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1，土豆丸子怎么做

这样做一定很好吃，我也试试，谢谢你
炸土豆丸 [原料/调料] 土豆500克,面粉25克,白糖150克,鸡蛋1只,红枣75克,玫瑰糖适量。 [制作流程] ①将土豆洗净,入笼蒸熟取出,去粗皮放在砧板上用刀压成茸,将鸡蛋加面粉和豆茸一起揉匀,搓成2厘米直径的丸子。 ②将红枣煮烂(或蒸烂),去皮、去核,加白糖25克、玫瑰糖少许,用适量油下锅炒成枣泥,用手将土豆丸捏成圆形的窝,逐个灌入枣泥,再搓成圆形备用。 ③烧热锅,下油,烧至六成熟,将土豆丸入锅炸至呈金黄色倒入漏勺滤干油,再将所剩的白糖、玫瑰糖及适量冷水入锅炒成糖汁,倒入土豆丸炒匀即可。
去皮，用水煮熟，捞起，在碗里搅容就可以了。

土豆丸子怎么做

2，土豆丸子怎么做哦说的全点蛤

慢慢做把
将土豆煮熟,捣成泥,加盐等作料调味,做成丸子下油锅炸成金黄,可以直接食用,也可以再制成各种口味的汁浇上去,糖醋.麻辣等
土豆洗净，煮熟，去皮，捣成泥状，加入面粉、五香粉、精盐、味精、葱、姜末搅均。油锅上火烧至七成热时，将土豆泥挤成小丸子，下入油中炸透，呈金黄色时，捞出沥净油装盘，跟花椒盐上桌即可。
土豆加丸子.就可以了 哈哈! 简单 快抉
用粉质土豆, 煮熟, 在尚未冷却时碾碎, 并趁热倒入一些牛奶. 再往土豆泥 中掺入生鸡蛋、面粉(或面包粉)、胡椒粉和其他 调味品, 做成丸子, 然后放入油锅中炸, 炸至焦黄, 就成了香酥味美的土豆 丸子.

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3，土豆丸子怎么做

炸土豆丸 [原料/调料] 土豆500克,面粉25克,白糖150克,鸡蛋1只,红枣75克,玫瑰糖适量。 [制作流程] ①将土豆洗净,入笼蒸熟取出,去粗皮放在砧板上用刀压成茸,将鸡蛋加面粉和豆茸一起揉匀,搓成2厘米直径的丸子。 ②将红枣煮烂(或蒸烂),去皮、去核,加白糖25克、玫瑰糖少许,用适量油下锅炒成枣泥,用手将土豆丸捏成圆形的窝,逐个灌入枣泥,再搓成圆形备用。 ③烧热锅,下油,烧至六成熟,将土豆丸入锅炸至呈金黄色倒入漏勺滤干油,再将所剩的白糖、玫瑰糖及适量冷水入锅炒成糖汁,倒入土豆丸炒匀即可。
主料：土豆（黄皮）300克,猪肋条肉（五花肉）100克辅料：榨菜50克调料：花生油50克,盐3克,大葱5克,姜5克,料酒8克,味精1克土豆丸子的特色：丸子鲜香，味美适口。土豆丸子的做法： 1.土豆洗净后放锅中，加适量水，置火上煮至熟烂捞出，晾凉去皮，放碗内搅拌成泥。2.五花肉洗净后剁成肉泥，放在碗内；姜（最好选用鲜姜）洗净去皮切成细末；葱去根洗净切成葱花；榨菜洗净切成细末。3.姜末和葱花放在肉泥上，加入料酒、酱油、味精，充分搅拌均匀。4.肉泥倒入土豆泥中，加入精盐、榨菜末拌匀后做成大小适中的丸子。5.锅置火上烧热，加入花生油，油热后放入土豆丸子炸呈金黄色，捞出晾凉即可。土豆丸子的制作要诀：调料中的花生油作炸料用，所以宜准备比实际消耗量多一些。

土豆丸子怎么做

4，土豆丸怎么做

土豆丸的制作方法：1，首先是要将土豆去皮用水煮熟，然后放入碗中用勺子捣碎备用。2，将五花猪肉剁成肉末，最好搭配自己的喜好放入生姜沫，葱沫等，这样使做出来的丸子更加香。3，将准备好的土豆泥和肉沫以及放入适量面粉，盐，鸡精等作料一起搅拌均匀，如果干的话，可以适量加入一些白水。4，动作挤出丸子，可以水煮，油炸等。由此，美味的土豆丸子就制作成功了，仅供参考
做法:1、土豆去皮、切丝，越细越好，长度不要超过5cm，也不要太短。粗细可以不一样，这样口感会更好。2、土豆丝放盆里，把土豆、淀粉、白面粉、葱末、生姜末、大蒜泥、十三香、盐巴、味精、鸡精、老抽、白糖，都放进去，搅拌均匀。淀粉和面粉比例，最好是2比1，注意面粉不能放太多，否则吃起来发硬。其他作料与平时做菜放的比例一样，也可略微重点。喜欢吃韭菜的朋友也可以放点韭菜。3、起锅烧油、油热后，用小汤勺，最好是长把的，快速吧土豆乘一勺，下锅开始炸，也可以用手攥成丸子下锅，不过用勺子会比较快，等到丸子飘起来，颜色金黄捞出控油即可食用。其他做法:配料不要淀粉和白面，其他不变，土豆煮熟或者蒸熟，压成泥，然后按照第二布和第三步搅拌，炸至金黄。
原料/调料： 土豆500克，面粉25克，白糖150克，鸡蛋1只，红枣75克，玫瑰糖适量。 制作流程： ①将土豆洗净，入笼蒸熟取出，去粗皮放在砧板上用刀压成茸，将鸡蛋加面粉和豆茸一起揉匀，搓成2厘米直径的丸子。 ②将红枣煮烂(或蒸烂)，去皮、去核，加白糖25克、玫瑰糖少许，用适量油下锅炒成枣泥，用手将土豆丸捏成圆形的窝，逐个灌入枣泥，再搓成圆形备用。 ③烧热锅，下油，烧至六成熟，将土豆丸入锅炸至呈金黄色倒入漏勺滤干油，再将所剩的白糖、玫瑰糖及适量冷水入锅炒成糖汁，倒入土豆丸炒匀即可。
土豆鱼丸的制作方法：1. 先将香菇泡开后，剁成末，倒入猪肉末，再加入酱油、味精、五香粉、白糖和香油等调料，调成馅；2. 土豆洗净，隔水蒸熟，冷却后捣成泥，再加入地瓜粉（薯粉），加入适量的水和成面团；3. 捏制鱼丸就像包汤圆，用左手抓起土豆泥摊在掌心，右手挑入一个馅心，随后用左手的拇指和食指捏压，从指缝中压出包心鱼丸，包馅即成土豆丸。福州有“没有鱼丸不成席”之说。福州习俗，办酒席，客人都要“夹酒包”。过去“酒包”中都有鱼丸，个头有小孩子拳头大，“夹”回家，要切成小块，大家吃。
土豆鱼丸的制作方法：1. 先将香菇泡开后，剁成末，倒入猪肉末，再加入酱油、味精、五香粉、白糖和香油等调料，调成馅；2. 土豆洗净，隔水蒸熟，冷却后捣成泥，再加入地瓜粉（薯粉），加入适量的水和成面团；3. 捏制鱼丸就像包汤圆，用左手抓起土豆泥摊在掌心，右手挑入一个馅心，随后用左手的拇指和食指捏压，从指缝中压出包心鱼丸，包馅即成土豆丸。福州有“没有鱼丸不成席”之说。福州习俗，办酒席，客人都要“夹酒包”。过去“酒包”中都有鱼丸，个头有小孩子拳头大，“夹”回家，要切成小块，大家吃。

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