1,凉拌的皮蛋拌豆腐该怎么做啊

皮蛋2个,嫩豆腐1小块.将豆腐放在热水过一下后拿起来沥干切成小块,皮蛋也切成小块.将皮蛋放在豆腐上后.调汤汁拿一碗准备,将生姜切成细沫,越细越好放入碗中,放盐再放醋,待盐溶化后放鸡精.搅拌一下后倒入皮蛋豆腐即可吃.我特喜欢吃这,经常做呢,要不你试试
就放盐和鸡精就行了
就放点皮蛋,豆腐,高兴的话放点香菜或者葱什么的,作料是清淡一点比较好,一般放点盐,味精,麻油就可以
我也要吃
豆腐加盐和味精(鸡精)煮熟,过凉开水,水烘干,待用,皮蛋切成小块,两者搅拌,(不要太用力哦)装盘,加入适合你口味的肉类食品.祝你们幸福

凉拌的皮蛋拌豆腐该怎么做啊

2,皮蛋拌豆腐的做法

皮蛋拌豆腐的做法菜系及功效家常菜谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 益智补脑食谱 口味:咸鲜味 工艺:拌皮蛋拌豆腐的制作材料:主料:松花蛋(鸭蛋)120克,豆腐(南)200克辅料:猪肉松15克,柴鱼15克,白芝麻2克调料:大葱10克,酱油膏15克,香油2克教您皮蛋拌豆腐怎么做,如何做皮蛋拌豆腐 1. 皮蛋去皮,用棉线分成半月形;2. 将皮蛋、嫩豆腐、葱末、肉桦、柴鱼片、熟白芝麻放入盘中;3. 食用时淋上酱油膏、麻油即可。
拌皮蛋豆腐的做法: 1. 皮蛋剥去壳,洗净; 2. 豆腐去皮划成块; 3. 蒜捣碎成泥; 4. 姜、葱分别切成末; 5. 豆腐、皮蛋盛入碗中,加酱油、醋、精盐、蒜泥、姜末、味精、麻油、葱花拌匀即成。
皮蛋去皮,用棉线分成两半; 将皮蛋、嫩豆腐、葱末、熟白芝麻放入盘中;食用时淋上生抽、香油即可。

皮蛋拌豆腐的做法

3,豆腐皮蛋怎么凉拌

一、食材:  主料:松花蛋 豆腐 杏仁  辅料:红椒 香葱 香菜 香油 盐 红油 万字酱油二、步骤:  1、将松花蛋放在水里煮一下,凉水泡一下冷却。这样可以让松花蛋的黄凝固好切不粘刀  2、将冷却的松花蛋剥皮,发现好看的雪花图案,太神奇了我到现在都觉得好玩  3、将剥好皮的松花蛋切小丁  4、香葱切末、杏仁用刀拍碎、红椒切小丁、香菜切末  5、将内酯豆腐划上几道放入盘中  6、将豆腐上撒上细盐、所有配料,淋上香油,红油、万字酱油、撒上杏仁碎即可三、成品展示:
皮蛋2个,嫩豆腐1小块.将豆腐放在热水过一下后拿起来沥干切成小块,皮蛋也切成小块.将皮蛋放在豆腐上后.调汤汁拿一碗准备,将生姜切成细沫,越细越好放入碗中,放盐再放醋,待盐溶化后放鸡精.搅拌一下后倒入皮蛋豆腐即可吃.我特喜欢吃这,经常做呢,要不你试试
皮蛋切成丁,豆腐捏碎,再拌拌

豆腐皮蛋怎么凉拌


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