先洗净鲫鱼用小火煎至金黄色,制作前一定要清洗干净鲫鱼,除了鲫鱼汤有促进泌乳的作用外，还有很多可以挤奶的食物，比如猪脚姜等,如果你喝腻了鲫鱼汤，不妨选择其他食材,其实送奶鲫鱼汤的做法很简单，但是带来的效果却很直接,注:鲫鱼汤里含有丰富的蛋白质，对挤奶很有帮助,烹饪鲫鱼知道汤的火候很重要。
烹饪鲫鱼知道汤的火候很重要。如果火候控制得好，可以把汤炖得丰富营养，而且不容易上火。前期工作做好后，放入锅内小火煨15-20分钟。如果想让汤煮的快一点，也可以调中火炖，会快一点，但是中火炖完之后会比较上火，有的人喝了容易上火。介意的话，不妨换个火，慢慢煮。炖鲫鱼汤的时候，可以加入一些枸杞、红枣之类的中草药，这样不仅会让鲫鱼汤更加鲜美，而且增加了它的营养成分，有补气补血的功效，对于急需进补的产后妇女来说，正合适。其实送奶鲫鱼汤的做法很简单，但是带来的效果却很直接。家里刚生完孩子的女人，可以做这种营养完美的汤给她喝。除了鲫鱼汤有促进泌乳的作用外，还有很多可以挤奶的食物，比如猪脚姜等。如果你喝腻了鲫鱼汤，不妨选择其他食材。
2、 鲫鱼 汤下奶的做法步骤1。先洗净鲫鱼用小火煎至金黄色，2.加入少量油翻炒至香，加入两碗左右的水。3.大火煮开，再转小火，炖20分钟，就变成乳黄色了，最后加一些调料。注:鲫鱼汤里含有丰富的蛋白质，对挤奶很有帮助，制作前一定要清洗干净鲫鱼。因为产妇身体较弱，炖之前最好去鳞，否则会影响口感，对产妇身体有害，同时要注意的是，不要弄破胆囊，尤其是孕妇，可能会引起不适。
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