上海小吃街，上海有什么特色小吃 上海小吃街美食街排名
来源：整理 编辑：上海本地生活 2022-10-18 23:52:25
本文目录一览
1，上海有什么特色小吃 上海小吃街美食街排名
城隍庙小吃，是上海市中心最大的旅游景点之一，也是上海的小吃王国，各种风味的小吃，一定要去。 七宝老街，里面有各种各样的美食，礼品，靠近上海虹桥站 南翔老街，南翔的小笼包是全国出名的，可以乘坐地铁11号线黄河路美食街 在人民广场北侧的南京西路那里！ 乘地铁1号线/2号线/8号线到人民广场站。走10号出口出来，斜对面就是黄河路美食街！ 另外地铁8号线到大世界站下车，东侧就是云南路美食街。。南侧就是寿宁路小吃美食街。 各种特色的店 非常多，，都在人民广场附近。。你可以去逛逛，选择自己喜欢的品尝下~
2，上海9大美食街是哪些
1、古羊路 最日本风情古羊路其附近居住的日本人多，所以渐渐形成了一条以日料为主的美食街，口味也自然地道。各式烧肉店、居酒屋，就像是好客的主人在异乡打开大门招待老乡的感觉，很亲切。推荐店家：万藏2、虹泉路 最韩国风情在上海有这么一条街，周边都是韩国商家，仿佛置身韩国街头。这里原本只是生活了3万多人的韩国人社区，但随着韩剧的热播，大批粉丝的慕名而来，“虹泉路”变身成了上海的小韩国。烤肉、炸鸡、甜品多到一天根本不够吃！推荐店家：一味里3、武康路 最文艺康路与繁华喧闹的商业区只隔着一两条马路，但却轻易能触摸到城市幽静的另一面。这里的餐厅美食，大多与小马路气质相似：低调，精致，适合在慢慢行走中细细品味。红砖老洋房，各式露台，这里绝对是周末耗上大半天的好地方！推荐店家：Farine4、大学路 最多元大 学路西起国定路，贯穿整个创智坊直达创智天地广场，直通复旦大学。同美国硅谷的原型University Avenue一样，这里是创意天堂！这里的美食也是多元化，有美式的、墨西哥式的、意式的、泰式的、日式等十余家充满特色的美味餐厅汇聚于此，不但是附近 学生的最爱，也是不少白领探食拔草的好去处哦！推荐店家：TOGO TACO5、昌里路 最多小吃自从彭浦夜市消失以后，昌里路算得上是最能满足吃货的一条夜宵街了。昌里路吃饭吃排挡最热闹是在历城路靠近昌里路的地方，这里一条街全是各种海鲜烧烤、风味小吃。推荐店家：上南二村香酥鸡6、进贤路 最本帮除了大名远扬的“四大面馆”之外，从陕西北路到进贤路一带，也是遍布了众多经济实惠又口碑好的本帮小馆，这些小馆甚至隔了不到十几米，但每家生意都是异常的火热，爱吃本帮家常菜的人不妨去那条街寻觅一家最适合自己口味的小馆吧！推荐店家：海金滋7、淮海路 最老字号老大昌的冰糕、长春食品商店的大红肠、上海熟菜“四大金刚”榜首的光明邨、哈尔滨食品厂的杏仁排、全国土特产食品商场的虾籽带鱼，这些承载着上海人童年美味的老字号，在淮海中路的集结“变脸”后卷土重来。升级版的老品牌不仅满载儿时记忆，而且也在结合热门时令与时俱进。推荐店家：哈尔滨食品厂8、云南南路 最老牌云南南路算是上海最老牌的美食一条街了，聚集了像洪长兴、五芳斋、德大西菜社这些百年老字号。也不乏阿姨奶茶、阿宝炸猪排这类后起之秀。这里原以小吃排档为主，供应串烤、馄饨、小笼包等数十种风味小吃。偶尔在周末的时候来这里品尝老上海小吃，也别有一种味道。推荐店家：鲜得来排骨年糕9、黄河路 最上海黄河路孕育着很多上海滩的老牌美食，海派两字用在黄河路再合适不过。从南京路拐进，高大密集的餐馆门牌在向你频频招手，入夜森林般的霓虹店招把这条小街渲染得五光十色。推荐店家：国际饭店西饼屋
3，上海有什么特色小吃小吃街都有哪些
“绍氏酥鱼”店面风格：双扇门、格子窗、石地板、木柱子、雕花板、古字画、青花瓷、大瓦缸……极具特色的江南小店，明清时代的庭院风格，古色古香的木质结构，匠心独具的装修设计，处处散发着古典和雅致的气息，每一个细节都返璞归真的简单，弥足珍贵。每一位来店里消费的顾客，无不为它味美和特色鲜明的文化拍手叫绝，“绍氏酥鱼”店的生意也从此名扬一方、以致各方食客蜂拥而至，奔走相告，小小的店面竟然达到了非凡的效果，经久不衰。百度一下绍氏酥鱼吴江路 云南路 城隍庙里边儿的小林煎饼吊钟烧还不错~绍兴上虞市鱼米之乡餐饮管理有限公司加盟总部（办公室）地址：浙江省绍兴上虞市百官镇（市区）横街路205号！公司直营店地址：上虞市曹娥街道越秀路350号（舜杰路与越秀路十字路口）！ 也可以百度一下绍氏酥鱼 。到杭州后乘坐--到上虞的汽车或火车，到上虞车站后请直接坐出租车，正规出租车从火车站或汽车站到公司办公室或者公司直营店均10元左右，也可以打电话给公司，由公司安排派车来车站接您。
4，上海小吃街有哪些
上海小吃街主要有城隍庙小吃街、肇周路美食街、黄河路美食街、淮海路美食街、上海吴江路、云南南路美食街、昌里路夜市。 城隍庙小吃街 上海城隍庙小吃街是上海最知名的美食街之一，和南京夫子庙小吃、苏州玄妙观小吃、长沙火宫殿小吃合称为中国四大小吃街，可见它的名气。上海城隍庙小吃街形成于清末民初，这里经营着各种上海小吃，绿波廊的特色点心、松月楼的素菜包、桂花厅的鸽蛋圆子、松云楼的八宝饭、南翔小笼、宁波汤团和酒酿圆子等。 肇周路美食街 肇周路美食街是上海非常著名的夜市，很多上海人到了晚上都会来这里寻找美食。这里的美食很丰富，上海仅此一家的长脚面线，还有好吃的耳光馄饨，历史悠久的阿婆豆浆，以及连潘石屹也赞不绝口的辣肉丝面，美食种类丰富。 黄河路美食街 上海黄河路美食街在上海黄浦区的西北部，黄河路美食街美食总结有两种，一种是“海派”，一种是“弄堂美食”这里体现的是上海弄堂美食的一大特色，不少上海滩的老牌美食都在这里，这里大多为上海菜、海鲜楼，黄河路也包括川菜、湘菜、贵州菜，口味已经过改良，很受上海本地人的欢迎。 淮海路美食街 淮海路美食街位于上海市中心人民广场区域，夜市很繁华的商业街区，这条街的老字号比较多，这里藏着最纯粹的上海味道，老大昌的冰糕、长春食品商店的大红肠、上海熟菜“四大金刚”榜首的光明邨大酒家，都是上海非常著名的品牌。 上海吴江路 吴江路是上海一条人车分流、呈双层步行街的立体休闲街，经过改造，这里已经成为时尚的食街，也是一条具有欧式风味的小吃街，是上海人气较旺的小吃一条街，吴江路是很繁华的一条美食街，各种老字号美食，地道的上海小吃都有。 云南南路美食街 云南南路美食街位于上海市中心的黄浦区，不算太长，但是很有名，上海商业专业特色街之一。这里汇聚了小绍兴白斩鸡、小金陵盐水鸭、鲜得来排骨年糕为代表的30个中华名小吃、上海特色小吃于一街。同时上海、淮扬、广帮、京帮、杭帮、川帮、清真、西北等各地风味菜点。 昌里路夜市 昌里路美食街位于上海市浦东新区商业中心昌里路，是上海一条有名的小吃夜市街。昌里路算得上是较能满足吃货的一条夜宵街了，昌里路吃饭吃排挡最热闹是在历城路靠近昌里路的地方，各种海鲜烧烤、风味小吃。推荐特色餐厅有上南二村香酥鸡、胡氏夜市大饼油条、德兴馆、大王锅贴等等。 七宝老街 七宝老街位于上海市闵行区七宝古镇，整条街有丰富特色小吃，被称为上海古色古香的美食街，各种卤味、各色方糕、臭豆腐、汤圆、白切羊肉、七宝糟肉、拆蹄等。街分为南北两大街，南大街以特色小吃为主，推荐餐厅：老上海味道、七欣天品蟹轩、鹅庄、鱼满鲜海鲜面、重庆临江门老火锅。
5，上海比较有名的小吃街在哪里
我是上海人。。能代表上海的旅游景点。。1.是东方明珠电视塔 2.世纪公园 3.海洋公园 4.购物(正大,八百办) （以上4个地方全在上海的浦东新区） 5.豫园 老城隍庙(主要是吃小吃的)南翔小龙..蟹粉汤团..就想出这点其他我们经常吃可能就觉得不是特色了吧,这2个比较有名气...还有五香豆..上面有人说的海棠糕拉是老上海的东西了...我长到现在也就吃过一次呵呵..提示下..买这2样先试吃...因为不一定人人都喜欢习惯...6人民广场..就在南京路步行街的头那里..那里还有人民公园..上海美术馆...比较有名的是江西中路和吴江路. 江西中路在七蒲后面那里的鸭血面比较有名的. 吴江路在石门二路地铁站那边,主要是些小参馆价格也很便宜.菜价8-20不等. 上海主要商业区...1.徐家汇(徐汇区)有港汇.太平洋.东方.汇金.六百.美罗城..百脑会(买数码产品的)购物中心..在附近还有上海的八万人体育场和万体馆..在体育馆对面是品牌折扣店FOX TOWN..2。淮海路也是买衣服的地方。徐家汇过去很方便有很多车都能到就3站路.. 3.南京路步行街.也算是上海的小特色...全是人..除了买东西就是看人... 南京路的头就是外滩。。 最后说声..上海是真正的不夜城...很晚你都能找到歇脚的地方。~~新年快乐啊~~1、四川北路附近算是有名小吃街，价位较低。2、南京西路人民广场商圈各种吃的，来福士地下一层就够你吃一阵子了。价位略高。3、虹口区的话虹口龙之梦可以选择，B2小吃不少，楼上各种大店小店都还有。价位中偏高。4、五角场商圈也有还算多的吃的。价位有高有低。5、淮海路上也有很多吃的，鲜肉月饼经常排长队。6、人多的城隍庙也是好吃的不少，不过不少都是为游客提供的。比如南翔小笼包咯。7、陆家嘴也算吃货集中营吧，国金，金茂都有很多小吃和大餐的。价位偏高。8、田子坊，蛮小资的地方，价位偏高。上海大部份小吃在城隍庙都可以吃到品种多如牛毛，去大饱口福吧。首先要看价位四川北路附近算是有名小吃街，价位较低。南京西路人民广场商圈各种吃的，来福士地下一层就够你吃一阵子了。价位略高。虹口区的话虹口龙之梦可以选择，B2小吃不少，楼上各种大店小店都还有。价位中偏高。五角场商圈也有还算多的吃的。价位有高有低。淮海路上也有很多吃的，鲜肉月饼经常排长队。人多的城隍庙也是好吃的不少，不过不少都是为游客提供的。比如南翔小笼包咯。陆家嘴也算吃货集中营吧，国金，金茂都有很多小吃和大餐的。价位偏高。田子坊，蛮小资的地方，价位偏高，味道也就那样啦。甜点类的，蒙舒舒，巴黎贝甜，早安巴黎，红宝石，布歌东京都是很不错的选择。具体位置可以从大众点评网查。还有就是第一食品，比如五角场南京西路啦之类的都有，里面会有小杨生煎，无锡汤包，老鸭汤，各种肥肠酸辣粉，也是小吃类的，都可以一试。这里价位适中，比较干净。至于川菜么，上海各种干锅川菜馆，57度湘吃个创意菜，侬好蛙吃个干锅牛蛙，江边城外巫山烤全鱼以及川香演义，麻辣诱惑，辛香汇不列举了……上面提到的那些商业圈都可以找到这些店。吴江路美食街也可以考虑。现在吴江路已经完全不同了 有很多美食 甜甜圈啦 蛋糕 冰激凌 韩国料理 日料 麻辣烫等等各种，也有各种购物的店，感觉没有以前有特色 人气还是很旺 挺适合朋友聚会情侣吃个饭出来碰个头什么的 选择挺多 交通也方便。如果想去便宜的餐厅，外婆家是个不错的选择，比杭州本土外婆家多了很多其他菜系的菜，价格及其便宜，极其便宜……还想问什么再具体问吧~~
6，上海小吃街
城隍庙小吃，是上海市中心最大的旅游景点之一，也是上海的小吃王国，各种风味的小吃，一定要去。顺便还可以逛南京路和外滩，从外滩过去城隍庙步行20分钟就可以到，8号线坐到大世界站1号口出站,左转50米,复兴东路左转,沿复兴东路走600米,三牌楼路口左转200米就是了 隍庙小吃在日据时代就已经成形，当时有“庶民味觉的殿堂”之称，时至今日，这里仍然是新竹小吃的大本营，范围涵盖了城隍庙和法莲寺前方的广场，与广场外围的东门街、中山路一带，约50家摊子搭棚架瓦，把古迹级的城隍庙团团围住，形成一个热闹的商区，其中不乏三代相传的知名老摊。 除了米粉、贡丸、肉圆三大新竹传统小吃齐聚于此，鲁肉饭、润饼、鱿鱼羹、蚵仔煎等亦别具滋味，工作卖力的摊主们从早餐卖到宵夜，24小时来这里都可以寻得美味，是新竹人吃三餐饱肚、游客品尝新竹美味的必到之地。 庙口林家肉圆 电话：（03）522-9008 营业时间：0900-2400 休息时间：每月最后一个周二 店内特色：香菇肉贡丸、葱肉肉圆、栗子肉圆、四神汤 正对城隍庙戏台的林家肉圆，为祖传三代的老店，以红糟肉、葱为馅料，裹上蕃薯粉、糯米合制的外皮，口味特殊，为新竹肉圆的正宗吃法。此外，用香菇、绞肉加蚝油、香料炒香后，再包进肉浆制成的香菇肉贡丸，也是林家独步的美食。而用小肠和薏米以文火煨透的四神汤，吃起来滑嫩不腻，洒上龙凤酒，味道更加香醇，是搭配肉圆的上选汤品。 林家甜品 电话：（03）523-0343 营业时间：0930-2130 休息时间：每月最后一个周二 店内特色：综合冰、红豆牛奶冰 这是城隍庙唯一卖冰品甜点的摊子，红豆绿豆、莲子桂圆、花生麦角等古味十足的传统配料，是让小摊屹立60多年的重要功臣。不同于一般煮得糊烂的冰点配料，林家阿伯把绿豆、麦角煮得恰好熟透、颗粒分明，吃起来口感香绵。因为客源稳定，冷热甜品都有，所以即便冬天前来，也不怕吃不到林家阿伯的“甜头”。 王记蚵仔煎 电话：（03）521-5625 营业时间：0930-2100 休息时间：每月最后一个周二 店内特色：蚵仔煎、肉燕汤、鱼粳汤 采用每天清晨自嘉义东石运来的蚵仔，是王记蚵鲜味美的秘诀，而蚵仔煎要好吃，最重要的就是地瓜粉勾芡的功夫，粉水比例恰当，煎起来才会软中带Q，表皮香脆；另外，王记的肉燕也很特别，尤其是燕皮的制作费工，别处很难吃到；而汤鲜味美的鱼粳汤，亦是吃蚵仔煎的绝妙搭配。 元祖润饼 电话：（03）522-2285 营业时间：1000-2130 休息时间：每月最后一个周二 店内特色：润饼 创店80多年、传承五代的郭家润饼，是新竹地区的润饼老店，因知名度颇高，故摊前常见大排长龙的盛况。其与众不同之处，在于用梨山高丽菜、红萝卜、白萝卜炒香后，卤制成口味独特的卤菜，加上蛋酥、菜脯、沙豆干、香菜、花生粉、豆芽等多种配料，再用香Q带劲的自制饼皮包起来卷上，既快速又好吃，无怪乎甚受大众喜爱。吴江路小吃街卢湾区吴江路七宝小吃街闵行区七宝镇黄河路美食街黄浦区黄河路乍浦路美食街虹口区乍浦路云南南路小吃街黄浦区云南南路牯岭路小吃一条街静安区牯岭路老城隍庙小吃黄埔区老城隍庙提示：在上海可以用电脑设计公交路线：从a到b第，可乘那路车，在何处换乘：上海交通www.jt.sh.cn城市通www.chinaquest.com个人觉得城隍庙的小吃比较官方，还是七浦路的吃的多一点，建议周一到周四去，人还不是很多，呵呵~或者可以去吴江路，那时候我去的时候改建了半条街，不知道现在那剩下的半条街有没有被保留，来上海必须要尝的就是小杨生煎啦，吴江路有2家，如果那里的拆掉了，可以去南京路食品商店一楼。别的有特色的也就是沈大成和王家沙了，基本都是以点心为主的。
7，上海有哪些好玩的小吃街啊
上海小吃一条街很多，首先说说方位拉：七宝小吃一条街位于闵行区的七宝古镇，距地铁一号线莘庄站10分钟车程，距漕宝路地铁站20分钟车程，在上海体育馆坐上佘线、87、92，公交803、513、87、91、莘北专线等均可到达。接下来介绍一下小吃街的一些特色小店咯：先说说老七宝的酱菜店和香烟铺吧，一般游客都是为了吃慕名而来，往往忽略这两家小店，其实也是很有特色的哦。老街汤团：早在电视报纸上就已如雷贯耳了，据说是一年三百六十五天没有一天不要排队的，味道自然没的说拉。七宝方糕：虽然很多地方都有卖，不过最正宗的应该是这一家——一品方糕。口味有豆沙、枣泥、绿豆蓉、松仁肉桂的，价格在7-12元不等。买回家孝敬老妈，一口咬下去又糯又香，放在冰箱里也不打紧，吃的时候蒸一蒸就好啦。海棠糕：老街上有两家卖的，南大街1号和25号。不过据老七宝跟我说，最正宗的其实应该是那家门面小的，别看路口那家每每排了一码人，其实第一块七宝海棠糕是25号那家阿姨做出来的。也不知道真的假的，我也在25号买了块尝尝，1块钱，下面垫着张小纸头拿着，咬下去一口，新鲜的热豆沙香了满嘴。鸭脚宝：所谓鸭脚宝，并不是鸭爪子那么简单，外面还包了一层细细的鸭肠，吃起来很有嚼头，当中还有几块腊鸭肉，是道自然的美味。白切羊肉：肥瘦得当、皮韧肉酥的羊肉，当然需要配上上等的酱料，天香楼的羊肉为不少人所推崇，那儿的红烧羊肉用羊肉和红枣、西洋参、冰糖加上等酱油同焖，香甜柔软。28元左右/斤。七宝酒坊：在这里可以看到七宝的一大特色——“七宝大曲”的酿制全过程。这种高度酒，以传统的手工酿作为特色，入口浓下口则转清，绵甜悠悠。七宝茶馆：没想到这个古老的茶馆还保留着传统的戏台和座位，每天都有评弹、越剧和说书。一元一壶的茶水也便宜，难怪生意如此兴隆，找不到座位，站着看会儿热闹也好。七宝老饭店的“鱼头王”：这鱼头既然称作“王”，自然应该有它的王者风范，这里最大的极品鱼头王可重达10斤以上，一般的鱼头也有四五斤的分量。鱼头大，装鱼头的砂锅更大！那乳白的汤水，还配有豆腐、白米虾、海参和灵芝。一碗下去，真是大补啊~~~另外，七宝老街的米线、蟹壳塞肉、螺丝塞肉、臭豆腐、牛杂汤、扎肉、粽子、蹄膀等等小吃也是十分美味滴如有遗漏的地方请大家补充，凯凯及时更正， HOHO上海小吃一条街之牯岭路小吃一条街牯岭路小吃一条街 公交20、21路等均可到达位于南京西路与北京路之间，原来是一条不起眼的小马路，经过几年改造，正逐步形成一条集餐饮、休闲于一体的特色街―――牯岭路小吃一条街。 步入牯岭路，首先映入眼帘的是“古越龙山酒店”，这家绍兴酒店价廉物美，每周二、周四下午有越剧茶座、京剧茶座，还有绍兴大板，吸引众多戏迷前来一展歌喉。沿街而入，还有“吴越人家面馆”、“金师傅馄饨店”、“大妈水饺”、百年历史的“昆山奥灶馆”等。近日“上岛咖啡店”、“米宝宝便当店”也已开业 上海小吃一条街——吴江路 上海小吃一条街很多，首先说说方位拉：七宝小吃一条街位于闵行区的七宝古镇，距地铁一号线莘庄站10分钟车程，距漕宝路地铁站20分钟车程，在上海体育馆坐上佘线、87、92，公交803、513、87、91、莘北专线等均可到达。接下来介绍一下小吃街的一些特色小店咯：先说说老七宝的酱菜店和香烟铺吧，一般游客都是为了吃慕名而来，往往忽略这两家小店，其实也是很有特色的哦。老街汤团：早在电视报纸上就已如雷贯耳了，据说是一年三百六十五天没有一天不要排队的，味道自然没的说拉。七宝方糕：虽然很多地方都有卖，不过最正宗的应该是这一家——一品方糕。口味有豆沙、枣泥、绿豆蓉、松仁肉桂的，价格在7-12元不等。买回家孝敬老妈，一口咬下去又糯又香，放在冰箱里也不打紧，吃的时候蒸一蒸就好啦。海棠糕：老街上有两家卖的，南大街1号和25号。不过据老七宝跟我说，最正宗的其实应该是那家门面小的，别看路口那家每每排了一码人，其实第一块七宝海棠糕是25号那家阿姨做出来的。也不知道真的假的，我也在25号买了块尝尝，1块钱，下面垫着张小纸头拿着，咬下去一口，新鲜的热豆沙香了满嘴。鸭脚宝：所谓鸭脚宝，并不是鸭爪子那么简单，外面还包了一层细细的鸭肠，吃起来很有嚼头，当中还有几块腊鸭肉，是道自然的美味。白切羊肉：肥瘦得当、皮韧肉酥的羊肉，当然需要配上上等的酱料，天香楼的羊肉为不少人所推崇，那儿的红烧羊肉用羊肉和红枣、西洋参、冰糖加上等酱油同焖，香甜柔软。28元左右/斤。七宝酒坊：在这里可以看到七宝的一大特色——“七宝大曲”的酿制全过程。这种高度酒，以传统的手工酿作为特色，入口浓下口则转清，绵甜悠悠。七宝茶馆：没想到这个古老的茶馆还保留着传统的戏台和座位，每天都有评弹、越剧和说书。一元一壶的茶水也便宜，难怪生意如此兴隆，找不到座位，站着看会儿热闹也好。七宝老饭店的“鱼头王”：这鱼头既然称作“王”，自然应该有它的王者风范，这里最大的极品鱼头王可重达10斤以上，一般的鱼头也有四五斤的分量。鱼头大，装鱼头的砂锅更大！那乳白的汤水，还配有豆腐、白米虾、海参和灵芝。一碗下去，真是大补啊~~~另外，七宝老街的米线、蟹壳塞肉、螺丝塞肉、臭豆腐、牛杂汤、扎肉、粽子、蹄膀等等小吃也是十分美味滴如有遗漏的地方请大家补充，凯凯及时更正， HOHO上海小吃一条街之牯岭路小吃一条街牯岭路小吃一条街 公交20、21路等均可到达位于南京西路与北京路之间，原来是一条不起眼的小马路，经过几年改造，正逐步形成一条集餐饮、休闲于一体的特色街―――牯岭路小吃一条街。 步入牯岭路，首先映入眼帘的是“古越龙山酒店”，这家绍兴酒店价廉物美，每周二、周四下午有越剧茶座、京剧茶座，还有绍兴大板，吸引众多戏迷前来一展歌喉。沿街而入，还有“吴越人家面馆”、“金师傅馄饨店”、“大妈水饺”、百年历史的“昆山奥灶馆”等。近日“上岛咖啡店”、“米宝宝便当店”也已开业。
8，上海地区有名的小吃街
上海城隍庙小吃——1、蟹壳黄蟹壳黄因其形圆色黄似蟹壳而得名。蟹壳黄是用油酥加酵面作坯，先制成扁圆形小饼，外沾一层芝麻，贴在烘炉壁上烘烤而成。此饼味美咸甜适口，皮酥香脆。有人写诗赞它 “未见饼家先闻香，入口酥皮纷纷下”。蟹壳黄的馅心有咸、甜两种。咸味的有葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等，甜的有白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等品种。该品以上海石门一路威海卫路口的吴宛饼家制作的为最佳。 上海城隍庙小吃——2、排骨年糕 排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃，已有50多年历史。上海有两家著名的排骨年糕━━“小常州”和“鲜得来”。“小常州”排骨年糕选用常州、无锡等地的猪脊骨肉，用酱油腌渍后，再放入用酱油、油、糖、葱姜末、酒等混合的油锅中氽，氽至色呈紫红、肉质鲜嫩、味道浓香时取出。与此同时，将松江大米煮熟后，放在石臼里用榔头反复捶打，待捶打至米已无整粒后取出，每500克切20根，每根里裹一小块已经氽过的排骨，再入酱汁油锅中煮氽，吃时，洒上五香粉，则既有排骨的浓香，又有年糕的软糯酥脆，十分可口；“鲜得来”的排骨年糕是将面粉、菱粉、五香粉、鸡蛋放在一起搅成浸裹在排骨表面，放入油中氽熟。这种排骨色泽金黄，表面酥脆，肉质鲜嫩。与此同时，将松江大米与红酱油、排骨一起加上甜面酱，浇上辣椒酱即可。入口糯中发香，略有甜辣味，鲜嫩适口。上海市的曙光饮食店的“小常州”排骨年糕、“鲜得来”点心店作的排骨年糕最具特色。上海城隍庙小吃——3、鸡肉生煎馒头 鸡肉生煎馒头是上海的特色风味小吃。这种小吃是以发酵后的精白面粉作皮，用熟鸡脯肉丁、猪夹心肉末和肉皮冻加香油等多种调料作成馅心。包捏好的馒头尖上还要蘸上葱花和芝麻，表层刷上素油，放入油锅中煎熟。该品形态饱满，上半部有黄澄澄的芝麻和碧绿的葱花，松软适口。下半部则酥脆可口，馅重汁多，越吃约香。此小吃以上海市王家沙点心店制作的最佳。 上海城隍庙小吃——4、糟田螺 上海市的糟田螺是著名的特色风味小吃。这种小吃是用个大肥美、肉头厚实的安徽屯溪产的龙眼田螺为原料，进店后先用清水养两天，使其吐净泥沙，然后再放入锅内，加上茴香、桂皮等煮较长时间。最后将烧好的田螺放上陈年香糟，糟制而成。这种糟田螺呈褐灰色，肉质鲜嫩，汁卤醇厚，入口鲜美，十分受人欢迎。此美食是上海五味斋点心店和鲜得来点心店的著名特色风味小吃。 上海城隍庙小吃——5、小绍兴鸡粥 小绍兴鸡粥店经营的鸡粥是地道的上海风味小吃。该店由一绍兴人创办于1947年，由于创办人和主要操作师傅均系绍兴人，在这儿便形成了一个小小的绍兴人天地，故人们给它取名为“小绍兴鸡粥店”。小绍兴鸡粥就是用鸡汤原汁烧煮成的梗米粥，配以鸡肉和各种作料的一种小吃。吃鸡粥时，将煮熟的鸡切成3厘米长0.6厘米宽的块，装盘，鸡粥盛入碗内，加上葱、姜末和鸡油，一同上桌。此时，鸡粥黄中带绿，鸡肉色白光亮，令人赏心悦目，食欲大增。品尝时，鸡粥粘韧滑溜，鲜香入味，鸡肉细嫩爽口，营养丰富，越吃越香。此美食在上海市小绍兴鸡粥店里有经营。 上海城隍庙小吃——6、南翔小笼馒头 南翔小笼馒头又叫南翔小笼包，是上海郊区南翔镇的传统名小吃，已有100多年历史。该品素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名，是深受国内外顾客欢迎的风味小吃之一。南翔 小笼馒头的馅心是用夹心腿肉作成肉酱，不加葱蒜，仅撒少许姜末和肉皮冻、盐、酱油、糖和水调制而成。馒头的皮是用不发酵的精面粉作成的，50克面粉可包8个，100克一笼屉。蒸熟后的小笼馒头，小巧玲珑，形似宝塔，呈半透明壮，晶莹透黄，一咬一包汤，满口生津，滋味鲜美。如果吃时佐以姜丝、香醋、配上一碗蛋丝汤，其味更佳。南翔小笼馒头的馅心还可以随季节变化而变化。初夏加虾仁，秋季加蟹肉、蟹黄、蟹油。豫园商场内的南翔馒头，是豫园商场有名的风味小吃之一。 上海城隍庙小吃——7、开洋葱油拌面 开洋葱油面是上海市的著名小吃。开洋葱油面制法很讲究，它首先将葱白切成寸段，放温油锅中炸制(用这种方法熬制好的葱油色泽深红带黄、葱香浓郁、闻之即可增食欲)。然后将葱油配上已经用素油炒、酒糖浸过的开洋，即成开洋葱油。将面条煮熟，沥去汤汁，拌上开洋葱油，即成开洋葱油面。这种面条观之色泽鲜艳，食之润滑爽口，虾味鲜香，葱香扑鼻，营养丰富，十分受人欢迎。开洋葱油面是上海市湖滨点心店的特色小吃，也是城隍庙的著名小吃之一。 上海城隍庙小吃——8、素菜包 素菜包是上海市春风松月楼素菜馆的特色小吃。该店已有70多年历史，它是融京、苏、扬帮风味于一体的，又有上海本地风味的素菜馆。该店的素什锦、炒冬菇、罗汉斋、口蘑锅巴汤、炒蟹粉、面筋面等菜肴在上海颇负盛名，尤其是该店制作的素菜包更是名闻遐迩，十分受人欢迎。素菜包是用精白面粉作皮，馅心则是用青菜、面筋、冬菇、冬笋、五香豆腐干剁碎后配以香油、糖等调味品制成。将包好的素菜包上笼蒸熟后，皮白松软，馅心则绿中生翠，鲜艳悦目，一开笼就满室生香，食之味美爽口，多吃不腻，百吃不厌。此小吃在上海市豫园商场内的春风松月楼素菜馆里可以品尝到。 上海城隍庙小吃——9、油氽馒头 油氽馒头是上海的百年老店枣沈大成点心店制作的特色风味小吃。该店的油氽馒头博采众家之长：馒头皮的制法取于南翔小笼馒头，用不发酵的精细粉擀成，馅心取法于淮扬细点的汤包，将肉馅加骨头汤打匀，调以葱、姜、蒜等制成的佐料；氽炸时又采用近似氽炸酥饼的技巧枣经过这样精心加工制作出来的馒头，形状小巧玲珑，皮呈金黄，色泽美观，入口松脆，肉馅鲜嫩，一咬汤汁四溢，肥而不腻。吃后齿颊留香，满口生津，若趁热食用，更会余味无穷。 上海城隍庙小吃——10、擂沙圆 擂沙圆是上海乔家栅点心店的风味名点之一，已有70多年的历史。相传在清代末年，上海三牌楼一带有一姓雷的老太太，她为了使汤团便于存放和携带，首创了在煮熟的汤团表面滚白粉的办法，后人为了纪念她，就把这种汤团取名擂沙圆。乔家栅点心铺经营的擂沙圆是将崇明县大红袍赤豆煮熟后磨成沙，晒干后即成紫红色的粉，然后，把包有鲜肉或豆沙、芝麻等各式馅心的糯米汤团煮熟，沥干水分，滚上一层豆沙粉。这种汤团，有色有香、热吃有浓郁的赤豆香味，而且软糯爽口，携带方便，一直深受游客的欢迎首先要看价位四川北路附近算是有名小吃街，价位较低。南京西路人民广场商圈各种吃的，来福士地下一层就够你吃一阵子了。价位略高。虹口区的话虹口龙之梦可以选择，B2小吃不少，楼上各种大店小店都还有。五角场商圈也有还算多的吃的。淮海路上也有很多吃的，鲜肉月饼经常排长队。人多的城隍庙也是好吃的不少，不过不少都是为游客提供的。比如南翔小笼包咯。陆家嘴也算吃货集中营吧，国金，金茂都有很多小吃和大餐的。田子坊，蛮小资的地方，价位偏高，味道也就那样啦。甜点类的，蒙舒舒，巴黎贝甜，早安巴黎，红宝石，布歌东京都是很不错的选择。具体位置可以从大众点评网查。还有就是第一食品，比如五角场南京西路啦之类的都有，里面会有小杨生煎，无锡汤包，老鸭汤，各种肥肠酸辣粉，也是小吃类的，都可以一试。至于川菜么，上海各种干锅川菜馆，57度湘吃个创意菜，侬好蛙吃个干锅牛蛙，江边城外巫山烤全鱼以及创想演义，麻辣诱惑，辛香汇不列举了……上面提到的那些商业圈都可以找到这些店。还想问什么再具体问吧~~
9，上海最出名的小吃街在哪里
上海美食街大全 云南路：上海人下“馆子”去的最多的要数云南路了。不仅长安饺子楼、金陵酒家、三和楼菜馆、老正兴菜馆等日渐兴隆,并且弄口过街楼下也开始设摊供应宵夜,成为沪上闻名的美食街。云南路上最有名的当属北京烤鸭和小金陵盐水鸭。还有“鲜得来”排骨年糕,“小绍兴”的白斩鸡,“南翔”的小笼包,天津狗不理包子,山东水饺,“老四川”火锅等,当然最让人“牵肠挂肚”的要数“新疆烤羊肉”了,老远就能闻到羊肉的香味,2元钱买上一串,让你离开云南路的时候都有些恋恋不舍。 黄河路：从南京路拐进,你会感觉进入了一条森林之路,高大密集的餐馆门牌在向你频频招手。你已经进入了一条生猛实惠的餐饮超市。 乍浦路：虹口著名的美食街,紧邻市级商业街四川北路,这里汇聚着各地特色菜肴的饭馆、酒楼,是沪上中产阶层宴请、聚会的首选。 交通：100、848路乍浦路终点站、63、563路吴淞路终点站,61路天潼路终点站,途经乍浦路,在海宁路上设站的有6、13、14、17、25、147、220、223、510、922路。在天潼路上设站的有19、65、928路。 上海小吃 南翔小笼、香菇素菜包、鸽蛋圆子、擂沙团、油氽排骨年糕、蟹壳黄、凤尾烧卖、生煎馒头、桂花糖藕、鸡粥、薄荷糕、绿豆糕、千层油糕、太白拉糕、油条、大饼、豆浆、粢饭、鲜肉锅贴、咖口厘牛肉汤、虾肉小馄饨、百果馅酒酿园子、油墩子、油炸臭豆腐、烘山竽、开洋葱油拌面、枣泥酥饼、萝卜丝酥饼、白糖莲心粥、牛筋百叶汤、桂花红豆汤、三丝眉毛酥、五香茶叶蛋、醪糟汤圆、五丁包、八宝饭、油氽馒头、炒年糕、血糯火羹、冷面、粉丝鸡血油豆腐汤、三鲜豆皮、阳春面、素鸡、红豆沙、海带绿豆沙 上海小吃-以食为主 南翔小笼馒头：豫园 蟹黄小笼包、汤包：南翔小笼、松月楼、老松盛（豫园内） 蟹粉小笼：王家沙、鼎泰丰 素菜包子：春风得意楼（豫园附近）、神州豆浆店、新亚大包 鸽蛋圆子：桂花厅点心店（豫园） 擂沙团：乔加栅点心店 枣泥酥饼：绿波廊 猪油百果松糕：五芳斋 排骨年糕：小常州点心店、鲜得来 鸡鸭血汤：松盛点心店（城隍庙大门边） 蟹壳黄：萝春阁、大壶春、吴苑点心店 开洋葱油面：湖滨点心店（豫园附近） 凤尾烧卖：绿波廊餐厅（豫园） 虾肉烧卖：沈大成 饺子：大娘水饺、大清花水饺 生煎馒头：神州豆浆店、丰裕生煎、萝春阁、小杨生煎（吴江路） 桂花糖藕：五芳斋点心店 小绍兴鸡粥：“小绍兴”鸡粥店 油条：神州豆浆店、永和豆浆店 鲜肉锅贴：大壶春（近大世界） 五香茶叶蛋：绿波廊 素点：龙华寺、静安寺、豫园（春风松月楼）、功德林、 上海小吃-以地点为主： 豫园：八宝饭、如意糕、松糕、重油酥饼、生煎、大饼、油条、葱油饼、荤素大包、粢饭、排骨年糕、虾饺等。 绿波廊：葫芦腰米酥、蟹肉小笼 乔家栅：鲜肉猫耳朵 顺角轩饺子店：饺子（黄兴路1616号） 老城隍庙：五仁梅花酥、笋肉青菜饺、冬菜粢毛团、排骨年糕 云南路、吴江路 、古北区：鹿港小镇（台湾小吃）、半亩园（抓饼）、鼎泰丰（蟹粉小笼43元/笼） 我认为上海最好吃的小食品 1.阿尔贝多爸爸的泡芙工房の泡芙 乃是本人吃过最美味的泡芙,外层酥皮香香的软软的,内里蛋奶滑滑冰冰的,奶香浓郁,很有些冰淇淋的风味.咬一口酥皮,内馅软软得好象快要流出来.让你禁不住迅速消灭它.最多一次,吃了三个... 发现地:太平洋百货地下(徐汇,淮海),来福士地下 2.季诺面包坊の墨西哥面包 面包我一向爱吃.很多家的很多品种都喜欢，不胜枚举.这一个，是一旦看到新鲜出炉.就必要买上几个，除之而后快的.外面的面包有蛋糕和面包的双重口感,即不特别绵软,边边角上又有些硬硬的，内里的奶酥相当浓郁美味.如果是刚出炉的，里面的馅热热的感觉能流动一样.回味ING... 发现地:季诺面包坊.(正大地下那家个人觉得做得最美味) 3.面包新语(breadtalk) 因为喜欢吃面包,所以从最早在来福士一楼看到它,就在三天内把它家所有品种全吃了个遍....很新鲜美味，而且用料和做法很特别,不同与普通面包.最喜欢:蕉点(香蕉味的,不知道为什么，常常买不到,555),(南/北)印度饼(好奇怪,面包点里怎么卖饼呢，而且也分不清这北和南有什么区别...反正就是好吃,里面是咖喱馅的,非常浓郁,外皮是软软的.挺大一个).它家的CHEESECAKE也很美味~ 发现地:来福士广场一楼.美罗城 4.飞龙生煎の蟹粉酸辣汤 说了很多甜的,说个咸的吧.本来是去吃生煎的，结果却发现了这个极品美味...特别浓厚的汤,酸酸辣辣的，里面东东也很多，还有蟹黄呢.中汤碗一盆,喝下去,又鲜又爽...真是妙不可言.它家的生煎也很不错,是底朝上煎的那种,煎过的部分也非常酥一点不硬.肉肉又鲜又紧实.(小声说一句,比那天天排长队的小杨生煎好吃多多了,那东东不过是卖个名气,人云亦云.其实味道真不咋样.起码比它好吃的多的是.我吃过一次，再不想吃) 发现地:南京路步行街,靠近置地广场 友情提示:2客生煎,一碗酸辣汤.一碗蟹粉小馄饨.两个人吃的话,正正好. 5.第五街咖啡の珍珠奶茶 好象是个连锁企业吧?反正别地我没喝过.始终喝的是同济里面的那家,很好喝的珍珠奶茶,茶和奶的比例很合适,甜度也刚好.珍珠不软不硬特别有韧性.让阿姨放一些些咖啡粉更好喝.比避风塘和仙踪林的好喝. 发现地:同济本部大操场旁第五街咖啡屋 友情提示:可以要求放咖啡粉,不加价哦~(PS:品质稳定,好味道始终如一) 6.来福士美食广场の红豆牛奶冰 来福士6楼的美食广场,和其他小吃广场一样,基本没什么值得好吃的.只有那家卖冰的铺子.真的很是到位.它家的冰用特殊的机器压榨,真的好象洁白的雪一样，而且很细腻很细腻,入口即化,不象有些冰沙,吃进去好象塞了满嘴沙子,极其粗糙.红豆煮得很酥烂,吃上去沙沙的，很甘甜.而且很大很大一盘子,只要10元. 发现地:来福士6楼美食广场 友情提示:所谓牛奶冰,是放炼乳的，你可以和制作人员讲一下,少放一些炼乳,这样不会很甜,但绝不影响口味. 7.糖潮の椰芒奶昔 糖潮是家吃广东菜的餐厅.点心甜品也做的好，和许留山是一类型的。它家的椰芒奶昔第一次喝就爱上了，吃的到的芒果粒,很新鲜很香.还有小小的西米混合在椰汁里,QQ里的.不甜,非常清爽可口. 发现地:南京西路糖潮食府淮海中路东南亚餐厅 8.荔园の双皮奶 广东人开的以潮州小食和甜品为主的小店,却是真喜欢.店不起眼,但是他家的东西却不含糊,尤其是双皮奶,一街之隔也有更加出名的"甜蜜蜜",双皮奶却没有荔园的好吃.奶香浓郁,放在冰柜里的,吃起来冰冰的，好象吃布丁一样,口感很Q,喜欢喝牛奶或者吃布丁的女孩子一定喜欢.据说这东东是很需要手艺,做法烦琐的传统美食呢. 发现地:吴江路荔园 友情提示:为了保证新鲜和品质，它家每天限量供应，卖完就没了，所以想吃就要趁早哦.~它家的粥也很有水准.很鲜美,煮又糯又稠.有段时间爱上了，天天去●城隍庙。（上海最有特色的老庙，里面各色小吃，饰品应有尽有，不去会很遗憾的哦~！） 上海比较有名的小吃有城隍庙绿波廊的蟹粉小笼，西哈努克亲王吃过的鸡鸭血汤，西施豆腐坊。吴江路和康定路的小杨生煎。云南路的鲜得来排骨年糕，小绍兴三黄鸡。另外就是有名的四大金刚。买衣服有襄阳路服饰街，七浦路服饰街，还有就是轻纺市场。 生煎馒头,南翔小笼包,三鲜小馄饨,油豆腐线粉汤 ,开洋葱油拌面,条头糕薄荷糕,海棠糕,蟹壳黄,
文章TAG：
上海小吃街上海 上海小吃 小吃
