”炒用后能加强山药补脾益肺的作用山药的功效与作用及食用方法,1、山药又叫怀山药、淮山、白山药、薯蓣等，它用药历史悠久,3、在日常生活中，常见的山药的做法有山药粥、山药汤、炒山药、蒸山药等山药的功效与作用吃法山药有什么功效作用,1、补脾养胃、生津益肺、补肾涩精,炒用的就是炒山药。
1、补脾养胃、生津益肺、补肾涩精。山药又叫怀山药、淮山、白山药、薯蓣等，它用药历史悠久。山药味甘，性平，主归脾、肺、肾三经，具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效，临床上多用于脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、虚热消渴、肾虚遗精、小便短频、妇女带下以及消化不良引起的慢性肠炎等。2、山药药性平和，既能平补脾、肺、肾三焦，又是营养丰富的食材。它肉质细嫩，含有极其丰富的营养物质。以山药为主，配以魔芋等做成的仿生食品，具有营养丰富、滋补健身、养颜美容的作用，是不可多得的健康营养美食。3、在日常生活中，常见的山药的做法有山药粥、山药汤、炒山药、蒸山药等
1、山药又叫怀山药、淮山、白山药、薯蓣等，它用药历史悠久。山药味甘，性平，主归脾、肺、肾三经，具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效，临床上多用于脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、虚热消渴、肾虚遗精、小便短频、妇女带下以及消化不良引起的慢性肠炎等。2、山药药性平和，既能平补脾、肺、肾三焦，又是营养丰富的食材。它肉质细嫩，含有极其丰富的营养物质。以山药为主，配以魔芋等做成的仿生食品，具有营养丰富、滋补健身、养颜美容的作用，是不可多得的健康营养美食。3、在日常生活中，常见的山药的做法有山药粥、山药汤、炒山药、蒸山药等
山药是药食两用的植物。一般超市和市场买来可以做菜吃，同时也是中药中的一味补益佳品。中医认为，山药味甘，性平。能补脾胃、益肺肾。用于脾胃虚弱，饮食减少，便溏腹泻；妇女脾虚带下；肺虚久咳咽干；肾虚遗精、尿频；消渴多饮。山药做药时，可以生用，也可以炒用。炒用的就是炒山药。炒山药是将山药用中药的炮制方法之一炒制而成，《本草求真》中说：“入滋阴药中宜生用，入补脾肺药宜炒黄用。”炒用后能加强山药补脾益肺的作用
4、山药吃了有什么好处。能炒着吃吗?拜托了各位谢谢你好：最好是煮粥、我家用蜂蜜、或桑葚汁凉拌。山药它具有补脾益肾、养肺、止泻、敛汗之功效。中医认为：一、用于脾胃虚弱，食少倦怠，便溏久泻，小儿疳积以及脾胃虚弱等症。山药既补气又养阴，补而不滞，滋而不腻，为平补脾胃常用之品。可单味大量服用，但多配入复方中。二、用于肺虚喘咳、虚劳痰嗽，常与伏苓、白术、牛蒡子同用。三、用于肾气不足、遗精、尿频等。脾虚湿盛、胸腹满闷者当忌用。山药是当今营养配餐、饮食治疗疾病的上好原料
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