7.加入熟芝麻,没了可以留下;8.关小火,糖葫芦裹上糖水;9.将烤盘扣在桌面上,烤盘底部抹油,放糖葫芦冷却;10、酸酸甜甜冰糖葫芦就好了,冰糖葫芦材料:山楂500g,跟我学做糖葫芦,制作冰糖葫芦配料:山楂、冰糖、水、熟芝麻、竹签,冰糖葫芦糖葫芦的做法有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热的作用

 冰糖葫芦的做法怎么做

1、 冰糖葫芦的做法怎么

冰糖葫芦糖葫芦的做法有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热的作用。跟我学做糖葫芦。冰糖葫芦材料:山楂500g。调料:冰糖150克,水150克。练习:1。山楂洗净去蒂。2.将一大块冰糖放入微波炉中一分钟,轻轻打碎,立刻碎成碎片。3.将洗净的山楂用竹签串起来。4.将碾碎的冰糖放入锅中,倒入等量的开水,中火加热,用铲子慢慢搅拌,加快冰糖的溶解速度。5.冰糖全部溶解后,关小火慢慢加热。这个时间有点长,大概七八分钟。6.仔细观察糖溶液的泡沫。当糖液的颜色变得有点黄,泡沫又多又密的时候,就差不多好了。将捆扎好的山楂放入其中,快速滚动,取出,放入涂油的铁板中,冷却10分钟凝固。

2、 冰糖葫芦怎么做

制作冰糖葫芦配料:山楂、冰糖、水、熟芝麻、竹签。1.山楂洗净,用淡盐水浸泡10分钟;2、去蒂,用刀挖出凹陷处,脏;3.把竹笋串在一起,串线的时候,小的放下面,大的放上面。4.锅中放入水和冰糖,小火煮;5.小火保持10-15分钟左右;6.观察糖水气泡变细,糖水颜色呈琥珀色,可以用一个简单方法来检验糖浆是否煮沸到位:可以用刮刀蘸一些糖水,放入冷水中冷却,当你用手捏它时,它变得又硬又脆,这意味着你可以包裹糖溶液。相反,需要一段时间才能粘住手,如果你有测量糖水的温度计,大概150度左右。7.加入熟芝麻,没了可以留下;8.关小火,糖葫芦裹上糖水;9.将烤盘扣在桌面上,烤盘底部抹油,放糖葫芦冷却;10、酸酸甜甜冰糖葫芦就好了,扩展资料健康功效:山楂:增强免疫力、延缓衰老、抗氧化;冰糖:和胃、健脾、润肺、止咳。


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