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1，生菜都可以怎样吃

做法一:白灼生菜白水煮开,加点盐和熟油,放生菜下去过滚水,菜身变透明就可捞起食用.这样最能体现生菜本身的味道,嫩脆可口.做法二:大酱拌生菜生菜用白水灼一下,放入盘中.大酱在热锅中用油、水和白糖稀释，然后浇在生菜上，就成了可口的酱拌生菜。做法三：生菜包生菜嫩叶洗净，过一遍冷开水。可以用来包着炒饭吃，或用菜叶将炒好的菜与饭一起包起来吃。做法四：打火锅嫩叶洗净，下火锅烫食，可去下火降温。

生菜都可以怎样吃

2，炒生菜怎么做好吃腊肠炒生菜的家常做法

食材生菜350克油适量盐适量腊肠150克蚝油少许拌饭酱少许制作时间：10-20分钟用餐人数：步骤1从老家带来的腊肠已经蒸熟了。 拿来配菜一起炒，不错的选择。2我们家很喜欢吃生菜，一买就买两餐的。 放在水里泡着洗。3起油锅。 把菜倒进去。 大火。翻炒。4把腊肠倒进去。 放上一小勺盐。 继续翻炒。5喜欢重口味的豆亲，可以放点拌饭酱。6弄点蚝油酱。7继续翻炒几下。8美味又好吃。 有肉又菜，不错哦。
食材用料生菜三个相克食物油锅的表面一层盐适量炒生菜的做法炒生菜的做法图解11.先把生菜撕成一张一张的 然后洗干净炒生菜的做法图解22.锅里面放油 锅表面都是哟就行啦炒生菜的做法图解33.油热起来就把生菜放进去翻炒炒生菜的做法图解44.等生菜软下来就放盐 适量哦 按照个人口味来炒生菜的做法图解55.然后起锅就好啦 我做的样子不怎么好看 希望大家谅解咯炒生菜的做法图解66.然后收拾残局咯

炒生菜怎么做好吃腊肠炒生菜的家常做法

3，如何烹饪生菜

烹饪生菜温度一高,它就很容易变黄变老,因此生菜不宜拿来炒. 方法1 煮开一锅水,当水沸腾时,把生菜拿下去烫到7分熟,赶快捞上,然后把之前准备的蒜末(蒜末一定要多要碎)放入倒好花生油的锅里小炸会,撒入适量的盐,待蒜头快金黄时,关掉煤气,将刚才捞起的生菜倒入油锅中搅均,就可以吃上一道色香味具全的生菜了 方法2 用生菜包着由米饭,紫菜,肉丝,萝卜丝混合的馅来吃,也是道超级美味.(生菜记着要洗净哦)
生菜 1/2棵 蕃茄 1个 黄瓜 2条 洋葱 适量 小玉米 1根 小紅罗卜 1个 橄榄 5个 全麦面包丁 适量 杏仁片 适量 沙拉酱 1/2杯 盐 少許 (1)將蔬菜分別洗净凉干后切好备用。 (2)用加熱的水，加入少許盐，煮一下小玉米，小红罗卜。熟后捞起泡冷水，待涼后滤干水份备用。 (3)將生菜用手撕成小片，放入碗中，上面依序放入蕃茄片、黄瓜丁、小玉米、小红罗卜丁、洋葱（洋葱也过一下水），再淋上沙拉醬，最后撒上全麦面包丁及杏仁片、橄榄(切片)即可食用。

如何烹饪生菜

4，生菜怎么吃最科学

洗干净就不会生病！ 洗干净就不会有问题了！ 生菜极富营养，含有抗氧化物、β胡萝卜素及维生素B1、B2、B6和维生素C、维生素E，它还含有丰富的微量元素和膳食纤维素，有钙、磷、钾、钠、镁及少量的铜、铁、锌。常吃生菜能改善胃肠血液循环，促进脂肪和蛋白质的消化吸收。生菜还能保护肝脏，促进胆汁形成，防止胆汁淤积，有效预防胆石症和胆囊炎。另外，生菜可清除血液中的垃圾，具有血液消毒和利尿作用，还能清除肠内毒素，防止便秘。 科学家最新的研究发现，球形生菜中含有一种原儿茶酸物质，对胰腺癌有明显的抑制作用。过去已知原儿茶酸对舌癌、胃癌、肝癌、大肠癌、膀胱癌等有一定的抑制作用，现在认为它对胰腺癌也有明显的抑制作用。 生菜吃法甚多。在汉堡包中，生菜是不可缺少的组成部分。生菜蘸酱吃，营养丰富且香脆可口、清爽宜人。坚持每天喝生菜汤对缓解精神紧张与压力有一定帮助。将生菜切碎用少量油炒后食用，与生吃相比，营养素的吸收率可提高10倍左右。 生菜即叶用莴笋，因适宜生食而得名，质地脆嫩，口感鲜嫩清香。在肉食量明显增加的现代人中，生菜给人带来清爽利口的美好感受，颇受人们喜爱。现在市场上一般会有两种：球形的包心生菜和叶片皱褶的奶油生菜(花叶生菜)。 油麦菜也是叶用莴笋的一种，叶片较长，是近年来蔬菜市场上出现的一个新面孔，与人们熟悉的生菜相近，又名牛俐生菜。油麦菜的营养价值基本和生菜相同，略高于生菜。 ≮功效≯ 生菜有清肝利胆和养胃的功效。 纤维和维生素C较白菜多，有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜。 因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。 生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的作用。 性质甘凉，有清热爽神之功效。 ≮适用人群≯ 老少皆宜。 ≮适用量≯ 每餐80克。 ≮特别提示≯ 因可能有农药化肥的残留，生吃前一定要洗净。 对乙烯极为敏感，储藏时应远离苹果、梨和香蕉，以免诱发赤褐斑点。

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