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1，可乐鸡翅的烧制方法是如何的

所需食材： 鸡翅 (翅中)(1斤) 可乐 (1/2听) 葱(少量) 姜 (少量) 蒜 (少量) 盐 (少量) 酱油 (1/6听) 味精 (少量) 制作过程： 厨艺心情：可乐鸡翅，做起来简单，色香味俱全，老公特别爱吃，谁让他是食肉动物呢。可乐鸡翅做起来简单，一般是2斤鸡翅，1听可乐，1/3听酱油，量非常容易掌握，2人份一斤鸡翅就够了，可乐和酱油的量也相应减半。特别爱看这个老公满嘴是油和黑黑的可乐酱油汁的样子。 详细步骤： 1、 鸡翅的制作之前最好用热水烫一下，干净。锅里放水，水开后将鸡翅放入，简单翻几下即可关火，把鸡翅捞出来，用刀子在表皮划两道口子，有利于入味，烫过鸡翅的水扔掉。 2、 倒1/2听可乐，1/6听酱油，放入鸡翅，可放入少量姜，葱花。小火炖。然后就慢慢等，等汁入味。这时候不能心急，等到可乐差不多见底，已经汤汁黏稠就OK了，注意多看看，别干锅糊了，在可乐快熬干的时候一定要记得翻炒，否则易糊。 3、 这时别忘了急着出锅，赶紧放蒜末，再撒些葱花，如果爱吃辣的话，就可以根据自己口味加点辣椒粉，这个也是听说的，我没放过。 4、 然后就是大功告成，香喷喷的可乐鸡翅就OK了。 注意事项：主要是别糊了，汁快干的时候赶紧翻着点，别离开，一定要等到汁都没了，粘粘的为止，只要不糊，越粘越好。

可乐鸡翅的烧制方法是如何的

2，可乐鸡翅的做法是什么

鸡翅斩成翅尖，翅中和翅根三节，用少许炒菜油把它们翻炒一下，倒入可乐和酱油（比例是3：1，总量没住鸡翅），大火烧开，小火煮20分钟，再用大火收汁，即可。
可乐鸡翅的4种做法 一、 　　作料：姜末，葱花，八角，花生油适量，可乐一听，鸡翅半斤，白糖少许，酱油等 　　做法：将鸡翅洗净，并用刀割两道口子，以利进味。 　　油开后，加糖，少许，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸之，小心自己的龙爪也被炸了适时翻动，待外皮泛黄之后，倒入可乐及作料，炖之待可乐几近熬尽，即可出锅，洒葱花若干，方可啃之 二、 　　材料：8只鸡翅、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段 　　做法：除鸡翅外，所有材料混合成腌料。 　　鸡翅切成两半，浸入腌料中，腌40分钟左右。 　　腌好的鸡翅入热油锅过油，至外皮金黄即可起锅。 　　炸好的鸡翅加腌料，另准备一锅用大火煮滚后，转小火再煮约半小时即可 三、 　　材料：鸡翅500克、可乐一罐。 　　做法：将鸡翅洗净后切成块，然后用盐和料酒腌制片刻，将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油炸制成金黄色后捞出。锅中留少许油，将姜块、葱段稍煸，下鸡翅，加盐、酱油、白糖、料酒及可口可乐，旺火烧开，改小火烧透入味，转用大火收汁，待汁水稠浓后，滴入香油即可出锅. 四、懒人做法： 　　材料：一公斤鸡翅膀，一听可乐，1/4听酱油。 　　做法：一起放在锅里用大火煮开，然后用小火炖半小时。 　　其他什么也不用放，只要放少许油,放入八角爆香,放鸡翅,待鸡翅变色后倒入可乐,基本没过鸡翅.大火至沸,之后转小火炖15分钟(10分钟也可),之后转大火直至可乐基本蒸发只剩一层浓汁.然后盛盘,开吃! 　　偷懒窍门：完全可以不放八角,甚至可以不放盐.只有可乐和鸡翅是必须的。也可以即放八角,姜少许,然后出锅前放葱等,完全随意。
材料:鸡翅6只,香菜1根,可乐1听,蒜3瓣,姜3片,葱白一根 配料:油3汤匙,酱油一汤匙，白糖六分之一汤匙，白酒、盐各三分之一汤匙，鸡精五分之一汤匙。 步骤： 1洗净鸡翅飞水捞起，姜和蒜切片，葱切段，加3汤匙油加热，爆香。将鸡翅倒入翻炒。 2将可乐倒进锅，将鸡翅浸没，倒入1汤匙酱油，三分之一汤匙盐，三分之一汤匙白酒和六分之一汤匙白糖，搅拌均匀。 3盖上锅盖用中火慢慢煮，不时揭开锅盖翻炒几下，以免烧焦，直到把可乐汁差不多收干。 4加五分之一汤匙鸡精调味，撒上香菜做装饰。
用可乐浸泡鸡翅一两个小时，然后，加可乐、酱油、糖、盐、煮熟。

可乐鸡翅的做法是什么


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