1,早点小吃的做法大全

鸡蛋煎饼材料鸡蛋1个,面粉2汤匙,葱1根,淀粉1小勺,盐,清水适量,油适量。做法1.将面粉、冷水、淀粉、盐混合,搅拌均匀成为面糊,太稀的可以加点面粉,太稠的可以加点冷水。2.葱切成粒备用,鸡蛋打散成蛋液备用。3.平底锅刷一层薄薄的油,烧热后倒入一大勺面糊,加入葱粒摊成面饼,待面皮凝固成型后打入鸡蛋液,使蛋液均匀的覆盖在面饼上,待蛋液即将凝固的时候将饼卷起,一定要在蛋液还没完全凝固的时候卷起,这样才能裹得成型。4.卷起后小火再煎一下,待蛋卷煎成金黄色就可以拿出来了,切块装盘就可以吃了。
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早点小吃的做法大全

2,早点小吃的做法大全

早餐小吃的做法大全如下:第一道:蒸肠粉。做法:1碗粘米粉,加入1碗清水,搅拌均匀,静放10分钟,再次搅拌,用蒸盘或是披萨盘,淋上少许的米浆,再淋一些鸡蛋液,入锅蒸一蒸至表层有微微鼓起,出锅用刮板刮出装碟,淋上料汁即可。第二道:红糖发糕。做法:发糕预拌粉300克,加入清水340克,红糖50克,拌匀后发酵15小时以上,加入辅料包8克,拌匀后备用,小碗抹上少许食用油防粘,装八分满蒸,大火蒸15分钟即可。第三道:凉拌饺子皮。做法:饺子皮抹油,再将每一张饺子皮拉长,入锅煮至浮起,捞出过冷水,鸡蛋煎好切丝,用酱油、香菜、黄瓜丝、精盐拌匀即可食用了。第四道:鸡胸肉炒面条。做法:鸡胸肉、胡萝卜 、辣椒切丝备用,面条煮八分熟捞出过冷水,沥水分;鸡丝入锅炒至变色,加入胡萝卜丝、辣椒、酱油、精盐、蚝油炒匀后加入面条,翻拌均匀即可出锅。第五道:黑全麦发面饼。做法:先将玉米面(烫面)250克,加入开水200克搅拌均匀,稍微放凉后,加入全麦面粉220克、冷水220克、酵母3克,和成面团,进行发酵,发酵好之后稍微整形大饼状,电饼铛中烙制两面微黄即可。

早点小吃的做法大全

3,推荐早餐早餐吃什么好以及几种营养健康又简单易做的早餐做法

1.鸡蛋洋葱饼 原料:面粉、香葱、鸡蛋、盐、胡椒粉。 制法:洋葱和培根切小丁。鸡蛋一只、堵根和洋葱丁、盐、黑胡椒粉和少许面粉,放在一个大腕里,热油后,像煎其他鸡蛋饼一样的,煎熟就可以了。饼就要摊得薄一些。如果面粉加得少,饼就可以厚一点。两种口感不一样。 2.必备早餐葱花卷做法 ①水中加入盐,白糖,加入酵母,搅拌好后加入油,放入面粉,揉成面团醒10分钟 ②擀成长片,撒葱花,刷油,撒盐,卷到中间的样子,卷成一个长条 ③切成一段一段的,用筷子按扁,绕成花卷形,蒸笼上涂油,放入花卷,喷水。 很家常的画卷,但是味道很不错哦,感觉真是很温馨。 3.鸡蛋葱花炒饭 主料:米饭适量;辅料:鸡蛋3个,色拉油适量,食盐适量,料酒少许,小葱两根。 ①将鸡蛋打散成鸡蛋液;葱洗干净切成葱花 ②锅烧热放油,待油热后加盐,稍微炒一下 ③然后将一半的葱花倒入锅里,炒匀 ④加入冷饭,用锅铲将饭压散后,炒均匀 ⑤慢慢将鸡蛋液倒入,翻炒均匀 ⑥最后加入另外一半的葱花,在锅边洒料酒,再炒均匀即可上碟
面包鸡蛋豆浆

推荐早餐早餐吃什么好以及几种营养健康又简单易做的早餐做法

4,好吃的早点做法大全

好吃的早点做法大全   好吃的早点做法大全,早餐天天吃一样食物也特别的容易腻,无论是自己在家做还是出去买,再好吃的食物天天吃也会有吃腻的那一天,那么,以下分享好吃的早点做法大全   好吃的早点做法大全1    早餐简单又营养的做法一:脆花生豆泡汤面   食材:面条200g、豆腐泡180g、油适量、盐适量、花生适量、拌面酱适量、葱适量、紫林醋适量   做法:   1、备好花生,豆泡,面条,拌面酱。   2、豆花用清水微泡一下。   3、再热锅加油,将花生沥水下锅。   4、先小火微炸至均匀受热,最后再转大火催一下即可将花生出锅沥油备用。   5、另起锅,加清水煮开,将面条下锅。   6、煮至面条汤锅里的汤微开时,加适量细盐调味。   7、再将豆泡下锅煮制。   8、煮至豆泡熟,关火加适量葱花。   9、豆泡汤面出锅后,加适量拌面酱、紫林醋。   10、再将炸好的花生加入即可。    早餐简单又营养的做法二:馅饼   原料:面粉,猪肉馅,大葱   辅料:水,生抽,姜,食用油,鸡精。   做法:   1、 把姜剁成碎泥状,备用。   2、生姜剁好之后放入肉馅,和入刚买的包子饺子馅儿调料、鸡精、老抽、生抽、香油、大豆油,葱花,还有姜末,开始搅拌,使劲儿搅匀了,放那腌着。   3、用温水和面,和面的时候手上不方便,就不照了,和好用湿布盖着大概十分钟,后来吃的时候感觉虽然比葱油饼软乎了,但是还是稍微有点硬,看来时间还要长一些。接着拿出来揉成长条,切成四段,每段用擀面杖擀成圆形,准备包包子用。   4、包馅成包子状,压扁成面饼并抹上油,放入已油热的电饼铛内,开始烙。   5、两面微黄,看看肉熟了就可以了。    早餐简单又营养的做法三:广东流沙包   食材:低筋面粉,酵母粉,泡打粉,咸蛋黄,玉米淀粉,白糖,黄油,牛奶,奶粉,吉利丁,炼乳   做法:   1.备好所用材料。   2.包子材料中的低筋面粉、白糖、酵母、泡打粉加入水揉成光滑面团。   3.将面团发酵至2倍大。   4.咸蛋黄蒸熟(10分钟、,碾碎。   5.白糖、黄油、牛奶、泡软的吉利丁片隔水加热融化。   6.白糖融化黄油后加入炼奶、粟粉、奶粉。   7.最后加入咸蛋黄搅拌均匀。   8.调好的.馅料放入冰箱冷藏1个小时。   9.面团发酵至原来的1.5倍到2倍大,取出排气。   10.搓至面粉柔软适中,分成10个剂子。   11.面条剂子压扁,包入定型好的馅儿。   12.收口朝下,蒸笼铺蒸笼屉布或者油纸防止粘到笼上。   13.冷水入锅,放入包子,烧开水水后,改中小火,蒸10分钟,关火,焖2-3分钟后开盖子取出即可享用,新鲜热辣的才够流沙。   好吃的早点做法大全2    简单的早餐做法一:水煮荷包蛋   食材:鸡蛋1个、清水适量、生抽适量、香油适量、黑芝麻适量   做法:   1、煮适量清水,将水煮至还没有沸腾的时候,即“鱼眼水”的时候;   2、鸡蛋一个,打入碗中;   3、将碗中的鸡蛋倒入;   4、小火,煮约2-3分钟,至鸡蛋八九成熟;   5、盛起放入碟中;   6、淋上一点生抽,香油,撒上黑芝麻;    简单的早餐做法二:萝卜丝早餐饼   食材:面粉300g、鸡蛋2个、白萝卜300g、油适量、盐适量、洋葱适量、红椒适量、胡椒粉适量   做法:   1、萝卜擦成丝   2、火腿肠和洋葱切丁   3、萝卜擦成丝后放大碗里   4、放入火腿肠丁和洋葱丁   5、加入红椒丁拌匀   6、加入面粉   7、打入一个鸡蛋   8、加入精盐   9、加入胡椒粉   10、加入适量清水拌匀   11、电饼铛加热,一勺一个,把饼糊舀进去烙熟    简单的早餐做法三:鸡蛋米饭煎饼   食材:剩米饭1碗、鸡蛋2个、胡椒粉适量、盐适量、葱花少许   做法:   1、准备一碗剩米饭;   2、将鸡蛋打散;   3、把米饭倒入鸡蛋液中,搅拌均匀;   4、加入盐、胡椒粉、葱花,还可以根据自己的口味增加胡萝卜粒、洋葱粒等;   5、锅内放少许油,把米饭倒入锅内,小火,煎至两面微微焦黄即可;    简单的早餐做法四:油酥烧饼   食材:面粉400g、豆油60g、酵母3g、水适量   做法:   1、面粉加水和酵母和成面团,醒发。   2、把油烧热,倒入面粉做成油酥。   3、醒好的面团擀成饼。   4、把油酥涂在面饼上。   5、卷成卷。   6、面卷切成段。   7、把小面卷表面涂点油,然后两端向内折。   8、再把小面卷擀成饼胚,在饼的两面刷油。   9、烤箱预热,中层烤15-20分左右。    简单的早餐做法五:青菜鸡蛋汤面   食材:面条200g、青菜50g、鸡蛋1个、油适量、盐适量、蒜末适量、葱适量、鸡精适量、生抽适量   做法:   1、准备材料   2、锅中热油,小火先煎一个荷包蛋   3、荷包蛋煎好后盛出   4、锅内的底油,将蒜末爆香后入适量水   5、水开后放入面条   6、煮至面条变软至熟,加盐和鸡精调味,可以放少许的生抽,也可以起到提鲜的作用   7、最后加入青菜,片刻后即可开吃,别忘了加上鸡蛋哦   好吃的早点做法大全3    早餐食谱一:松软鸡蛋卷   材料:鸡蛋、胡萝卜、葱、火腿肠   做法:   1、鸡蛋打散,胡萝卜刨丝,葱切葱花,火腿肠切开   2、胡萝卜和葱和盐加入蛋液 搅拌均匀   3、锅里少许油,中火,倒入一半蛋液   4、蛋饼6、7分熟放入海苔.火腿肠,放好后开始卷   5、卷一半留一半再加入蛋液,接着卷,重复这个动作   6、卷好,每一面都煎下,切开装盘,即可使用    早餐食谱二:五彩煎蛋饼   材料:番茄1个、鸡蛋2个、菠菜、土豆、洋葱   做法:   1、番茄、洋葱洗净去皮切成末,菠菜洗净过沸水焯烫,切成末   2、土豆洗净去皮切成小块,蒸熟后捣成泥,倒入打散的鸡蛋碗内   3、再依次加入切好的菠菜末、番茄丁、洋葱丁   4、加入一匙盐将碗内食材充分搅拌均匀成鸡蛋糊   5、平底锅烧热后倒入少量的油,油至7分热。倒入鸡蛋糊,将两面分别煎至金黄色即可关火   6、稍稍放凉后,用刀按自己的喜好切成块装盘就可食用    早餐食谱三:美味什锦粥   材料:大米,玉米粒,胡萝卜,香菇,火腿,虾仁,葱花   做法:   1、头天晚上把大米洗净泡   2、胡萝卜洗净切成小粒,香菇、火腿也切成丁   3、在大米中放些色拉油,同时放入香菇丁开始煮   3、开锅后,放入胡萝卜、玉米粒、虾仁,边煮边搅拌,要按一个方向   4、感觉快熬好的时候(大概20分钟),放入火腿丁,再次开锅后,撒入葱花,最后用盐调味即可    早餐食谱四:雪花菠菜饭团   这是一款适合即适合在家里吃也适合做出游便当的早餐。看这饭团长的小巧可爱,即使是不爱吃蔬菜的小朋友也没法抵抗它的诱惑。   材料:泰国米一杯;咸鸭蛋三个;菠菜;   调料:芝麻油;熟芝麻;奶酪片;火腿片;   做法:   ①将米饭煮熟,菠菜洗净焯沸水沥干后切碎和米饭放在一起。   ②把煮熟的咸鸭蛋去壳剁碎,再加一些芝麻油放入饭中拌匀。   ③饭团捏成圆形,把用模具切好的奶酪片和火腿片,粘在饭团上即可食用。

5,早点小吃的做法大全昆明小吃卤面做法

虽然我很聪明,但这么说真的难到我了
主料细切面1000g猪肉400g黄豆芽500g辅料淀粉适量蛋清1个花椒适量食盐适量大茴适量盐适量油适量葱5g姜20g步骤1.买回细切面,用食用油拌匀,放在蒸锅里蒸熟。2.凉水开始大约蒸10-15分钟,把蒸熟后的面条拿出抖散备用。3.切好的肉片加入少许淀粉和蛋清拌匀备用,我用的肉太瘦,防止太干柴口感不好,加入淀粉蛋清让其滑嫩一些。如果是五花肉就不需此工序了,做这个面最好选用五花肉。4.锅内放油,凉油下肉片炒散,热油容易粘锅,肉片六成熟即可铲出。5.炒锅继续放油,炸香花椒和大茴,等花椒大茴出香味后,下入姜丝炒香。放入黄豆芽翻炒,加入食盐和酱油。6.放入刚铲出锅的肉片继续翻炒,同时按面条的量加入清水煮菜。如果豆芽里面含水分较多,就可以不加水了。7.如果无法把握好菜汤的多少,可以先盛出一些菜汤在碗中。8.然后把面条放入菜中翻拌均匀,让每根面条都吸收到菜的汤汁。9.尽量让面条翻拌均匀,如果汤汁刚好滋润面条,就不必用盛出的汤汁了,如果菜里的汤无法滋润面条,就可以把刚盛出的汤一点点的淋到面条身上,继续翻拌。喜欢湿润口感的,可以多加一些汤汁,我喜欢干的,所以,面条看起来不那么湿润。10.将在炒锅中翻拌均匀的面条,重新放入蒸锅中,等锅周围上汽后,再蒸十分钟即可。

6,早点小吃有哪些早点小吃的做法大全

早点小吃有欢喜坨、馒头等等。其中欢喜坨的做法:材料:糯米粉、面粉、白芝麻、白糖15g、食油50g工具:铁盆、锅1、准备好糯米粉、面粉、白糖。2、糯米粉加入适量的凉水拌好。3、和成稍干点的粉团;分成四份。4、白糖加入面粉和少许油。5、拌好成馅。(担心炸的过程中,欢喜坨爆裂,糖会喷出来就加点面粉调成干点的馅啦)6、取一份糯米粉团,捏成稍厚的圆皮,包入糖馅。7、滚满白芝麻。8、做好四个欢喜坨胚子。9、锅中油烧热,下欢喜坨;小火慢推,滚动炸制,至熟。
鸡蛋煎饼材料鸡蛋1个,面粉2汤匙,葱1根,淀粉1小勺,盐,清水适量,油适量。做法1.将面粉、冷水、淀粉、盐混合,搅拌均匀成为面糊,太稀的可以加点面粉,太稠的可以加点冷水。2.葱切成粒备用,鸡蛋打散成蛋液备用。3.平底锅刷一层薄薄的油,烧热后倒入一大勺面糊,加入葱粒摊成面饼,待面皮凝固成型后打入鸡蛋液,使蛋液均匀的覆盖在面饼上,待蛋液即将凝固的时候将饼卷起,一定要在蛋液还没完全凝固的时候卷起,这样才能裹得成型。4.卷起后小火再煎一下,待蛋卷煎成金黄色就可以拿出来了,切块装盘就可以吃了。
一、健康早餐美味土豆饼 【材料】 土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克。【做法】 1、 土豆去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,活面糊时也不需要再加清水了。 2、 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。3、 再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀。4、 热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟。 5、 翻转一面,继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。 二、美味早餐鸡蛋饼 【材料】 黄油适量,鸡蛋2个,面粉半杯,小葱1根,牛奶小半杯,番茄酱1勺,盐适量,胡椒适量(可不加) 【做法】 1、鸡蛋打散,加入葱末、牛奶、面粉、番茄酱、盐和胡椒搅拌均匀(面糊是较稀的那种) 2、在平底锅上放一小块黄油,把模具放在锅中间,让黄油不要流出模具(我买的就是很简单的圆型模具) 3、用汤勺舀出鸡蛋糊倒进模具里,大概1厘米厚比较好。小火,加盖,焖一会儿大概一分钟。 4、晃动模具,发现底部已经成型后则可用刀按着模具边切一圈,然后去除模具,翻面再煎一分钟,用牙签插进入发现里面也是固态就可以起锅了。

7,特色早餐小吃做法 早点小吃的做法

秘制南瓜粥  材料:小南瓜 糯米粉,冰糖,  做法:1.南瓜洗净,去皮去瓤,切大块。  2.用蒸锅,或用微波炉制作南瓜泥。将南瓜块放入微波炉专用的蒸盘中,在蒸盘下层加入适量水,上面盖上盖子,放入微波炉中高火加热10分钟左右。  3.蒸好的南瓜取出,用筷子或叉子试一下看南瓜是否已经蒸透,然后放入容器,趁热用小勺压成南瓜泥。做好的南瓜泥不要都用掉,可留点做南瓜饼。  4.南瓜泥放入汤锅,加入清水煮开,清水与南瓜泥的比例为2比1。  5.待水煮开的时,取一个小碗,将糯米粉用水调成糊状。  6.南瓜泥煮开后,用汤勺舀一勺糯米糊加入汤锅中,并不断搅拌以防止糯米糊结块,达到自己想要的粘稠度后,就不用再加入糯米糊了。  7.稍煮一会后加入冰糖或白糖调味即可。  胡萝卜蛤蜊粥  原料:粥底1锅、蛤蜊肉100克、胡萝卜1根、姜丝5克、芦笋50克  做法:1、粥底煮开,加入,胡萝卜煮10分钟;  2、加入泡好的蛤蜊肉、姜丝继续煮15分钟;  3、芦笋过热水切丁用少量盐拌一下,搭配胡萝卜蛤蜊粥一起吃吧。  早餐燕麦饼  材料:黄油..60克砂糖..50克蛋..面粉...100克泡打粉..1茶匙燕麦..75-100克均可牛奶..100ml 葡萄干...随意,花生碎  做法:1.黄油加热溶化成液体后拌入砂糖搅匀。  2.打入一个鸡蛋入黄油糖中,并搅拌均匀。  3.将面粉过筛,再与燕麦片,泡打粉混合,一口气倒入步骤2种,搅拌成面糊,再在均匀的面糊中加入牛奶,葡萄干,花生碎,各种自己喜欢的坚果都可以放入,比如核桃仁,瓜子仁,杏仁,烘焙专用的巧克力豆...  4.将面糊分成若干个小饼,放在铺好锡纸的烤盘上,烤箱预热5分钟,以180度烤10-15分钟就好了。  红豆牛奶西米露  原料:红豆沙(可以是街上买的,最好是自己做的)、西米、牛奶、冰糖  做法:1.把西米洗好,用热水泡30分钟。待用。  2.里放上水,烧开,放入适量冰糖(根据个人口味)。  3.等冰糖都化开后放入泡好的西米,慢慢按一个方向搅动。  4.当西米煮到半透明,只有中间的小白点的时候,倒入牛奶,放入适量的红豆沙。在烧开之后就可以闭火了  碧玉蔬菜饭卷  原料:圆白菜叶 2张 米饭 半碗 青红柿椒 各10克 香菜 10克  调味料:盐糖 米醋 蘑菇精  做法:1.白菜放入开水锅中,焯水2分钟捞出,放入碗中加少许糖,米醋浸泡20分钟  2.锅烧热加少许油,下入切碎的青红柿椒炒香,加米饭,切末的香菜调入盐,蘑菇精翻炒均匀  3.炒好的饭放在圆白菜叶上卷成卷,切段装盘
上海德志厨艺美食特色早餐小吃做法 早点小吃的做法,金牌面点大师教你
上海德志早点小吃培训不错,教你做早点小吃的祥细做法,他们老师手艺好,学员多
请参考我在百度空间写的日志:《肠粉》 《我的早餐-萝卜糕》http://hi.baidu.com/%B9%E3%B6%AB141/blog/item/10630df8cd7d7f196d22ebc3.html
你想学什么小吃
<p _extended="true">特色早餐小吃做法 早点小吃的做法 <a href="http://wenwen.soso.com/z/urlalertpage.e?sp=shttp%3a%2f%2fwww.sijimeishi.com%2fsiji%2fdoulei%2f454.html" target="_blank">http://www.sijimeishi.com/siji/doulei/454.html</a></p> <p _extended="true">&nbsp;</p> <p _extended="true">早餐的科学搭配:营养专家认为,早餐是一天中最重要的一顿饭,每天吃一顿好的早餐,可使人长寿。早餐要吃好,是指早餐应吃一些营养价值高、少而精的食物。因为人经过一夜的睡眠,头一天晚上进食的营养已基本耗完,早上只有及时地补充营养,才能满足上午工作、劳动和学习的需要。早餐在设计上选择易消化、吸收,纤维质高的食物为主,最好能在生食的比例上占最高,如此将成为一天精力的主要来源。<br _extended="true">◎早餐的重要性:专家经过长期观察发现,一个人早晨起床后不吃早餐,血液黏度就会增高,且流动缓慢,天长日久,会导致心脏病的发作。因此,早餐丰盛不但使人在一天的工作中都精力充沛,而且有益于心脏的健康。坚持吃早餐的青少年要比不吃早餐的青少年长得壮实,抗病能力强,在学校课堂上表现得更加突出,听课时精力集中,理解能力强,学习成绩大都更加优秀。对工薪阶层来讲,吃好早餐,也是干好基本工作的保证,这是因为人的脑细胞只能从葡萄糖这种营养素中获取能量,经过一个晚上没有进食而又不吃早餐,血液就不能保证足够的葡萄糖供应,时间长了就会使人变得疲倦乏力,甚至出现恶心、呕吐、头晕等现象,无法精力充沛地投入工作。</p> <p _extended="true">&nbsp;</p> <p _extended="true">特色早餐小吃做法 早点小吃的做法 <a href="http://wenwen.soso.com/z/urlalertpage.e?sp=shttp%3a%2f%2fwww.sijimeishi.com%2fsiji%2fdoulei%2f454.html" target="_blank">http://www.sijimeishi.com/siji/doulei/454.html</a></p>

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