上海市马当路有啥美食，上海淮海路上有什么好吃的

本文目录一览

1，上海淮海路上有什么好吃的
2，上海米其林餐厅三星二星一星共几家
3，上海有什么好吃的东西
4，上海有哪些人气美食地点
5，上海的美食有什么
6，上海有什么好吃的

1，上海淮海路上有什么好吃的

先尝尝下面两家吧。美珍香淮海太平洋店人均35地址: 淮海中路333号太平洋百货B2层(近马当路) 电话: 021-53068888-489现烤现卖的烤肉铺，品种“繁多”，“一看到就有种想吃的冲动”。招牌猪肉脯是用没有切碎的五花肉烤的，“甜甜的”，“很有嚼头”，尤其热时吃，“又香又鲜”，“适合上海人的口味”。“自控力差的MM要当心别吃太多了”。COCO壱番屋淮海店人均40地址: 淮海中路688号L209(近思南路) 电话: 021-53068946“据说在日本是最出名的咖喱店”。“餐点的分量足”，“辣味程度和饭量可以根据客人的需求增减”，但“菜式比较单一”。

上海淮海路上有什么好吃的

2，上海米其林餐厅三星二星一星共几家

店名类别地址人均消费营业时间电话 ??? 　　　　　唐阁粤菜上海市黄浦区马当路99号新天地朗廷酒店5楼(近太仓路) ￥1,085 17:30-22:00 周一至周日; 11:30-14:00 周一至周日 021-23302430 Ultra Violet 西餐中山东一路18号6楼￥5,225 周二至周六 19:00-23:30 无 ?? 　　　　　 8 1/2 Otto e Mezzo Bombana 意大利菜圆明园路169号协进大楼6-7楼(近北京东路) ￥1,924 周一到周日，晚餐：晚上6点至11点周日早午餐，上午11点半至下午3点 021-60872890 喜粤8号粤菜打浦桥汝南街63号(8号桥第四期) ￥177 周一至周日11:00-15:00 、17:00-21:00 无御宝轩粤菜北京东路99号益丰?外滩源4层￥354 周一至周五午餐: 11.00am 至 2.30pm；晚餐: 5.00pm 至 10.30pm周末 021-53081188 乔尔·卢步松美食坊法国菜中山东一路外滩18号3楼￥1,416 周一至周三 17:30-22:30 周日 11:30-14:00 17:30-22:30 周六 11:30-14:00 17:30. 021-60718888 逸龙阁粤菜中山东一路32号半岛酒店内(近北京东路) ￥698 11:30-14:30 周一至周日; 18:00-22:30 021-23276742 雍福会浙菜永福路200号原英国领事馆(近湖南路) ￥741 11:00-22:00 周一至周日 021-54662727 021-64719181 ? 　　　　　 Bo Shanghai 创意菜广东路20号外滩五号6楼￥2,067 周一,周三至周日 18:00-21:00 021-53833656 大董（环贸广场）创意菜淮海中路999号环贸iapm商场L6室(近陕西南路) ￥380 周一至周日 11:00-22:00 021-54665758 福和慧素菜愚园路1037号(近江苏路) ￥733 10:00-14:00;17:00-22:00 021-39809188 苏浙总会淮扬菜世纪大道8号国金中心4楼L4-13(近银城中路) ￥501 11:00-22:00 021-50127728 4001081717 Jean Georges 西餐中山东一路3号外滩三号4楼(近广东路) ￥1,088 18:00-22:30 周一至周日; 11:30-15:00 周六至周日; 11:30-14:30 周一至周五 021-63217733 金轩粤菜世纪大道8号上海国金中心丽思卡尔顿酒店53楼(近东泰路) ￥945 周一至周日 11:30-14:00 17:30-22:00 021-20201717 021-20201768 老乾杯日本菜广东路20号外滩5号5楼(近中山东一路) ￥658 周一至周日午市 11:30-15:00 晚市 17:00-00:00 021-63400767 老正兴本帮菜福州路556号(近浙江中路) ￥133 周一至周日 11:00-14:00 17:00-21:00 021-63222624 南麓·浙里（四川中路）本帮江浙菜四川中路216号(近福州路) ￥187 11：00-14：0017：00-21：00 021-63231797 利苑（环贸广场）粤菜淮海中路999号环贸广场L4-401(近陕西南路) ￥367 无 021-54252283 利苑（国金中心）粤菜世纪大道8号上海国金中心3楼L3-17&18(近陆家嘴东路) ￥407 17:30-22:30 周一至周日; 11:30-15:00 周一至周日 021-51061688 鹅夫人（莘庄）港式茶餐厅莘庄都市路5001号仲盛世界商城4层422号商铺￥127 周六,周日 11:00-14:00 16:30-21:00 周一至周五 11:00-14:00 17:00-21:00 021-54700508 斐霓丝法国菜常德路1号璞丽酒店2楼￥592 早餐: 上午 6:30 至上午 10:30 午餐: 中午 12:00 至下午 2:30 下午茶 2:30 021-22166988 家全七福（嘉里中心）粤菜南京西路1515号嘉里中心一期二楼E2-03室(近地铁静安寺站) ￥508 周六,周日 11:00-15:00 17:00-22:00 周一至周五 11:00-14:30 17:00-22:00 021-62663969 迷上海本帮菜梅花路1108号卓美亚喜玛拉雅酒店6楼(近芳甸路) ￥379 午餐：11:30 至 14:30晚餐：17:30 至 22:30 021-38580768 021-38580760 艾利爵士西餐中山东一路32号半岛酒店13楼(近北京东路) ￥1,096 12:00-22:30 周一至周日 021-23276756 泰安门西餐镇宁路465弄161号1号楼101室￥1,638 18:00-23:00 周二至周六无大蔬无界（外滩）素菜中山东二路外滩22号4楼￥299 11:00-22:00 周一至周日 021-63752818 021-63752861 新荣记（上海广场）粤菜淮海中路138号上海广场5楼503商铺(近普安路) ￥357 11:00-14:00 周一至周日; 17:00-21:00 周一至周日 021-53865757 甬府宁波菜茂名南路59号锦江饭店锦北楼12楼(近长乐路) ￥880 每天 11:00-21:00 021-33566777 雍颐廷本帮菜浦东南路111号文华东方酒店LG层(近泰公线渡口) ￥665 午餐11：30-14：30 晚餐17：30-22：30 021-20829978

上海米其林餐厅三星二星一星共几家

3，上海有什么好吃的东西

最为消费者喜爱的，莫过于是：汤包、百叶、油面精。这是人们最青睐的“三主件”。汤包上海汤包的特点，做工精细，小巧玲珑，皮薄，馅多、虾肉、蟹肉，不论是哪一种馅，都咸淡适度，口感极好。每一小笼内一般放汤包十个，用松针铺底，不粘皮、又清香，端上桌后，观其形、闻其味，食欲大增，咬开皮，包内有大量汤汁，故称“汤包”。百叶是一种用豆精皮（上海称为“千张”）做成一个结子的小吃，有若干层，故叫“百叶”，沸水煮熟后盛入有骨头汤的碗里，并加入精盐、葱花等佐料，吃起来清淡爽口。油面筋是用精面粉发酵后做成一个个小圆团，用油锅炸泡成金黄色后起锅，再放入有滚烫骨头汤和加了若干佐料的碗内，食用时，有一种油而不腻的可口之感。上海除了浓油赤酱的本帮餐饮，其实最令上海人引以为豪的因该是上海的各色点心。无论是市井的四大金刚，咸菜泡饭，还是绿波廊里接待西哈努克的鸽蛋圆子、眉毛酥，均是上乘之美味。搜罗起角角落落的小点心，慢慢品尝，美味就从小处渐渐蔓延……十大传统名小吃上海著名土特食品：桂花糖藕、鸽蛋圆子、金瓜、酱包瓜、鸽牌龙虾片、松江四鳃鲈、邵万生南味食品、小绍兴白斩鸡、稻香村鸭肫干、枫泾丁蹄、进京乳腐、豆腐干、水蜜桃、亭林雪瓜、城隍庙五香豆、上海梨膏糖、三黄油鸡、它似蜜、五芳斋糕团。

上海有外滩,城隍庙,世纪公园,豫圆 ,朱家角古镇 , 吃的有小笼,上海特色菜——水晶虾仁八宝辣酱阳春面野生黄鱼蒜瓣肉避风塘的九肚鱼上海各区好吃的摊点小吃卢湾区：蒙自路尤鱼面；肇周路济南[视频]路长脚面5块一碗，对面水饺混吞4块（纯手工酿造）；肇周路建国新路咸豆酱+油条（大碗的1.2元,小碗8角,油条6角）；复兴路大肠面；人工湖那里的好乐迪富民面馆素交面5块；马当路建国路小辣椒炸猪排4块；建国东路25号（近肇周路，顺昌路之间。新天地步行10分钟）党氏宁夏[视频]大碗羊肉面食馆简介：店不大，但羊肉新鲜，卫生，荞面口感也不错羊肉每天（凌晨银川河东机场——中午上海[视频]虹桥机场——下午本店）新鲜运来雁荡路14号（近淮海路口）味香斋推荐：麻酱拌面、小牛汤、大排、排骨年糕、冷面。氛围：路边小店、一个人就餐。嵩山[视频]路65号(近淮海中路口) 神州豆浆大王推荐：生煎、渔香肉丝包、韭黄虾仁煎饺、椰汁年糕、小馄饨。氛围：一个人就餐、路边小店。卢湾区思南路19号（近淮海路）阿娘面馆(泰和饮食店) 推荐：雪菜黄鱼面、蟹糊面氛围：路边小店、一个人就餐、二三人小坐

上海有什么好吃的东西

4，上海有哪些人气美食地点

名称：广莲香地址：上海市虹口区塘沽路649号(江西北路口)电话：(8621)63249007价格：银芽辣味炒米粉7元/份、红豆西米露4元/份......名称：云南过桥米线地址：上海市黄浦区汉口路293号(山东中路口)电话：(8621)63225877价格：炸猪排4元/份、过桥米线6元/元......名称：小辣椒面馆地址：上海市卢湾区马当路500号(近建国路)价格：炸猪排4元、爆葱膳丝面11元......名称：伊斯兰餐厅地址：上海市虹口区四川北路2035号(近山阴路)电话：(8621)56710430、(8621)56660045价格：牛肉锅贴3元/客（4只）......名称：富民面馆地址：上海市卢湾区太仓路78号(顺昌路口)电话：(8621)63877264价格：炒素面6元、辣肉面6元、炸猪排5元......名称：静安小亭麻辣烫地址：上海市静安区愚园路68号(常德路口)电话：(8621)62155209名称：三林塘馄饨店地址：上海市黄浦区江西中路416号(北京东路口)价格：大馄饨4元/碗（10个）名称：蜀千新概念味城地址：上海市静安区吴江路66号电话：(8621)29848556名称：香港永祥餐厅长宁店地址：长宁区定西路1271号(近安化路)电话：(8621)62267279虹口店地址：虹口区乍浦路423号(海宁路口)电话：(8621)63077078价格：烧鸭叉烧双拼饭19元......名称：修记烧烤东昌店地址：上海市浦东新区乳山路72号(东昌路地铁2号出口)德平店地址：上海市浦东新区德平路(近浦东大道)价格：牛羊肉5毛/串、脆骨1元/串、鸡翅4元（两个）......名称：游子老鸭粉丝汤武昌路店地址：上海市虹口区武昌路579号(近江西北路)天钥桥路店地址：上海市徐汇区天钥桥路171弄口七宝店地址：上海市闵行区七宝老街山西路店地址：上海市黄浦区山西南路乔家栅斜对面(近汉口路)价格：老鸭粉丝6-7元/碗......名称：秋茗山地址：上海市卢湾区斜涂路595号2楼(近丽园路)电话：(8621)53029377价格：烧烤资助：午市58元、夜市88元；日本料理：午市88元、夜市108元......名称：文庙菜饭地址：上海市黄浦区文庙路282号(中华路口)招牌菜：菜饭1元/两、骨头汤2.5元/碗、腐乳肉3元/块......人均消费：RMB7元名称：湘味川土菜馆地址：上海市黄浦区西藏南路、西凌家宅路交汇处招牌菜：乌溪烤鱼68元/份、干锅农家臭干32元/份、火煸龙虾28元、枸杞南瓜露16元......名称：老地方面馆地址：上海市徐汇区襄阳南路233号(复兴中路永康路间)电话：(8621)64710556人均消费：RMB9元名称：真吴记麻辣火锅地址：上海市长宁区仙霞路768号(近威宁路)电话：(8621)62625941、(8621)62618485招牌菜：顶级牛小排68元、综合手工丸40元......人均消费：RMB70元名称：喜多屋地址：上海市浦东新区陆家嘴西路168号正大广场7楼电话：(8621)50470761招牌菜：海鲜自助餐：午餐180元/人、晚餐200元/人......名称：久久丫鸭颈王地址：上海地区所有加盟店地址查询http://www.51991.com/network/show.asp?AreaID=1外卖电话：(8621)8008208991招牌菜：鸭颈21.8元/斤、鸭掌28.8元/斤、亚翅2元/个......名称：绿杨村酒家石门店地址：上海市静安区南京西路763号(近石门一路)电话：(8621)62581842、(8621)62584422江宁店地址：上海市静安区江宁路77号美琪大戏院对面(近奉贤路)电话：(8621)62186767招牌菜：素包1.2元/个、各类糕点1.0-1.5元/个......名称：皇城根儿涮羊肉地址：上海市长宁区华山路1607号(近淮海中路)电话：(8621)62807170、(8621)53069151招牌菜：传统锅底15元、内蒙古羔羊肉22元、玉米茶10元......人均消费：RMB60元名称：七宝老街汤团店地址：上海市七宝古镇南大街26号电话：暂无招牌菜：鲜肉、黑洋酥、豆沙、枣泥、菜肉与花生；每种口味的售价都一样，0.6元/个......人均消费：RMB3元名称：王婆麻辣烫地址：上海市普陀区中山北路3700弄13号（曹家巷小区内）电话：暂无招牌菜：素菜0.5元、荤菜1元（外卖10:00-23:30，近程：5元起送、远程：20元起）......人均消费：RMB7元名称：隆兴面馆浙江店地址：上海市黄浦区浙江中路441号(宁波路口)电话：(8621)63618456外滩店地址：上海市黄浦区四川中路156号(近福州路)电话：(8621)63231018招牌菜：手抓中龙虾28元、老鸭汤面12元......人均消费：RMB30元名称：满记甜品静安寺店地址：上海市静安区万航渡路72号九百世纪食品城旁(近北京西路)电话：(8621)62561921中福店地址：上海市黄浦区浙江中路229号123、125室(近福州路)电话：(8621)63505727正大广场店地址：上海市浦东新区陆家嘴西路168号正大广场5楼电话：(8621)50470048豫园店地址：上海市黄浦区百翎路3号(近旧校场路)电话：(8621)63551041浦东店地址：上海市浦东新区浦东南路999号新梅联合大厦112单元(近商城路)电话：(8621)51341012外滩店地址：上海市黄浦区外马路19号4#景观台(近东门路)电话：(8621)63733540招牌菜：生磨黑芝麻核桃露12元、白雪黑珍珠24元......人均消费：RMB25元名称：兄弟寿司地址：上海市虹口区西体育会路（中山北一路口）电话：暂无招牌菜：石锅拌饭18元/份、韩式炒年糕12元/份......人均消费：RMB30元名称：鲜点子地址：上海市静安区常熟路115号(近长乐路)电话：(8621)54030705招牌菜：商务简餐28元/份、商务套餐35元/份......人均消费：RMB80元名称：甜蜜蜜串皇吴江一店地址：上海市静安区吴江路88号（吴江路小吃街东段）电话：(8621)62538533招牌菜：蒟弱芒果冰沙20元/杯......人均消费：RMB25元名称：新疆烧烤王地址：上海市虹口区广灵二路31－33,40号(近广灵一路)电话：暂无招牌菜：羊肉2元/串、羊脆骨2元、刀豆1元、烤馒头1元、香菇1元......人均消费：RMB15-30元名称：平平餐馆地址：上海市黄浦区寿宁路21号电话：(8621)63113596招牌菜：盐烤蟹18元/只......人均消费：RMB50元名称：滴水洞仙霞店地址：上海市长宁区仙霞路626号(近水城路)电话：(8621)32070213东平店地址：上海市徐汇区东平路5号B座(近岳阳路)电话：(8621)64159448茂名南路店地址：上海市卢湾区茂名南路56号2楼(近长乐路)电话：(8621)62532689招牌菜：梓元排骨、湘味小龙虾、火爆鲈鱼、粉蒸肉、吊锅红烧肉......人均消费：RMB70元上海最新人气美食1.庄氏隆兴面馆(浙江店)口味 24 环境 10 服务 11 人均￥37地址：上海黄浦区浙江中路441号(宁波路口)2.豆捞坊(天钥桥路店)口味 22 环境 22 服务 20 人均￥86地址：上海徐汇区天钥桥路323号3楼(近南丹东路)3.港丽餐厅(来福士店)口味 21 环境 18 服务 16 人均￥78地址：上海黄浦区西藏中路268号来福士广场6楼(近福州路)4.麻辣风暴(浦东南路店)口味 20 环境 18 服务 15 人均￥60地址：上海浦东新区浦东南路1085号华申大厦4楼(近商城路)5.渝信川菜(招商局店)口味 25 环境 21 服务 18 人均￥89地址：上海静安区成都北路333号招商局广场3楼(近威海路)6.揽香川菜馆口味 23 环境 22 服务 18 人均￥81地址：上海卢湾区淮海中路138号无限度广场4楼7.小南国日式烧烤(卢湾店)口味 26 环境 22 服务 21 人均￥197地址：上海卢湾区长乐路161号新锦江3楼(近瑞金一路)8.福1039口味 25 环境 26 服务 20 人均￥216地址：上海长宁区愚园路1039号(近江苏路)9.苏浙汇(卢湾店)口味 23 环境 23 服务 20 人均￥171地址：上海卢湾区茂名南路127号(近淮海中路)10.辛香汇(西藏中路店)口味 24 环境 18 服务 15 人均￥63地址：上海黄浦区金陵东路500号亚龙国际广场4楼(近西藏中路)11.小杨生煎(吴江路店)口味 24 环境 7 服务 10 人均￥10地址：上海静安区吴江路54-60号(近南京西路)12.Pankoo釜山料理(来福士店)口味 21 环境 17 服务 17 人均￥72地址：上海黄浦区西藏中路268号来福士广场6楼13.避风塘(展览馆店)口味 - 环境 - 服务 - 人均 -地址：上海静安区南京西路1333号(近铜仁路)14.多利川菜馆(海怡店)口味 17 环境 13 服务 12 人均￥71地址：上海浦东新区张杨路1211号(近松林路)15.鹭鹭酒家(静安店)口味 19 环境 14 服务 14 人均￥108地址：上海静安区愚园路161号(近华山路)16.衡山小馆(华山路店)口味 20 环境 22 服务 21 人均￥102地址：上海长宁区华山路1417号(近湖南路)17.海之幸(腾飞大厦一店)口味 19 环境 16 服务 13 人均￥153地址：上海徐汇区天钥桥路333号腾飞大厦4楼左侧(近南丹东路)18.名豪鱼翅海鲜(长宁店)口味 25 环境 27 服务 26 人均￥610地址：上海长宁区虹梅北路3883号(近延安西路)19.巴国布衣(定西路店)口味 20 环境 20 服务 16 人均￥88地址：上海长宁区定西路1018号(宁夏宾馆旁)

5，上海的美食有什么

海美食街大全云南路：上海人下“馆子”去的最多的要数云南路了。不仅长安饺子楼、金陵酒家、三和楼菜馆、老正兴菜馆等日渐兴隆,并且弄口过街楼下也开始设摊供应宵夜,成为沪上闻名的美食街。云南路上最有名的当属北京烤鸭和小金陵盐水鸭。还有“鲜得来”排骨年糕,“小绍兴”的白斩鸡,“南翔”的小笼包,天津狗不理包子,山东水饺,“老四川”火锅等,当然最让人“牵肠挂肚”的要数“新疆烤羊肉”了,老远就能闻到羊肉的香味,2元钱买上一串,让你离开云南路的时候都有些恋恋不舍。黄河路：从南京路拐进,你会感觉进入了一条森林之路,高大密集的餐馆门牌在向你频频招手。你已经进入了一条生猛实惠的餐饮超市。乍浦路：虹口著名的美食街,紧邻市级商业街四川北路,这里汇聚着各地特色菜肴的饭馆、酒楼,是沪上中产阶层宴请、聚会的首选。交通：100、848路乍浦路终点站、63、563路吴淞路终点站,61路天潼路终点站,途经乍浦路,在海宁路上设站的有6、13、14、17、25、147、220、223、510、922路。在天潼路上设站的有19、65、928路。

老上海十大风味小吃一：蟹壳黄蟹壳黄因其形圆色黄似蟹壳而得名。蟹壳黄是用油酥加酵面作坯，先制成扁圆形小饼，外沾一层芝麻，贴在烘炉壁上烘烤而成。此饼味美咸甜适口，皮酥香脆。有人写诗赞它“未见饼家先闻香，入口酥皮纷纷下”。蟹壳黄的馅心有咸、甜两种。咸味的有葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等，甜的有白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等品种。该品以上海石门一路威海卫路口的吴宛饼家制作的为最佳。老上海十大风味小吃五：小绍兴鸡粥小绍兴鸡粥店经营的鸡粥是地道的上海风味小吃。该店由一绍兴人创办于1947年，由于创办人和主要操作师傅均系绍兴人，在这儿便形成了一个小小的绍兴人天地，故人们给它取名为“小绍兴鸡粥店”。小绍兴鸡粥就是用鸡汤原汁烧煮成的梗米粥，配以鸡肉和各种作料的一种小吃。吃鸡粥时，将煮熟的鸡切成3厘米长0.6厘米宽的块，装盘，鸡粥盛入碗内，加上葱、姜末和鸡油，一同上桌。此时，鸡粥黄中带绿，鸡肉色白光亮，令人赏心悦目，食欲大增。品尝时，鸡粥粘韧滑溜，鲜香入味，鸡肉细嫩爽口，营养丰富，越吃越香。此美食在上海市小绍兴鸡粥店里有经营。老上海十大风味小吃三：鸡肉生煎馒头鸡肉生煎馒头是上海的特色风味小吃。这种小吃是以发酵后的精白面粉作皮，用熟鸡脯肉丁、猪夹心肉末和肉皮冻加香油等多种调料作成馅心。包捏好的馒头尖上还要蘸上葱花和芝麻，表层刷上素油，放入油锅中煎熟。该品形态饱满，上半部有黄澄澄的芝麻和碧绿的葱花，松软适口。下半部则酥脆可口，馅重汁多，越吃约香。此小吃以上海市王家沙点心店制作的最佳。老上海十大风味小吃四：糟田螺上海市的糟田螺是著名的特色风味小吃。这种小吃是用个大肥美、肉头厚实的安徽屯溪产的龙眼田螺为原料，进店后先用清水养两天，使其吐净泥沙，然后再放入锅内，加上茴香、桂皮等煮较长时间。最后将烧好的田螺放上陈年香糟，糟制而成。这种糟田螺呈褐灰色，肉质鲜嫩，汁卤醇厚，入口鲜美，十分受人欢迎。此美食是上海五味斋点心店和鲜得来点心店的著名特色风味小吃。老上海十大风味小吃五：排骨年糕排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃，已有50多年历史。上海有两家著名的排骨年糕━━“小常州”和“鲜得来”。“小常州”排骨年糕选用常州、无锡等地的猪脊骨肉，用酱油腌渍后，再放入用酱油、油、糖、葱姜末、酒等混合的油锅中氽，氽至色呈紫红、肉质鲜嫩、味道浓香时取出。与此同时，将松江大米煮熟后，放在石臼里用榔头反复捶打，待捶打至米已无整粒后取出，每500克切20根，每根里裹一小块已经氽过的排骨，再入酱汁油锅中煮氽，吃时，洒上五香粉，则既有排骨的浓香，又有年糕的软糯酥脆，十分可口；“鲜得来”的排骨年糕是将面粉、菱粉、五香粉、鸡蛋放在一起搅成浸裹在排骨表面，放入油中氽熟。这种排骨色泽金黄，表面酥脆，肉质鲜嫩。与此同时，将松江大米与红酱油、排骨一起加上甜面酱，浇上辣椒酱即可。入口糯中发香，略有甜辣味，鲜嫩适口。上海市的曙光饮食店的“小常州”排骨年糕、“鲜得来”点心店作的排骨年糕最具特色。老上海十大风味小吃六：南翔小笼馒头南翔小笼馒头又叫南翔小笼包，是上海郊区南翔镇的传统名小吃，已有100多年历史。该品素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名，是深受国内外顾客欢迎的风味小吃之一。南翔小笼馒头的馅心是用夹心腿肉作成肉酱，不加葱蒜，仅撒少许姜末和肉皮冻、盐、酱油、糖和水调制而成。馒头的皮是用不发酵的精面粉作成的，50克面粉可包8个，100克一笼屉。蒸熟后的小笼馒头，小巧玲珑，形似宝塔，呈半透明壮，晶莹透黄，一咬一包汤，满口生津，滋味鲜美。如果吃时佐以姜丝、香醋、配上一碗蛋丝汤，其味更佳。南翔小笼馒头的馅心还可以随季节变化而变化。初夏加虾仁，秋季加蟹肉、蟹黄、蟹油。豫园商场内的南翔馒头，是豫园商场有名的风味小吃之一。老上海十大风味小吃七：开洋葱油拌面开洋葱油面是上海市的著名小吃。开洋葱油面制法很讲究，它首先将葱白切成寸段，放温油锅中炸制（用这种方法熬制好的葱油色泽深红带黄、葱香浓郁、闻之即可增食欲）。然后将葱油配上已经用素油炒、酒糖浸过的开洋，即成开洋葱油。将面条煮熟，沥去汤汁，拌上开洋葱油，即成开洋葱油面。这种面条观之色泽鲜艳，食之润滑爽口，虾味鲜香，葱香扑鼻，营养丰富，十分受人欢迎。开洋葱油面是上海市湖滨点心店的特色小吃，也是城隍庙的著名小吃之一。老上海十大风味小吃八：素菜包素菜包是上海市春风松月楼素菜馆的特色小吃。该店已有70多年历史，它是融京、苏、扬帮风味于一体的，又有上海本地风味的素菜馆。该店的素什锦、炒冬菇、罗汉斋、口蘑锅巴汤、炒蟹粉、面筋面等菜肴在上海颇负盛名，尤其是该店制作的素菜包更是名闻遐迩，十分受人欢迎。素菜包是用精白面粉作皮，馅心则是用青菜、面筋、冬菇、冬笋、五香豆腐干剁碎后配以香油、糖等调味品制成。将包好的素菜包上笼蒸熟后，皮白松软，馅心则绿中生翠，鲜艳悦目，一开笼就满室生香，食之味美爽口，多吃不腻，百吃不厌。此小吃在上海市豫园商场内的春风松月楼素菜馆里可以品尝到。老上海十大风味小吃九：油氽馒头油氽馒头是上海的百年老店枣沈大成点心店制作的特色风味小吃。该店的油氽馒头博采众家之长：馒头皮的制法取于南翔小笼馒头，用不发酵的精细粉擀成，馅心取法于淮扬细点的汤包，将肉馅加骨头汤打匀，调以葱、姜、蒜等制成的佐料；氽炸时又采用近似氽炸酥饼的技巧枣经过这样精心加工制作出来的馒头，形状小巧玲珑，皮呈金黄，色泽美观，入口松脆，肉馅鲜嫩，一咬汤汁四溢，肥而不腻。吃后齿颊留香，满口生津，若趁热食用，更会余味无穷。老上海十大风味小吃十：擂沙圆擂沙圆是上海乔家栅点心店的风味名点之一，已有70多年的历史。相传在清代末年，上海三牌楼一带有一姓雷的老太太，她为了使汤团便于存放和携带，首创了在煮熟的汤团表面滚白粉的办法，后人为了纪念她，就把这种汤团取名擂沙圆。乔家栅点心铺经营的擂沙圆是将崇明县大红袍赤豆煮熟后磨成沙，晒干后即成紫红色的粉，然后，把包有鲜肉或豆沙、芝麻等各式馅心的糯米汤团煮熟，沥干水分，滚上一层豆沙粉。这种汤团，有色有香、热吃有浓郁的赤豆香味，而且软糯爽口，携带方便，一直深受游客的欢迎。附录：上海著名土特食品：桂花糖藕、鸽蛋圆子、金瓜、酱包瓜、鸽牌龙虾片、松江四鳃鲈、邵万生南味食品、小绍兴白斩鸡、稻香村鸭肫干、枫泾丁蹄、进京乳腐、豆腐干、水蜜桃、亭林雪瓜、城隍庙五香豆、上海梨膏糖、三黄油鸡、它似蜜、五芳斋糕团。

6，上海有什么好吃的

上海比较有名的小吃有城隍庙绿波廊的蟹粉小笼，西哈努克亲王吃过的鸡鸭血汤，西施豆腐坊。吴江路和康定路的小杨生煎。云南路的鲜得来排骨年糕，小绍兴三黄鸡。另外就是有名的四大金刚。买衣服有襄阳路服饰街，七浦路服饰街，还有就是轻纺市场。生煎馒头,南翔小笼包,三鲜小馄饨,油豆腐线粉汤 ,开洋葱油拌面,条头糕薄荷糕,海棠糕,蟹壳黄~~ 1、蟹壳黄蟹壳黄因其形圆色黄似蟹壳而得名。蟹壳黄是用油酥加酵面作坯，先制成扁圆形小饼，外沾一层芝麻，贴在烘炉壁上烘烤而成。此饼味美咸甜适口，皮酥香脆。有人写诗赞它“未见饼家先闻香，入口酥皮纷纷下”。蟹壳黄的馅心有咸、甜两种。咸味的有葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等，甜的有白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等品种。该品以上海石门一路威海卫路口的吴宛饼家制作的为最佳。 2、排骨年糕排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃，已有50多年历史。上海有两家著名的排骨年糕━━“小常州”和“鲜得来”。“小常州”排骨年糕选用常州、无锡等地的猪脊骨肉，用酱油腌渍后，再放入用酱油、油、糖、葱姜末、酒等混合的油锅中氽，氽至色呈紫红、肉质鲜嫩、味道浓香时取出。与此同时，将松江大米煮熟后，放在石臼里用榔头反复捶打，待捶打至米已无整粒后取出，每500克切20根，每根里裹一小块已经氽过的排骨，再入酱汁油锅中煮氽，吃时，洒上五香粉，则既有排骨的浓香，又有年糕的软糯酥脆，十分可口；“鲜得来”的排骨年糕是将面粉、菱粉、五香粉、鸡蛋放在一起搅成浸裹在排骨表面，放入油中氽熟。这种排骨色泽金黄，表面酥脆，肉质鲜嫩。与此同时，将松江大米与红酱油、排骨一起加上甜面酱，浇上辣椒酱即可。入口糯中发香，略有甜辣味，鲜嫩适口。上海市的曙光饮食店的“小常州”排骨年糕、“鲜得来”点心店作的排骨年糕最具特色。 3、鸡肉生煎馒头鸡肉生煎馒头是上海的特色风味小吃。这种小吃是以发酵后的精白面粉作皮，用熟鸡脯肉丁、猪夹心肉末和肉皮冻加香油等多种调料作成馅心。包捏好的馒头尖上还要蘸上葱花和芝麻，表层刷上素油，放入油锅中煎熟。该品形态饱满，上半部有黄澄澄的芝麻和碧绿的葱花，松软适口。下半部则酥脆可口，馅重汁多，越吃约香。此小吃以上海市王家沙点心店制作的最佳。 4、糟田螺上海市的糟田螺是著名的特色风味小吃。这种小吃是用个大肥美、肉头厚实的安徽屯溪产的龙眼田螺为原料，进店后先用清水养两天，使其吐净泥沙，然后再放入锅内，加上茴香、桂皮等煮较长时间。最后将烧好的田螺放上陈年香糟，糟制而成。这种糟田螺呈褐灰色，肉质鲜嫩，汁卤醇厚，入口鲜美，十分受人欢迎。此美食是上海五味斋点心店和鲜得来点心店的著名特色风味小吃。 5、小绍兴鸡粥小绍兴鸡粥店经营的鸡粥是地道的上海风味小吃。该店由一绍兴人创办于1947年，由于创办人和主要操作师傅均系绍兴人，在这儿便形成了一个小小的绍兴人天地，故人们给它取名为“小绍兴鸡粥店”。小绍兴鸡粥就是用鸡汤原汁烧煮成的梗米粥，配以鸡肉和各种作料的一种小吃。吃鸡粥时，将煮熟的鸡切成3厘米长0.6厘米宽的块，装盘，鸡粥盛入碗内，加上葱、姜末和鸡油，一同上桌。此时，鸡粥黄中带绿，鸡肉色白光亮，令人赏心悦目，食欲大增。品尝时，鸡粥粘韧滑溜，鲜香入味，鸡肉细嫩爽口，营养丰富，越吃越香。此美食在上海市小绍兴鸡粥店里有经营。 6、南翔小笼馒头南翔小笼馒头又叫南翔小笼包，是上海郊区南翔镇的传统名小吃，已有100多年历史。该品素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名，是深受国内外顾客欢迎的风味小吃之一。南翔小笼馒头的馅心是用夹心腿肉作成肉酱，不加葱蒜，仅撒少许姜末和肉皮冻、盐、酱油、糖和水调制而成。馒头的皮是用不发酵的精面粉作成的，50克面粉可包8个，100克一笼屉。蒸熟后的小笼馒头，小巧玲珑，形似宝塔，呈半透明壮，晶莹透黄，一咬一包汤，满口生津，滋味鲜美。如果吃时佐以姜丝、香醋、配上一碗蛋丝汤，其味更佳。南翔小笼馒头的馅心还可以随季节变化而变化。初夏加虾仁，秋季加蟹肉、蟹黄、蟹油。豫园商场内的南翔馒头，是豫园商场有名的风味小吃之一。 7、开洋葱油拌面开洋葱油面是上海市的著名小吃。开洋葱油面制法很讲究，它首先将葱白切成寸段，放温油锅中炸制（用这种方法熬制好的葱油色泽深红带黄、葱香浓郁、闻之即可增食欲）。然后将葱油配上已经用素油炒、酒糖浸过的开洋，即成开洋葱油。将面条煮熟，沥去汤汁，拌上开洋葱油，即成开洋葱油面。这种面条观之色泽鲜艳，食之润滑爽口，虾味鲜香，葱香扑鼻，营养丰富，十分受人欢迎。开洋葱油面是上海市湖滨点心店的特色小吃，也是城隍庙的著名小吃之一。 8、素菜包素菜包是上海市春风松月楼素菜馆的特色小吃。该店已有70多年历史，它是融京、苏、扬帮风味于一体的，又有上海本地风味的素菜馆。该店的素什锦、炒冬菇、罗汉斋、口蘑锅巴汤、炒蟹粉、面筋面等菜肴在上海颇负盛名，尤其是该店制作的素菜包更是名闻遐迩，十分受人欢迎。素菜包是用精白面粉作皮，馅心则是用青菜、面筋、冬菇、冬笋、五香豆腐干剁碎后配以香油、糖等调味品制成。将包好的素菜包上笼蒸熟后，皮白松软，馅心则绿中生翠，鲜艳悦目，一开笼就满室生香，食之味美爽口，多吃不腻，百吃不厌。此小吃在上海市豫园商场内的春风松月楼素菜馆里可以品尝到。 9、油氽馒头油氽馒头是上海的百年老店棗沈大成点心店制作的特色风味小吃。该店的油氽馒头博采众家之长：馒头皮的制法取于南翔小笼馒头，用不发酵的精细粉擀成，馅心取法于淮扬细点的汤包，将肉馅加骨头汤打匀，调以葱、姜、蒜等制成的佐料；氽炸时又采用近似氽炸酥饼的技巧棗经过这样精心加工制作出来的馒头，形状小巧玲珑，皮呈金黄，色泽美观，入口松脆，肉馅鲜嫩，一咬汤汁四溢，肥而不腻。吃后齿颊留香，满口生津，若趁热食用，更会余味无穷。 10、擂沙圆擂沙圆是上海乔家栅点心店的风味名点之一，已有70多年的历史。相传在清代末年，上海三牌楼一带有一姓雷的老太太，她为了使汤团便于存放和携带，首创了在煮熟的汤团表面滚白粉的办法，后人为了纪念她，就把这种汤团取名擂沙圆。乔家栅点心铺经营的擂沙圆是将崇明县大红袍赤豆煮熟后磨成沙，晒干后即成紫红色的粉，然后，把包有鲜肉或豆沙、芝麻等各式馅心的糯米汤团煮熟，沥干水分，滚上一层豆沙粉。这种汤团，有色有香、热吃有浓郁的赤豆香味，而且软糯爽口，携带方便，一直深受游客的欢迎。

上海除了浓油酱赤的本帮餐饮，其实最令阿拉上海人引以为豪的因该是上海的各色点心。无论是市井的四大金刚，咸菜泡饭，还是绿波廊里接待西哈努克的鸽蛋圆子、眉毛酥，均是上乘之美味。搜罗起角角落落的小点心，慢慢品尝，美味就从小处开始了……　　生煎馒头　　生煎馒头可以说是土生土长的上海点心，据说已有上百年的历史。生煎用的是半发酵的面粉报上鲜肉和肉皮冻，一排排地放在平底锅里油煎，在煎制过程中还要淋几次凉水，最后撒上葱花和芝麻就大功告成了。　　美味秘笈：底酥、皮薄、肉香。一口咬上去，肉汁裹着肉香、油香、葱香、芝麻香喷薄而出，味道一级。　　地点：　　飞龙生煎四川北路1345号　　大壶春河南中路612号　　丰裕生煎上海各区均有连锁店　　小杨生煎吴江路美食街　　南翔小笼包　　南翔小笼驰名中外，已有百年历史。初名“南翔大肉馒头”，后称“南翔大馒头”，再称“古猗园小笼”，现叫“南翔小笼”。大肉馒头采取“重馅薄皮，以大改小”的方法，选用精白面粉擀成薄皮；又以精肉为馅，不用味精，用鸡汤煮肉皮取冻拌入，以取其鲜，洒入少量研细的芝麻，以取其香；还根据不同节令取蟹粉或春竹、虾仁和入肉馅，每只馒头折裥十四只以上，一两面粉制作十只，形如荸荠呈半透明状，小巧玲珑。　　美味秘笈：戳破皮子，汁满一碟为佳品。皮薄、汁鲜、肉嫩、馅丰　　地点：　　南翔馒头店豫园路85号　　三鲜小馄饨　　好像上海人对馄饨的大小分的特别清楚。上海的三鲜馄饨也有别于无锡的三鲜馄饨。馄饨馅并不是鲜肉、开洋、榨菜制成的馅心，而是纯肉的。所谓三鲜名堂皆在汤里，蛋丝、虾皮、紫菜此三鲜调出薄皮包裹着的鲜肉，口感咸香爽滑。　　美味秘笈：汤烫、皮薄如纱，三鲜份量到位。哧溜一下溜入腹中。　　地点：　　大富贵中华路1409号　　油豆腐线粉汤　　干点配湿点，这是平常上海人习惯的饮食方法。而湿点中油豆腐线粉汤则是保留节目。虽然它看上去有点清汤寡水，但配生煎等油腻的点心，则是绝配。而且看它的烧制过程也是一个享受：锅内汤汁翻滚，煮着铁丝网勺里的线粉，闻一闻，香气四溢。　　美味秘笈：汤水够清，味道够鲜。油豆腐、粉丝和百叶包，再加个双档，保证你鲜地掉眉毛。　　地点：　　乔家栅西藏南路289号　　开洋葱油拌面　　记得葱油拌面是我小时候的最爱，父亲常用葱油拌面打发家里的午饭。闻到油锅煸炒香葱的味道我就馋地不行。但越是简单的东西，它就越难达到完美，葱油拌面亦如此。以熬香的葱油和烧透的海米（上海人称开洋），和面条一起伴着吃。　　美味秘笈：面韧劲十足，开洋鲜美，葱油喷香。一碗好拌面在手，既使桌上有再好的小菜，你也不会多看一眼。　　地点：　　绿杨村：江宁路77号　　条头糕薄荷糕　　南南北北，糕点是中国人拿手的点心。论起上海的糕点，恐怕掰上脚趾，你都树不过来。但被上海人广为喜爱的，要数条头糕和薄荷糕，还有双酿团之类的。薄荷糕，糯米粉里拌着些许的薄荷粉，点缀着红绿丝。条头糕，糯米粉糅合细沙(不是裹着细沙，而是两者揉在一起)做成长条状，油炸了之后更好吃。　　美味秘笈：薄荷糕，甜、凉爽口，夏季吃颇为下火。条头糕，又软又凝，甜度适中。　　地点：　　绿杨村：江宁路77号　　沧浪亭淮海中路689号　　沈大成南京东路636号　　海棠糕　　海棠糕可是点心中的老一辈了，年轻人恐怕有很多都没吃过。它的外层是粉皮，里面是豆沙馅，在特制的模具中烘烤而成。由于模子的形状象海棠花，故得名。　　美味秘笈：外形呈咖啡色，吃表面撒着饴糖，吃口分外香甜。　　地址：　　松月楼素菜馆百翎路23号　　蟹壳黄　　发酵面加油酥制成皮加馅的酥饼。饼色与形状酷似煮熟的蟹壳。成品呈褐黄色，吃起来酥、松、香。早期上海的所有茶楼、老虎灶（开水专营店）的店面处，大都设有一个立式烘缸和一个平底煎盘炉，边做边卖两件小点心——蟹壳黄和生煎馒头。　　美味秘笈：酥、香，满地找芝麻　　地址：　　小绍兴云南南路118号

吃:苏浙汇(茂名南路127,延安路延安饭店隔壁) 荣腾鱼乡(四川北路) 吴江路(平凡 ,甜蜜蜜 ,小杨生煎) 穹六人间(岳阳路150号) 喝:上岛咖啡(南京路步行街) 香啡阁九龙冰室(静安寺) 一茶一座玩:淮海中路M-box(酒吧) 桃江路东平路汾阳路的宝莱纳(酒吧) 外滩3号乐:汉源书店逛街去淮海路百富勤三楼m－box吧，上海所有好的酒吧我都去过，那里最好，有很棒的歌手。汾阳路的宝莱纳有很好喝得黑啤，桃江路的噢玛利亚有很休闲的乡村音乐，外滩3号和18号是高消费场所，但很值得。如果有时间去朱家角也是不错的浏览一下上海古镇吃吃那里的特产最后城隍庙是一定要去的带一些梨膏糖和五香豆如果是随便逛逛，请看以下内容如果是吃的，那就是吴江路，小吃都很多，在上海也比较有知名度。如果买衣服，那就是七浦路，襄阳路。如果是景点，那就南京路步行街，外滩，东方明珠电视塔，城隍庙，青浦大观园等很多。

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