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1,芒果布丁怎么做

芒果布丁 材料:冻粉40克 水适量 大芒果一个 糖3大匙 植物鲜奶油100克 鲜奶100ML 作法: 1.先将芒果切开取下果肉,先保留1/3的果肉备用 2.将2/3芒果肉及鲜奶倒入搅拌机打成芒果泥,鲜奶油倒入容器中打发备用 3.锅中先倒入200ML水,加入冻粉调匀,打开火边煮边搅,等到呈稠状后熄火,待1分钟后温度降低时放入芒果泥、鲜奶油及芒果果粒均匀搅拌 4.将拌匀的布丁倒入模型中放进冰箱冷藏约45分钟即可取出食用

芒果布丁怎么做

2,芒果布丁详细的制作方法

首先拿一个芒果,剥去皮,将芒果肉打碎,放在事先准备好的杯子里,然后煮适量的鲜奶,在未沸之前,放入7,8颗棉花糖,熬一会,根据自己的口味放入糖(要在未沸腾之前),然后把这些倒入杯子里,冷却后放入冰箱的恒温室,等2,3小时后就可以了。我自己就是这样做的,和人家卖的差不多,嘿嘿!
明胶粉10克,水(明胶用)3大匙,芒果(罐装)1、5只份,牛奶5大匙,鸡蛋1只,水2杯,精制砂糖60克,鲜奶油1/4小匙,水(蛋糊粉用)2小匙。 制作: 将明胶粉撒入适量的水中,搅拌至溶化。 1、将一半芒果榨汁,和牛奶溶化,用万能过滤器过滤。 2、剩余的果肉切成1厘米见方的小块。 3、将鸡蛋打入碗中,搅拌至出现泡沫。 4、锅中放入适量的水煮沸,加入精制砂糖煮至溶化后熄火,加入明胶,搅拌溶化至温度变温热。 5、4中加入鲜奶油搅匀,用万能过滤器过滤,加入3,再加入用适量水溶化的牛奶蛋糊粉搅匀。 6、加入1和2搅拌。 7、将6倒入模具,放入冰箱冷冻约2小时

芒果布丁详细的制作方法

3,芒果布丁的正确做法

明胶粉10克,水(明胶用)3大匙,芒果(罐装)1、5只份,牛奶5大匙,鸡蛋1只,水2杯,精制砂糖60克,鲜奶油1/4小匙,水(蛋糊粉用)2小匙。制作:将明胶粉撒入适量的水中,搅拌至溶化。1、将一半芒果榨汁,和牛奶溶化,用万能过滤器过滤。2、剩余的果肉切成1厘米见方的小块。3、将鸡蛋打入碗中,搅拌至出现泡沫。4、锅中放入适量的水煮沸,加入精制砂糖煮至溶化后熄火,加入明胶,搅拌溶化至温度变温热。5、4中加入鲜奶油搅匀,用万能过滤器过滤,加入3,再加入用适量水溶化的牛奶蛋糊粉搅匀。6、加入1和2搅拌。7、将6倒入模具,放入冰箱冷冻约2小时。
材料:   芒果500克,牛奶250ml,鲜奶油150ml,吉列丁片3片15克,糖60克   做法:   1、鲜奶油和芒果用搅拌机打成蓉;   2、牛奶和糖用小锅煮至糖融化,不用开;   3、吉列丁片加60ml的水调开,然后等牛奶温度降低之后拌在一起;   4、把芒果蓉和牛奶拌匀在一起;   5、倒入准备好的容器内,入冰箱冷藏3个小时以上
将明胶粉撒入适量的水中,搅拌至溶化。 1、将一半芒果榨汁,和牛奶溶化,用万能过滤器过滤。 2、剩余的果肉切成1厘米见方的小块。 3、将鸡蛋打入碗中,搅拌至出现泡沫。 4、锅中放入适量的水煮沸,加入精制砂糖煮至溶化后熄火,加入明胶,搅拌溶化至温度变温热。 5、4中加入鲜奶油搅匀,用万能过滤器过滤,加入3,再加入用适量水溶化的牛奶蛋糊粉搅匀。 6、加入1和2搅拌。 7、将6倒入模具,放入冰箱冷冻约2小时。

芒果布丁的正确做法

4,芒果布丁的做法

食材明细: 芒 果 400克淡奶油 80克牛 奶 90克白砂糖 50克鱼胶粉 8克 步骤:
芒果布丁的做法详细介绍 菜系及功效:时尚饮品 芒果布丁的制作材料:主料:明胶粉10克,水(明胶用)3大匙,芒果(罐装)1,5只份,牛奶5大匙,鸡蛋1只,水2杯,精制砂糖60克,鲜奶油1/4小匙,水(蛋糊粉用)2小匙。 教您芒果布丁怎么做,如何做芒果布丁才好吃将明胶粉撒入适量的水中,搅拌至溶化。 1、将一半芒果榨汁,和牛奶溶化,用万能过滤器过滤。 2、剩余的果肉切成1厘米见方的小块。 3、将鸡蛋打入碗中,搅拌至出现泡沫。 4、锅中放入适量的水煮沸,加入精制砂糖煮至溶化后熄火,加入明胶,搅拌溶化至温度变温热。 5、4中加入鲜奶油搅匀,用万能过滤器过滤,加入3,再加入用适量水溶化的牛奶蛋糊粉搅匀。 6、加入1和2搅拌。 7、将6倒入模具,放入冰箱冷冻约2小时。
腰芒两个,牛奶一袋,琼脂5克,砂糖适量 1.芒果划花刀把芒果肉取出来,捣成芒果泥备用 2琼脂用凉白开泡软备用 3.取一小汤锅到入牛奶,放入砂糖,开最小的火,待砂糖融化放入琼脂不停搅拌,直到琼脂融化,注意不要开锅,一直用小火慢慢熬。 4琼脂融化后放入芒果泥搅拌均匀后,到入模具,放冰箱里冷冻一个小时即可。 简单又好吃的芒果布丁就做好了。
原料:   芒果(净肉)400克,鲜奶油80克、牛奶90克、细砂糖48克、吉利丁片8克(依图中酒杯的大小,成品是4 杯)。   1、将芒果竖着切半,在果肉上切小1公分的十字花刀,然后用勺挖出果肉;吉利丁片用凉白开泡软备用。   2、将三分之二的芒果肉与鲜奶油混合,用搅拌机打成泥状。   3、取小汤锅,放牛奶,放入细砂糖,用小火加热至融化(控好温,不能沸),加入泡好的吉利丁片,拌至融化。   4、等做法3的奶汁放凉后,加入做法2的果泥中,加入剩余的芒果丁,拌匀,放入容器(或模具)入冰箱冷藏3小时即成。

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