本文目录一览

1,俗称莲花白的蔬菜是什么

莲花白 【科属】为十字花科植物菜的茎叶。 【别名】小白菜、白菜。 【性昧归经】性温,味甘,无毒;人肺、胃、大肠经。 【功效主治】清热除烦,行气祛瘀,消肿散结,通利胃肠。主治肺热咳嗽,身热,口渴,胸闷,心烦,食少,便秘,腹胀等病症。 【营养成分】每100克含水分94.5克,蛋白质1.3克,脂肪0.3克,碳水化合物2.3克,粗纤维0.6克,灰分10克,胡萝卜素1.49毫克,维生素B1 0.03毫克,维生素B20.08毫克,尼克酸0.6毫克,维生素C 40毫克,钙56毫克,磷32毫克,铁1.2毫克,钾346毫克,钠66毫克,镁23.4毫克,氯120毫克。

俗称莲花白的蔬菜是什么

2,莲花白是什么菜

莲花白就是卷心菜的别称。卷心菜是从国外传来的蔬菜,学名叫甘蓝,又称椰菜、莲花白、洋白菜等。 卷心菜原产自地中海沿岸,是二年生草本植物。基叶粗壮,倒卵形或长圆形,颜色偏于灰蓝,表面有粉状蜡质。新叶抱茎,色泽淡白绿。甘蓝——卷心菜甘蓝(学名:Brassica oleracea var. capitata Linnaeus)是十字花科、芸薹属植物。二年生草本,被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质,不分枝,绿色或灰绿色。基生叶质厚,层层包裹成球状体,扁球形;二年生茎有分枝,具茎生叶。基生叶顶端圆形,基部骤窄成极短有宽翅的叶柄。上部茎生叶卵形或长圆状卵形,基部抱茎。总状花序顶生及腋生;花淡黄色,直径2-2.5厘米;花梗长7-15毫米;萼片直立,线状长圆形;花瓣宽椭圆状倒卵形或近圆形,顶端微缺。长角果圆柱形,两侧稍压扁,中脉突出,喙圆锥形;果梗粗,直立开展。种子球形,棕色。花期4月,果期5月。以上内容参考:百度百科——甘蓝

莲花白是什么菜

3,俗称莲花白的蔬菜是什么

莲花白是卷心菜,也就是包白菜; 油菜花是油菜的嫩枝和花,两者不是一种东西。 黑玫瑰听说过未曾见过,事实上是不知道它是否真的存在,黑玫瑰,高贵,孤傲,妖娆,神秘, 颓废, 死亡,用黑色来表现自己的特立独行,宣泄对世间凡物的不满,或用黑色来保护自己那颗对外界喧嚣感到恐惧而用枯刺伪装的内心。枯刺,被刺到会有微微的疼痛,可是一碰就碎,支离破碎。 黑玫瑰——死亡,将这两种毫不相干的事情联系起来,应该有人会觉得莫名其妙,我总觉得黑玫瑰在许多许多年以前是雪白色的,有一天一位女子面容消瘦,双眼空洞来到玫瑰前用锋利的刀结束了自己脆弱的生命,鲜血沿着刀尖滴到玫瑰上,大片大片的雪白玫瑰被大片大片的鲜血染红了,凝固了,带着怨恨由淡转浓,聚红成黑,就这样,带血的玫瑰经过许多许多年以后变为黑玫瑰,不知因何而起的怨恨经风霜的腐蚀有增无减,黑玫瑰便发的透彻,深幽。 每一朵黑玫瑰下都是拥有悲痛过去的怨灵。 每一朵黑玫瑰都是噩梦结束的终点,也是奇迹发生的起点。
卷心菜
【科属】为十字花科植物菜的茎叶。 【别名】小白菜、白菜。 【性昧归经】性温,味甘,无毒;人肺、胃、大肠经。 【功效主治】清热除烦,行气祛瘀,消肿散结,通利胃肠。主治肺热咳嗽,身热,口渴,胸闷,心烦,食少,便秘,腹胀等病症。 【营养成分】每100克含水分94.5克,蛋白质1.3克,脂肪0.3克,碳水化合物2.3克,粗纤维0.6克,灰分10克,胡萝卜素1.49毫克,维生素B1 0.03毫克,维生素B20.08毫克,尼克酸0.6毫克,维生素C 40毫克,钙56毫克,磷32毫克,铁1.2毫克,钾346毫克,钠66毫克,镁23.4毫克,氯120毫克。 【食疗作用】 1.提供营养,强身健体 青菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,一个成年人如果每天吃500克青菜,就能满足人体所需的维生素、胡萝卜素、钙、铁等,为保证身体的生理需要提供物质条件,有助于增强机体免疫能力。 2.保持血管弹性 青菜中含有大量粗纤维,其进人人体内与脂肪结合后,可防止血浆胆固醇形成,促使胆固醇代谢物——胆酸得以排出体外,以减少动脉粥样硬化的形成,从而保持血管弹性。 3.润泽皮肤,延缓衰老 青菜中含有大量胡萝卜素(比豆类多1倍,比西红柿、瓜类多4倍)和维生素C,进入人体后,可促进皮肤细胞代谢,防止皮肤粗糙及色素沉着,使皮肤亮洁。延缓衰老。 4.防癌抗癌 青菜中所含的维生素C,在体内会形成一种“透明质酸抑制物”,这种物质具有抗癌作用,可使癌细胞丧失活力。此外,青菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动,增加大肠内毒素的排出,达到防癌抗癌的目的。
貌似白菜,又叫小白菜、卷心菜,像一个瓢一样的一张包一张包裹在一起,一般是扁圆形的。
高丽菜 高丽菜脆甜可口,且含多种维他命及微量元素;低热量,也成了减肥圣品;可抑制亚硝酸胺作用,有助于人体抗癌;从小就给孩子多吃,好处多多。 高丽菜又称为「球叶甘蓝」。《千金.食治》称「蓝菜」,《本草拾遗》称「西土蓝」,《中国蔬菜栽培学》称「包心菜」、「洋白菜」,《中国药植图鉴》称「卷心菜」、「莲花白」、「葵花白」。 高丽菜质地脆甜,不仅味美可口,营养价值亦很高,一般蔬菜中比较缺乏的蛋白质、脂肪和糖,它都不缺。据营养学分析,高丽菜富含A、K1、U、C等多种维他命。每一百克高丽菜中,含抗坏血病的维他命C高达六十毫克,超过桃、梨和苹果含量,也比西红柿多三倍。 二百五十克未加工的高丽菜中,所含维他命C量就可满足一成年人一昼夜的需求,尤其高丽菜中含维他命U样物质甚多,对胃及十二指肠溃疡早期患者,有止痛及促进愈合的作用。若用新鲜高丽菜捣烂,取其汁液,每次二百至二百五十克,略加温,加入适量麦芽糖,搅拌溶解后,饭前饮服,一日二次,十日为一疗程,会有较好的疗效。高丽菜中所含人体必需的微量元素也很丰富,钙、磷、铁的含量在各类蔬菜中名列前五名;其中钙含量每百克高丽菜中就有六十二毫克,比黄瓜多四倍,比西红柿多七倍。最近的研究发现,高丽菜中还含有较多的微量元素锰。锰是人体中脢和激素等活性物质的主要成分,可以促进人体物质代谢。儿童体内物质代谢特别旺盛,所以,让孩子多吃些高丽菜,对其发育成长大有益处。 营养学家还发现,高丽菜热量低,也算是减肥圣品。据检测,一百克高丽菜只有三十大卡热量,而一百克面包则含有二百四十大卡热量。国外把高丽菜制成口服液,经临床证实,经常服用能有效遏止糖和其它碳水化合物转变成脂肪,是减肥的良药。然而,科学家对高丽菜感兴趣的根本原因是,它能抑制亚硝酸胺在人体内合成,具有抗癌作用,同时还能防止动脉硬化和胆结石以及胆固醇升高。 中医学认为,高丽菜味甘,性平、无毒。论其功能,《千金.食治》云:「久食大益肾,填髓脑,利五脏,调六腑。」《本草拾遗》亦云:「补骨髓,利五脏六腑,利关节,通经络中结气,明耳目,健人,少睡,益心力,壮筋骨。」不愧为强身壮体、健脑益智、延缓衰老之佳品。
就是洋白菜啊!!

俗称莲花白的蔬菜是什么


文章TAG:莲花白是什么菜莲花  莲花白  是什么  
下一篇