山东枣木烤鸭多少钱一只,做一个烤鸭能赚多少钱

一只烤鸭赚多少钱本人不知，我知道在苏州园区这一带路边上一只烤鸭卖二十元一只，超市里卖16元一只，他们都称之为北京烤鸭，我就想一只活生生的鸭子毛重二斤肯定有，就5元一斤，二斤就要10元，再加上调味料，电烤或煤气烤的成本，我估计一只烤鸭除去成本也赚几块钱，就算多数鸭子同烤成本要低点10元成本还是要的，这么算下来卖二十元一只也就赚一半10块钱，。

1、做一个烤鸭能赚多少钱？

2、烤鸭为什么要用枣木烤？

枣木、梨木、荔枝木等果树木劈材有特有的香味，没有异味，是烤羊肉串、烤鸭、烤鹅、烤鱼等烧烤的主要热源，南方用荔枝木、芒果木烤鹅，北方用枣木烤鸭，是利用当地资源优势，因为枣木、荔枝木、芒果木等小径枝叉没有其它用途，只能当做劈材。北京全聚德烤鸭历来就是采用枣木劈材，百年老店以其独特品味赢得盛名，现在北京周边地区的枣木劈材厂主要供全聚德及其加盟连锁店烤鸭材。

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