西安特色美食，西安有什么特色菜

本文目录一览

1，西安有什么特色菜
2，西安有哪些有名的美食
3，推荐一下西安都有什么特色好吃的呢
4，西安有多少特色小吃
5，西安市有什么美食拜托各位大神
6，西安的特色餐厅
7，西安特色美食大家给推荐个西安有名的特色美食吧

1，西安有什么特色菜

西安的饮食文化洋溢着浓郁的西北风情，品尝西安的风味小吃是游西安的一大乐事，无论是一直被西安人钟爱的羊肉泡馍，还是名扬海内外的“西安饺子宴”，都带有鲜明的地方特色。此外还有梆梆面、柿面糊塌、凉皮、炒粉鱼、锅盔、千层油酥饼等特色小吃。在西安城内经营羊肉泡馍的餐馆很多，几乎每一条大街上都会有几家专门的羊肉泡馍馆，其中最有名的无疑要算老孙家羊肉泡馍了，此外，同盛祥牛羊肉泡馍馆、陕西太子楼御膳馆有限公司、西关牛羊肉泡馍馆、春发生泡馍馆等也久有盛名。首创“西安饺子宴”的是西安餐饮行业中唯一的国家二级企业——西安解放路饺子馆，此外，天津饺子馆、德发长饺子馆、永新饺子馆等几家餐馆也各具特色。在西安品尝小吃除可在南稍门、东新街的夜市外，还可以去鼓楼后的小吃街。鼓楼的街道两边都是古色古香的仿古建筑，各种知名的西安小吃应有尽有，很有特色，但是切记适可而止，不要吃坏肚子。

羊肉泡

西安有什么特色菜

2，西安有哪些有名的美食

泡馍---老刘家泡馍（北广济街内）小炒----西羊市中段的“天下第一碗”；杂羔汤----（建设西路旅馆村内）烤肉----里木烤肉（麻家十子西50米）肉夹馍----秦豫肉夹馍（柏树林南口）孜然炒肉夹馍----（洒金桥十子东南角）腊牛肉夹馍---- 北梢门红码头老旦隔壁“李老四夹馍”，他家的杂肝汤也不错水盆大肉----老宋家（柏树林十子西南角）葫芦头----铁蛋葫芦头（柏树林十子西北角）蒸碗----（建西街东口向西100米路南）煎饼----顶顶香煎饼屋（龙首村十子向南50米路西）麻辣粉----牵人（粉巷）蒜蘸面----绿蚂蚁对面牛肉面----马虎面（西七路）腊汁肉揪面片----建设西路西头路南第一家羊肉面----建设西路西头路南“陕北老二面庄” 高新的老王面小雁塔门口的羊肉面建国路的梆梆面尚勤路的歧山面长乐路的牛肉拉面高新路北段“一诺面庄”的秦香面

西安有哪些有名的美食

3，推荐一下西安都有什么特色好吃的呢

TOP10：水盆羊肉是以剔骨鲜羊肉、羊骨加桂皮、花椒、小菌香、草果、精盐、味精制作而成，食用时配烧饼或白吉馍同吃,佐以糖蒜、辣子酱、鲜蒜瓣，则肉烂汤清，肥而不腻,别具风味。 TOP9：锅盔锅盔形似锅盖，边薄中厚，表面有轮辐状花纹，硬实筋韧，酥香可口，是馈赠亲友的佳品。 TOP8：涮牛肚涮牛肚是西安街头名吃，把新鲜的牛肚肉切成片，用竹签穿起来，在高汤里煮熟，然后蘸上由的芝麻酱、辣椒酱、各种调料做成的汁子，浓香筋道，美味又可口。 TOP7：蜜枣甑糕甑糕是陕西关中地区传统早点食品，是以糯米和红枣为原料制成的一种甜糕。 TOP6：冰峰汽水无论是大街小巷，饭店宾馆，随处可见的是一碗凉皮，一瓶冰峰，吃着烤肉，喝着冰峰的景象。 TOP5：酸菜炒米炒米混合了酸菜的酸、油的香，吃起来酸酸辣辣，香而不腻，米饭不粘连，口感清爽。 TOP4：胡辣汤每天早晨，人们走上街头要一碗肉丸胡辣汤一咥（die）（陕西方言是吃的意思）各奔东西，展开一天新的工作。 TOP3：西安凉皮调好的凉皮全呈红色，辣里透香，味道爽口，顺滑Q弹，备受食客喜爱，西安市内也有多家人气极旺的凉皮店。 TOP2：灌汤包子包子鲜香肉嫩、皮簿筋软、外形玲珑剔透、汤汁醇正浓郁、入口油而不腻。 TOP1：肉夹馍人们称赞它是：“肥肉吃了不腻口，瘦肉无法满嘴油。不用牙咬肉自烂，食后余香久不散。”

推荐一下西安都有什么特色好吃的呢

4，西安有多少特色小吃

西安特色小吃1.牛羊肉泡馍2.葫芦头泡馍3.粉汤羊血4.辣子蒜羊血5.水盆羊肉6.羊杂碎7.腊汁肉夹馍8.腊羊肉9.笼笼肉10.粉蒸肉11.粉蒸羊肉12.酸汤水饺13.宝钏荠菜饺14.太后火锅饺15.馄饨16.辣子疙瘩17.秦镇米皮18.汉中面皮19.麻酱凉皮20.岐山擀面皮21.biangbiang面22.油泼箸头面23.岐山臊子面24.翡翠面25.摆汤面26.浆水面27.乾州酸汤挂面28.荞剁面29.荞面碗坨30.荞面饸饹31.麻食32.老鸹撒(月天韭)33.搅团34.凉粉35.浆水鱼鱼36.煎饼37.麦饭38.肉丸糊辣汤39.乾州豆腐脑40.凤翔豆花41.菜豆腐

5，西安市有什么美食拜托各位大神

.好吃的泡馍——老刘家泡馍（北广济街内）水盆羊肉——老白家（北广济街内）小炒——老乌家（北院门向西300米路北）杂羔汤——（建设西路旅馆村内）烤肉——山羊烤肉庄（烤羊排、羊腿，文艺北路中行对面）肉夹馍——秦域肉夹馍（柏树林南口）孜然炒肉夹馍——（洒金桥十字东南角）水盆大肉——老宋家（柏树林十字西南角）葫芦头——铁蛋葫芦头（柏树林十字西北角）牛肉面—— 一分利（鼓楼）沙锅——穆撒（大麦市街）东门里南（渭南时辰包子）柳巷一家麻什洒金桥刘老虎的糊辣汤泡馍---白家泡馍（西稍门南小巷口水盆羊肉----老白家（北广济街内）小炒----西羊市中段的“天下第一碗”；烤肉----里木烤肉（麻家十子西50米）肉夹馍----秦豫肉夹馍（柏树林南口）樊记肉夹馍（竹笆市北段）孜然炒肉夹馍----（洒金桥十子东南角）腊牛肉夹馍---- 北梢门红码头老旦隔壁“李老四夹馍”，他家的杂肝汤也不错水盆大肉----老宋家（柏树林十子西南角）葫芦头----铁蛋葫芦头（柏树林十子西北角）柳巷口的牛肉面，最近已经般到端履门——推荐！劳动南路啊，老机场里面有一家跳水鱼，非常好吃的。但是别忘了老机场靠什么出名——烤肉！西北大学北门，西侧的红焖王（红焖羊肉非常棒）——强烈推荐！北广济街的泡馍是老米家。湘子庙街有一个“大清花”饺子馆，饺子不错，菜也不错，满族人开的，装修很有特点，老板很会做生意，去吃过几次，真的很不错。牛肉面----马虎面（西七路）愣娃鸡汤刀削面（光华路）老安家牛肉面（东举院巷）西大街桥梓口车站路南小巷里有一家〔卤汁凉粉〕应该是甘露巷口已经拆迁（陈学亮家暂时不卖了）推荐--大皮院西口有家〔卤汁凉粉〕叫什么忘了很好麻将凉皮：盛家大皮院西口北广济街泡馍：老刘家（广济街清真寺北邻）

6，西安的特色餐厅

大南门里湘子庙街11-A号乐乐餐厅，西安开很久了，生意一直都很好，陕菜和川菜很棒的，价格便宜，量足。招牌菜：乐乐烧排骨、乐乐茄子、烧带鱼。东木头市19号秦豫肉夹馍、西安的肉夹馍招牌。西羊市127号老米家泡馍、西安的泡馍招牌。营业时间；6：00-16：00回民街大皮院91号老乌家特色小炒泡馍、配很多菜炒出来的酸辣泡馍。粉巷南院门25号春发生，和泡馍有点像，但是配的不是牛肉而是肠子，称之为葫芦头。回民街大皮院西口225号盛家酿皮、南大街3号魏家凉皮、竹笆市36号岐风烙面皮、(西安凉皮)南院门80号biangbiang面、这是陕西面食里的精华，名称查字典去吧。面有嚼劲、软而不烂、长而不断、厚而不硬，汤浓肉香。以上基本都是西安小吃代表，均为老字号。

1、夫子庙的“晚晴楼”，很有名，政要到南京都去那，都是套餐100多块钱一个人，大概有二三十样南京小吃，很特色 2、湖南路的狮子桥小吃一条街。“回味鸭血粉丝”和“尹氏鸡汁汤包”不要错过，是南京最有名的其他的就都和别的城市差不多了，新街口新百商场楼下小吃很多，另外喜欢的话夫子庙是卖特产的。1912酒吧街有些不错的饭店，那里环境很好，都是民国式建筑，不过吃的可能不够特色吧，去总统府出来就去那吃吧。龙江的新城市广场据说很好玩，吃的也很多，我还没去过。太平南路新世纪广场三四楼是美食城，有多国料理。

不知道楼主要什么价位的阿，我知道的比较好的有：1、圣路易葡国餐厅－－这可是绝对的特色，而且也是绝对的贵阿，人均价格得200左右啦。地点：科技路25号玫瑰大楼1楼电话：883188882、元太祖－－是以自助比较出名的。还算是比较高价位的了，人均在80左右吧地点：南二环路东段68号电话：82220666另外还有一家是连锁的自助餐饮超市：千家粗粮王。他们家小吃之类的比较出名。价格相对便宜很多，人均也就是35左右。3、新大陆拉丁餐厅－－是一家拉美风味的自助烧烤餐厅，异国情调很浓。他们家出名的还是西点类的。价格也不是很便宜，人均在50以上地点：小寨东路红小巷百隆网吧3楼电话：88599166还有很多，就不一一跟楼主说了，推荐楼主个网站自己去查吧。普加（pojaa）专门做民生信息搜索的一个网站。如果找吃饭的地、住宿的地、玩的地等等这个网站很好用。而且还有地图功能，只要有站点就能准确告诉你怎么走，很好，很强大。

7，西安特色美食大家给推荐个西安有名的特色美食吧

八宝鸳鸯鸽的做法详细介绍菜系及功效：西北菜健忘食谱阳痿早泄食谱补虚养身食谱补阳食谱口味：咸鲜味工艺：蒸八宝鸳鸯鸽的制作材料：主料：雏鸽300克辅料：虾仁50克,火腿50克,蘑菇（干）20克,玉兰片20克,鸡胸脯肉50克,豌豆50克,木耳(水发)50克,鲍鱼干30克,淀粉(蚕豆)20克调料：番茄酱30克,白砂糖15克,花椒5克,盐4克,料酒15克,姜10克,味精2克,大葱15克,胡椒粉2克八宝鸳鸯鸽的特色：咸鲜形美，五彩缤纷，独沽鸽味。教您八宝鸳鸯鸽怎么做，如何做八宝鸳鸯鸽才好吃1. 乳鸽宰杀后，用热水浸烫去毛，然后从颈端处下刀，剥离皮肉，剔除躯骨、翅骨、腿骨，剁去嘴尖，除去内脏，用凉水漂洗干净； 2. 将虾仁、火腿、笋尖、蘑菇、鸡脯肉、鲍鱼，全部洗净发好，改刀切成小丁； 3. 再加入食盐、胡椒粉、葱末，料酒搅拌均匀，填塞到乳鸽腹腔； 4. 然后提起乳鸽颈用其翅绕颈穿入刀口，再把刀口封闭； 5. 将乳鸽投入开水锅中焯过，洗净血沫，捞出放入大汤盘内，加清水500毫升、食盐、胡椒粉、花椒、葱段、姜末、料酒、白糖，上笼蒸约1 小时； 6. 下笼后，滗出汤汁，在长盘内摆成两尾相对的鸳鸯状待用； 7. 炒勺置火上，将滗下的乳鸽汤倒入勺中，烧开，打去浮沫，用湿淀粉勾二流芡，浇到一只乳鸽上； 8. 炒勺再上火，加油滑锅后，留油少许，用葱段炝锅后，加番茄酱，炒至翻沙时，加入白糖，再加肉汤少许，用淀粉勾荧，淋明油，浇到另一只乳鸽上即成。八宝鸳鸯鸽的制作要诀：大火气足，蒸半小时即可，鸽肉鲜嫩，形态完整。小帖士-健康提示：乳鸽是健身补品，以扶阳补脑，御寒温中为功。对肾虚阳萎、头晕神疲、记忆衰退具有显著疗效。小帖士-食物相克：虾仁：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。木耳(水发) ：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。鲍鱼干：鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。淀粉(蚕豆)：蚕豆不宜与田螺同食。

西安特色美食。你可以到钟楼附近的“绿荷餐厅”看看去，那里有西安特色美食：绝品稻香蛙。走进一看，荷花的装饰显得整个餐厅非常有档次，整个餐厅分为三大区域，一楼是大厅，二楼是开放式卡包，三楼是大包间，非常适合情侣约会，朋友聚餐。跟西安五星级的餐厅有一拼那。这家特色餐厅的招牌菜（特色菜）:鲜辣红汤稻香蛙,鲜香爽滑，肉质细嫩，口感很Q，味道真是一绝。是钟楼夜归族食客们的吃夜宵的绝佳去处，因为绿荷餐厅营业时间调直到凌晨四点，想吃蛙类特色美食的朋友可以去五味十字斜对面那里，就可以找到绿荷餐厅了。

在西安，基本上什么地方的东西都是可以讲价的，（我认为）不要亏了。把自己的包包看好，贼很多，不管什么地方，都要提高警惕性。不要凑热闹。吃的有泡馍---老刘家泡馍（北广济街内）小炒----西羊市中段的“天下第一碗凉粉---有凉拌的和炒的，是不同的东西

文章TAG：西安特色美食西安特色特色美食