醋溜土豆丝,做醋土豆丝需要先用清水清洗

土豆切碎后需要先用清水清洗,制作过程:黄馨土豆首先洗净，切成粗细均匀的丝,首先是土豆的原料,土豆蚕丝只需要在沸水中煮一点点,水开后，加入切好的土豆切丝,4.加入土豆丝翻炒,1.土豆蚕丝用清水和少许白醋浸泡,一般做醋土豆丝，选黄土豆的，因为黄土豆色的味道比白的好多了。

1、醋溜 土豆丝的做法

配料:土豆500g，油适量，盐适量，白醋适量，干辣椒3个，胡椒粉少许。1.土豆蚕丝用清水和少许白醋浸泡。2.热锅倒油，放入辣椒，爆香。将散发香味的胡椒沥干，留下油。3.翻炒干辣椒，爆香。4.加入土豆丝翻炒。5.倒入盐和白醋调味。6.快炒一会儿，就可以出锅了。

2、醋溜 土豆丝怎么做好吃呢?

首先是土豆的原料。一般做醋土豆丝，选黄土豆的，因为黄土豆色的味道比白的好多了！“黄心土豆”那么制作中有几点需要注意。土豆切碎后需要先用清水清洗。这样做的目的是把土豆里的淀粉洗干净，这样煎的时候就不会粘锅，吃的时候口感也比较脆！制作过程:黄馨土豆首先洗净，切成粗细均匀的丝。切好后放入清水中浸泡。然后，在净锅中加入水，煮沸。水开后，加入切好的土豆切丝。一定要等水烧开了再放土豆碎条，因为不能烧开。土豆蚕丝只需要在沸水中煮一点点。

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