湖南小吃，湖南的小吃有哪些

1，湖南的小吃有哪些

湖南特色小吃有很多啊，像常德的童胖子品牌的酱板鸭、鸭三宝毛家系类：毛家红烧肉、火培鱼。还有仁仔的熟食、口口香这些在湖南地区都是比较出名的哦！你要是人不再湖南想吃正宗的湖南特色小吃，你可以去网上看看啊，淘宝啊、拍拍啊都有卖的！我上次在拍拍上湖南特产中农传媒专营店里面买了红烧肉，活动时候的价很划算，呵呵，邮寄的很快，是送给我爷爷的礼物，他觉得蛮好吃的湖南还有很多特色小吃哦，火宫殿的臭豆腐啊！很有名的，呵呵长沙的口味虾，那是一绝啊

湖南的小吃有哪些

2，湖南有什么特产小吃

湖南有什么特产小吃，湖南特产有哪些？【芙蓉王】湖南中烟工业公司常德卷烟厂（原常德卷烟厂）出品。常德卷烟厂主要产品有：芙蓉王、芙蓉后、第二代精品芙蓉、黄盖芙蓉、醇香芙蓉、金芙蓉、君健、洞庭、银象、常德等十几个牌号，多年来畅销全国20多个省市、自治区，其中有8个牌号先后获得部优、省优等称号。芙蓉系列产品被国家烟草局授予1996年度全国畅销品牌，芙蓉王跻身当今中国三大高档卷烟品牌之列，湖南三绝走天下，王烟鬼酒湘妃茶，芙蓉王倍受广大消费者青睐。【酒鬼酒】公司传承湘西悠久的民间传统工艺，依托湘西独特的自然地理环境和地域文化资源，独创中国白酒馥郁香型。在中国白酒的12大香型中，馥郁香是酒鬼酒独创、独有的，所谓二者为兼，三者为复，馥郁香就是指酒鬼酒兼有浓、清、酱三大白酒基本香型的特征，一口三香，前浓、中清、后酱。但回顾这些年酒鬼酒的几处亮点，用心细品不难发现，其馥郁香并不仅仅限于酒体风格，多重文化元素同样体现出酒鬼酒和谐动人的魅力。【石锅鱼】石锅鱼也叫金福鱼，是湘菜中的一道名菜，制作方法独特，用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅，将鱼放在石锅内烹煎，然后，再加上以辣椒为主的各式佐料，又再加上一些滋补药材制成。清初康熙年间，长沙湘江河畔，有一家小店擅长做一道石锅鱼，风味独特。【毛氏红烧肉】毛氏红烧肉是一道色香味俱全的汉族名肴，属于湘菜系。此菜甜而不腻，香味可口。毛泽东专属菜系（根据他的口味而发明），因为毛泽东小时候家里做过酱油，在酱缸上一层发酵后的恶心泡沫，所以他吃红烧肉不用酱油，而是用糖慢慢熬成红色。【君山(门票)银针】君山银针是汉族传统名茶，中国名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖(门票)中的君山，形细如针，故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很象一根根银针，雅称金镶玉。金镶玉色尘心去，川迥洞庭好月来。【长沙臭豆腐】长沙臭豆腐是湖南长沙传统的汉族名吃，长沙当地人又称臭干子。色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣。焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。【口味虾】麻辣小龙虾又叫长沙口味虾、香辣小龙虾等，是湖南省著名的汉族小吃，以小龙虾制成，口味辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣。20世纪末开始传遍全国，成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。【白沙烟】白沙烟是湖南的一种名烟，从低档到高档的颜色是从白色到深色，分软白沙、盒白沙、精品白沙一代、二代、软精品白沙。高档烟有红色和牌、紫色和牌、珍品白沙、和气生财、和天下等。【湖南腊肉】湖南的一道特色菜，以湖南安化腊肉和湘西腊肉最为出名。安化腊肉，体形大，颜色黑，熏得干，肉质细，味道香；湘西腊肉，色彩红亮，烟熏咸香。制作全过程一般分为备料，腌渍，熏制三步。【猪血丸子】猪血丸子又称血粑豆腐或猪血粑，是湖南邵阳地区的汉族传统名点，属于湘菜系。每年的十一、十二月份，几乎家家户户都制此品，以供数月之需，是当地冬至腊月制作的一种过年食品，有着悠久的传统。此菜以豆腐为主料，配以适量的猪血和猪肉制成。近几年，又在原料中增加了鸡蛋，每丸一蛋。称为金钱丸，味道尤美。【剁椒鱼头】剁椒鱼头是湖南湘潭以及湘赣交界地方的一道汉族传统名菜，属湘菜系。以鱼头的味鲜和剁辣椒的辣为一体，风味独具一格。特别指出的是此菜所使用的油是茶油。湖南湘潭的剁椒鱼头是在大街小巷的大小餐馆酒店都可以吃到的。【湖南黑茶】湖南黑毛茶内质要求香味醇厚，带松烟香，无粗涩味，汤色橙黄，叶底黄褐。【绝味鸭脖】绝味鸭脖为绝味轩旗下著名品牌产品，采用秘制香料精心烹制而成，融入楚湘传统美食烹饪技法，结合祖国传统药膳食谱，博采众长，积数年心血研制而成。现属于绝味招牌风味系列。【浏阳蒸菜】浏阳蒸菜是一道湖南的汉族传统名吃，属于湘菜。相传起源于明朝，历经500多年发展。以蒸腊菜为主，基本菜品有：干扁豆蒸蜡肉丁、清蒸火腿肉、剁椒蒸土豆、清蒸土家蜡肉、清蒸鸡蛋、清蒸茄子、清蒸干豆角、清蒸芋头，以及清蒸白豆腐、干豆腐、黄豆腐、黑豆腐、臭豆腐、白沙豆腐、卤豆腐、清蒸青辣椒等。浏阳蒸菜做法也颇多。【桃花石】桃花石，又名桃花玉、桃花玉石，产于湖南省慈利县、桃源县，以及澳大利亚。桃花石分布于奥陶系地层，是一种变质岩，含有方解石、云母、石英等硅酸盐类的复合型矿物，成分复杂，品种较多，区别较大。多通体呈浅红色泽，石上布满桃花状斑点，花朵以红色为主，偶有绿色。罕有通体呈粉红色者，价格昂贵，可以作为摆件观赏。颜色来源于其含有多种稀有重金属成分，有一定的收藏价值。此外，学术界认为，桃花石是中国的一种故称。【湘泉酒】湘泉酒产于湖南省湘西土家族苗族自治州首府吉首市。湘泉酒纳大小曲酒工艺于一体，容各香型为一体，继承湘西民间历史酿酒精华，结合现代先进酿酒技术，精心酿制而成。酒液无色透明，芳香馥郁，味绵甘洌，醇厚柔美，后味爽净，回味悠长。【常德酱板鸭】汉族美食，常德酱板鸭均选用洞庭湖区蛋鸭为材料、配以30余种中成药、10余种香料、经过15道工序精致而成，有着麻辣香脆的特点，回味悠长。具有健脾、开胃、减肥之独到功效。【傩面具】傩面具是汉族傩文化的重要组成部分，它用于傩仪、傩舞、傩戏。傩面具种类众多，造型各异，均为杨柳木和香樟木所雕，然后敷彩上漆，表现出粗犷朴拙、庄典华丽。傩面具是汉族传统工艺的一种，在日本称为能面。【釉下五彩瓷】釉下彩瓷是汉族传统的陶瓷装饰艺术，尤其是湖南醴陵出产的釉下彩瓷，在世界享有很高的声誉。瓷器中的五彩，一般是指釉下五彩或青花五彩，而釉下五彩是特指清朝末宣统年间创烧的新品种。当时烧制的数量不多，现已属珍贵之物了。更多关于湖南有什么特产小吃，进入：https://www.abcgonglue.com/ask/9192861614812365.html?zd查看更多内容

湖南有什么特产小吃

3，湖南的小吃都有什么

湖南的小吃也很著名：臭豆腐、米粉、刮凉粉等等，都是有百年历史的名小吃；近两年兴起的一些家常菜的做法大有盖过这些驰名小吃的势头，而口味虾则应该是其中的首选！湖南小吃-口味虾长沙有很多著名的东西，岳麓山、桔子洲头、岳麓书院、马王堆、汉墓等等，这些足可以让你了解湖湘文化的博大精深。而我每次跟外地的朋友提到湖南，除了这些名胜古迹之外，更要提提我们湖南的小吃。湖南小吃-腌萝卜干腌萝卜干其实不只是萝卜片，还有大辣椒、红薯片、豇豆、莴笋、胡萝卜等等。吃起来甜酸脆爽，佐餐或当零食吃都非常好。同来的同事晓玲就是湖南浏阳人，她说小时候可爱吃这个了。我也一连吃了好几片。果真不错湖南小吃-红烧猪脚原料：净猪脚，色拉油，盐，味精，料酒，酱油，糖色，白糖，葱花，姜块，葱把，桂皮，八角，整干椒。

湖南的小吃都有什么

4，湖南有什么小吃

湖南风味小吃有：·“社饭” ·“猪血稀饭” ·菊花心和金香 ·桑植盐豆腐干 ·长寿五香酱干 ·兰花萝卜 ·三塘甜酸荞头 ·虾饼 ·臭豆腐 ·德园包子 ·椒盐馓子·柳德芳汤圆 ·杨裕兴面条 ·姊妹团子等。参考资料--全游网湖南风味美食介绍： http://www.3608.com/province/p_restaurant_16.html

我是长沙人,要说起长沙的小吃,我想我比那些在网上查的同志们更有心德.八一桥下的梅园的口味虾,南门口排长队买的臭干子,烈士公园附近一个叫便河边地方一排门面的烧烤,坡子街和步行街的美食一条街,让你真得够本.如果去饭店的话,可以点一些地道的长沙口味菜,青椒炒肉,辣子鸡,水煮鱼,烧辣椒皮蛋,腊肉....太多了,唉,如果带点东西回家当礼物的话,还可以在超市里买一些熟食,和湘都酱板鸭,还有一些盒装的点心之内的.唉,我想,这些应该够你在长沙吃的了.呵呵....

5，湖南有什么好吃的小吃

臭豆腐，口味虾绝味 (～ o ～)~zZ

臭豆腐，烤鸭，

湖南的小吃就是长沙的比较有名，像臭豆腐，口味虾这些都是大家所知道的。但是你可以去火宫殿，那里就有长沙的最特色的小吃，像姊妹团子，馓子这些东西是只有最正宗的本地人才知道的，而且这些小吃都有它的历史故事，但是那里就比较贵一点，但很多人都会慕名前来，证明它是不错的，最重要就是看你自己的口味了。还有我要推荐向群锅饺，它的馅是很好的猪肉，味道也好，也饱满。总之在长沙大街上的小吃都是很好吃的，也有街边美味的感觉。希望你能吃的开心。哈哈

臭豆腐

永州炒血鸭东安子鸡

长沙的特色小吃：南门口的小吃就不说了，夏天比较合适去吃，很热闹；火宫殿的臭豆腐不如外面的好吃；个人推荐黄兴路步行街路口的黄兴雕像旁二楼的“不了锅”火锅城，不过最好邀请几个朋友同往，花费低廉，火锅底才4元。我们家差不多每周去一次，四个人花费约60元即可吃上一顿色香味美的涮羊肉火

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