在洛阳很少有正宗的开封第一楼的灌汤包。这道菜造型美观、汤鲜味美、酸辣香郁、爽滑适口、文化内涵丰富，也历来是人们来洛阳不可错过的美食之一，至于在哪里才能吃到正宗的牡丹燕菜，小编慢慢跟你感觉洛阳当地的吃住花销真的很便宜，而且洛阳生活节奏很慢，我觉得算的上幸福指数很高的城市，早晨起来，喝点当地的羊肉汤啥还有2块钱的切饼，让你吃个饱，中午在景区和朋友吃洛阳水席，5个人我靠才一百多块钱，那个多菜，吃的我们有点怀疑人生。
1、在洛阳玩住在哪里最方便？
大前年去的洛阳游玩，住的话建议不要住离景点太近的地方，就在市区的快捷酒店就行，那次一件就一百多，还挺干净。感觉洛阳当地的吃住花销真的很便宜，而且洛阳生活节奏很慢，我觉得算的上幸福指数很高的城市，早晨起来，喝点当地的羊肉汤啥还有2块钱的切饼，让你吃个饱，中午在景区和朋友吃洛阳水席，5个人我靠才一百多块钱，那个多菜，吃的我们有点怀疑人生，
还有丽景门里的小吃街都不贵，一碗翻汤丸子好像才8块，而且大家都是排队在买，晚上没事逛市场，有蒸菜5块钱买一兜，也特好吃，买了一碗小酥肉我靠居然才要我10快，量还挺大。买个肉夹馍吧，6块钱，他居然用秤给yao了5块钱的肉，真正的肉夹馍呀…去玩景点的门票也不贵，白马寺好像40多少的，反正不超一百，良心价，毕竟白马寺是中国第一古刹，
2、洛阳哪里有好吃的灌汤包？
在洛阳很少有正宗的开封第一楼的灌汤包。只能说相对的好吃一些，不如自己动手来的干净味美。配方:选料:肥瘦相间的猪前腿肉，2斤，洗净去皮，剁馅，葱姜切碎。海米1两温水泡开剁碎，加料酒，白糖，五香粉，盐，味精或鸡精，纯麻油各少许，2斤肉用8两高汤，顺一个方向搅拌，边搅拌边打馅，直到打出浆成粘糊状。面粉2斤左右，取一半开水烫面，掺生粉揉成不软不硬的面团，
3、在《舌尖上的中国》中，洛阳出现的美食是什么？
作为十三朝古都的洛阳从来不缺乏美食，她也素有“汤城”的美誉，历来都是美食爱好者的“天堂”。然而令人遗憾的是在央视美食纪录片《舌尖上的中国》中，却鲜有镜头，在播出的好几季中，连续追“剧”最终发现了一幕洛阳的美食，那就是第二季第5集《相逢》中作为片头出现的：牡丹燕菜！虽然是配角出现，但是看到这短短一幕镜头，足以让我这个洛阳吃货过目不忘！说起这道菜，据说之前称之为“洛阳燕菜”，后来的“牡丹燕菜”据说是因为周总理，他品尝过后给出了“洛阳牡丹甲天下，菜中也能生出牡丹花”的评价，从此“洛阳燕菜”便有了“牡丹燕菜”这个名字，
这道菜造型美观、汤鲜味美、酸辣香郁、爽滑适口、文化内涵丰富，也历来是人们来洛阳不可错过的美食之一，至于在哪里才能吃到正宗的牡丹燕菜，小编慢慢跟你说！相传牡丹燕菜始于唐代，至今已有一千多年的历史，也是中国迄今保留下来的历史久远的名宴之一。又称牡丹燕菜，主料有白萝卜、海参、鱿鱼、鸡肉。它的传说非常的多，当然绕不开第一女皇武则天了，
这道菜最为独特之处是把普普通通的白萝卜，经过多层工序精心烹制，做出燕窝的味道来，更为厉害的是，菜成之后淋上汤汁，宛如一朵色泽夺目娇黄的牡丹花浮于汤面之上，无不令人拍手称绝！那么话说回来，对于外地游客想吃到正宗的牡丹燕菜，值得推荐的有哪几家呢？首先，名声最响亮的是位于老城的“真不同饭店”。始创于1895年，迄今已有百余年历史，是中华老字号、中华餐饮名店（容易太多了，不一一列举，感兴趣的可以自己查下），不过价格也随着称呼水涨船高，去里边吃水席，最大的一个亮点是有打扮成宫女和太监的店员为你布菜，还能跟“导游”似的讲解菜品的典故，让你在美食中领略洛阳的故事，
其次，小编更倾向于“管记水席”，尤其是对于普通老百姓（吃货）来说，跟接地气。管记水席在老街内小胡同里，很有名，也曾经入围过中国最好吃的100家餐厅，酸汤焦炸丸子、连汤肉片、牡丹燕菜、蜜汁红薯、八宝饭等等，配上馒头，别说有多带劲！至于其它的水席楼还有很多，比如洛阳水席园、建坤水席宫、九府水席老店等等，能说起来名号的还有很多，在这里也就不一一列举了。
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