1，蒜蓉小油菜的家常做法大全怎么做好

主料小油菜一把 辅料盐适量 干辣椒一个 味极鲜酱油一勺 蒜适量 姜少许 蒜蓉小油菜的做法步骤1. 油菜洗净锅中坐热水加盐炒一下，然后再放入冷水冷却以防变黄！2. 干辣椒切碎3. 蒜4. 切碎5. 姜沫忘拍了，加入姜沫蒜沫干辣椒爆香，炒过水的小油菜捏干放入翻炒，加少许盐味极鲜酱油即可～超级简单懒人吧～而且很适合做减肥餐哦～

蒜蓉小油菜的家常做法大全怎么做好

2，蒜蓉蚝油油菜的做法

蒜蓉蚝油油菜的做法如下：用料：油菜600克、蒜40克、生抽15克、蚝油15克、盐 1小勺。步骤做法如下：1、油菜去除根部淘洗干净沥干水分备用。2、油菜切成小段，蒜切碎末。3、炒锅里放入适量的食用油，放入蒜末炒出香味。4、放入切好的油菜，翻炒几下加入生抽。5、加入蚝油。6、翻炒几下，最后加入盐。7、翻拌均匀断生后即可出锅。8、成品图，清淡可口，蒜香浓郁！

蒜蓉蚝油油菜的做法

3，如何做家常味蒜蓉小油菜

蒜蓉小油菜的做法1.将油菜放入盆中，加水冲洗2.将油菜一片片掰开清洗，以免藏土3.将油菜根部和叶片分离，根部部分4.叶片部分5.将准备的蒜，拍碎，切成末6.锅中放入油，加入葱花，并放入油菜根部进行翻炒，大概一两分钟7.将油菜叶子放入锅中继续翻炒，大概一分钟左右，并加入适量的盐8.出国前加入蒜末翻炒几下即可出锅9.出锅盛盘
蒜蓉油菜主料油菜适量 辅料盐适量 蒜两瓣 蚝油适量 蒜蓉油菜的做法步骤1. 这个菜特别简单，但是好吃，蚝油搭配油菜，不需要其他的调味料。2. 把蒜切成蒜蓉，直接下锅煸出香味后把油菜下锅，加入少量水，加入少量盐和蚝油，熟后出锅。3. 完成。

如何做家常味蒜蓉小油菜

4，油泼油菜的做法

油泼蒜蓉油菜这个也是老爸教的，不知道是不是他自创的，反正我感觉这是小油菜最好吃的做法，因为家有小朋友，把里面的干辣椒换成了蒜蓉，做法超简单，春节期间可以尝试做一下，也许你也会爱上！油泼蒜蓉油菜的用料油菜（上海青）适量 蒜末2茶匙 生抽2勺 食用油2勺 油泼蒜蓉油菜的做法步骤1油菜洗干净，锅中烧开水，放入油菜一分钟步骤2成这种碧绿色就可以了，不要烫过哦步骤3不用过凉水，直接捞出摆盘，这次烫的稍过步骤4锅放油，油7成热，放入提前准备好的蒜蓉，能吃辣的换成干辣椒更好吃步骤5倒入酱油，几秒钟差不多就开了，立马关火步骤6浇到拍好盘的油菜上，开吃油泼蒜蓉油菜的烹饪技巧做法用料很简单，火不宜过大，不需要放盐。

5，蒜香油菜怎么做

材料：油菜切好约1.2磅，蒜头2粒切片，盐1茶匙，糖半茶匙，鸡粉1茶匙（根据个人喜好，可用可不用。），生抽1茶匙，生粉1茶匙做法：1、烧热锅、落油、放入蒜片爆香，放入油菜拌抄。2、油菜炒软，加入盐、糖和鸡粉炒至熟。3、加入生抽、生粉对1茶匙的水拌匀，加入少许油即可。要点：蒜片爆香即刻加入油菜，可吸收香气。生粉的作用是将味糊在菜上。最后加少许油，目的是增加菜的光泽。
主料油菜200克大蒜10克辅料盐2克鸡精适量淀粉适量步骤1.油菜洗净，控干水分。2.大蒜切成片。3.锅中放油烧热。4.下入蒜片煸香。5.放入油菜。6.翻炒均匀加盐 鸡精芶入水淀粉即可。小贴士下入油菜要快速翻炒，以免炒老

6，家常小油菜怎么做好吃

主料小油菜1斤辅料蒜适量步骤1.我选用的是小油菜心，洗净。2.蒜拍碎，我不愿意拍得太碎。3.锅内倒入花生油，待油热后放入葱花，出香味儿后放入小油菜翻炒。4.等油菜塌秧后，放入盐、味精、蒜蓉，继续翻炒至熟后出锅。5.好了~~~~~~小贴士吃了以后上网搜了搜，油菜还是不错的食疗菜呢。（以下都是 CTRL+C & CTRL+V 得来的）1．降低血脂 油菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，并从粪便中排出，从而减少脂类的吸收，故可用来降血脂。中医认为油菜能活血化瘀，用于治疗疖肿、丹毒。2．解毒消肿 油菜中所含的植物激素，能够增加酶的形成，对进人人体内的致癌物质有吸附排斥作用，故有防癌功能。此外，油菜还能增强肝脏的排毒机制，对皮肤疮疖。乳痈有治疗作用。3．宽肠通便 油菜中含有大量的植物纤维素，能促进肠道蠕动，增加粪便的体积，缩短粪便在肠腔停留的时间，从而治疗多种便秘，预防肠道肿瘤。4．强身健体 油菜含有大量胡萝卜素和维生素C，有助于增强机体免疫能力。油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高，一个成年人一天吃500克油菜，其所含钙、铁。维生素A和C即可满足生理需求。

7，小油菜怎么炒

炝油菜 原料： 鲜油菜500克，精盐12克、椒油12克、姜末少许、葱丝少许 做法： 将油菜去根洗净，直刀切成3厘米的抹刀片，放在开水中焯熟，捞出控干，拌上精盐、盛盘、撒上葱丝、姜末，把椒油加热炝入即可。清炒油菜 油菜500克，洗净切成3厘米长段。锅烧热，下菜油，旺火烧至七成热时，下油菜旺火煸炒，酌加精盐，菜熟后起锅装盘。本菜具有活血化瘀，降低血脂的作用，适宜于高血压、高血脂等患者食之。凉拌油菜 嫩油菜500克。将油菜梗。叶分开后洗净，切3厘米长段，沥干水，人滚水中煮熟，捞出沥水装盘，以麻油、精盐拌食。此菜鲜腴爽口，具有宽肠通便，降糖之功，糖尿病、便秘患者均应常食
蒜蓉小油菜材料小油菜1斤，蒜若干做法1.我选用的是小油菜心，洗净。2.蒜拍碎，我不愿意拍得太碎。3.锅内倒入花生油，待油热后放入葱花，出香味儿后放入小油菜翻炒。4.等油菜塌秧后，放入盐、味精、蒜蓉，继续翻炒至熟后出锅。蟹味菇炒小油菜材料小油菜、蟹味菇、姜、蒜、蚝油、盐做法1、小油菜对半切开，蟹味菇去根洗净，姜蒜分别切成末2、锅内倒油，放入切好的姜蒜末，小火炒香3、放入蟹味菇，同姜蒜末翻炒均匀，再倒入蚝油，翻炒3分钟4、放入小油菜，大火翻炒1-2分钟，加盐调味即可出锅5、盛菜的时候可以先把小油菜摆好，再把蟹味菇盛在上面。香菇油菜材料小油菜500克，香菇10个，盐，淀粉，鸡精，蚝油适量做法1.香菇泡开后捞出备用。（ps：可以把干香菇放入瓶子加入热水，盖上盖子快速腰瓶子1-2分钟可以快速发香菇）2.锅中烧开水放点油，将油菜叶子和菜心分别抄下水可以加点盐在水里。（ps：这里加入油可以让油菜颜色保持鲜亮）3.油菜变绿色，捞出可以用矿泉水稍微冲下保持新鲜河口感，然后淋干放在盘中。4.锅子加入少许油，将泡香菇的水倒入烧开放入香菇，假如蚝油、盐，炖至香菇入味，码到油菜上。5.锅中加入香菇水再烧开，加入淀粉和少量水调好的汁，加入少许盐、鸡精淋在香菇和油菜上即可。虾仁扒油菜主料：油菜300克， 辅料：虾仁25克， 调料：盐4克，味精2克，料酒10克，白砂糖2克，花生油40克，大葱5克，姜5克，白皮大蒜5克，鸡油10克，豌豆淀粉15克做法1.将油菜洗净，入沸水锅中烫一下捞出，沥净水。2.锅内加油烧热，放入葱、姜、蒜炝锅，放入虾仁、料酒、鲜汤、白糖炒开，整齐地放入油菜，略烧，加精盐、味精，用湿淀粉15克（淀粉5克加水）勾芡，淋入鸡油，大翻锅，拖入盘内即成青豆烩油菜材料油菜1把，粗盐适量，毛豆1包，蒜末2勺，糖1/2勺，小米椒4根，香油1勺，白胡椒1/2勺做法1，油菜放在大盆子里撒上粗盐，稍微揉搓，颜色略变深，腌几小时后（或者隔夜）后，拿出来挤干盐水。也可一把一把放入真空袋子里，放在冰箱冷藏箱里，可放2周呢。2，油菜洗净挤干切末，毛豆过水断生空干，小米椒切末；3，炒锅入油爆香蒜末和辣椒末；4，入油菜续炒，稍后加入毛豆再炒，最后加糖，滴点香油即可。

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