1,肉卷的家常做法大全怎么好吃视频

肉卷的做法1.面粉加酵母2.在加入抄适量的水,活成面团,发酵3.肉末放入盆中,放入适量的料袭酒,糖,盐味精,老抽,葱花4.搅拌均2113匀,调成馅5.发酵好的5261面团6.发酵好的面团,取出放到案板上揉匀,擀成长方形41027.调好的馅,放到面皮上,涂均匀8.从下往上卷起9.卷成这样的条10.用刀切成5公分左右的段11.切好的肉卷,1653醒10分钟12.放到笼屉上,大火蒸20分钟,再虚蒸3分钟即可

肉卷的家常做法大全怎么做好吃视频

2,山东肉卷的做法

材料:豆腐皮 地瓜粉 鸡蛋 猪肉 荸荠 红葱头 食盐 鸡精 五香粉做法:1.红葱头去皮 2.荸荠洗净削外皮;肉切成小丁;分别将红葱头和荸荠也切成碎丁3.将以上材料混合,加入打散的鸡蛋、1小勺五香粉、盐和鸡精拌匀;接着加入地瓜粉再次将这些材料搅拌均匀4.取豆腐皮,铺上加工好的肉,卷起至能包住肉馅即可,不要包裹太多层影响口感(卷的时候稍微压下,这样成品比较紧致)5.一一摆在蒸笼上,注意要留空间以免蒸后挤压在一起;烧开水,放入蒸笼,蒸15分钟左右即可,如果喜欢蒸的肉卷,到这步就可以了6.如果要吃炸的,要等肉卷冷却后切小段,热锅热油将肉卷放入油中炸至微黄即可,吃的时候配上香醋之类的

山东肉卷的做法

3,白菜肉卷怎么做好吃白菜肉卷的家常做法

白菜肉卷的做copy法 1.取白菜叶子几片洗净,烧开水炒八分熟。(开水里放一小勺盐)2.胡萝卜磨成碎末,香菇、2113木耳泡发切丁3.肉糜用料酒、胡5261椒粉、盐、鸡精、生抽、香油、虾米、葱姜末搅拌后备用4.把蔬菜末拌入均匀的肉馅里5.取菜4102叶包入肉馅,用炒好的韭菜1653捆扎好6.菜卷上屉大火蒸十五分就出锅了
白菜肉卷的家常做法1.食材:白菜叶、肉馅。2.肉馅中加入葱姜末、料酒、食盐、味精、胡椒粉、生抽、少许老抽、香油拌匀。3.搅打好的肉馅。4.白菜叶放入沸水锅中焯烫一下捞出。5.用刀把白菜帮子厚的地方片下去。6.在片好的白菜叶一边放上肉馅。7.从一头卷起,卷成白菜肉卷。8.卷好的菜卷。9.所有都卷好,放入蒸锅。10.上汽后,大火蒸8分钟即关火。11.蒸好的菜卷根据自己口味加一些蒸鱼豉油。12.蒸好的菜卷,鲜美又营养,上菜啦。

白菜肉卷怎么做好吃白菜肉卷的家常做法

4,如何做好吃的猪肉肉卷具体方法

第一步 首先把鸡蛋,加盐水淀粉,搅拌均匀。然后把铁锅洗净,烧热,热的程度地热而不烫,总之不要太烫拉。擦少许油,一点就够了 烧热,逐个加入已经打好的鸡蛋液,摊成2张圆形蛋皮,平放在净案板上 。 第二步 将猪肉馅放盐,鸡蛋,水淀粉和味精、料酒、芝麻油、胡椒面、大葱末、生姜末(我用的是超市里买的生姜汁)搅拌均匀后,用力打上劲,肉紧才不会散开哦。把搅拌均匀后的肉酱,放在蛋皮上抹平。 第三步 再上面再放一张紫菜 第四步 蛋卷从两头向中部卷起,至中部合拢,用锡伯纸扎好(是为了防止肉卷熟了以后涨大,其实不扎也没关系的拉. 第五步! 把做好的紫菜蛋卷,逐个放入在平盘里码好,入蒸锅隔水蒸半小时左右,至熟透为佳。半小时后,把蒸熟的紫菜蛋卷,去掉锡伯纸 ,将紫菜猪肉蛋卷切成片整齐地码在盘上,随配一小碟辣大酱蘸食即可。嘿嘿,番茄酱也可以的哦:)
很多参加减肥班的人,第一个月减得很顺利,也减掉很多体重,到了第二个月时体重突然不减了,于是病人就灰心了,甚至放弃原先的减肥方法,这是很可惜的现象,因为这只不过是减肥过程中的「停滞期」而已,只要渡过这一个时期,体重还是会继续下降的。   人体的生理功能很奥妙,它存在一些保护功能,当我们为了减肥,摄取的热量减少时,一段时间后,我们的身体就会产生适应现象,将所摄取的食物热量尽量的吸收并作最有效的利用,同时降低基础代谢率,减少能量的消耗,于是热量又达到一个新的平衡状态,体重就不再下降了。   停滞期通常不会维持太久,一般是2~3周至一个月左右。   克服停滞期最好的方法是增加运动量,因为运动可以提高我们的新陈代谢率,使热量的消耗提高,一段时间后,体重会再下降。
去掉锡伯纸 .猪肉要瘦肉卷要脆这样做就会比较好吃些
去掉锡伯纸
先煎后炸
猪肉要瘦的肉卷要脆的这样做的话就会比较好吃了

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