将莲藕煮熟，将海带丝煮软，粉丝焯软，木耳、黄花菜用热水浸泡；2.加入适量的酱油、陈醋和鲜柠檬汁(按照我们的大锅，大概5、6个柠檬)；3.将小葱、姜、蒜、香菜、小米辣切碎(傣味特香菜优先)，加入鸡精、香油和主料，拌匀，至入味,用一个南瓜尖，一把白菜心，100g豆芽，100g西红柿，一个不放辣椒的酸笋，50g傣味杂菜汤,好吃的傣味凉拌土豆丝做好了,下面是傣味凉拌土豆丝的做法。
用一个南瓜尖，一把白菜心，100g豆芽，100g西红柿，一个不放辣椒的酸笋，50g 傣味杂菜汤。将所有蔬菜放入沸水中煮大约6-7分钟。最后加入西红柿和酸笋，再煮3-4分钟。加点猪油，不然就不管了。加入新鲜的盐和蔬菜，如果酸度不够可以加一点白醋。等你完了，云南人就明白了。
下面是傣味凉拌土豆丝的做法。材料:土豆(1个大)、胡萝卜(1个大)、柠檬(2个大)、大蒜、小米辣、单山蘸水、盐、香油、香菜、花椒油。做法:1。大的土豆可以用，小的去皮洗净，菜就做好了。2.将胡萝卜切丝。3.切丝土豆。4.将水煮沸直到沸腾。5.将土豆丝放入沸水中。6.土豆丝煮2到3分钟，用冷水浸泡，然后控干。不能煮太久，会影响口感。7、小米辣、蒜、香菜切碎。8.将土豆丝和胡萝卜丝放入容器中搅拌。加入大蒜、小米椒、香菜、山蘸水、香油、花椒油，然后加入一个半柠檬，榨成汁，最后加入适量盐。9.搅拌均匀，留半个柠檬做装饰。好吃的傣味凉拌土豆丝做好了。
3、 傣味凉菜的详细配方是什么?配料:柠檬、香菜、小米辣、葱、姜、蒜、豆腐丝、粉丝、海带丝、木耳、黄花菜、莲藕...喜欢什么就随便搭配:1。将莲藕煮熟，将海带丝煮软，粉丝焯软，木耳、黄花菜用热水浸泡；2.加入适量的酱油、陈醋和鲜柠檬汁(按照我们的大锅，大概5、6个柠檬)；3.将小葱、姜、蒜、香菜、小米辣切碎(傣味特香菜优先)，加入鸡精、香油和主料，拌匀，至入味。
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