3把面团分成小块，擀成薄面团，把白色的放在下面，用小勺在上面铺一小层水，铺在紫薯面粉上，上面加少量水，从一边卷起来,食用面粉500g紫薯两白糖30g酵母粉适宜制作时间:30分钟-1小时用餐次数:第一步:洗净去皮紫薯，然后切片蒸10分钟左右,趁热把蒸好的紫薯捣碎。
食用面粉500g 紫薯两白糖30g酵母粉适宜制作时间:30分钟-1小时用餐次数:第一步:洗净去皮紫薯，然后切片蒸10分钟左右。趁热把蒸好的紫薯捣碎。紫薯泥，加入150g面粉和适量糖，适量酵母粉和温水混合，揉成光滑的面团。醒发40分钟，会比原来的面团大一倍。2将酵母粉与温水混合，加入350g面粉中，加入适量糖，揉成光滑的面团，醒发40分钟，发至原面团的两倍。3把面团分成小块，擀成薄面团，把白色的放在下面，用小勺在上面铺一小层水，铺在紫薯面粉上，上面加少量水，从一边卷起来。4卷后切成小块，擀成面团。5准备白面团，做成圆形，放入面团中，像包子一样合拢。6.揉成面团，放在蒸笼上醒发20分钟。7.放入冷水中，蒸15分钟，焖3分钟，开锅。
2、 紫薯小 馒头宝宝能吃吗有，推荐做法:食材准备:面粉，蒸熟紫薯，40度左右的温水，酵母，白糖(一岁以上添加)紫薯捣成泥，越细越好，酵母均匀撒在面粉上，白糖(一岁以上添加)倒入。刚开始紫薯和面粉混在一起不容易，要一直揉才能让它均匀的混合成不粘手的面团，用蒸锅把水烧开，温度40度左右，不要太热。将面团放入锅中发酵40分钟，这是刚刚揉好的面团。
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