小学生晚餐,小学生晚饭后注意力和记忆力好不好
来源:整理 编辑:上海本地生活 2022-11-15 00:28:32
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1,小学生晚饭后注意力和记忆力好不好
如果之前有在某个时期特殊训练过的话,那么就能让人习惯这个时间段,大脑也会相对处于好的状态
2,小学生每天食谱列表
中小学生早餐食谱都有哪些呢?中小学生更是长个子的阶段,一定要确保中小学生的一切正常的人体需要的营养元素的充裕,许多 的中小学生不吃早饭它是错误的,理应确保中小学生每日的早饭准时吃,那麼中小学生早餐食谱都有哪些呢?那麼下边我也为大伙儿来介绍一下这一问题吧。(一)肉末菜粥,芝麻汤圆,芹菜豆腐肉末菜粥:梗米.檽米.肉沫.西兰花.红萝卜。芝麻汤圆:小麦面粉.赤小豆沙.果干.动物油。芹菜豆腐干:莴笋.豆干丝.莴笋丝.平菇。(二)麦片粥,菜肉包,杂锦酸菜 麦片粥:燕麦粉.香肠丝.红萝卜末.香莱。菜肉包:小麦面粉.肉沫.腌青菜.豆干.平菇杂锦酸菜:白菜.咸菜.小青瓜.朝天椒等。(三)乌枣粥,新鲜猪肉汤包,苣笋豆腐干乌枣粥:梗米.檽米.马芽枣.核桃仁。新鲜猪肉汤包:小麦面粉.肉沫.毛笋.平菇。苣笋豆腐干:苣笋.豆干.红萝卜.平菇。(四)皮蛋瘦肉粥,苹果酱包,鲜笋肉沫皮蛋瘦肉粥: 梗米.檽米.松花蛋.莴笋.香肠。苹果酱包:小麦面粉.苹果酱.核桃仁.牛乳。鲜笋肉沫:鲜笋.肉沫.马铃薯.红萝卜。(五)肉菜小馄饨,银杏果糕.鸡蛋肉菜小馄饨:小麦面粉.肉沫.腌青菜.平菇.姜。银杏果糕:檽米.梗米.银杏果.核桃仁.蓝莓干鸡蛋:鸡蛋.黄豆芽.辣椒丝。(六)牛奶果羹,新鲜猪肉青团,牛肉土豆丁牛奶果羹:牛乳.苹果.橘子。新鲜猪肉青团:檽米.蔬菜汁.肉沫.平菇.毛笋.香肠末。牛肉土豆丁:牛羊肉.马铃薯.红萝卜.圆椒。小孩早餐食谱举例说明?星期一:牛乳、馍馍、豆乳、蒸蛋、拌青笋条?星期二:豆桨、大饼、煮花生米、卤牛肉、小米粥?星期三:牛乳、吐司面包、炒豆腐丝、胡萝卜丝、煮蛋?星期四:豆桨、试卷、拌海带白菜丝、咸鸭蛋、小米粥?星期五:牛乳、灌汤包、拌黄瓜、豆乳?星期六:豆桨、生日蛋糕、拌豆芽粉丝?星期天:牛乳、鸡蛋煎饼、凉拌海白菜、小米粥以上是我为大伙儿详细介绍的早饭的菜谱,依照所述的方式 来制作早餐那样可以非常好的确保中小学生的人体的身心健康,防止不吃早饭对中小学生产生的伤害的影响问题,尤其是要确保营养成分的平衡问题,防止造成出现过多肥胖症或是身体瘦的状况产生。
3,给孩子吃的晚餐应该怎么做
豆制品、瘦肉、鱼类、菌类、蔬菜类等都可以作为孩子的晚餐,晚餐不要让孩子吃得过饱。宝宝的加餐最好安排在上午,可以添加点水果。营养专家认为偶尔让孩子在下午吃一块蛋糕或有葡萄干的面包是允许的,但是晚上就不要添加过多的食物了。孩子每日摄取的能量可以有10%来自甜品,这相当于一个冰淇淋球和两小勺果酱。如果孩子习惯在下午加餐的时候吃一些牛奶制品,那最好是液体的,比如牛奶、酸奶,因为这些更容易吸收。
4,小学生一周食谱
小学生营养早餐食谱 ??(一)肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干 肉末菜粥:粳米.糯米.肉末.菠菜.胡萝卜。 豆沙包:面粉.赤豆沙.果脯.猪油。 芹菜豆腐干:芹菜.豆腐干丝.茭白丝.香菇。 (二)燕麦粥,菜肉包,什锦泡菜 燕麦粥:燕麦片.火腿丝.胡萝卜末.香菜。 菜肉包:面粉.肉末.腌小白菜.豆腐干.香菇 什锦泡菜:大白菜.榨菜.小黄瓜.辣椒等。 (三)黑枣粥,鲜肉小笼,苣笋豆干 黑枣粥:粳米.糯米.马芽枣.核桃。 鲜肉小笼:面粉.肉末.冬笋.香菇。 苣笋豆干:苣笋.豆腐干.胡萝卜.香菇。 (四)皮蛋粥,果酱包,雪菜肉末 皮蛋粥: 粳米.糯米.皮蛋.芹菜.火腿。 果酱包:面粉.果酱.核桃.牛奶。 雪菜肉末:雪菜.肉末.土豆.胡萝卜。 (五)菜肉馄饨,白果糕.鹌鹑蛋 菜肉馄饨:面粉.肉末.腌小白菜.香菇.姜。 白果糕:糯米.粳米.白果.核桃.葡萄干 鹌鹑蛋:鹌鹑蛋.绿豆芽.青椒丝。 (六)牛奶果羹,鲜肉青团,牛肉土豆丁 牛奶果羹:牛奶.苹果.桔子。???鲜肉青团:糯米.青菜汁.肉末.香菇.冬笋.火腿末。 牛肉土豆丁:牛肉.土豆.胡萝卜.圆椒。 3.中学生营养早餐食谱 营养早餐食谱(一) 肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干。 肉末菜粥:粳米.糯米.肉末.菠菜.胡萝卜。 豆沙包:面粉.赤豆沙.果脯.猪油。 芹菜豆腐干:芹菜.豆腐干丝.茭白丝.香菇。 营养早餐食谱(二) 燕麦粥,菜肉包,什锦泡菜。 燕麦粥:燕麦片.火腿丝.胡萝卜末.香菜。 菜肉包:面粉.肉末.腌小白菜.豆腐干.香菇。 什锦泡菜:大白菜.榨菜.小黄瓜.辣椒等。 营养早餐食谱(三) 黑枣粥,鲜肉小笼,苣笋豆干。 黑枣粥:粳米.糯米.马芽枣.核桃。 鲜肉小笼:面粉.肉末.冬笋.香菇。 苣笋豆干:苣笋.豆腐干.胡萝卜.香菇。 营养早餐食谱(四) 皮蛋粥,果酱包,雪菜肉末。 皮蛋粥: 粳米.糯米.皮蛋.芹菜.火腿。 果酱包:面粉.果酱.核桃.牛奶。 雪菜肉末:雪菜.肉末.土豆.胡萝卜。 营养早餐食谱(五) 菜肉馄饨,白果糕.鹌鹑蛋。 菜肉馄饨:面粉.肉末.腌小白菜.香菇.姜。 白果糕:糯米.粳米.白果.核桃.葡萄干。 鹌鹑蛋:鹌鹑蛋.绿豆芽.青椒丝。 营养早餐食谱(六) 牛奶果羹,鲜肉青团,牛肉土豆丁。 牛奶果羹:牛奶.苹果.桔子.葡萄干。 鲜肉青团:糯米.青菜汁.肉末.香菇.冬笋.火腿末。 牛肉土豆丁:牛肉.土豆.胡萝卜.圆椒。
5,儿童晚餐怎么吃最健康
日常生活中人们常说:“早餐要吃饱,中餐要吃好,晚餐要吃少。”然而对于儿童和正在生长发育的青少年来说,就应另当别论了。因为他们正处于体格和智力生长发育的旺盛期,需要充足的能量和营养素。在人的一生中,年龄越小,生长发育的速度越快,就越需要更多的营养物质来构建他们的身体,对营养的要求也就越高。幼儿生长发育旺盛,又生性好动,基础代谢和营养需要量都比成人高。但他们的胃容量较小,胃排空的时间短。如一周岁的幼儿胃容量只有250毫升,一岁半至3岁约为350毫升,而胃排空时间在5岁以前只有2小时,因此他们每天会有5-6次饥饿感。另外,由于幼儿肝脏中储存的糖原不多,体内的碳水化合物相对较少,对饥饿的耐受力也就比较差,所以必须增加进餐次数。但是,并非吃的餐数越多越好,因为进餐过于频繁,两餐之间间隔时间太短,会使大脑食物中枢和消化器官得不到适当的休息,食物就不能充分被消化吸收。据此,儿童营养学家研究后认为:幼儿的餐次应多于学龄期儿童,开始为三餐两点,随着年龄的增长,逐渐过渡到三餐一点;学龄儿童可以只吃三餐。生理学研究表明:人的消化吸收功能在一天24小时是不一样的,早上消化功能比下午强,晚上又比早上强,所以儿童的晚餐不能少吃。孩子在幼儿园临回家前吃的那顿饭是为了不让“小肚子”饿着,只能起“点心”的作用,家长不要以为那就是正规的晚餐,以至于孩子回家后晚餐吃多吃少或吃与不吃都不管不顾。虽然说晚餐是三餐之中分量最轻的,但是这个原则可不适用于孩子,所以对于孩子的晚餐,尽量吃的丰富一点,亦不需要十分饱,所以妈妈可要帮助孩子掌握这个度。
6,儿童晚餐菜谱家常菜做法大全
7一12岁营养晚餐食谱 小学生晚餐食谱大全 原料:土豆1个,剥好的豌豆若干,肉松适量,沙拉酱适量,盐少许。 制作方法: 1、土豆洗净蒸熟,压成泥,放入沙拉酱和少许盐,搅拌均匀。 2、豌豆洗净煮熟(较小的孩子要压碎)。 3、将碎豌豆和肉松撒在拌好的土豆泥上。 奶油鱼肉 原料:鱼肉,胡萝卜,洋葱,奶油,牛奶等。 制作方法: 1、将鱼肉剔出; 2、把胡萝卜擦碎、洋葱剁碎; 3、把鱼肉,胡萝卜,洋葱,奶油,牛奶一起放入锅中同煮; 4、用文火一直煮至所有的菜都熟透,加入少许盐即可。 什锦猪肉菜末 原料:猪肉20克,胡萝卜、西红柿、葱头、柿子椒少许、食盐和肉汤适量。 制作方法: 先将猪肝、胡萝卜、西红柿、葱头和柿子椒末切成末。将猪肉末、胡萝卜末、柿子椒末和葱头末一起放入锅内,加入肉汤煮软后,再放入西红柿稍煮片刻,放少许食盐即可。 五香鸡翅 原料:鸡翅根八个,味好美五香炸鸡配料一袋。 做法 1、翅根洗净用开水焯过滤干水。 2、将炸鸡粉倒入一个保鲜袋中(用大号的,我这里拿小了,不好操作),把翅根一个一个的放入袋子,抖动袋子,使炸鸡粉均匀的裹在翅根表面。 3、锅内放200ml的色拉油烧热后,依次放入翅根,炸三到四分钟,将它们一个个翻面再炸三到四分钟(时间要根据翅根的大小灵活掌握),炸至两面金黄即可。 口味喜欢稍咸的可在第一步后用一点盐将翅根腌一小时,炸的时候火不要太大,中火差不多了,不然容易外焦里生。 酥香藕夹 原材料和调味料:藕2节750克、香菇肉馅250克、花生油。 面糊:面粉150克、生粉30克、水250ML左右、鸡蛋1只、碱1/4小勺、盐1/2小勺。 做法 1、藕去皮切成薄的连刀片,每片约0.2CM。 2、用筷子夹小团肉馅入藕内,轻轻用手挤压平整,使肉馅能够均匀分布。 3、将面粉、生粉、鸡蛋、碱、盐入碗中。 4、一点点加入水拌匀成面浆。 5、另取一小碗,放入面粉,将包好肉馅的藕夹沾上干面粉。 6、再入面浆中周身挂上面糊。 7、锅内入多些油加热成五、六成热,滑入挂上浆的藕夹,中火、小火转换进行炸制。 8、一面炸成金黄色翻面炸,直至两面都呈金黄色捞出。吃时再回锅油温稍高炸一道。 金针菇炒蛋 用料: 金针菇,鸡蛋,葱,耗油,盐,胡椒粉。 做法: 1、将金针菇去除根部的1-2厘米,洗净,泡在淡盐水中; 2、鸡蛋打散,放少许盐、胡椒粉和清水,搅拌至均匀; 3、锅烧热,加少许油,下鸡蛋,炒熟成蛋花状,盛出; 4、锅中放少许油烧热,下金针菇,炒至发软,加入炒熟的鸡蛋; 5、翻炒至二者混合均匀,加盐和耗油,搅拌均匀后加少许葱花,出锅。
7,小学生营养晚餐
1、疙瘩汤把1/4个鸡蛋和少量水放入大匙面粉中,用筷子搅拌成小疙瘩,把切碎的胡萝卜、圆白菜各两小匙放入肉汤内煮软后,再把面疙瘩一点一点放入肉汤中煮。2、蒸鱼饼把1/2条鱼去皮和骨、刺后,研碎;与豆腐泥混合均匀后做成小饼,放蒸锅内蒸,把鱼汤煮开后加少许盐,最后把蒸过的鱼饼放入鱼汤内煮熟。蒸鱼饼的特点是能够保持鱼肉中的营养成分不被破坏。3、虾豆腐虾2条,豆腐一小块,嫩豌豆苗2、3根煮熟后切碎,放入锅内,再加切碎的生香菇,加海味汤煮,熟时薄薄的勾一点芡。4、三鲜蛋羹 把1~2个鸡蛋打入碗中,加少许食盐和凉开水打匀,放入锅中蒸熟,然后再切几个新鲜虾仁与炒好的肉菜末放进蛋中搅匀,再继续蒸5~8分钟,停火后即可食用。 5、混合菜糊 将土豆、胡萝卜洗净,上锅蒸熟,去皮压烂成泥。番茄用开水烫去皮,切成碎块,放入锅中煸炒,再加上少许食盐与土豆胡萝卜泥、肝泥和熟肉末一起炒熟后食用。 6、果羹 将苹果、百合、山药、梨、莲子洗净去皮去核切成小片加上琼脂一同放在火上加水煮熟。离火加白糖凉后食用。没有琼脂可用藕粉代替。营养米糊黑米,黑芝麻,红小豆,芸豆,麦片,菜豆,大枣,小米淘洗干净,用米糊机熬制25分钟即可。炒一小青菜,炖几条小黄花。加一馒头或花卷。原则 早上吃得像皇帝 中午想平民 晚上向乞丐晚上不要吃太腻 吃点纤维的东东 有利于排除第1天的事物残渣。不要过饱。晚上可以喝点牛奶之类的东西。但是不要太多,因为牛奶喊钙高 喝多了得解释哦。 我的同学就是这样的。。。痛苦! 按原则办事,对身体有好处。杂粮粥五谷杂粮都放进去,加点小米和大米,然后熬半小时就成了!水铺蛋一个鸡蛋,煮熟,即可。花卷馒头店买的
8,小学生营养晚餐食谱大全及做法
青少年正是长身体的时候,如果营养跟不上,很可能会造成个子长不高或者智力发育不好的情况,那么中小学生晚餐菜谱吃什么好呢?下面养生之道网为您介绍一些青少年营养晚餐食谱,看看吧。1、香菇瘦肉材料:鸡蛋1个,瘦猪肉20克。酱油、盐、香菇、牛奶、料酒各少许。做法:将鸡蛋打散,加入盐、料酒、酱油与牛奶。猪瘦肉切成薄片,加少许盐、料酒和酱油,使其入昧。将香菇切成片。将猪瘦肉、香菇放在大碗中,倒入打散的鸡蛋汁。用电饭锅蒸熟,即可食用。2、豆腐皮中芹材料:豆腐皮1块、芹菜250克、盐适量。做法:起油锅,将豆腐皮放入锅中,用中火炸至豆腐皮表皮起泡即可取出,用刀切成小块状备用。将芹菜的叶片择去,洗净后切成约2.5厘米长段备用。烧热锅,加入1大匙油,放入芹菜段、豆腐皮,快速拌炒均匀。加入调味料及少许水,慢慢娴煮至豆腐皮变软即可。3、胡萝卜煮蘑菇材料:胡萝卜150克,蘑菇50克,黄豆30克,西兰花30克。配料:色拉油、盐、味精、白糖各适量。做法:胡萝卜去皮切成小块。蘑菇切件。黄豆泡透蒸熟。西兰花改成小朵。烧锅下油,放入胡萝卜、蘑菇翻炒数次,注入清汤,用中火煮。待胡萝卜块煮烂时,下入黄豆、西兰花,调入盐、味精、白糖,煮透即可。4、双菇苦瓜丝材料:苦瓜100克、香菇100克、金针菇100克,酱油、姜、葱、盐、糖、香油适量做法:将苦瓜、姜片切成细丝,香菇泡软后切丝,金针菇切去尾端洗净待用。油烧热后放入葱段炒香,加入苦瓜丝、香菇丝及盐,炒至苦瓜半熟。将金针菇放入同炒,在加入调味料炒匀即可。5、黄瓜花生肉丁材料:黄瓜1根,瘦猪肉60克,花生60克。盐、酱油、淀粉、姜片各适量。做法:黄瓜洗干净切成小丁。瘦猪肉切成小丁,以酱油、盐、淀粉腌好。油锅烧热,放入瘦猪肉丁与姜片快炒取出。以锅中余油炒黄瓜与花生,加些清水,用大火快炒。放入瘦猪肉丁,加入酱油与盐,快炒至熟透起锅。6、清炒虾米卷心菜材料:卷心菜适量、虾米少许、盐适量。做法:卷心菜切或者撕成小片,洗净沥水。虾米放清水泡一会儿,捞出沥水。锅中放适量油,将虾米爆香。放入卷心菜,拌炒至卷心菜断生。放适量盐炒匀即可。7、番茄炒西葫芦材料:西葫芦一个、番茄两到三个、盐1小匙。做法:番茄底部用刀划十字,顶部用小刀去蒂,放入能盖过西红柿的沸水锅中煮一分钟左右捞出,用手剥掉皮后切成小丁。西葫芦切圆形一厘米左右厚的薄片,然后再切半,热锅下油,放入西葫芦大火煸炒至七成熟,沥油捞出。用刚才剩下的锅不需要再放油,放入番茄丁和盐,炒至番茄变泥状,加入西葫芦继续煮一会儿即可。8、金针菇炒蛋材料:金针菇、鸡蛋、姜、葱、耗油、盐、胡椒粉。做法:将金针菇去除根部的1-2厘米,洗净,泡在淡盐水中。鸡蛋打散,放少许盐、胡椒粉和清水,搅拌至均匀。锅烧热,加少许油,下鸡蛋,炒熟成蛋花状,盛出。锅中放少许油烧热,下金针菇,炒至发软,加入炒熟的鸡蛋。翻炒至二者混合均匀,加盐和耗油,搅拌均匀后加少许葱花,出锅。9、紫苏煎黄瓜材料:黄瓜、干红辣椒、蒜末、紫苏、盐、味精或者鸡精。做法:黄瓜切成5cm左右的筒状。中间竖着破开成2个半圆的筒状,在绿皮的那一面切上菱形的花刀。红辣椒切小。蒜随便切末。紫苏随便切几刀。锅里放油烧热,转小火,把黄瓜打过花刀的一面向下,放入锅里,煎至表皮有一点点焦。煎到黄瓜花刀的地方焦焦的,没有皮向上的一面看上去软软的,放入蒜、紫苏、干辣椒、盐。然后开始炒,用锅铲轻轻的斩断黄瓜,它会自动裂开成小块。一丁点的水,焖一两分钟。收水。一点儿味精或者鸡精,完成。
9,孩子晚餐吃什么好
家长在给孩子准备晚餐时,需精心安排,要做一些易于消化、热量适中的食物,如豆制品、瘦肉、鱼类、菌类、蔬菜类等。晚餐不要让孩子吃得过饱,临睡前可让宝宝喝一杯热奶。宝宝的加餐上午的加餐最好添加水果。很多孩子喜欢在下午吃点甜食,所以除了为他准备水果之外,还可以再给他一小杯水果酸奶或一块水果布丁。营养专家认为偶尔让孩子在下午吃一块蛋糕或有葡萄干的面包是允许的。孩子每日摄取的能量可以有10%来自甜品。这相当于一个冰淇淋球和两小勺果酱。如果孩子习惯在下午加餐的时候吃一些牛奶制品,那最好是液体的,比如牛奶、酸奶,因为这些更容易吸收。另外,小孩子运动量大,可以让他吃一些花生、腰果、杏仁、核桃,它们含有丰富的B族维生素、维生素E和蛋白质,有助于恢复宝宝的体力,但吃的量要适当,不可过多。4个误区1、孩子每天都要吃肉错。素食者的饮食会使身体更加健康,而且在注意补充铁、锌和维生素b12的情况下对各个年龄段的人都适用,甚至包括儿童和孕妇。当然,孩子不一定完全不吃肉,每周吃2至3次就够了。研究表明肉食爱好者患结肠癌的概率呈上升趋势。2、汤泡饭好消化错。有的孩子不爱吃菜,却喜欢用汤或水泡饭吃,这样,很多饭粒还没有嚼烂就咽下去了。孩子的饮食安排应尽量做到花色品种多样化,荤素搭配,保证每日能摄入足量的蛋白质、脂肪、糖类以及维生素、矿物质等。3、晚餐孩子要吃少错。晚餐要吃少”是对成年人尤其是老年人而言的,对少年儿童来说,则该另当别论。孩子正处在生长发育的旺盛时期,不论身体生长还是大脑发育均需大量的营养物质加以补充。晚餐距次日早晨的时间间隔有12个小时左右,虽说睡眠时无需补充食物,但孩子的生长发育却一刻也不会停止,夜间也是一样,仍需一定的营养物质。若晚餐吃得太少太差,则无法满足这种需求,长此以往,就会影响孩子的发育生长。可见孩子的晚餐不仅不能少吃,还应吃饱吃好。若孩子体重已经超重甚至发胖,则应坚持晚餐吃少”的原则,但这个少”指的是热量要少,而不是减少数量。
10,小学生营养晚餐食谱大全及做法
青少年正是长身体的时候,如果营养跟不上,很可能会造成个子长不高或者智力发育不好的情况,那么中小学生晚餐菜谱吃什么好呢?下面养生之道网为您介绍一些青少年营养晚餐食谱,看看吧。1、香菇瘦肉材料:鸡蛋1个,瘦猪肉20克。酱油、盐、香菇、牛奶、料酒各少许。做法:将鸡蛋打散,加入盐、料酒、酱油与牛奶。猪瘦肉切成薄片,加少许盐、料酒和酱油,使其入昧。将香菇切成片。将猪瘦肉、香菇放在大碗中,倒入打散的鸡蛋汁。用电饭锅蒸熟,即可食用。2、豆腐皮中芹材料:豆腐皮1块、芹菜250克、盐适量。做法:起油锅,将豆腐皮放入锅中,用中火炸至豆腐皮表皮起泡即可取出,用刀切成小块状备用。将芹菜的叶片择去,洗净后切成约2.5厘米长段备用。烧热锅,加入1大匙油,放入芹菜段、豆腐皮,快速拌炒均匀。加入调味料及少许水,慢慢娴煮至豆腐皮变软即可。3、胡萝卜煮蘑菇材料:胡萝卜150克,蘑菇50克,黄豆30克,西兰花30克。配料:色拉油、盐、味精、白糖各适量。做法:胡萝卜去皮切成小块。蘑菇切件。黄豆泡透蒸熟。西兰花改成小朵。烧锅下油,放入胡萝卜、蘑菇翻炒数次,注入清汤,用中火煮。待胡萝卜块煮烂时,下入黄豆、西兰花,调入盐、味精、白糖,煮透即可。4、双菇苦瓜丝材料:苦瓜100克、香菇100克、金针菇100克,酱油、姜、葱、盐、糖、香油适量做法:将苦瓜、姜片切成细丝,香菇泡软后切丝,金针菇切去尾端洗净待用。油烧热后放入葱段炒香,加入苦瓜丝、香菇丝及盐,炒至苦瓜半熟。将金针菇放入同炒,在加入调味料炒匀即可。5、黄瓜花生肉丁材料:黄瓜1根,瘦猪肉60克,花生60克。盐、酱油、淀粉、姜片各适量。做法:黄瓜洗干净切成小丁。瘦猪肉切成小丁,以酱油、盐、淀粉腌好。油锅烧热,放入瘦猪肉丁与姜片快炒取出。以锅中余油炒黄瓜与花生,加些清水,用大火快炒。放入瘦猪肉丁,加入酱油与盐,快炒至熟透起锅。6、清炒虾米卷心菜材料:卷心菜适量、虾米少许、盐适量。做法:卷心菜切或者撕成小片,洗净沥水。虾米放清水泡一会儿,捞出沥水。锅中放适量油,将虾米爆香。放入卷心菜,拌炒至卷心菜断生。放适量盐炒匀即可。7、番茄炒西葫芦材料:西葫芦一个、番茄两到三个、盐1小匙。做法:番茄底部用刀划十字,顶部用小刀去蒂,放入能盖过西红柿的沸水锅中煮一分钟左右捞出,用手剥掉皮后切成小丁。西葫芦切圆形一厘米左右厚的薄片,然后再切半,热锅下油,放入西葫芦大火煸炒至七成熟,沥油捞出。用刚才剩下的锅不需要再放油,放入番茄丁和盐,炒至番茄变泥状,加入西葫芦继续煮一会儿即可。8、金针菇炒蛋材料:金针菇、鸡蛋、姜、葱、耗油、盐、胡椒粉。做法:将金针菇去除根部的1-2厘米,洗净,泡在淡盐水中。鸡蛋打散,放少许盐、胡椒粉和清水,搅拌至均匀。锅烧热,加少许油,下鸡蛋,炒熟成蛋花状,盛出。锅中放少许油烧热,下金针菇,炒至发软,加入炒熟的鸡蛋。翻炒至二者混合均匀,加盐和耗油,搅拌均匀后加少许葱花,出锅。9、紫苏煎黄瓜材料:黄瓜、干红辣椒、蒜末、紫苏、盐、味精或者鸡精。做法:黄瓜切成5cm左右的筒状。中间竖着破开成2个半圆的筒状,在绿皮的那一面切上菱形的花刀。红辣椒切小。蒜随便切末。紫苏随便切几刀。锅里放油烧热,转小火,把黄瓜打过花刀的一面向下,放入锅里,煎至表皮有一点点焦。煎到黄瓜花刀的地方焦焦的,没有皮向上的一面看上去软软的,放入蒜、紫苏、干辣椒、盐。然后开始炒,用锅铲轻轻的斩断黄瓜,它会自动裂开成小块。一丁点的水,焖一两分钟。收水。一点儿味精或者鸡精,完成。
11,小学生晚餐
原则 早上吃得像皇帝 中午想平民 晚上向乞丐晚上不要吃太腻 吃点纤维的东东 有利于排除第1天的事物残渣。不要过饱。晚上可以喝点牛奶之类的东西。但是不要太多,因为牛奶喊钙高 喝多了得解释哦。 我的同学就是这样的。。。痛苦! 按原则办事,对身体有好处。小学生每天应吃的5种食物 <p></p> 第一类食物:米饭、馒头、面条、玉米、红薯共375克,主要摄取碳水化合物、蛋白质和b族维生素。 <p></p> 第二类食物:肉75克、鱼虾类25克、蛋25克、奶及奶制品200克,主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素a和b族维生素。 <p></p> 第三类食物:大豆及其制品75克,主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、膳食纤维和b族维生素。 <p></p> 第四类食物:水果75克、蔬菜250克,主要提供膳食纤维、矿物质、维生素c、胡萝卜素。 <p></p>第五类食物:食用油15克、食糖10克,提供热能。 <p></p>小学生的饮食搭配 <p></p> 7-12岁的儿童正处于迅速发育阶段,特别是小学后期进入生长突增期,对营养要求较高,课堂教育要求注意力集中,相对比入学前脑力劳动加大,而游戏活动则趋减少,因此,这个时期的膳食应注意以下几点: <p></p> (1)膳食要多样化,量要充足且平衡合理。根据季节及市场供应情况,做到主副食粗细搭配、荤素、干湿适宜,多供给乳类和豆制品,保证钙的供应充足。 <p></p> (2)适当安排餐次,除三餐外应增加一次点心。三餐能量分配可为早餐20%-25%,午餐35%,点心10%-15%,晚餐30%。早餐必须丰富质优,既要吃饱也应吃好。如早餐营养供给不足,小学生常在第二节课后出现饥饿感,影响听课的注意力。一般宜供给一定量的荤食(50-100克),如1个鸡蛋、1瓶牛奶或豆浆以及肉松、火腿、酱肉等,还可增加课间点心1次,以供给充分的营养素和能量,利于脑力劳动。午餐也应充分重视,学校或家庭如能为孩子提供质量好的午餐,对提高孩子身体素质有极大作用。晚餐一般在家进餐,双职工家庭往往晚餐最丰盛,但从营养学观点看,晚餐不宜油腻过重、吃得过饱,否则会影响睡眠、休息,晚饭后最好不再进食。 <p></p> (3)培养良好的饮食习惯,注意饮食卫生。食前便后应洗手,瓜果应用洗涤灵、清水冲洗净后再吃。养成不偏食、不挑食、不吃零食的好习惯。 <p></p>推荐阅读:小学生营养食谱手册(含四季营养食谱) <p></p> <a href="http://wenwen.soso.com/z/urlalertpage.e?sp=shttp%3a%2f%2fwww.365jk.com%2fnews%2fdetails.asp%3fnews_id%3d1612" target="_blank">http://www.365jk.com/news/details.asp?news_id=1612</a> 1
12,孩子晚餐怎么吃才有营养
1、孩子每天都要吃肉这是错误的。素食者的饮食会使身体更加的健康,只要注意补充铁锌和各类维生素,是每个阶段都适用的方法,甚至是包括了孕妇和儿童。当然孩子不一定是完全不吃肉,每周其实吃2-3次就可以了,而且研究表明肉食爱好者患结肠癌的概率是呈上升趋势的。2、晚餐孩子要少吃这是错误的。对于成年人和老年人来说,晚餐要少吃是正确的,但是少年儿童就应该应当别论。孩子正处在生长发育的关键时期,不管是身体还是大脑都需要大量的营养物质进行补充。晚餐和次日早餐的时间间隔会有12小时左右,虽然说睡眠时间是无需补充食物的,但是孩子的发育却是一刻不停止的,夜间也是需要一定的营养物质的。如果孩子的晚餐吃得太少,就没有办法满足这种需求,长时间下去就会影响孩子的发育。所以孩子的晚餐不仅不能少吃,还应该吃饱。当然如果孩子的体重已经开始发胖,就应该减少晚餐的热量。3、晚餐吃得会影响睡眠这是错误的。只要孩子在睡觉前1小时前吃东西,就不会影响孩子的睡眠。孩子从幼儿园回家之后的也是要吃饭的,这才是他的晚餐。如果回家之后,家长没有很好的为孩子准备晚餐,孩子就会得不到充足的营养,长期下去就会对成长产生影响。儿童期的营养观 儿童的活动量大,营养需求量和身体大小的比例比成人大得多,但儿童的胃容量较成人小,所以食物量的方面需多斟酌,质的方面更应仔细考虑,不可草率的以高醣类、高脂肪点心当一餐,点心的安排最好在饭前2小时,才不致影响正常食欲,而材料最好选择季节性的蔬菜、水果、面类、三明治、营养饮品等,至于含有过多油脂、糖或盐的食物如薯条、洋芋片、炸鸡、奶昔、可乐、巧克力等,均不适宜作为儿童的点心。 此外,早餐尤其重要,有研究发现,不吃早餐的学童,注意力、理解力、创造力都会比吃过早餐的学童来得差,尤其在数理分析方面的差异更为明显,不但反应慢、解 题能力会比较差。早餐的营养必须均衡,最好含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,且养成早睡早起的习惯,使孩子有从容的时间吃早餐。 青少年的营养观 青少年正处于青春发育期,身高和体重都在迅速增长,对营养的要求要注意以下几点: 1. 食物热量要充足供应:13~16岁的男女少年,每天热能的供给量一般应为2500大卡和2200大卡;16~20岁的男女少年,每天热能的供应量一般应为2650大卡和2100大卡。 2. 讲究蛋白质的质量:人体皮肤、肌肉、结缔组织等都是由蛋白质组成,青少年正处于成长阶段,蛋白质的需求量比成人高,而且还要 讲究「质」。因此,在膳食中至少应该有三分之一的优质蛋白质。 3. 供给足够的无机盐:青少年的骨骼正在成长发育中,需要大量的钙、磷、铁和碘等。 4. 供给足够的维生素。 不当饮食的影响 儿童时期若经常吃只含热量的食物替代均衡的饮食,易引起日趋严重的肥胖问题及偏食的现象;且有多位学者研究发现,儿童青少年的身心会因饮食而 产生变化。美国免疫学者benjamin finegold博士 实验指出,食物添加物将导致孩子不爱念书好打人的现象;加州大学stefan showentolar博士也证实儿童异常的行动心理与儿童饮食有密切的关系。 此外,根据调查发现,台北巿四至六年 级的学童中,每5 名男童及每9名女童中,就有1人达到肥胖的标准,而在美国,每4 名儿童中,就有1名肥胖。此外,现在的学生尿酸、胆固醇、血糖、血压等数值都偏高,这些都是致病的危险因子,「小孩成人病」正虎视眈眈地吞噬孩子的健康。 改善厌食或偏食的方法 另一个让父母头疼的问题是孩子的厌食或偏食的问题。营养师指出,孩子在各年龄层都可能出现暂时性的厌食现象,如果孩子的健康状況良好,父母就不必太担心,也不要强迫孩子吃东西。 改善孩子厌食的方法,主要还是多变化菜色,让孩子尝试一些新鲜、以前沒试过的食物,或改善用餐的环境与气氛,如到郊外野餐,改变用餐的心情。 至于偏食的问题,多半是从小养成的,父母从孩子小时候就应注意提供多样、均衡的食物,就能 减少孩子偏食的机会,此外,父母必须以身作则,不偏食、不在孩子面前对食物作负面的评价。 营养与孩子的成长息息相关,但现代双薪家庭生活忙碌,常靠外食解決三餐,建议父母应勤于教导孩子正确的饮食观念,多注意孩子的外食情況,同时,为孩子准备健康的营养饮品, 随时随地补充孩子的营养,把握成长的黃金时期。 学生的早餐,可以选择喝一碗八宝粥,内容包括五谷、豆类及坚果;另外还可以吃低温烹饪的包子、芝麻糊、煮鸡蛋和一小碗枣。如果上午有考试,可带一小块巧克力补充体力;而如果上午有较重的体力活,可以吃一根油条或一个油饼。
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