将做好的酸豇豆拿出来品尝,单单是那种特有的酸鲜味就能让人忍不住分泌唾液了,再加上那酸脆的口感,更是令人喜爱不已豇豆的腌制方法怎么腌制豇豆,1、食材:豇豆适当、蒜适当、盐适当、姜适当、腌剁辣椒适当,那么酸豇豆怎么腌制呢,那么酸豇豆怎么腌制呢,酸豇豆怎么腌,酸豇豆,即腌制后的豇豆,酸酸的,又带有豇豆的爽脆感,十分下饭,在食欲不振的时候尤其适合拿来作为开胃菜食用。
1、怎么腌豇豆第一步:准备一把豆角择干净之后放在盘中加入一勺盐浸泡8分钟之后用清水清洗干净,然后沥干水分备用。第二步:将沥干水分的豆角切成豆角丁放在盆中,一个红椒用清水洗净去掉里面的瓤子用刀切成小块放在豆角里,半头大蒜先拍散再去皮切成蒜块和它们都放在一起,加入两勺食盐,一大勺白糖,一勺香醋,翻拌均匀备用。第三步:准备一个干净的容器,将搅拌好的豆角都装在容器中,盖上盖子放在阴凉通风的地方腌制3-5天左右就可以吃了
2、豇豆的腌制方法怎么腌制豇豆1、食材:豇豆适当、蒜适当、盐适当、姜适当、腌剁辣椒适当。2、首先先把豇豆洗干净,控干水。然后切成小粒。3、蒜、姜切成末备用。如果你喜欢吃辣的也可以加点红辣椒,我用的是腌好的剁辣椒。4、在豇豆里加入比平时做菜多点量的盐,然后把准备好的配料都倒进去搅拌均匀。5、装入干净的容器,最后滴入几滴白酒,为了防止跑气,所以先用保鲜膜封住瓶口,然后拧紧瓶盖,把瓶子放在阴凉处等上两三天美味的酸豇豆就可以上桌了
3、酸豇豆怎么腌酸豇豆,即腌制后的豇豆,酸酸的,又带有豇豆的爽脆感,十分下饭,在食欲不振的时候尤其适合拿来作为开胃菜食用。按理说酸豇豆可以直接到市场里购买,但是市场上售卖的酸豇豆口味不一,无论买哪种都觉得味道不够正,于是想自己腌制了,那么酸豇豆怎么腌制呢?看妈网百科介绍的酸豇豆腌制方法,保证酸酸脆脆让你吃了还想吃。食材准备:酸豇豆、盐、白酒以及各种佐料,步骤:1选新鲜翠绿的嫩豇豆清洗干净并晾干。2将晾干后的豇豆切成短碎的小节(即我们平时看的的酸豇豆那么碎小),3将切好的豇豆放入容器中,再放入适量的盐、白酒拌匀。4将拌好后的豇豆放入干净的瓶子中并密封起来,置于阴凉处,5三天后观察豇豆颜色,由绿变黄后即可转入冰箱中冷藏。将做好的酸豇豆拿出来品尝,单单是那种特有的酸鲜味就能让人忍不住分泌唾液了,再加上那酸脆的口感,更是令人喜爱不。
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