本文目录一览

1,排骨烧板栗怎么做

排骨烧板栗的材料:排骨,板栗,大料,生抽,姜,干辣子排骨烧板栗的做法:1.排骨先飞水2.锅里放油制糖后把排骨放锅里炒匀上色.3.板栗洗净.4.上完色后放入水,生抽.大料.5.放姜,辣子后盖上锅盖焖烧一会.6.随后放入板栗.再盖上锅盖烧到板栗软就可以丰收锅了.7.上桌.

排骨烧板栗怎么做

2,红烧栗子排骨怎么做

红烧栗子排骨的材料:栗子,排骨,姜,冰糖,盐,老抽,料酒红烧栗子排骨的做法:1.先用剪刀把栗子壳剪去,再放入开水里泡,这样,栗子内皮很容易掀开。2.锅内放油烧七成热(中火),放姜爆香。3.把焯过水的排骨入油锅小炸一会,加入、料酒、水(没过排骨即可)闭上锅盖焖煮。4.等水沸开,再加入栗子、冰糖焖煮20分钟左右(小火)。5.最后加盐调味倒老抽上色,大火收汁即可。

红烧栗子排骨怎么做

3,板栗烧排骨怎么做

板栗烧排骨原料:肋排600克、板栗适量辅料:葱、姜、蒜、盐、老抽、料酒、糖、青、红椒、鸡精、花椒粉操作方法:1、排骨切段洗净放高压锅内盖盖煮,上汽后5分钟关火,待汽放完后捞出排骨(也可直截在炒锅中炒后小火炖,而且味道会更好吃,我这样做是为了省 时间,再一个也环保!)2、板栗要先洗净在锅里煮熟,剥皮后再用(皮不好剥)3、蒜切片、姜、葱切丝、红椒切小块,炒锅内放油,油温不要太高,放入糖炒出糖色4、放入排骨,快速翻炒,放入葱、姜、蒜、红椒翻炒,再放入老抽、料酒、花椒粉、盐炒2分钟,倒入煮排骨的汤,将剥好的板栗也放入锅内小火炖4-5分钟,大火收汁。青椒切小块放入锅内,加入鸡精翻两下即可

板栗烧排骨怎么做

4,板栗红烧排骨的做法板栗红烧排骨怎么做好

板栗烧排骨步骤1板栗烧排骨的做法大全猪小排切成段,加入姜丝和适量的白糖、生抽、老抽、料酒、淀粉、盐步骤2板栗烧排骨的做法图解搅拌均匀,放一边腌制30分钟,锅内放入适量的水步骤3烧开后放入板粟,中火煮10分钟至板粟成熟,取出沥干水份备用步骤4锅内放入适量的植物油,烧热后放入姜丝和排骨爆至排骨表面金黄步骤5再加入板粟翻炒片刻,放入蚝油步骤6然后再调入少许生抽、白糖、翻炒均匀至入味步骤7取出装盘即可板栗烧排骨成品图烹饪技巧板粟如果是买新鲜带壳的就事先煮熟再剥壳来用,像我这样买生的剥好壳的也要另外煮熟来用,因为菜是快炒熟的,不能用生的板粟,不然,这样的时间,是煮不熟的哦这款菜用排骨来做,吃着更香,但不能炒太久,炒久老了就不好吃了喜欢辣的朋友加点辣椒,会更香更好吃

文章TAG:板栗  烧排骨  排骨  做法  板栗烧排骨的做法  
下一篇