立秋养生吃什么，立秋养生吃什么

本文目录一览

1，立秋养生吃什么
2，秋天如何养生吃什么食物比较好立秋后吃什么好食物最养生
3，立秋养生吃什么
4，立秋吃什么东西
5，立秋养生小常识立秋吃什么好
6，立秋养生食谱有哪些
7，立秋吃什么
8，立秋适合吃什么

1，立秋养生吃什么

立秋食补养生应以“燥则润之”、“注重养收”为重点，可适当食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、银耳、百合、枇杷、梨等柔润食物。酸味可收敛肺气，可多食酸味蔬果，如西红柿、葡萄、菠萝等，但酸不宜太过，否则损伤脾胃。不宜过早贴秋膘，会增加肠胃负担，影响胃肠功能。立秋，是秋季的第一个节气，从今天开始，阳气渐收，阴气渐长，也是人体出现阳消阴长的过渡时期。因此凡情志、饮食、运动养生，皆以“养”“收”为原则。我国古代将立秋分为三候：“一候凉风至；二候白露生；三候寒蝉鸣。”秋季在五脏内应于肺，而肺在志为悲，悲忧过度易伤肺气，因此秋季要特别注意调适情绪，做到内心宁静，以缓和秋的肃杀之气。饮食养生不宜过早贴秋膘：经过炎夏之后，在夏季食欲较差的人，立秋后食欲逐渐好转，但是从中医角度来看，立秋开始贴秋膘为时过早。因为此时还是暑热炎炎，人体胃肠功能尚未完全恢复，如果吃太多高蛋白食品，会增加肠胃负担，影响胃肠功能。宜酸不宜辛：酸味可收敛肺气，辛味则发散泻肺，要少吃葱、姜、辣椒等辛味之品，多食酸味蔬果，如西红柿、葡萄、菠萝等。但酸不宜太过，否则损伤脾胃。宜润不宜燥：秋季燥气当令，易伤津液，可适当食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、银耳、百合、枇杷、梨等柔润食物，生津润燥。

立秋养生吃什么

2，秋天如何养生吃什么食物比较好立秋后吃什么好食物最养生

1、立秋吃什么好九种食物最养生。 2、立秋吃什么好养生。 3、立秋吃什么好?这些食物别错过!。 4、立秋吃什么好?。1.冰糖炖雪梨梨子能生津止渴、润燥化痰。 2.在立秋时节，这道冰糖炖雪梨可以起到非常好的润肺、化痰、止咳和安神作用。 3. 红酒炖鸭鸭子是比较温和的滋补食材，立秋时节来道红酒炖鸭，既能补充炎炎夏日消耗的营养，又能去除暑热给人体所带来的不良影响。 4. 萝卜烧肉萝卜可是秋季餐桌上的香饽饽，很多人都喜欢在秋季吃萝卜。 5.萝卜中含有丰富的营养物质，具有清热化痰的功效。 6.萝卜烧肉既可以在立秋时节为你成功“贴秋膘”，又不会太过油腻和大补。

秋天如何养生吃什么食物比较好立秋后吃什么好食物最养生

3，立秋养生吃什么

立秋养生吃什么

4，立秋吃什么东西

立秋养生需要及时的给体内补充孝素，孝素的缺失使体内很多反应不能正常进行，导致人体机能减退，无法快速适应环境变化，因此这个时候最应该食用瑞他命酵素原液。食用酵素原液可以补充体内的孝素，有效的增强体质，可以增强我们人体的免疫力，使人体内分泌系统得到平衡，促进我们肠胃的消化吸收，排出体内的毒素，激发机体能力，适合立秋养生以及平时养生服用，另外长期服用更可以改善“三高”症状。银耳玉竹羹：此羹可以帮助身体在立秋这天获得更好的补阴效果，味道也不错，和普通的甜品有些类似，吃起来简单方便，制作起来也很容易。原料有玉竹3根、银耳 2个、白果7颗、黑枣8颗、冰糖适量。立秋这天用一只大碗将以上的原料依次码入碗中，注意白果的芯应该拿掉，因为白果的果芯有小毒，之后上锅一起蒸制，大火开锅后，转小火大约蒸50分钟。蒸好的银耳玉竹羹，先喝汤，喝汤之后再加一些水，浸泡原料，晚上汤汁同原料一起吃。橙黄色蔬菜：立秋后，人们体内维生素A储备容易减少，如不及时补充，到了冬春季节容易发生夜视能力下降、眼睛干涩、呼吸道容易感染之类的问题。因此要多吃橙黄色蔬菜，比如南瓜、胡萝卜、西红柿等。另外，瓜豆类食物维生素C含量也很低，如果维生素C长期缺乏会造成免疫力下降，在换季的时候容易感冒。因此，多吃绿叶蔬菜补足维生素C也很必要，比如芥蓝、菠菜、绿菜花等。薯类：秋季正是薯类出产的旺季。薯类食品多有强健身体的作用，其中富含B族维生素和钾、镁等矿物质。传统认为薯类食物能补中气，现代研究又认为它们作为主食食用，有利于预防肥胖。经常吃山药、甘薯、芋头、马铃薯等，作为精白米面的替换品，是非常好的养生措施。祝生活愉快，身体健康，望采纳，谢谢

北方一般立秋那天吃羊肉.叫贴秋膘

5，立秋养生小常识立秋吃什么好

很多人都有这样的感受：过了一夏天、瘦了一大圈。尤其对于平时体质偏弱的人来说，如果能抓住秋高气爽的好时节，好好进补一下，对身体是相当有有好处的。俗话说：“秋天补的好，冬天病不找”，就是这个道理。更有朴实的农民兄弟有这样说：“今年立秋进补，明年春天打虎”。听听这力度，真是让人恨不得立即开始秋季进补行动。应季水果最为滋润 “吐鲁番的葡萄熟了，阿娜尔罕的心儿醉了……” 秋天到了，品种繁多的水果令人食欲大开。不由得耳边会想起这样熟悉的歌词。是呀，正是水果丰收时，为什么不顺势而为，趁机补充营养呢?世界四大水果“苹果、葡萄、柑橘和香蕉”在这一季齐聚市场，可真是各类维生素的“宝库”呀。中医养生专家认为：四大水果几乎都具备益气补血、生津止渴、健脾利尿的功效。对经历了酷热夏季夏季后缺少维生素的人体来说，体内已经聚集了大量毒素，而且内热重、不易排出，这些水果都会起到很好的补充维生素、排毒养颜的效果。干果不干进补佳选秋季同时也是各类干果丰收时，现在，随着人们对“原生态”的追捧，街上出现了卖整个“向日葵”的了。这是，很多城市中长大的小孩子才真的长了见识：原来瓜子是这样长成的!其实不只瓜子，很多干果都是秋季进补佳品，别看它们貌不惊人，其营养成分却毫不逊色。另外，像大枣、黑芝麻、白芝麻，更是进补佳品。比如著名的“一品玉”和田枣，就是产自新疆优质大枣产区，与散装干果相比，它更易保存，随时可以吃两颗。“浓缩的都是精华”这句话还真不只是一句喜剧小品的台词，它几乎是秋季进补行动中“放之四海而皆准”的真理。比如，每100克花生可提供身体每日所需的蛋白质一半以上，另外含有丰富的纤维、镁、铁、锌及维生素D;榛子由于其含有大量不饱和脂肪酸、蛋白质、碳水化合物、维生素E、矿物质等特殊成分;比如“西域良品”阿克苏纸皮核桃，有健脑、增强记忆力、美发、养颜、延缓衰老等多种作用。总之，多吃点干果是没错的，它们真的很“精华”。立秋进补众所“粥”知初秋时节，很多人已经抵御不住各类干果谷物的吸引，把传统的“腊八粥”早早地做出来，一早一晚，尽享秋季进补之乐趣。秋季的粥，可以不是腊八。但一样能达到相当高的水准。如今，不只是中老年人，年轻的时尚人士也很爱喝粥。喜欢喝粥，其实是一种生活的状态与节奏。喜欢喝粥时的那一份宁静、一份温情。粥不仅能温暖人心，更是秋季进补、去燥的佳品，中医学认为，燥为秋之主气。各类干果、谷物煮的粥，不仅营养丰富，也非常易消化吸收，实在是易得的进补佳品。比如“实谷园”有机八宝米、八宝粥、杂粮粥，都是配好的材料，真空包装，熬制很方便。因人制宜拒绝盲动值得提醒的是：秋季进补并不是“贴秋膘”。“贴秋膘”的说法只是许多想满足口腹之欲的人找的借口罢了。早在清朝时，民间流行在入伏当天称体重，到立秋时再称一次体重，这样来检验胖瘦的变化。当时，人们对健康的评判还比较简单，往往只以胖瘦做标准。其实，进补的目的，不是为了变胖，而是追求综合体质的上升。尤其对于一些脾胃功能差的人士，要更加注意。立秋后气温仍然会偏高，且湿度较大，在这种湿、热并重的气候状况下，人的脾胃功能减弱，这时如果大量进食补品，会进一步加重脾胃负担，使胃肠无法承受，导致消化功能紊乱、身体素质下降等危害。当然了，虽然理论上立秋后进补是大有裨益的，但在实践中，秋季进补切不可走“盲动冒进”路线，如果不分青红皂白迫不及待地开始计划着自己的立秋补身大行动，万一方法不当，很可能适得其反，危害了身体的健康。也就是说，只要进补因时、因地、因人制宜，就能达到理想的效果。

6，立秋养生食谱有哪些

立秋后天气干燥，因此需要润燥，养阴、润肺，人参都具有补气、滋阴、益血、生津等功效，介绍一款人参食谱，用于秋季滋补效果肯定不错。食谱名称：八宝人参汤主料：菠萝15克,苹果15克,枣（干）15克,梨15克,蜜柑15克,莲子15克。辅料：加一人参5克,红绿丝10克。调料：冰糖10克,淀粉(玉米)5克,香精4克。做法：1. 将人参放碗内加水和冰糖上笼蒸4小时；2. 将莲子泡软洗净放盆内；3. 加水、冰糖上笼蒸烂取出；4. 将苹果、梨去皮切开去核；5. 青丝、红丝、瓜条用水稍泡一下；6. 大枣掰开去核；7. 密柑扒皮去核；8. 将人参、菠萝、苹果、梨、大枣、蜜柑、莲子都切成小片；9. 锅内放入开水，将蒸人参的原汁倒入锅内；10. 再将切好的人参、苹果、莲子等各种小片放入锅内，加冰糖用湿淀粉勾芡；11. 用筷子蘸一滴香蕉精放入锅内，盛在汤盆内即成。健康提示：1. 八宝人参汤中用菠萝、苹果、大枣、蜜柑、梨等水果，主要有清热除烦、生津止渴、补脾益胃的功能；2. 再配以人参与冰糖，参大补元气，补脾益肺，宁神益智，生津止渴；3. 诸物相合，共奏补中益气、滋阴润燥之功；4. 此汤老少皆宜，并可作为治疗脏腑气阴两虚者的主要汤肴。食物相克，苹果：苹果忌于水产品同食，会导致便秘。人参：人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英，

各种薯类。秋季是薯类出产的旺季。薯类食品富含B族维生素和钾、镁等矿物质，有助于强生健体，作为主食食用，有利于预防肥胖和多种慢性病。将山药、甘薯、芋头、马铃薯等作为精白米面的替换品，是非常好的养生措施。此外，还有莲藕开胃清热、润燥止渴、清心安神；杏仁富含蛋白质、微量元素和维生素，能够润肺、止咳和滑肠；葡萄益气补血、生津止渴、健脾利尿等等，都是立秋后的滋补佳品。、吃茄子立秋吃茄子的民俗出自明朝的一个传说。传说明朝大将徐达打下元大都北平府之后，大将常遇春手下有个兵，偷了农民的一个香瓜。常遇春治兵非常严格，要把偷瓜的那个兵处以死刑。这时，农民出来了，说元大都有习俗，立秋拾瓜不算偷。常玉春听到这话，就赦免了那个兵。没料到，一说立秋拾瓜者无罪，其他士兵都开始抢瓜。为了犒劳士兵，常遇春找到了贴秋膘的替代品——蔬菜之中唯一有肉感和肉味的茄子。于是，立秋吃茄子的民俗也就流传了下来。

立秋该吃什么立秋后，饮食上要多食酸味食物少食辛辣食物，以助肝气，多食用平肝润肺的食物，如百合、藕、土豆、萝卜、木耳、山药、扁豆、枸杞、银耳、猪肉、鸭、鸡肉、兔肉、花生、黄鳝、鲫鱼、黄鱼、柚子、梨、苹果等。秋季是人体适宜进补的季节，但要选用“防燥不腻”的平补之品，如南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃等。少吃葱、姜、蒜、韭、椒等辛味之品。忌多贪食瓜果，以免伤脾胃。立秋吃坚果防疟疾疟疾是儿童在夏秋之际的常见传染病，又叫冷热病，是由疟原虫经由蚊叮咬传播的传染病，症状是寒战、高热。预防疟疾，最好的预防办法是灭蚊、防蚊咬。科学家发现，一种叫精氨酸的氨基酸能帮助儿童免遭疟疾的侵害，精氨酸的缺乏与人体中氧化氮的缺失有很大关联，而氧化氮能帮助人体抵御疟原虫的进攻。研究人员也发现，坚果中的精氨酸含量丰富。立秋后，儿童多吃坚果，能提高机体抗疟疾的能力。立秋饮食猪脊骨炖藕这款料理具有益肾填髓，补充钙质，健脑强身的作用，适合立秋时节食用。原料：猪脊骨1个，藕250克，精盐、葱段、生姜片、黄酒、味精各适量。制作：把猪脊骨洗净、剁碎，放沸水锅里焯一下，捞出。去藕节和表皮，洗净、切片，猪脊骨放在锅里，加水适量。用大火煮沸，撇掉浮沫，添加精盐、黄酒、葱段、生姜片，再用小火炖煮到肉离骨，捞出骨头、拆掉肉，捅出脊髓。把脊髓、藕片放在汤中炖熟，拣去葱、生姜，添加味精即可。

7，立秋吃什么

8月8日迎来今年的立秋节气。民俗专家表示，在我国，立秋不仅是一个重要节气，也是我国重要的岁时节日，民间至今流行着“贴秋膘”“啃秋”等习俗。古人把“立秋”当作夏秋之交的重要时刻，一直非常重视这个节气。早在周代，逢立秋日，天子要亲率三公九卿诸侯大夫到西郊迎秋，举行祭祀仪式。数千年的文化传承使立秋的民俗相当丰富，天津社科院教授王来华介绍说，我国很多地方有在立秋这天以悬秤称人的习俗，将此时的体重与立夏时对比。因为在炎热的夏天，人本就没有什么食欲，饭食清淡简单，两三个月下来，体重大都要减少一点。秋风一起，胃口大开，想吃点好的，增加一点营养，补偿夏天的损失，补的办法就是“贴秋膘”，也就是在立秋这天吃各种各样的肉，如炖肉、烤肉、红焖肉、红烧肉等，“以肉贴膘”。“适当的贴秋膘有益于恢复体力，但是若贴补过分，相对运动不足，消耗热量过低，则易导致秋胖”。

九种立秋养生食物　　1.柚子　　性味酸、寒，可除胀、化痰止咳、健胃消食、消肿止痛，适用于胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多气喘等症。柚子以含维生素C丰富而著称，有益于心血管病及肥胖病患者。柚子所含的有机酸，大部分为枸橼酸，而枸橼酸具有消除人体疲劳的作用。　　2.茄子　　立秋吃茄子最去火，茄子不仅是价廉物美的大众蔬菜，还是种食疗佳品。中医认为，茄子性凉、味甘，有清热止血、消肿止痛、祛风通络、宽肠利气等功能，所以在这个季节吃些茄子能降火气，除秋燥。　　3.红小豆　　红豆具有很高的药用和良好的保健作用，红豆药用可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气病等。秋天吃红豆可以养生，这是因为，在我国大部分地区，立秋后很长一段时间，气温通常较高，空气湿度也较大。　　4.山楂　　立秋如何养生，多吃山楂吧，山楂性味酸、甘、微温，有散瘀、消积、化痰、解毒、活血、提神、清胃、醒脑、防暑、增进食欲等功效，对高血压、冠心病、糖尿病等十多种疾病都有显著疗效。　　5.胡萝卜　　胡萝卜又称小人参，还有丰富维生素A、C和胡萝卜素，具有补脾健胃、养肝明目的功效。胡萝卜中含有的胡萝卜素和维生素A是脂溶性物质，在油脂的作用下才能被人体吸收，能增强皮肤的抗损伤能力，还有助于保持皮肤弹性，对健康也有着非常大的帮助。　　6.苹果　　健康最有利的水果。此外，在众多的水果和蔬菜中美国人排出了对健康最有利的水果。其中苹果排名第一，因为苹果富含纤维物质，可补充人体足够的纤维质，降低心脏病发病率，还可以减肥。许多美国人把苹果作为瘦身必备，每周节食一天，这一天只吃苹果，号称苹果日。　　7.杨桃　　性味甘、酸、平，其果能生津止渴。秋天若患风热咳嗽，可把杨桃洗净鲜食;若患小便热涩，用鲜杨桃2～3个，洗净切碎、捣烂成汁，温开水冲服，日服二次;若患咽喉肿痛，将鲜杨桃洗净生食，日2～3次，每次1～2个。但本品多食伤胃，尤其是平素脾胃虚寒者更要少食。　　8.秋梨　　秋梨又叫酸梨成熟时比较酸，有点淡淡的甜。梨具有养阴补液、润肺止咳、养血生肌、清热降火之功效。此外，对肝炎患者有保肝、助消化、增进食欲的作用。　　9.牛奶　　牛奶自古就是美容圣品，可以改善皮肤细胞活性，有延缓皮肤衰老、增强皮肤张力、消除小皱纹，对于皮肤的保养有着非常大的好

立秋,从此我们将逐渐进入天高气爽、五谷飘香的季节。气温由热转凉,人体的消耗也逐渐减少,食欲开始增加。因此,老人可根据秋天季节的特点来科学地摄取营养和调整饮食,以补充夏季的消耗,并为越冬做准备。秋天果实大多成熟,瓜果、豆荚类蔬菜种类很多,鱼、肉、禽、蛋也比较车富。人们选择食物的范围扩大了,但要注意平衡膳食。秋天气候干燥,夜晚虽然凉爽,但白天有时气温仍较高。热能伤津、伤气,燥盛则消耗津液。所以,除了应当掌握好饮食起居的调养以外,根据“燥则润之”的原则,应以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品为主,可选用芝麻、蜂蜜、银耳、乳品等具有滋润作用的食物。秋季,空气中湿度小,风力大,人体的汗液蒸发较快,皮肤容易干燥,汗液中还要丢失一部分水溶性维生素,如维生素b1、维生素b2、维生素c等。因此,在整个秋季都应重视机体水分和维生素摄入充足。可多吃新鲜蔬菜和水果,必要时每天服复合维生素b1一2片和维生素c50毫克。这样,不仅对机体健康大有益处,而且对防止秋季机体退行性变化也有作用。秋天,有利于调养生机,去旧更新,为人体最适宜进补的季节。因此,稍加滋补便能收到祛病延年的功效。在冬季易患慢性心肺疾病者,更宜在秋天打好营养基础,以增强体内应变能力,在冬季到来时,减少病毒感染和防止旧病复发。秋季进补,应选用“补而不峻”、“防燥不腻”的平补之品。具有这类作用的食物有茭白、南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃等。患有脾胃虚弱、消化不良的老人,可以服食具有健补脾胃的莲子、山药、扁豆等。秋季容易出现口干唇焦等“秋燥”症侯,应选用滋养润燥、益中补气的食品,这类食品有银耳、百合等。银耳含有碳水化合物、脂肪、蛋白质以及磷、铁、镁等,具有滋阴、润肺、养胃、生津的补益作用,可以常食。

8，立秋适合吃什么

立秋后，很多地区仍然处于炎热之中，盛夏余热未消，因此素有“秋老虎”之称。这种炎热的天气，往往要延续到九月中下旬，天气才会真正凉快起来。　　立秋后，白天仍然炎热，但总的趋势是天气逐渐凉爽，往往白天很热，而夜晚比较凉爽，早晚温差变大。自然万物是阳气渐收，阴气渐长，由阳盛逐渐变为阴盛的转折点，人体阴阳代谢自然也进入阳消阴长的过渡时期。　　立秋要养肺　　立秋后，阳气转衰，阴气日上，自然界由生长开始向收藏转变，根据顺应四时的养生原则，秋冬养阴。　　中医认为，肺与秋季相应，而秋季干燥，气燥伤肺，肺气虚则机体对不良刺激的耐受性下降，易产生疾病，因为需要润燥、养阴、润肺。　　从五行生旺推算，此时肝脏、心脏及脾胃处于衰弱阶段，而立秋后肺功能开始处于旺盛时期，根据阴阳调和，机体平衡的原理，要加强对这些器官的调养，使肺气不要过偏，影响机体健康。　　立秋后，饮食上要多食酸味食物少食辛辣食物，以助肝气，多食用平肝润肺的食物，如百合、藕、土豆、萝卜、木耳、山药、扁豆、枸杞、银耳、猪肉、鸭、鸡肉、兔肉、花生、黄鳝、鲫鱼、黄鱼、柚子、梨、苹果等。　　秋季是人体适宜进补的季节，但要选用“防燥不腻”的平补之品，如南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃等。　　少吃葱、姜、蒜、韭、椒等辛味之品。　　忌多贪食瓜果，以免伤脾胃。　　立秋吃坚果防疟疾　　疟疾是儿童在夏秋之际的常见传染病，又叫冷热病，是由疟原虫经由蚊叮咬传播的传染病，症状是寒战、高热。预防疟疾，最好的预防办法是灭蚊、防蚊咬。　　科学家发现，一种叫精氨酸的氨基酸能帮助儿童免遭疟疾的侵害，精氨酸的缺乏与人体中氧化氮的缺失有很大关联，而氧化氮能帮助人体抵御疟原虫的进攻。　　研究人员也发现，坚果中的精氨酸含量丰富。立秋后，儿童多吃坚果，能提高机体抗疟疾的能力。　　立秋饮食猪脊骨炖藕　　这款料理具有益肾填髓，补充钙质，健脑强身的作用，适合立秋时节食用。　　原料：猪脊骨1个，藕250克，精盐、葱段、生姜片、黄酒、味精各适量。　　制作：把猪脊骨洗净、剁碎，放沸水锅里焯一下，捞出。去藕节和表皮，洗净、切片，猪脊骨放在锅里，加水适量。用大火煮沸，撇掉浮沫，添加精盐、黄酒、葱段、生姜片，再用小火炖煮到肉离骨，捞出骨头、拆掉肉，捅出脊髓。把脊髓、藕片放在汤中炖熟，拣去葱、生姜，添加味精即可。　　“立秋”。在养生学上，饮食是很重要的，那么立秋后在饮食上我们需要做哪些调整呢?　　立秋后，在饮食上要“增酸”，以增加肝脏的功能，抵御过盛肺气之侵入。下列食品可供选择：苹果、葡萄、杨桃、柚子、柠檬、山楂。　　秋季在饮食调养方面，首先要按照《黄帝内经》提出的“秋冬养阴”的原则，也就是说，要多吃些滋阴润燥的食物，以防秋燥伤阴。下列饮食可供选择：银耳、梨、芝麻、藕、菠菜、豆浆、鸭蛋、蜂蜜。　　秋季的饮食有以下禁忌：　　1、不要暴饮暴食　　一般人到了秋季，由于气候宜人，食物丰富，往往进食过多。摄入热量过剩，会转化成脂肪堆积起来，使人发胖。在秋季饮食中，要注意适量，而不能放纵食欲，大吃大喝。　　2、少吃刺激食品　　秋天应当少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品，如尖辣椒等。另外，还要避免各种湿热之气积蓄，凡是带有辛香气味的食物，都有散发的功用，因此提倡吃一些辛香气味的食物如芹菜。　　3、饮食不要过于生冷　　由于秋季天气由热转凉，人体为了适应这种变化，生理代谢也发生变化。饮食特别注意不要过于生冷、以免造成肠胃消化不良，发生各种消化道疾患。　　4、应忌过燥的食物　　中医学认为，苦燥之品易伤津耗气。秋季燥邪当令，肺为娇脏，与秋季燥气相通，容易感受秋燥之邪。许多慢性呼吸系统疾病往往从秋季开始复发或逐渐加重。所以，秋令饮食养生应忌过燥的食物，比如一些煎炸类的食物。　　另外，为迎接冬季的到来，人体内还会储存御寒的脂肪。因此，热量的摄取大于散发，稍不小心，体重就会增加，所以肥胖者秋季更应注意减肥，应多吃一些低热量的减肥食品，如红豆、萝卜、竹笋、薏米、海带、蘑菇等。此外，对于普通人，立秋后在饮食上要增酸，以增加肝脏的功能，要多吃些苹果、葡萄、山楂、柚子等偏酸、多汁的水果，对高血压、冠心病、糖尿病等疾病都有疗效。

立秋吃什么蔬菜? 到秋季来临，人们体内维生素a储备容易减少，如不及时补充，到了冬春季节容易发生夜视能力下降、眼睛干涩、呼吸道容易感染之类的问题。因此要多吃橙黄色蔬菜，比如南瓜、胡萝卜、西红柿等。另外，瓜豆类食物维生素c含量也很低，如果维生素c长期缺乏会造成免疫力下降，在换季的时候容易感冒。因此，多吃绿叶蔬菜补足维生素c也很必要，比如芥蓝、菠菜、绿菜花等。 1、胡萝卜胡萝卜又称小人参，还有丰富维生素a、c和胡萝卜素，具有补脾健胃、养肝明目的功效。胡萝卜中含有的胡萝卜素和维生素a是脂溶性物质，在油脂的作用下才能被人体吸收，能增强皮肤的抗损伤能力，还有助于保持皮肤弹性，对健康也有着非常大的帮助。 2、西兰花西兰花含有大量的维生素a、维生素c和胡萝卜素，对于提高皮肤抗损伤能力、保持肌肤弹性都起到了很好的作用。 3、藕藕既可当水果，又可作佳肴，生啖熟食两相宜。藕不论生熟，都具有很好的药用价值。中医认为，生藕性寒，甘凉入胃，可消瘀凉血、清烦热、止呕渴。适用于烦渴、酒醉、咳血、吐血等症。妇女产后忌食生冷，惟独不忌藕，就是因为藕有很好的消瘀作用，故民间有“新采嫩藕胜太医”之说。熟藕，其色由白变紫，有养胃滋阴、健脾益气的功效，是一种很好的食补佳品。而用藕加工制成的藕粉，既富营养，又易于消化，有养血止血、调中开胃之功效，实为老幼体虚者理想的营养佳品。 4、茄子立秋吃茄子最去火，茄子不仅是价廉物美的大众蔬菜，还是种食疗佳品。中医认为，茄子性凉、味甘，有清热止血、消肿止痛、祛风通络、宽肠利气等功能，所以在这个季节吃些茄子能降“火气”，除秋燥。 5、西红柿西红柿有助于美白、防晒是大家都知道的，但是最新研究证明，西红柿还有助于展平新皱纹，使皮肤细嫩光滑，并且预防黑眼圈，可谓是一举多得。

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