动盆内的水，并且反复换水，这样几分钟就可以让花蛤吐尽泥沙了。　　第二种方法：水煮冲洗　　如果你认为第一种方法太耗费时间，那么我们就来学习一种快速去除泥沙的方法。首先，将锅内倒满水，放入花蛤用水煮。当锅内的水开了的时候，花蛤的壳基本也全部打开，这时候将水倒掉，再用水将花蛤冲洗一次就可以将泥沙清理干净。　　但是这样的做法容易影响花蛤的鲜味，我们可以将煮过花蛤的水晾凉了滤去底部沉积的泥沙，用上面澄清的汤水来洗花蛤，这样可以保留部分鲜味。

8，花蛤应如何去除里面的泥沙用盐水浸泡就可以了吗

可以用盐水浸泡，方法是将清水中加少许食用盐搅匀，将花蛤放入后，让它自己因盐水的刺激吐掉体内的泥沙。这种方法比较慢，介绍一个用摇晃的方法吐沙的技巧：1、准备两个不锈钢盆，大小要一样。2、将花蛤放入一个盆中，加水清水没过花蛤，扣上另一个盆。3、扣好的两个盆要拿在手中不停的摇晃，以促进花蛤吐沙。4、打开盆后倒出里面的水，可以看到里面有很多的泥沙，如果觉得没有吐干净，可以重复几次。5、吐沙后的花蛤再清洗一下外壳即可制作菜肴。
花蛤好吃难清洗？教你一招，泥沙就能自己跑出来
可以。花蛤去除泥沙的方法有如下几种：一、用香油盐水浸泡：如果时间允许的话，可以用放了香油和盐的水来泡花蛤，用这个方法有一点要注意，那就是水的温度，水最好是20度上下的水，如果直接用水龙头里放出的自来水，水温低，花蛤不爱张嘴。用这个方法泡2-3个小时，花蛤会吐出很多泥沙。二、来回摇晃：找个大点的带盖子的盆或者盒子，把花蛤放进去，倒入少许水，没过即可，然后用手不停地来回摇晃容器，力度适中，不要过大，不然花蛤的壳子就会碎了，卖相不好。摇两分钟后，花蛤晕了，会吐出不少泥沙，用水洗一洗再摇一摇，反复三次就差不多了。三、焯水：这个方法是最直接的，最彻底去除花蛤中泥沙的方法了，不过要是用花蛤做汤的话就不建议用这个方法，鲜味会流逝。把花蛤放入开水锅中，盖上锅盖，一分钟后捞出，再用水冲洗，把花蛤里的泥彻底洗干净，沥干水分备用。用这个方法可以毫无保留的去除泥沙。
恩，可以了
我上次用盐水泡，还没吐就死了。。还是有泥沙，后来试了用适量醋泡，感觉不错。。。楼主可以试试

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