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1，葡萄干吐司面包的做法步骤图怎么做好吃

葡萄干土司面包步骤1葡萄干土司面包的做法大全先放液体，对角放糖和盐，再放面粉和酵母。按和面键30分钟步骤2葡萄干土司面包的做法图解拿出面团，反复揉搓分成3等份步骤3葡萄干土司面包的家常做法拿出1个剂子擀成长舌状，撒上葡萄干，从上往向卷起步骤4放入土司盒里步骤5放进烤箱，下面放小盆热水，发酵至八一一九分满步骤6拿出刷上全蛋液，放已预热的烤箱，上下火下层200度烤40分钟即可步骤7葡萄干土司面包怎么炒烤好拿出抹上黄油，撒上糖粉即可葡萄干土司面包成品图烹饪技巧这款面包非常暄软，口感也非常好。请根据自家烤箱定温度和时间
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葡萄干吐司面包的做法步骤图怎么做好吃

2，烤箱葡萄干吐司面包怎么做

1.高粉175g，清水110g，酵母粉和成一块面团，醒发至两倍大。加入剩下的高粉75g，细砂糖，盐，奶粉，清水30g，全蛋液。再次启动和面程序20分钟。2.加入黄油，启动和面加发酵程序一共一小时三十分钟。3.葡萄干用热水泡软。再揉面完成的最后两分钟加入挤干水份的葡萄干。4.发酵好的面团呈两倍大。5.把面团分成三等份。松弛10分钟。6.取一个面团擀成椭圆形。7.两边向中间对折。8.用擀面杖擀成长条形。9.从一头卷起来。10.依次放在450g的吐司模里。11.土司模盖上保鲜膜。另备一碗热水，放烤箱里发酵。12.发酵了两个小时左右，直到吐司膨胀到8分满为止。13.刷上全蛋液。14.烤箱以200度预热，以180度，上下火，最底层烤35~40分钟。烘烤20分钟以后，表面盖上锡纸防止上色过深。

烤箱葡萄干吐司面包怎么做

3，做法葡萄干面包怎么做好吃

1将材料A先放入内锅, 揉5分钟形成面团后, 等10分钟让面团熟成2将材料B放入内锅揉20分钟,揉5分钟时若面团已成形,将无盐奶油分3次加入面团内,第一次加入奶油后,等2分钟和面团混合均匀后,再放入后续奶油,3行程结束前2~3分钟加入葡萄干.(揉面团时请将温度控制在28~30度) ,行程结束后,发酵30~40分钟, 再揉20秒排出内部气体.4取出面团分6等份,滚成圆形开始醒面,放在发酵箱内15分后取出,将面团接合处朝上,由上向下压面团排出内部的空气,再向外卷起面团,接着滚动面团等两边稍微变细后,放进发酵箱(35度C发酵25~35分)5一勺面粉过筛后,洒在面团中央6烤箱预热结束后, 将面团放入烤箱内烘烤.(190度, 13~15分),烘烤后自烤箱取出, 即完成健康又美味的葡萄干面包了.

做法葡萄干面包怎么做好吃

4，葡萄干面包的做法步骤图

步骤葡萄干面包的做法步骤11.首先将盐,鸡蛋液,水放入面包机内,然后再放粉类糖类,最后放入干酵母,开动搅拌10分钟.葡萄干面包的做法步骤22.10分钟后面包机停下,放入黄油和大部分的葡萄干,留下几颗装饰用的.让面包机继续搅拌20分钟,至面团搅拌成拉出簿膜.葡萄干面包的做法步骤33.面团搅好后,发酵60分钟.看到面团长大至2.5倍的时侯即可.葡萄干面包的做法步骤44.把面团取出分割滚圆,约12克一份,一共15份.用保鲜膜盖住松弛15分钟.葡萄干面包的做法步骤55.把面团搓成长条,再编成辫子。葡萄干面包的做法步骤66.烤盘上垫上油纸,也可以刷油(目的是为了防止面包沾底) 放上编好的面包,在每一个交叉点上插入一颗葡萄干.第二次发酵后,刷蛋液，170度，中层20分钟。烤完后取出表面刷上蜂蜜,就看起来光泽,吃起来也很香甜.

5，葡萄干面包怎么做

葡萄干面包的主料：小麦面粉葡萄干面包的辅料：奶油、牛奶、酵母粉、鸡蛋、葡萄干 葡萄干面包的调料：食盐、白糖葡萄干面包的做法1把所有材料放入面包机.按揉面程序揉至完成状态，发酵至2倍大2把面团拿出来按压排气，分成2份，盖上保鲜膜松弛15分钟3去一块面团分成5份，滚圆松弛10分钟，做虫虫面包4把小面团擀成长条形，在一边放上豆沙5把豆沙卷起来，两头捏紧，另一边用刀切小条6卷起来,小条在面团上面成虫虫状（我弄得好丑哦）7放在烤盘，面包之间要留有空间8另一面团分9等份，松弛10分钟，做葡萄干面包9把小面团擀开，撒上葡萄干10卷起，揉圆，放在烤盘里11把做好的面包放入烤箱做二次发酵（我通常把烤箱预热大约30C度左右，烤箱放入2碗12开水保持湿度，发酵40分钟左右至2倍大）13二次发酵好后，刷上鸡蛋液，烤箱预热350F/180C度，烤20分钟即可 鸡蛋葡萄干

6，千层葡萄干吐司的做法千层葡萄干吐司怎么做

食材主料高筋面粉300g鸡蛋1个牛奶60g白砂糖20g黄油25g酵母粉2g水70g辅料黄油10g葡萄干30g步骤1.将高筋面粉300克、鸡蛋1个、牛奶60克、水70克、糖20克拌成无干粉状。注我用的是客浦烤箱和面功能，因面包桶无盖，如有干粉会四处飞扬的。2.用客浦烤箱和面功能和面15分钟，然后装入保鲜袋，静置2小时以上。注我静置了一晚上。没有面包机用手揉光滑就好。3.第二天早上轻轻地就可将面团拉开。4.放回面包桶，加入软化黄油25克和酵母粉2克。5.用客浦烤箱和面功能和面两个程序，默认的一个程序是15分钟。这是和好的状态。6.和面的时间将葡萄干清洗干净，稍微加点牛奶滋润。7.将和好的面团分成5小份，揉光滑静置20分钟左右。8.然后将5份小面团擀开，抺上融化的黄油，撒上葡萄干。9.一层层地叠摞在一起，然后切分成四份。10.切口向上，放入面包桶中。注：这里你看到有点挤，分成三份就好了，因此你要根据你家的模具决定，到后面就能看到，两边都挤出来了。11.放入温暖处发酵至两倍大。然后将面包桶包上锡铂纸，入烤箱烤35分钟左右，上下火180度。注：我是用客浦烤箱发酵功能发酵的，客浦烤箱发酵温度过高，因此你开20分钟左右，要关上，如温度低了，再开，如此反复几次就可以了。12.出炉后立即出模，放在烤架上散热。
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7，如何制作葡萄干面包

主料：小麦粉280g；牛奶170ml；白糖20g；鸡蛋1个；葡萄干150g；植物油25g。辅料：酵母粉1/2茶勺；鸡蛋液适量；盐1/3茶勺。制作方法：1除葡萄干以外的食材倒入盆中搅拌均匀，和成面团，揉至可以拉出薄膜状，醒发。2.醒发好的面团3.将醒发好的面团揉实分成6份，盖上保鲜膜静置10分钟4.备好葡萄干5.将面团擀成长圆6.添加葡萄干，摆均匀7.从一侧卷起，收口在下，成面包坯8.面包坯放在涂了少许油的烤盘里再次发酵9.在发酵好的面包坯上刷鸡蛋液10.撒上黑芝麻。烤盘入烤箱上下加热，180度，18分钟左右烘焙，烘焙好的面包，表皮酥脆，内里暄软，香甜可口
1 酥松粒制作： 2 将糖粉，低粉及奶粉混合均匀，加入奶油，用手轻轻搓成均匀细小颗粒 3 面包制作： 4 1、面团揉至扩展 5 2、发酵，排气，分割，滚圆 6 3、面团擀开包入酥松粒，铺上用厨房纸吸干的葡萄干，收口朝下放入模具 7 4、天使模具中放入5个50克左右的面团，涂上蛋液，撒上酥松粒 美食背后的故事 使用天使模放入面团发酵完成，制作出花环的模样，别有一番韵味模子不用败很多，每个都能发挥出作用哦！~ 小贴士 1、天使模具要涂油撒粉，面包烘烤以后才能顺利脱下 2、收口朝下，不然烤好以后会爆开，像我图中就爆开一个 3、中途盖锡纸
原料：高粉250g、白砂糖40g、盐5g、脱脂奶粉10g、干酵母4g、麦芽精2.5g（没有可以省略）、鲜奶油50g、蛋黄50g、水110g、黄油25g、发酵种425g、酒渍葡萄干沥干水分175g 做法：将所有的材料后油法揉至完成阶段，加入沥干的葡萄干，揉至均匀；基础大约发酵40分钟； 排气，分割成530g的一个大的，剩下的平均分成6份；滚圆，松弛20分钟； 整形，将大的面团放入土司模具中，小的整成圆形，开始二次发酵； 二次发酵后，在土司刷上均匀的蛋液，小的刷上蛋液； 放入到已经预热到200度的烤箱内，土司30分钟，小面包12分钟就可以了

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