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1,上海小南国 吃饭

现在一桌子菜,平均就要2000左右.酒水很贵的.不喝酒,至少点点饮料一扎一扎的就在50左右了.酸奶一盒杯也要10元左右菜还要看是否有海鲜,海鲜更贵点.
不够
你好!4000就肥了,200才苗条如果对你有帮助,望采纳。

上海小南国 吃饭

2,全世界小南国共多少店

“小南国”最初是电视剧《意难忘》中的一个地点,原来是台北有名的酒店,后来是台北的怀旧餐厅。上海小南国是上海一家著名餐厅的名称。1987年,上海长沙路诞生了小南国品牌的第一家店;1998年,小南国投资成立了第一间日式烧烤店;2002年,小南国创办了第一家温泉SPA;2004年,小南国投资创立日式拉面连锁,又成立满记甜品(上海)有限公司;2008年,小南国正式把中国饮食文化带到日本。中餐连锁是小南国集团的核心产业。截至2014年6月30日,小南国集团已在中国近20个省市拥有和经营逾80间分属不同中餐品牌的餐厅,在香港及日本东京也开设分店。同时集团还涉足SPA连锁、日式烧烤连锁、日式拉面连锁、港式甜品连锁及酒店管理等多种业态。成功涉足从吃到住、到美容等生活时尚的各个层面,真正成为生活时尚服务业内的一个全国知名品牌。

全世界小南国共多少店

3,上海有哪些本帮菜比较著名的餐饮店

外婆家,小南国,苏浙汇,兰亭餐厅这几家我都吃过,兰亭餐厅是小餐厅,私人的,很家常。但是排队很辛苦。外婆家比较便宜,味道一般,也是要排队,小南国味道可以,环境也不错,就是价格偏贵。苏浙汇性价比较高,味道不错,环境比较高档
上海老饭店、德兴馆、梅龙镇等等
上海本帮菜比较有名的有:上海老饭店,绿波廊,老人和,老正兴,老半斋,小南国,上海一号,上海人家,小桥流水等。

上海有哪些本帮菜比较著名的餐饮店

4,餐饮公司创始人简介

  那些出名的餐饮机构的创始人大家知道多少呢?下面我为你整理了一些,我们一起来了解一下吧。   :潘宇海   潘宇海,汉族,1973年出生于东莞,全球华人餐饮连锁——真功夫餐饮管理有限公司创始人,现任真功夫总裁。17岁开始创业,将东莞国道边的一家甜品店,发展成为规模最大的中式快餐品牌“真功夫”,截止2014年3月初,真功夫门店突破570家,分布全国近四十个大中城市。   个人履历   创业   1990年6月18日,17岁的潘宇海开始创业,在东莞市长安镇107国道边上开办“168甜品屋”,经营甜品及快餐生意,由于经营有方及对美食的天赋,小店在当地很快就有了名气,经营规模不断扩大。   对姐姐夫妻伸出援手   1994年,潘宇海的姐姐潘敏峰与姐夫蔡达标在经营五金店倒闭后一直没有正式职业,为帮助处于困境中的姐姐和姐夫,潘宇海拿出“168甜品屋”***后改为“蒸品店”***50%的股份给蔡达标、潘敏峰夫妇,让其一道参与经营。潘宇海负责全面管理、蔡达标负责前厅待客、潘敏峰负责财务和采购。   为标准化创新   1997年,经过多年潜心研究,潘宇海提出蒸柜的整体设计思路,并委托大学教授进行电路设计,最终成功研制出电脑程控一体化蒸柜,一举解决了中餐标准化的历史性难题,使中式快餐连锁化成为可能。在此基础上,“168蒸品店”改组成为“东莞市双种子饮食有限公司”,开始在东莞市快速扩张,潘宇海任双种子公司董事长、总经理、法定代表人至今。   品牌升级   2003年,双种子公司与叶茂中营销策划机构合作,对公司品牌和全国性经营战略重新定位策划,“真功夫”品牌正式确立,并于2004年开出第一家真功夫餐厅,定位于“蒸”文化,开始全国大发展。当时潘宇海占双种子股权50%,蔡达标、潘敏峰夫妇占50%,大家商定潘宇海负责企业内部管理、蔡达标负责外勤事务的分工、潘敏峰负责资金管理。   :黄耕   “黄记煌三汁焖锅”的创始人黄耕先生,即北京黄记煌餐饮管理有限责任公司董事长。   黄耕出身于美食世家,他将一道祖传御膳名肴经过创新,独创品牌“黄记煌三汁焖锅”。黄记煌操作模式开创了中餐领域多项“第一”,为实现中餐标准化,建立健康餐饮、绿色餐饮、环保餐饮、时尚餐饮做出了卓越的贡献。他以超前的经营理念和独特的市场拓展方式,使品牌在短时间内迅速成长,赢得社会各界的关注与认可,创造了中餐连锁的一个神话。   黄耕先生为中国烹饪协会会员,是中国药膳名师、高阶烹饪技师。黄耕1979年至***在中华老字号“同和居”任厨师***获北京青年厨师烹饪状元***;***至1991年任北京首家药膳餐厅“龙华药膳”厨师长;1991年创立“二友居”餐厅;1997年凭借一道“三巴汤”创立了誉满京城的“三巴汤火锅”,总店开在宣武门,又先后在和平里、东直门街、亚运村、玉泉路开设分店;2001年“三巴汤火锅”标识在国家商标局注册成功;2002年,黄耕将祖传御膳名肴“香辣汁鱼”改良成为具有现代环保风格、味道鲜香绵嫩、营养丰富、先吃后涮的“三汁焖锅”;2003年春,“三汁焖锅”商标在国家商标局注册;2003年8月,“全国名火锅”评比中,“三汁焖锅”脱颖而出,被中国烹协评定为“中华名火锅”;2004年5月,“三汁焖锅”实验店在玉泉路开业。   :王慧敏   王慧敏,女,1956年出生,现任小南国董事长,从小受家庭的薰陶,天生就有做生意的基因。   事业发展   1986年,王慧敏开了第一家店。   1995年,王慧敏向合作信用社借了70万元,共投资100万元在黄河路开了一家面积超过100平方米的小南国。   1997年,王慧敏看中了一家1000余平方米的台湾餐馆,并最终以1000万元的转让费盘了下来。几年后,王慧敏再度大胆出手,投资1亿元在虹梅路买下了一块占地近20亩的房产,并建成一座拥有超过60个包房的大餐馆。虹梅店开业仅一周后,60多个包房竟然满座了。   2008年,王慧敏高薪聘请了原本在贝尔斯登担任董事总经理的康捷出任小南国总裁。   2000年,小南国建立了第一个中央厨房。   2011年,小南国开启了上市计划,并将上市地点选在了香港。   现在,香港已经开出8家小南国分店,成为小南国最大的沪外市场,小南国也成为香港家喻户晓的中餐品牌。 有了在香港的成功经验,小南国陆续向其他城市拓展。截至目前,小南国中餐旗下上海小南国和慧公馆两个品牌已在全球11个城市拥有超过60家餐厅。   个人事迹   婚房还是店面   1986年,中国改革开放7年,王慧敏30岁,她不顾家人的警告扔掉了国营企业的铁饭碗,决定自己做生意。“辞职时就想开一家餐馆,我们家里人比较喜欢吃,对吃很讲究,我妈妈烧得一手好菜。”王慧敏看中了有钱人的口袋,在靠近北京路的长沙路上挑选了一个门面,“当时有很多做五金的生意人集中在北京路一带。”   为了拿到门面房,王慧敏将自己的婚房与别人做了交换,“我们那套二十多平方米的房子在当时算很好的,有独立水电和卫生装置的婚房。”而那间门面房只有10平方米。按照当时的价值,这一交换,王慧敏至少亏掉了10万元。   但正是这家十平方米、只能放得下四五张桌子的小店为王慧敏赢得了第一桶金。   走向香港 面向世界   王慧敏说过这样一句话:“吃饭是件快乐的事,但人生的快乐不仅仅只有吃饭。”而当一个女人将事业当作人生的快乐之源,她就更能激发出自身潜藏的勇气和胆略。   随着在沪上事业的越来越红火,王慧敏逐渐将目光瞄向了更广阔的地平线。不过与众多上海餐饮品牌到北京开店不同,王慧敏选择了一条不寻常的路,那就是把小南国的第一家外地店开在香港。虽然起步十分艰难,但经过两三年的摸索、大量的市场调查和整改后,香港小南国终于走上了良性发展的轨道,成为香港家喻户晓的中餐品牌。   有了在香港的成功经验,小南国继续全球拓展。截至目前,其拥有的小南国和慧公馆两品牌已在全球11个城市拥有超过60家餐厅。

5,有人知道小南国有什么特色菜吗有哪些分店啊

陆家嘴西路168号正大广场2楼17-18
小南国,可以说是在上海名气很大的本帮菜。 冷菜里比较喜欢桂花糖藕、醉虾、红枣莲心都是特色的冷菜 香干马兰头则是我特别喜欢吃的一道菜,喜欢那浓郁的香味, 最贵的恐怕是象拔蚌刺身, 鲜甜二字,实不为过, 黄鱼不错,肉质很好,上海蒸鱼想不到味道也很棒, 蟹粉豆腐则没有太浓郁的蟹味,一般了, 膏蟹很实在, 膏多,肉实, 蹄膀,真的是肥而不腻, 乳鸽烧的很入味,色泽金黄,但对比粤菜来说,还是略有逊色, 几个素材, 毛豆丝瓜, 百合芹菜,中规中矩 沸腾牛肉
新锦江小南国,小南国(卢湾店),小南国日式烧烤(浦东店), 小南国(吴江店) ,小南国(杨浦店) ,小南国(世茂滨江店),小南国日式烧烤(卢湾店),上海市卢湾区小南国烧烤店 等等.
不知道是哪里的小南国,徐州有个,里面的地锅鲶鱼 不错
去吃过几次,对那个翠云鱼印象深刻。还有奇味鸭。

6,上海哪些饭店的上海本帮菜比较有名

上海老饭店汇集了上海本地主要风味菜,以烹调活鲜著称。在制作上重火候,重入味烹调,重原汁原味,保持汁浓色艳、味厚鲜美的特色。该店十分讲究菜肴特色,进料强调鲜活,取料注重精细。非鲜不取,非活不用,特别是鱼虾,定要活蹦乱跳的。青鱼要3.5公斤左右的活发,母鸡以2公斤左右为宜,黄鳝现泡活杀。生煸草头,需选用草头顶端的三片嫩叶,喷上曲酒加入调味,以旺火快煸而成。装盘时色如翡翠,人口糯鲜,故此菜又名“三叶莱”。在尝遍山珍海味之后,再品尝此菜,更觉清淡可口。上海老饭店制作的名菜有八宝鸭、扣三丝、红烧蛔鱼、汤卷、椒盐排骨、八宝辣酱、糟钵头等几十种。八宝鸭选用肥壮新鸭,肚内塞入湘莲、火腿、虾段、冬菇、冬笋、肉丁、糯米等鲜美香郁的配料,经蒸炯后主副料互相渗透,鸭肉酥软,配料糯软,上桌时异香四溢,鲜美可口。红烧鲍鱼,经过三次换火,三次加水,精心切烧而成,卤汁如胶,色泽红亮,鱼肉肥嫩,油而不腻。传统莱糟钵头,取猪内脏数样,贮藏在放有陈年香糟的钵头里,放入蒸笼里蒸熟,糟香扑鼻,鲜美异常。除了由荣顺馆改名而来的上海老饭店,本帮菜馆还有德兴馆。德兴馆在上海十六铺小东门,也是一家上海的百年老店。它开业于清光绪九年(1883年),原址在真如,1958年迁到东门路29号现址。在三四十年代,它同样蜚声中外。该店的厨师大都是上海本地人,都有几十年的经验,制作的上海本帮菜肴,口味正宗,汁浓色显,汤鲜味香。著名菜肴有虾籽大乌参、八宝辣酱、肉丝黄豆汤、竹笋腌鲜、炒肉豆腐、大鱼头、鸡骨酱。红烧秃肺、生炒圈子等。虾籽大乌参是看家莱,大乌参涨发得恰到好处,和虾籽等烹制后,酥烂不碎,原汁厚味,浓郁鲜美,有“天下第一参”的美誉。另外,过去德兴馆的拿手菜,还有生煸草头垫底蒜蓉红切猪大肠,即草头圈子。此菜在上海本帮菜肴里,算是受人欢迎的一只名菜。它不但肠子毫无异味,而目火候到家,丝毫不费牙口,再配上生煸草头,堪称为色香味三者俱佳。在30-40年代,上海的本帮菜馆风行过一时。不论在集市商业中心,还是偏僻小巷,抬头就能看见带有“兴”、“和”之类字号的本帮、膳帮(便饭菜)馆。上海本帮茶馆很多以“老正兴”为招牌,有金城老正兴,大上海者正兴,罗曼老正兴,雪园老正兴,等等。除了德兴馆、正兴馆,上海本帮、膳帮的菜馆中以“兴”字为字号的,还有振兴馆、洽兴馆、合兴馆、协兴馆、顺兴馆、长兴馆等。另外,以“和”字为招牌的,则有德和馆、仁和馆、人和馆、正和馆、同和馆、源和馆、协和馆等。老上海还会知道,菜市路(顺昌路)曾经有一家“老合记”菜馆。那也是有名的老店,两个拿手荣,取料在当时都极为普通,一只用猪脑为主,一只以鸽子为主。但是,经厨师高手精心烹制后,菜肴味道鲜美独特,令人齿颊留芳。用猪脑为主料的菜肴,名叫金银双脑,用熏过的猪脑和新鲜的猪脑,剔去血丝细筋,再以干贝、白果烹制,于贝起鲜、白果除去异味,以文火炖熟,吃起来鲜嫩无比。用鸽子为料的油淋乳鸽,香味浓郁,肉嫩可口。上海本帮菜馆的味道,最合上海本地人的胃口。本帮风味的菜肴有:白斩鸡、肉卤拌芹菜。肉卤拌金花菜、炒腰子、虾米炒白菜、炒腰花、炒三鲜、炒下颠、风骼、秃肺、红烧菜心、青鱼头尾、拆炖(蹄骼)、虎爪汤、咸菜黄鱼汤、清血汤、咸肉豆腐汤。清蛋汤、肉丝黄豆汤等。肉丝黄豆汤和狗笃鲜,是上海本帮菜馆里最常见的汤菜,大多厚重油腻。老吃客在大鱼大肉之余,来~个构花蛋花汤,或者是红及菜汤加糟,顿觉清爽适口。另外,本帮菜肴中,看似简便易做的子切成肉,有时也别具风味。至于红烧菜肴,本帮馆则用红烧肉卤作主味,汁卤如胶,色泽红亮,味醇鲜香。

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