蔬菜和大蒜中含有硫，巯基化合物可以降低血液中的胆固醇，防止血栓形成，对减肥有益,能有效促进热量的消耗，能起到降血糖和降脂的作用，并有一定的通便作用,脂肪类食物高脂血症与饮食关系最为密切，而高脂血症的形成与高脂饮食关系最为密切,减肥期间，可以适当喝点燕麦奶，但不代表吃燕麦奶就一定能达到减肥的效果。
1。脂肪类食物高脂血症与饮食关系最为密切，而高脂血症的形成与高脂饮食关系最为密切。要知道我们体内脂肪的堆积和一些脂类的来源主要是饮食。在平时的生活中，一些高脂肪的食物要尽量少吃，除此之外，还要注意尽量少吃高胆固醇的食物。脂肪类食物应限制在每天30 ~ 50克左右。2.低盐饮食高血脂患者在日常生活中要特别注意。除了清淡的饮食，他们还应该尽量少吃盐。长期咸食也会导致血脂升高。除了注意低盐饮食，还要注意少吃高糖食物，尤其是甜食和零食。3.戒烟、忌酒、忌烟、忌酒等。这些不良的生活习惯一般在男性患者中更为常见，这也是男性患高脂血症的几率远高于女性的原因之一。多喝茶高血脂的人在日常生活中要注意多喝茶，对高血脂有非常好的治疗和预防作用。
减肥期间，可以适当喝点燕麦奶，但不代表吃燕麦奶就一定能达到减肥的效果。燕麦能有效降低人体内的胆固醇。能有效促进热量的消耗，能起到降血糖和降脂的作用，并有一定的通便作用。同时燕麦还含有丰富的亚油酸，而牛奶可以健脾益胃，营养价值也比较高，所以减肥期间可以多喝燕麦牛奶。
3、多吃哪些美食, 降脂 减肥,帮助消化,早吃早好呢?水果、葡萄汁、葡萄酒都含有白藜芦醇，白藜芦醇是一种降低胆固醇的天然物质。动物实验也证明它能降低胆固醇，抑制血小板聚集，所以葡萄是高血脂患者的最佳食物之一，苹果富含果胶、纤维素、维生素C，对降脂有非常好的作用。苹果可以降低人体血液中的低密度胆固醇，增加对心血管系统有益的高密度胆固醇水平，蔬菜和大蒜中含有硫，巯基化合物可以降低血液中的胆固醇，防止血栓形成，对减肥有益。韭菜除了含有钙、磷、铁、糖、蛋白质、维生素A和维生素C外，还含有胡萝卜素和大量的纤维素，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，有助于消除肠道内多余的脂肪。
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