自己也见过小作坊的辣条生产环境，那个确实不是整洁，但是自己还是忍不住，直到现在辣条也都没有戒掉，感觉这东西也跟有瘾似的，不过辣条中的卫龙辣条相对还是要比较卫生的，毕竟卫龙是一个辣条的品牌企业，而且都是企业化、规模化生产。辣条的原料其实都是挺好的豆制品，而人们认为辣条吃多了不好，还都是因为辣条中的添加剂太多，还有就是辣条中好多都是小作坊生产的，安全和卫生都不能保证，甚至有的连厂家和生产地点都没有，这中辣条吃起来就有点让人怕了。
说到辣条这种有魔力的东西，基本上没有几个人是不喜欢吃的，上到大人下到小孩，都被辣条那奇妙的味道所俘获，而自己也是从小吃辣条长大的，虽然说很多人都是知道大多说辣条都是不健康的垃圾食品，但就是戒不掉又能怎么办呢。辣条的原料其实都是挺好的豆制品，而人们认为辣条吃多了不好，还都是因为辣条中的添加剂太多，还有就是辣条中好多都是小作坊生产的，安全和卫生都不能保证，甚至有的连厂家和生产地点都没有，这中辣条吃起来就有点让人怕了，
后来长大以后自己还是没能戒掉吃辣条的习惯，但是讲真的比小时候少吃好多，而且自己大多都是吃卫龙生产的辣条，因为目前市场中比较让人放心的和名气大一些的也就数卫龙了，小时候记得有个酒鬼辣条也是非常的不错，现在也有卖的，味道非常不错但也不是大厂生产的。总的来说还是要告诫人们，少吃辣条这类垃圾食品，如果是像小编一样实在是戒不掉了，那咱们就尽量少吃一些，毕竟自己的健康才是最重要的，少抽烟少喝酒，少吃辣条多运动，哈哈，好像有点太啰嗦了！，
2、正规的辣条是怎么做成的？
一直以来，辣条都有“东方鸦片”之称，更是每一位80、90后童年的记忆。无论体育课、上学、放学......大家总是人手一包辣条，但是随着一些行业内幕的揭露，我们渐渐减少了够买辣条的频率。但是现在，辣条似乎又重新红了一把，出现在大家视线中，那么辣条究竟是怎么制作的呢？大品牌制作的辣条通常是流水线作业，由机器进行大批量的制造生产。
工作人员将小麦粉或米粉和好，通过机器（制作辣条的机器名为功能白面膨化机）内部的高速旋转的部件在高压的情况下，将和好的小麦粉或米粉，瞬间由生变成熟化制品。再将不同的模具（辣条模具或者辣片模具）放进机头螺母内，就可以做出不同形状的面制品（辣条或辣片，辣丝等)，将制作好的面制品（熟化制品），加上辣椒油、食用盐、味精、香料等。
最后封装上包装袋，真正的辣条和辣片或辣丝就做成了，当然啦，为了更加健康卫生，我们在家也是可以手工制作的，下面为大家献上具体食谱，想吃的大家可以在家自己做来试试看~所需材料：豆皮、大蒜、花椒、辣椒粉、小米椒、茴香、孜然、白芝麻、盐、白糖1.将豆皮剪成小片2.将豆皮放入蒸锅中，蒸上一会儿3.将大蒜和小米椒切碎4.将大蒜放入油锅中，炸至浮起后，放花椒，辣椒粉，小米椒，茴香，孜然，白芝麻，盐，白糖，将豆皮放入锅，小火拌均即可5.小火拌匀后关火注意：要全程小火哦关注我们，为你带来更多好吃好玩的~。
3、在河南，辣条的生产环境、机器可以有多高端？
要数小时候最爱吃的零食，恐怕绝对是辣条了，不光是小时候，就是现在过一段时间也都会弄上两包尝尝，而要数没有吃过辣条的恐怕不多吧，但是小时候我们的父母是杜绝我们吃这种东西的，因为她们认为这垃圾食品吃了一点好处都没有，其实自己也见过小作坊的辣条生产环境，那个确实不是整洁，但是自己还是忍不住，直到现在辣条也都没有戒掉，感觉这东西也跟有瘾似的，不过辣条中的卫龙辣条相对还是要比较卫生的，毕竟卫龙是一个辣条的品牌企业，而且都是企业化、规模化生产。
说到卫龙的话，名气还是挺大的，也是河南漯河的一个民族企业，现在吃辣条的话一般都是吃卫龙的多一些，而想要吃最干净卫生的辣条，恐怕还是自己做的最为干净，自己小时候村里就有榨辣条的，用的是面和辣椒自己做的，那个做出来的辣条绝对是非常的干净卫生，但是味道不是很好，讲真的辣条吃着确实好吃，但是不光是辣条还有其他的一些零食，都是属于垃圾食品，我们不可能说杜绝不吃它们，只能够说还是少吃。
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