4.然后将炒好的蒜蓉粉条装入丝瓜杯中，加入切好的胡萝卜，放入准备好的蒸锅中，蒸八分钟，取出即可享用,5.加入丝瓜并搅拌均匀,然后把酱料倒在丝瓜上,清蒸丝瓜取出放在一边,2.将剥好皮的丝瓜切成五厘米左右的一段，然后从一端挖空丝瓜形成一个杯子,丝瓜清汤做法步骤如下:1。
配料丝瓜两个辅料:粉丝40g大蒜30g胡萝卜30g胡椒粉、盐、蚝油、生抽。第一步。先将粉丝用清水泡软，然后剁碎，大蒜拍碎，胡萝卜切碎。2.将剥好皮的丝瓜切成五厘米左右的一段，然后从一端挖空丝瓜形成一个杯子。3.锅中加油，放入蒜末，炒至颜色金黄，倒入粉条，翻炒几秒钟，然后倒入适量蚝油，倒入适量生抽，加入半勺盐，撒上胡椒粉，翻炒均匀，待用。4.然后将炒好的蒜蓉粉条装入丝瓜杯中，加入切好的胡萝卜，放入准备好的蒸锅中，蒸八分钟，取出即可享用。
食材:西红柿两个，丝瓜两个，鸡蛋三个。辅料:花生油60g，盐2g，葱花1g。丝瓜清汤做法步骤如下:1。准备食材。2.西红柿洗净后用热水浸泡几分钟，然后去皮切成小块；丝瓜将滚刀块去皮、清洗、切割。3.热锅烧开油，倒入打散的蛋液，散开后盛出。4.锅里留底油，放入西红柿，翻炒汤汁。5.加入丝瓜并搅拌均匀。6.倒水，煮两三分钟。7.加入鸡蛋，撒上盐，拌匀。8.撒上葱花即可食用。9.装盘烘烤。
3、 丝瓜的家常做法蒸蒜泥丝瓜1、丝瓜去皮洗净，切成小块放入准备好的盘中备用；将蒜瓣压平，切碎；准备酱料:生抽、蚝油、盐、糖(比例2: 1: 1: 1)，搅拌均匀。2.用蒸锅丝瓜蒸5分钟左右，清蒸丝瓜取出放在一边。3.热锅热油炒香蒜头，然后倒入调好的酱料和蒜头炒匀，全程有小火。然后把酱料倒在丝瓜上，丝瓜炒香肠1根，丝瓜去皮，洗净，切块；烤两根小香肠，切成薄片。2.在锅里加热热油，先将丝瓜放入锅中，加入少许盐翻炒至软身。3.然后把香肠片放进去，快速翻炒。
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