上海市老字号餐饮，上海滩的老字号食物有哪些

本文目录一览

1，上海滩的老字号食物有哪些
2，除了雷允上老正兴朵云轩上海的老字号还有哪些他们经营的商
3，上海有哪些经典的老字号饭庄
4，上海老字号有那些店铺

1，上海滩的老字号食物有哪些

南翔小笼、王家沙、沈大成，五芳斋城隍庙里有许多上海老字号啊

不胜枚举，南京路步行街上几乎都有，用的有盛锡福帽店，小花园布鞋，茂昌和吴良才眼镜店，培罗蒙西服，张小泉刀剪，王星记扇庄，恒源祥绒线，老凤祥首饰，朵云轩书画，古今内衣，吃的有杏花楼，沈大成，老大房，泰康，凯司令，沧浪亭，乔家栅，功德林，王宝和，三阳盛南货，老半斋，老正兴，燕云楼，洪长兴，小绍兴，上海老饭店，绿波廊，红房子，德大西餐社，药房有雷允上，蔡同德，群力

上海滩的老字号食物有哪些

2，除了雷允上老正兴朵云轩上海的老字号还有哪些他们经营的商

雷允上是中华老字号药店，生产的六神丸继续保持传统特色，享誉中外，生产的冯了性药酒、健延龄、珍菊感冒片等，因质量好，深受市场欢迎。上海雷允上药业有限公司是上药集团上海市药材有限公司为投资主体成立的大型中药企业，历年被认定为上海市高新技术企业、上海市文明单位，是上海市第一批知识产权示范企业，旗下“雷氏”品牌被认定为中国驰名商标，并以20.8亿的品牌价值荣获中国500最具价值品牌称号。老正兴是我国饮食行业中久负盛名的老字号饭店，它清代起源于上海，约创建于同治年间。以经营浙绍风味菜肴著称。浙绍菜为浙江绍兴菜的简称。绍兴菜擅长烹调河鲜、家禽、入口香酥软糯，简朴实惠，富水乡气息。朵云轩光绪26年（公元1900年），在上海的文化街之一的河南路上，新开了一家笺扇商号，这便是日后的江南知名艺苑--朵云轩。上世纪90年代是朵云轩大变化的日子。先后依托品牌优势，成立了朵云轩艺术品拍卖公司、朵云轩古玩有限公司和朵云轩经纪有限公司。朵云轩艺术品拍卖公司是大陆解放后第一家专业经营艺术品拍卖业务的公司，发展到今十一年，中国书画艺术品的拍卖已形成其特色。有十年历史的朵云轩古玩经纪有限公司更是以做好艺术家与市场的桥梁为己任。

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除了雷允上老正兴朵云轩上海的老字号还有哪些他们经营的商

3，上海有哪些经典的老字号饭庄

绿波廊是上海老字号饭店中名气最大的之一，外国元首一般都会被安排在这里吃饭。位于城隍庙中间。在城隍庙门口的还有上海老饭店。黄浦区福佑路242号。也是一家历史悠久的上海老字号饭店，本帮菜非常出色，由以红烧狮子头为最佳。是港澳台同胞和华侨的首选。梅陇镇酒家，位于南京西路，也是赫赫有名的上海老字号饭店。新雅粤菜馆位于南京东路步行街，是解放前非常有名的粤菜菜馆。杏花楼是粤式菜饭店，它更以月饼出名，但是它的广帮菜也是非常地道的。洁而精川菜馆也是家老字号川菜饭店，位于南昌路雁荡路口，复兴公园雁荡路出口傍边，以做穿针豆腐为招牌的特色上海老字号。功德林素菜馆位于南京西路，明天广场的边上，是上海最大的专做素菜的菜馆。享誉海内外。但是价格非常昂贵。王宝和饭店位于福州路上，是家以做蟹宴出名的饭店，里面的王宝和黄酒也是很不错的。美心酒家，位于陕西南路上食品二店的边上，是本帮家常菜的菜馆，很受上海老克勒的欢迎。但不知道现在还在不在原地。洪长兴羊肉馆位于南京东路步行街上，宝大祥的楼上。属于清真饭店，刷锅羊肉非常出名。但是现在味道已经不比从前了。以上所列举的都是上海本地有一定历史年代的老字号饭店，基本上都是国营饭店。

西安民间有这样几句流传已久的话：“提起长安城，常忆羊羹名，羊羹美味尝，唯属同盛祥”。有这样的名气，应该不是一天两天吹出来的，八十年历史的同盛祥，素以料重味醇，肉烂汤浓，馍筋光滑，香气四溢，清香爽口而饮誉天下。不仅如此，还有很多的小吃吸引着你的眼球，刺激着你的味觉。有晶莹剔透的蜂蜜凉粽，金黄爽口的粉蒸肉、油汪汪的拉条子拌面，还有沁人心脾的麻酱凉皮……你会发现西安的小吃有多么地诱人！此外，国庆期间，同盛祥还推出了方便泡馍，腊牛、羊肉为来西安旅游的朋友准备了一份馈赠亲友的礼物。招牌菜：牛羊肉泡馍、香酥鱼条、芝麻里脊、松子羊肉

上海有哪些经典的老字号饭庄

4，上海老字号有那些店铺

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1、知味观有很多家分店，有的店是不卖小吃的，所以慕名前去之前，事先要弄清楚吃小吃还是杭帮菜，再确定去哪家分店。2、楼外楼在孤山景点，是一幢很不起眼的建筑物，里面的总体环境也一般，但是如果早点去的话，坐到2楼靠窗的位子，风景会很不错，正对着西湖的湖心小岛。有很多特色菜式如西湖醋鱼，也是杭州的老字号餐馆，若第一次去杭州还是值得一去的。

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