说明韩城大红袍花椒品质有悠久的历史。你好，这个问题我想我可以回答你，我家就有5亩地左右的花椒园，说一下我们这里吧，我是陕西富平县人，我们这里前几年开始鼓励农民发展多元化种植，我们这个乡镇当时选择了花椒与柿子树的种植，并且今年花椒开始结果，而且质量不错，每公斤干花椒的收购价格是40元左右，（我开车去送到收购站的）所以我认为大面积种花椒完全可以，就我知道的我们县目前最少有4个乡镇目前是花椒的主要产区。
一提到南阳壹周君就想起三国啦，一想起三国又想起火烧新野那段啦南阳最有名的小吃，自然是与三国人物密切相关的新野板面！对了，它的美味核心就是——新野臊子，壹周君几年前去过南阳，就买了一大堆新野臊子做伴手礼啦关于新野板面有两个传说，一说是张飞发明的，他觉得火头军做饭速度太慢，自己操刀上阵，用摔面的方式取代擀面，结果面条煮出来更筋道，还有一说是张飞的厨师发明的，张飞一尝之下赞不绝口。
反正不管何种传说，新野板面和张飞是脱不了干系的，所以当地人也叫“张飞板面”，板面之所以流传甚广，不单是面条劲道，更重要的原因是臊子好。新野臊子用的是牛羊肉，不用猪肉，切成小丁丁以后，用辣椒油反复煸炒，然后加入辣椒、茴香、胡椒、花椒、八角、桂皮等等大料来小火慢炖，一直到肉丁呈枣红时方可离火降温，这样制作而成的臊子，香辣可口，肉香四溢，而且可以保存至少半年以上。
2、在哪里可以买到花椒树苗？
谢邀，花椒品种目前有60多个。根据所在区域土质气候不同，产品本质也大不同，因而题主最好选用适宜本地区气候的品种为宜。1，大红袍：也叫大红椒、狮子头，是栽培最多范围较广的优良品种，丰产性强，喜肥抗旱，但不耐涝不耐寒。适海拔300~180米的干旱地区和丘陵区的梯田、坡地，以陕西、甘肃、山西、河南、山东等省广泛栽培。
特点：麻味浓，品质上乖，大约4~5千克出1斤干椒。2，大红椒：又称油椒、二红袍，9月中旬前后成熟。具浓郁麻香味，品质上乖，一般3.5~4.O千克晒干1千克。特点：丰产稳产性强，喜肥耐湿，抗逆性强。适海拔l300~I700米干旱山区、川台区，在西北华北各省较多。3，小红袍：8月上中旬成熟，成熟后果皮易开裂，采收期短。
麻香味浓郁，特别是香味浓，品质上乖。大约4~千克出1千克干果，因果皮易开裂，种植面积不宜太大。以免因不能及时采收大量落果造成损失，在河北、山东、河南、山西、陕西等省有栽培。山西晋东西地区和太行山区较多，5，白沙椒丰产性较好，但市场看淡，不再建议。6，秦安一号：大狮子头，8月下旬9月上旬成熟。麻香味浓品质上乘，
喜水肥耐干旱，耐寒。宜在干旱或半干旱地区栽培，甘肃省为主产地。并引种到周边省，另还有四川茂县、重庆的九叶青椒等好多品种上乘花椒。因地域原因不再介绍，栽植花椒，一定要因地制宜，气候地域环境是很大制约因素。同品种会因此情况出现品质上改变，例如老家俩相邻5里路村庄同品种大蒜，因土质不同口感大不同。销路价格就有差异，
3、南阳市区有哪些好吃的美食？
南阳是一座很美丽的城市，位于河南省西南部，经历千年时光，始终风采依旧。在文化的传承和民间风俗的交汇中，形成了多种多样、极为丰富的特色美食，今天就和大家分享一下南阳最有名的6大特色美食，希望你能喜欢。1、南阳黄牛肉南阳黄牛是我国五大良种黄牛之一，这种牛肉肉质更细，香味浓，煮熟的黄牛肉即便是不添加任何佐料去腌制，直接切成薄片去吃，味道特别鲜美，受到了广大食客们的赞誉，
2、南阳蒸菜南阳蒸菜在河南可以说是一绝，这里蒸菜种类繁多，蒸出来的菜吃着鲜嫩可口，带有种清香味，特别解腻，营养价值高，也成为了现在人们爱吃的“抢手菜”。3、新野板面南阳的新野板面在当地可以说是人尽皆知，不仅被列入了南阳市非遗，还上了央视，这种宽面耐嚼筋道，吃到嘴中滑溜溜的，再加上牛羊肉丁做的香辣臊子，看着面粉白，油红亮，菜青绿，吃上一口面，喝上一口鲜汤，感到无限的满足。
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