1，凉拌白凉粉怎么做好

主料白凉粉粉末20g温水500ml辅料酱油适量醋适量辣椒油适量香油适量蒜适量香菜适量盐适量白糖适量步骤1.称取20克白凉粉粉末2.称取500克温水3.取3勺温水加入白凉粉粉末，混匀后将剩下的温水倒入4.置于火上烧开，加热的过程中用汤勺不停的搅拌5.烧开后的液体倒入碗中，放于阴凉处自然冷却，也可放于冰箱里冷却，冷却后用刀划成小块，加入凉拌调料6.加入酱油，醋，盐，辣椒油，香油，蒜，香菜，美味的凉拌白凉粉就做好了

凉拌白凉粉怎么做好

2，白凉粉怎么做好吃

用料凉粉两片盐适量醋相克宜搭适量香油少许做法1.准备材料2.凉粉用水泡好，备用。3.凉粉切条，备用4.在凉粉里倒入盐，香油，醋，拌匀
1、 凉粉和凉水搅开搅匀，也就是搅成糊糊的样子。放到灶上，一边加热，一边不停地搅动，等到锅里的混合物煮开了，就是可以关火。2、加热完的混合物倒入一个容器里，慢慢凉却。全部凉下来的时候，就可以很容易地倒扣出来了。3、凉好的凉粉扣出在切熟食的案板上，切成喜欢的大小，放在容器里。4、 拌上喜欢的调料―――参考：葱、蒜、生抽酱油、香油、盐、醋、辣椒油，拌匀以后，开吃！原料凉粉粉50克 清水1000ml 青红黄椒各1个 老醋2汤匙(30ml) 鲜酱油1茶匙(5ml) 盐1/2茶匙(3克) 糖1汤匙(15克) 香油1/2茶匙(3ml) 泡椒汁1汤匙(15ml) 芝麻少许做法1)把凉粉粉倒入大碗中，注入清水搅拌至透明无结粒，倒入锅中，用筷子边搅边大火加热，至沸腾后关火。2)倒入可耐热的容器中，自然冷却后即可成型，大概需要2个小时左右。（倒入时用漏网过滤，可以清除泡沫，这样做出来的凉粉没有气泡。没有漏网的，可以倒入后用纸巾将表面的泡沫吸掉，效果一样）3)将凉粉倒出切成小块，青红黄椒去蒂去籽洗净后切碎，倒入大碗中调入老醋，鲜酱油，盐，糖，香油和泡椒汁，最后撒上一层芝麻搅拌均匀，冷藏后食用，口感更好哈。【水晶白凉粉】的做法1 将白凉粉倒入汤锅内，加入冷水调和，让白凉粉充分溶解到水中。 2 白凉粉调和好之后，想烧水那样煮开。煮的过程中，一定要不停的搅拌，避免粘锅，口感不好。3 煮好之后，将白凉粉液倒入个碗中，晾凉。如能放入冰箱冰镇一下，口感会更好。 4 另取一只汤锅，汤锅内倒入清水，放入姜片，水烧开之后加入红糖，等红糖溶化之后，冷却即可。5 取出冰镇好的白凉粉，淋上红糖水，稍微搅拌一会，味道极佳。

白凉粉怎么做好吃

3，白凉粉白凉粉的做法白凉粉怎么做

材料：白凉粉两大勺、盐渍樱花4朵、黄豆粉适量、清水一碗。制作步骤：1、将准备的盐渍樱花用凉开水浸泡，至花瓣被水泡开即可。2、准备一个开水锅，锅中加水烧开。水最好用矿泉水，水质影响做成的白凉粉的口感。3、白凉粉用凉水冲开，完全溶解后放入锅中与热水中煮沸。4、将上述步骤中煮沸后的凉粉汤放凉。倒入放有樱花的模具中。5、将模具放入冰箱冷藏1-2小时成型，取出白凉粉。佐以黄豆粉和红糖浆即可享用。
材料凉粉100g，凉开水500ml，清水1800ml做法1、把凉粉放进大碗，倒入500ml凉开水搅拌均匀至无核糊状。2、锅里放入1800ml清水煮沸。3、把凉粉糊倒进沸水里，搅拌均匀至煮沸。4、盛到容器里，待凉冷却（放进冰箱冰更好）。5、要吃的时候拿出来切小块，加上白糖拌匀，很美味！
凉拌凉粉凉粉一大块（大约相当于一块豆腐大小）、红色和绿色小辣椒各两个、茼蒿菜 一小把。凉拌佐料：酱油3勺、葱末半勺、蒜泥1勺、生姜末半勺、芝麻1勺、香油1勺。1、模样像豆腐一般的凉粉，使用之前先在凉水当中清洗一下，然后用刀切成四方块儿，大小要适合一口可以吃进去，凉粉因为比较滑嫩，不太容易使用筷子，如果有花样刀，切出来的两份有棱角，那就比较容易用筷子夹了。不过没有也没有关系。2、红色和绿色的小辣椒要斜着切成丝状，而且还要去除中间的辣椒子。3、茼蒿菜只要摘下叶子，在凉水中清洗并浸泡一下待用。4、在一个碗里，首先倒入准备好的酱油，然后再倒入准备好的蒜泥、葱末、生姜末、芝麻和香油制成凉拌佐料，之所以放入生姜末是为了除去酱油当中的异味儿。5、凉粉事先拌好的话会被泡大而影响其味道，因此最好是现吃现做，开始的时候最好把事先准备好的红绿小辣椒盖在切好的凉粉的上面，然后再倒入佐料和茼蒿菜轻轻搅拌，要注意，如果用筷子或者勺子搅拌的话，会使得凉粉破碎，因此最好带上一次性塑料手套，用手指来轻轻搅拌。
用料主料白凉粉25克调料西瓜西瓜与白凉粉的做法1.取25g白凉粉，先用少许凉开水调成糊状，然后冲进去500ml 开水，搅拌。西瓜与白凉粉Di.jpg2.放凉后切块，浇上一大勺柠檬蜂蜜，再混合一点西瓜，冷藏后再拿出来吃。

白凉粉白凉粉的做法白凉粉怎么做

4，请问白凉粉怎么做啊

用料 白凉粉粉末100g水3000g薄荷水若干白糖若干山楂碎若干白凉粉的做法 将水烧开，小火，把白凉粉放进去，然后开始漫长的搅拌过程三分钟左右就可以关火了，倒在盆子里，自然放凉放凉凝固后就可以放进冰箱，冰一下了放一勺白糖，冰薄荷水，山楂碎小贴士 可以提前将粉末和水调和，在倒入开水中。做了一盆，用了五斤水，明显太老了，六斤左右比较合适，薄荷水简直不能少~
1、把凉粉放进大碗，倒入凉开水搅拌均匀至无核糊状。2、锅里放入清水煮沸。3、把凉粉糊倒进沸水里，搅拌均匀至煮沸。4、盛到容器里，待凉冷却（放进冰箱冰更好）。5、要吃的时候拿出来切小块，加上白糖拌匀，很美味！ 可以加其他水果小块之类拌一起
你买了几包
鲜奶凉粉的做法详细介绍 菜系及功效：学龄前儿童食谱 学龄期儿童食谱 防暑食谱 口味：甜味 工艺：其他鲜奶凉粉的制作材料： 主料：牛奶300克,西瓜200克 调料：琼脂15克,冰糖25克鲜奶凉粉的特色： 色彩红白鲜明，口感细腻。教您鲜奶凉粉怎么做，如何做鲜奶凉粉才好吃1. 将冰糖和琼脂熬化，过箩； 2. 加入鲜奶煮开后，放入冰糖后置入冰箱制成凉粉，待用； 3. 西瓜切成小粒； 4. 临吃时将凉粉切成小块，再放入西瓜粒即可。 小帖士-健康提示： 鲜牛奶中含有丰富的钙质及人体必需的氨基酸和多种维生素，可促进儿童生长发育。 小帖士-食物相克： 西瓜：西瓜忌与羊肉同食。 凉粉烧牛肉的做法详细介绍 菜系及功效：气血双补食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 骨质疏松食谱 口味：麻辣味 工艺：烧凉粉烧牛肉的制作材料： 主料：牛肉(腑肋)400克 辅料：凉粉150克,芹菜35克 调料：淀粉(玉米)5克,豆瓣10克,八角2克,沙姜2克,草果2克,茴香籽[小茴香籽]3克,桂皮2克,陈皮4克,豆豉6克,盐4克,味精2克,大蒜（白皮）10克,猪油（炼制）25克,花椒粉6克,姜3克,大葱3克凉粉烧牛肉的特色： 本菜牛肉香软适口，凉粉滚烫、味浓，其麻、辣、烫、香的特点使它成为川人秋冬就餐时的最爱菜肴之一。教您凉粉烧牛肉怎么做，如何做凉粉烧牛肉才好吃 1.牛肋条肉洗净切成3厘米见方的块，放入含盐的沸水锅氽一遍； 2.白芹菜切粗花； 3.大蒜、姜切成米粒状，均待用； 4.锅置火上，下猪油烧至五成热，下牛肉略炒，再下豆瓣、姜、葱、八角、沙姜、草果、小茴、桂皮、陈皮等炒至牛肉熟透，待用； 5.锅洗净置火上，下猪油，放姜、大蒜、豆豉、豆瓣炒香后，下熟牛肉、凉粉、味精烧至入味时，下花椒粉、淀粉拌匀，起锅盛盘内，撒上芹菜花即成。 凉粉烧牛肉的制作要诀： 应用小火将牛肉烧熟透，凉粉应充分烧入味。
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去买2元的凉粉，盒装然后把粉到进碗里把温水到进碗里再用快子搅拌最后拿去冰箱冰2小时就好了，亲给个采纳吧

5，白凉粉怎么做好吃 白凉粉可以做什么

1、 凉粉和凉水搅开搅匀，也就是搅成糊糊的样子。放到灶上，一边加热，一边不停地搅动，等到锅里的混合物煮开了，就是可以关火。2、加热完的混合物倒入一个容器里，慢慢凉却。全部凉下来的时候，就可以很容易地倒扣出来了。3、凉好的凉粉扣出在切熟食的案板上，切成喜欢的大小，放在容器里。4、 拌上喜欢的调料―――参考：葱、蒜、生抽酱油、香油、盐、醋、辣椒油，拌匀以后，开吃！原料凉粉粉50克 清水1000ml 青红黄椒各1个 老醋2汤匙(30ml) 鲜酱油1茶匙(5ml) 盐1/2茶匙(3克) 糖1汤匙(15克) 香油1/2茶匙(3ml) 泡椒汁1汤匙(15ml) 芝麻少许做法1)把凉粉粉倒入大碗中，注入清水搅拌至透明无结粒，倒入锅中，用筷子边搅边大火加热，至沸腾后关火。2)倒入可耐热的容器中，自然冷却后即可成型，大概需要2个小时左右。（倒入时用漏网过滤，可以清除泡沫，这样做出来的凉粉没有气泡。没有漏网的，可以倒入后用纸巾将表面的泡沫吸掉，效果一样）3)将凉粉倒出切成小块，青红黄椒去蒂去籽洗净后切碎，倒入大碗中调入老醋，鲜酱油，盐，糖，香油和泡椒汁，最后撒上一层芝麻搅拌均匀，冷藏后食用，口感更好哈。【水晶白凉粉】的做法1 将白凉粉倒入汤锅内，加入冷水调和，让白凉粉充分溶解到水中。 2 白凉粉调和好之后，想烧水那样煮开。煮的过程中，一定要不停的搅拌，避免粘锅，口感不好。3 煮好之后，将白凉粉液倒入个碗中，晾凉。如能放入冰箱冰镇一下，口感会更好。 4 另取一只汤锅，汤锅内倒入清水，放入姜片，水烧开之后加入红糖，等红糖溶化之后，冷却即可。5 取出冰镇好的白凉粉，淋上红糖水，稍微搅拌一会，味道极佳。
其实白凉粉有很多中口味的。像什么烧的炒的凉拌的都有很好的口味和口感。接下来我将为您推荐两种非常好吃的做法。 1. 黑白凉粉材料黑凉粉50克，白凉粉50克,水2000ml,适量的冰水。做法1． 将水250ml倒入锅内，加入黑凉粉用筷子拌匀。 2． 然后倒入乘下750ml水拌匀。 3． 开大火烧煮开，开后继续煮沸2分钟，倒到容器内放凉。 4． 另将水250ml倒入锅内，加入白凉粉用筷子拌匀。 5. 然后倒入乘下750ml水拌匀。 6. 开大火烧煮开，开后继续煮沸2分钟，倒到容器内放凉。 7. 分别放入冰箱三个小时以上。 8. 要吃的时候分别取出切成小块，加入适量的棉白糖,加入冰水、薄荷水、蜜蜂水拌匀即可。2. 旋子凉粉这个旋子凉粉主要是指其细长条是用旋子旋（刮）出来的，味道可 以随便，我下面介绍的是比较给力的酸辣味。 国内的旋子一般是用不锈钢皮上面斜着凿孔做成的工具，我这里用cheese grader（刮 奶酪的刮子）代替来刮，最好选用孔直径在5-8毫米的。刮的时候要稍微用力向下压住 刮子刮动才能刮出稍微粗点的长条。 材料凉粉、葱、姜、蒜、红油辣子、复合酱油、醋、花椒粉、味精做法1.将凉粉旋成长条，抖散在碗中。(之所以要抖散，因为抖散了整完凉粉看起来比较多，这样卖凉粉的才能多赚点钱 :) 2.蒜捣成蒜泥，姜切小块加少许水捣成姜汁。 3.调一中碗的味：1/2茶匙蒜泥，1/3茶匙姜汁，复合酱油大半汤匙，醋1/2汤匙，红油辣子1汤匙，花椒粉和味精各少许，加入葱花一起调匀浇在凉粉上。吃时拌匀即可。祝您生活愉快。

6，如何做出好吃的白凉粉

1、将购来的白凉粉（粉末状）50g放入碗内； 2、往碗内加入2.5市斤沸开水，边冲边搅均匀； 3、加热煮沸1分钟； 4、冷凝后，用水果刀划成小块； 5、食用时加入薄荷、姜汁、白糖（或蜂蜜）、新鲜柠檬（或无籽红提、葡萄）原汁
在参考下吧~希望对你有帮助凉粉做法 去中国店买一包绿豆粉,以1比6的比例加水放在火上煮,一定要不停的搅拌,至沸腾. 放凉后切片入盘,加入蒜末,醋即可. 第二重做法 凉粉要用绿豆制的淀粉为原料。先将绿豆淀粉用水化开搅匀，锅内盛水烧开，待将要开时将化匀的绿豆淀粉倒入，边倒边搅，搅均匀后，盛入大瓷盘中晾凉，放入凉水浸泡，即成凉粉。吃时用刮挠（一种刨凉粉的工具）沿着凝结的凉粉刨出条，放入碗内，浇上好酱油、醋、蒜泥和胡萝卜丝、芝麻酱、辣椒油拌和，这种凉粉叫刮条。还有用刀切成小长条块的，也是浇上面的佐料食用 第一次做凉粉，竟然也成功了，哦耶！ 用的是沙琳绿豆粉，图片看下面5楼，粉和水比例1：6，从量好的水中取出1份先把粉溶化，在炉子上把剩余的水烧开，然后把溶解的粉浆倒入锅中，一边倒一边快速搅匀，直至变透明。然后关火，端离炉子，等到冷却。也可以放进冰箱冷藏。我因为等不及了，晚饭就准备吃了，所以也管不了那么多，把锅子放在冷水里面快速降温后就放进冰箱了。这个东东沸腾的真是快啊！我的手一不小心就被烫了，555~~~ bebe和lilian你们做的时候一定要小心，等溶液变透明就可以关火端走了，千万不要像我那样想多加热一会儿，只要透明就够了。 川菜凉粉的做法- - 生在重庆，长在重庆，自然对渝派川菜的名小吃做法烂熟于心。今天忽然想吃凉粉了，写写怎么做的吧。 1） 准备绿豆的淀粉，在大卖场和超市里有卖。准备1个1/2杯的量杯 2） 盛出1/2杯的绿豆淀粉到小锅里，再用同一个量杯，倒6份凉水到小锅里，也就是说，淀粉和水的比例是1：6，用什么工具来量并不重要，把比例弄好了就行。另外，关于比例，有人喜欢1：5，有人喜欢1：7，我呢，取中，用1：6 3） 把淀粉和凉水搅开搅匀，也就是搅成水淀粉的样子。放到灶上，一边加热，一边不停地搅动，等到锅里的混合物全部变得透明，就是好了，关火。注：关于搅动，一开始水还没热的时候，可以比较慢地搅，等到开始热了的时候，就要不停地搅动。拿不准的话呢，就从一开始就不停地搅动吧，呵呵，反正，力气也攒不下 4） 把加热完的混合物倒入一个容器里，慢慢凉却。全部凉下来的时候，就可以很容易地倒扣出来了。若是想凉得快一些，可以中间放到冰箱的冷藏室里，凉后拿出。但是，在冰箱里放久了的话，会比较硬，就不好吃了，所以，我一般都不放到冰箱里，都是在外面慢慢冷却。 5） 把凉好的凉粉扣出在切熟食的案板上，切成喜欢的大小，放在容器里。 6） 拌上喜欢的调料―――我是重庆人，当然喜欢辣的，所以，放的是葱,?蒜，生抽酱油，香油，盐，醋，辣椒油，拌匀以后，开吃！好吃哟 凉粉的做法(图) 有朋友问凉粉的如何做，今将我的简单做法贴上，绿豆粉和水的比例为1:5。 1. 用这种凉粉半杯，用半杯冷水兑均匀----这么一斤一包的绿豆粉居然 2.6 欧元一包，建议世界各地落草为寇的弟兄们放下屠刀，改行到斯图佳特开亚洲店 2. 两杯水烧开(最好用不沾锅，方便冷却后倒出)，倒入调好的绿豆粉，一边慢慢倒入一边搅拌 3. 到颜色变均匀，绿豆粉熟透凝住时端离炉火，搁一边冷却 4. 冷了后放冰箱半天，颜色也变成了这样的白色，就可以使用了 5. 倒扣出来，切成你喜欢的形状，就可以这样那样拌了 凉粉和胡萝卜丝以及炒过的肉末一起拌 凉粉和胡萝卜丝黄瓜丝一起拌 凉粉，胡萝卜丝和开水川过的芹菜丝一起拌

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