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1，榄菜炒四季豆怎么做

材料:四季豆，榄菜做法:1.四季豆洗净沥干，切成小段。2.国内加油，烧至3分热，加入花椒爆香，再加入四季豆翻炒，入调味料。3.炒至四季豆熟时，加入榄菜翻炒半分钟，即可装盘

榄菜炒四季豆怎么做

2，榄菜四季豆的做法

材料牛肉馅100g，橄榄菜80g，四季豆（扁豆）300g，黄瓜1根，绍酒1汤匙15ml，生抽1汤匙15ml，盐1茶匙5g，洋葱1/2个，蒜茸2茶匙10g，油1汤匙15ml，水淀粉2汤匙30ml做法1、四季豆洗净，摘去两端及老筋，再切成碎末。黄瓜洗净，切成长长的薄片。洋葱剥去外皮，切碎。2、锅中放入适量热水，大火烧沸后将四季豆碎末放入，汆煮4分钟，再捞出沥干水分待用。3、将黄瓜片叠起，摆入盘中外圈。4、中火烧热锅中的油，待烧至五成热时将洋葱碎和蒜茸放入爆香，随后放入牛肉馅翻炒片刻，直至牛肉馅中的水分炒干。5、将四季豆碎末和橄榄菜放入锅中，再调入绍酒、生抽和盐翻炒约3分钟，接着盛入盘中。6、将水淀粉倒入锅中，大火烧制成玻璃芡汁，最后淋在榄菜四季豆上即可。小诀窍1、扁豆一定要汆熟透，否则会对人体产生不良反应，例如：呕吐、头晕等。2、橄榄菜是由橄榄、芥菜和实用油加工而成的一种腌菜，一般超市均有瓶装的橄榄菜出售。3、榄菜四季豆中的肉末可根据各人的喜好，选用猪肉、鸡肉等肉馅来烹调。

榄菜四季豆的做法

3，榄菜四季豆怎么做

四季豆切得如此细碎当然是小孩子拌饭的最爱，肉、菜、饭欢快地混合在碗中，还有清脆的黄瓜在一旁作伴，定能换来一张可爱的笑脸。热量标注：此菜热量为134千卡/人 用料 牛肉馅 100g 橄榄菜 80g 四季豆（扁豆） 300g 黄瓜 1根 绍酒 1汤匙（15ml） 生抽 1汤匙（15ml） 盐 1茶匙（5g） 洋葱 1/2个 蒜茸 2茶匙（10g） 油 1汤匙（15ml） 水淀粉 2汤匙（30ml）做法 四季豆洗净，摘去两端及老筋，再切成碎末。黄瓜洗净，切成长长的薄片。洋葱剥去外皮，切碎。 锅中放入适量热水，大火烧沸后将四季豆碎末放入，汆煮4分钟，再捞出沥干水分待用。 将黄瓜片叠起，摆入盘中外圈。 中火烧热锅中的油，待烧至五成热时将洋葱碎和蒜茸放入爆香，随后放入牛肉馅翻炒片刻，直至牛肉馅中的水分炒干。 将四季豆碎末和橄榄菜放入锅中，再调入绍酒、生抽和盐翻炒约3分钟，接着盛入盘中。 将水淀粉倒入锅中，大火烧制成玻璃芡汁，最后淋在榄菜四季豆上即可。 小贴士 扁豆一定要汆熟透，否则会对人体产生不良反应，例如：呕吐、头晕等。 橄榄菜是由橄榄、芥菜和实用油加工而成的一种腌菜，一般超市均有瓶装的橄榄菜出售。 榄菜四季豆中的肉末可根据各人的喜好，选用猪肉、鸡肉等肉馅来烹调。

榄菜四季豆怎么做


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