2.种差莴苣菊科，莴苣一年生和二年生草本，莴苣它可分为叶用和茎用两种,莴笋，菊科莴苣属莴苣多种肉质嫩茎，二年生草本植物,别名stem莴苣，莴苣竹笋、青笋、生菜,莴笋又名莴苣，菊科莴苣属莴苣能形成肉质嫩茎的品种，二年生草本植物,叶莴苣又叫莴笋，茎莴笋巨人又叫莴笋，香笋,莴笋和莴苣是同一株,莴苣和莴笋的区别如下:1。
莴苣和莴笋的区别如下:1。异叶叶莴苣不裂，叶扁圆形、披针形、椭圆形或倒披针形，顶端一般尖或圆，叶一般6-0片。2.种差莴苣菊科，莴苣一年生和二年生草本，莴苣它可分为叶用和茎用两种。莴笋，菊科莴苣属莴苣多种肉质嫩茎，二年生草本植物。3、形差莴笋茎直立，单生，上部圆锥花序分枝，全部茎枝红色，基生叶和下部茎叶大，不分裂，倒披针形，卵圆形或椭圆形倒披针形，长6-15厘米，宽1.5-6.5厘米，顶端锐尖，短锥形或圆形，无柄，基部。同形或披针形具基生叶，茎叶较低，穗枝下部的叶和穗枝上的叶极小，蛋形心形，无柄，基部心形或箭形，边缘全缘，两侧全叶无毛，大部分或多数穗排列在茎枝顶端的圆锥花序中。
莴苣(Lactucasativa)，菊科莴苣属，一年生和二年生草本植物。莴苣可分为叶用和茎用两种。莴苣，有多种名称，在这种草书中称为“千金彩”、“-1/”、“琉璃苣”。叶莴苣又叫莴笋，茎莴笋巨人又叫莴笋，香笋。我国栽培面积是莴笋比生菜多。莴笋的肉比较嫩，茎可以生吃、凉拌、油炸、晒干、腌制。生菜主要吃叶子或球茎。近年来在各大城市特别是南方沿海省份发展起来，成为增加花式品种的主要蔬菜。莴苣茎叶中含有莴苣素，高温干旱时味苦、苦。可增强胃液、刺激消化、增进食欲，并具有镇痛和催眠作用。《本草纲目》说:“莴苣，二月栽种，最宜良田，叶尖似琉璃苣，色微青，白汁粘手，四月发芽，高三四尺，剥皮生吃，味如西葫芦，坏食好。”根据这个记录，生食。
莴笋和莴苣是同一株。莴笋又名莴苣，菊科莴苣属莴苣能形成肉质嫩茎的品种，二年生草本植物。别名stem 莴苣，莴苣竹笋、青笋、生菜。莴笋的肉比较嫩，茎可以生吃、凉拌、油炸、晒干、腌制。生菜主要吃叶子或球茎。莴苣茎叶含莴苣元素味苦，高温干旱，能增强胃液，促进消化，刺激食欲，有镇痛催眠作用。
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