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1，白菜怎样蒸才好吃

蟹蒸白菜。白菜切好放锅里捞一下，然后下点猪油，盐巴，味精炒一下。这样拿去蒸比较入味。把白菜放底下，蟹洗干净，切6块放白菜上面，然后放上蟹壳，蒸熟就好了，好看又好吃。 收藏

白菜怎样蒸才好吃

2，蒸白菜怎么做好吃蒸白菜的家常做法

大白菜 150g咸肉 300g1.咸肉切片，放水里浸一会2.捞起咸肉洗净备用3.大白菜切块，洗净备用4.把大白菜排放在盆子里5.把咸肉放在大白菜上6.喜欢蒜泥和姜末的可以适当放一点7.可以适当加一点鲜酱油和黄酒8.入锅蒸20分钟即可个人比较喜欢的做法，推荐给你，咸肉大白菜炖一下菜的味道非常好。

蒸白菜怎么做好吃蒸白菜的家常做法

3，蒸白菜怎么做

蒸白菜的制作材料：主料：白菜一棵,蒜末,葱末。1、白菜洗干净切段，开水里烫一下，摆在盘子里2、蒜末、葱末在油里爆香，铺在白菜上边3、酱油、蚝油各一小勺，加少许味精，均匀的淋在白菜上4、锅里烧开水，水开后放入白菜，大火蒸10分钟就OK了。
咸肉蒸白菜 主料：虾干、咸肉 辅料：娃娃菜 调料：低钠盐、太太乐鸡精 操作： 1、娃娃菜入水锅加低钠盐，沸水后捞出装盘； 2、将咸肉片依次在盘中放好，再加入低钠盐、太太乐鸡精调味，入锅开大火蒸15分钟即可。

蒸白菜怎么做

4，白菜怎么做蒸菜

主料：白菜2000克，蒜蓉100克，青、红辣椒丝5克，葱姜丝5克。　　调料：盐3克，味精5克，鸡精2克，浇汁200克，色拉油50克。　　做法　　1、把白菜从中间一劈为二，留下菜叶部分（约800克），纵向分切成五等份，均匀摆在盘中。　　2、锅内放底油10克烧至六成热，烹入蒜蓉中火煸出香味、至蒜蓉颜色发黄时，浇在白菜上，再撒上盐、味精、鸡精，上笼旺火蒸5分钟，取出撒上青辣椒丝、红辣椒丝、葱姜丝。　　3、将制好的浇汁均匀淋在白菜上，浇上烧至九成热的油即可。
蒸白菜的制作材料：主料：白菜一棵,蒜末,葱末。1、白菜洗干净切段，开水里烫一下，摆在盘子里2、蒜末、葱末在油里爆香，铺在白菜上边3、酱油、蚝油各一小勺，加少许味精，均匀的淋在白菜上4、锅里烧开水，水开后放入白菜，大火蒸10分钟就OK了。
30分

5，蒸大白菜怎么做

原料：大白菜菜帮250克　水发粉丝300克　红椒20克　蒜茸、葱花、精盐、鸡精、豉油汁、鲍鱼汁、高汤、精炼油各适量 制法： 1.大白菜菜帮洗净，切成二粗丝；红椒切成细粒；另用精盐、鸡精、豉油汁、鲍鱼汁、高汤调成味汁。 2.将粉丝垫在大圆盘中，上面放上大白菜，接着淋入味汁，入笼蒸约5分钟，取出撒上蒜茸、葱花和红椒粒，最后浇上烧热的精炼油，即成。特点：咸鲜味美，清爽宜人，吃法新颖
应该是大白菜蒸鱼胶： 原料：大白菜200克、鱼肉150克、生粉适量 调料：葱5克、姜6克、盐5克、味精3克 做法：大白菜洗净处理好，下入沸水中稍烫后，捞出。 将鱼肉洗净去皮、骨，放入搅拌机中打成泥，再加入生粉和所有调味料一起搅拌成鱼胶。 最后将打好的鱼胶挤在大白菜叶子上，入锅蒸至鱼肉熟即可。 特别提示：此菜有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效，可预防中老年便秘。

6，蒸白菜的做法如何呢

蒜茸蒸白菜 主料：白菜一棵，蒜末，葱末。 做法 1、白菜洗干净切段，开水里烫一下，摆在盘子里 2、蒜末、葱末在油里爆香，铺在白菜上边 3、酱油、蚝油各一小勺，加少许味精，均匀的淋在白菜上 4、锅里烧开水，水开后放入白菜，大火蒸10分钟就OK了。 香肠蒸白菜 材料香肠、白菜、生抽、盐、糖、鸡精 做法 1、白菜洗净撕碎铺在盘底，香肠切片均匀铺在盘子上层 2、淋上生抽，撒少许盐、糖、鸡精 3、上蒸锅蒸10-15分钟。 清蒸大白菜 材料白菜2000克，蒜蓉100克，青、红辣椒丝5克，葱姜丝5克。调料盐3克，味精5克，鸡精2克，浇汁200克，色拉油50克。 做法 1、把白菜从中间一劈为二，留下菜叶部分（约800克），纵向分切成五等份，均匀摆在盘中。 2、锅内放底油10克烧至六成热，烹入蒜蓉中火煸出香味、至蒜蓉颜色发黄时，浇在白菜上，再撒上盐、味精、鸡精，上笼旺火蒸5分钟，取出撒上青辣椒丝、红辣椒丝、葱姜丝。 3、将制好的浇汁均匀淋在白菜上，浇上烧至九成热的油即可。

7，怎样蒸白菜好吃又简单

主料大白菜950g大葱100g小排骨200g五花肉200g粉条100g面粉400g玉米淀粉35g辅料油适量盐适量生抽2勺老抽1勺草果1颗香叶10片八角4颗小葱叶适量步骤1.所需材料。2.小排骨剁小块，五花肉切片。3.粉条入热水煮软。4.捞出冰凉沥水，切小段。5.白菜洗净沥水，白菜切约两三厘米宽、四五厘米长的块。6.大葱切碎。7.炒锅热锅凉油，下入小排骨和五花肉片一起炒。8.将肉中的水分炒出来。9.待水分快干时调入2勺生抽炒匀。10.然后放入大料炒匀。11.再倒入1勺老抽上色。12.撒入适量盐，转小火煨两三分钟。13.在肉里下入大葱翻炒匀。14.然后将肉盛出，留汤汁，在肉的汤汁里下入沥干水分的粉条。15.搅拌均匀盛出。16.挑出肉中的大料，在盛出的肉里撒入玉米淀粉。17.搅拌均匀。18.将切成片的大白菜放入盆中，先撒入少量面粉，搅拌均匀，然后调入适量盐，搅拌匀，再撒入少量面粉搅匀。19.再将拌好的粉条和部分肉放入白菜中搅拌，倒入剩余的面粉搅拌匀。20.蒸锅水烧开，在篦子上放两片大白菜的叶子做垫子。21.将搅拌好的白菜抓起放入锅中篦子上，放上即e68a843231313335323631343130323136353331333365636132可，不要用手按压，将剩余的肉放在最上层，盖盖锅盖，锅盖上放重物，大火蒸十分钟，转中火二十分左右即可。22.刚出锅的大篦子。23.盛出来撒上小葱叶装饰。
凉拌白菜丝也不错 先把白菜切丝，用锅滚好水，把白菜丝放进去。30秒捞起，冲冷水，在把煮好的白菜滤干水， 放碟。 接下来做凉拌料，滚油放姜丝。辣椒。最后放盐和蒜容，蒜容千记不要太熟。 然后起锅把凉拌料淋在白菜丝上，在放点红油和芝麻就ok了

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