1，玉米米糊怎么做

玉米糊要用面粉状的才能做成玉米粥，具体做法是:先在锅里放入清水，把玉米粉用冷水搅拌成糊状，等水烧开后把搅拌好的玉米糊倒入锅中迅速搅拌，滚开后改用小火熬一会儿就行了，快要出锅的时候放些食用碱口感会更好，两升水有一克食用碱即可，每一升水需要玉米面粉70－100克，根据个人爱好调节稀稠度。另外还可以把一些大枣啊，红薯之类的煮进去更加好吃。试试。
食材主料玉米面100g辅料水适量步骤1.玉米面2.倒入碗中,用凉水搅拌成稀糊状3.锅里水烧开后,倒入玉米糊,用勺子反复搅拌,开锅后即可

玉米米糊怎么做

2，玉米糊到底是这么做的呀

首先告诉你一点：玉米糊原料不是玉米粉，而是新鲜玉米桨（就是那种还没干桨的嫩玉米用粉碎机打成桨状）等水烧到9成开然后下玉米桨，，玉米桨下锅后要不停搅拌，否则会成疙瘩，煮开就可以食用了，加糖风味更佳
1.玉米面粥：先用凉水把玉米面调开，不要太稀（大概1：2的比例），可以加少量的碱。通常是普通的炒锅大半锅水用一勺玉米面（做饭用的大勺子），把锅中加水烧开，先从锅中的开水中舀1-2勺热水，加入调好的玉米面中，搅匀，再把混合好的玉米面倒入锅中即可，但要注意搅拌办。2或者把谁烧开，非常缓慢的将玉米面放入锅中，边放边搅，快点搅，慢了会有疙瘩。烧开 焖一会就好了。 3也可根据个人喜好增加风味做法：玉米粉60克用牛奶调成糊，锅内加适量水烧沸后把牛奶玉米糊倒在锅里不停的搅拌，用文火煮5分钟后把打散的鸡蛋淋在粥锅里，边倒边搅，熟了，可以关火了，晾温了加白糖或蜂蜜都可以～
菜系及功效：精品主食 利尿食谱 防癌抗癌食谱 肝炎食谱 尿路结石食谱 口味：甜味 工艺：煮 玉米糊的制作材料： 主料：玉米面（黄）100克 辅料：丹参6克 调料：白砂糖10克 教您玉米糊怎么做，如何做玉米糊才好吃 1. 把丹参润透、切片； 2. 玉米烘干，打成粗粉，放入盆内，加入少许清水调匀，待用； 3．把丹参放入锅内，加水100毫升，煮25分钟，除去丹参，用纱布过滤，待用； 4. 把锅内加水500毫升，再把药汁注入锅中，置武火上烧沸； 5. 加入白糖，然后将事先调好的玉米粉徐徐倒入沸水锅内，搅匀，煮成糊即成。 小帖士-健康提示： 1. 祛血癌，利小便，通石淋； 2. 肝炎兼肾结石、小便不畅患者食用。 小帖士-食物相克： 玉米面（黄）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。 丹参：丹参畏碱水，反藜芦。

玉米糊到底是这么做的呀

3，玉米糊做法

做法：玉米粉60克用牛奶调成糊，锅内加适量水烧沸后把牛奶玉米糊倒在锅里不停的搅拌，用文火煮5分钟后把打散的鸡蛋淋在粥锅里，边倒边搅，熟了，可以关火了，晾温了加白糖或蜂蜜都可以～ 原料： 嫩玉米1000克，鸡蛋清4只。 调料： 黄酒10克，清汤750克，精盐1.5克，味精1克，白糖2.5克，鸡油15克，菱粉75克。 制法： （1）玉米去壳、洗净，加糖煮熟约20分钟取出，稍凉后，用不锈钢食匙括下玉米。鸡蛋清打散。 （2）将铁锅置于炉上，放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米，烧开后，用菱粉勾成薄芡，飘入鸡蛋清，淋入鸡油推匀，起锅装碗上席。
菜系及功效：精品主食利尿食谱防癌抗癌食谱肝炎食谱尿路结石食谱口味：甜味工艺：煮玉米糊的制作材料：主料：玉米面（黄）100克辅料：丹参6克调料：白砂糖10克教您玉米糊怎么做，如何做玉米糊才好吃1.把丹参润透、切片；2.玉米烘干，打成粗粉，放入盆内，加入少许清水调匀，待用；3．把丹参放入锅内，加水100毫升，煮25分钟，除去丹参，用纱布过滤，待用；4.把锅内加水500毫升，再把药汁注入锅中，置武火上烧沸；5.加入白糖，然后将事先调好的玉米粉徐徐倒入沸水锅内，搅匀，煮成糊即成。小帖士-健康提示：1.祛血癌，利小便，通石淋；2.肝炎兼肾结石、小便不畅患者食用。小帖士-食物相克：玉米面（黄）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。丹参：丹参畏碱水，反藜芦。
可以去食品店买玉米面自己煮啊 1.先在锅内放入适量水煮沸2.把适量玉米面放在碗里用凉水冲开，搅匀3.把用凉水和好的面糊倒入煮沸的开水中，再次煮到沸腾。要不断搅拌，否则容易糊锅底 一定要两次都煮到沸腾才好喝。细腻粘稠，很好喝。不知道是不是你说的玉米糊？呵呵，这是不是应该叫做玉米面汤？
原料：玉米糁、水、玉米汁。做法：1、玉米珍洗好，浸泡5个小时；2、加点水放在搅拌机里打成汁；3、将打好的玉米汁过滤；4、过滤好的玉米水；5、将玉米水倒在锅里煮开，由于我过滤完后的水只有1小碗，所以只加热了2分钟；6、2分钟后关火，用勺子搅拌一下，玉米糊就做好了；真的很神奇的，我刚开始是想用勺子盛玉米汁的，没想到才搅拌几下，就成糊糊了O(∩_∩)O哈！
用料：玉米面(黄)50克　　辅料：白糖10克、水500毫升　　玉米糊的做法　　1.准备好原材料　　2.玉米面里加入少许水，将玉米面全部打湿　　3.再加入少许水，搅拌均匀　　4.加入剩下的水，搅拌均匀　　5.倒入锅中，一边煮一边不停搅拌　　6.等到开后就变得粘稠了，改小火继续一边煮一边搅拌至熟，全程5分钟就搞定了　　7.煮好的玉米糊出锅了　　8.根据自己的口感加入适量白糖，为了吸引宝宝多吃点，本来加糖的时候加了个心型，无奈很快就化了　　烹饪技巧　　1、玉米面要买细细的那种； 2、玉米面要用凉水少许少许地调和好再煮； 3、一边煮一边搅拌，整个煮的过程不能停，不然底部容易煮糊； 4、玉米面和水的比例为1:10。

玉米糊做法


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