菜饭是小寒吃的，这种习俗在南京的一些家庭里还保持着,说到吃，小寒季节不同地区的饮食习俗也各有特色,民间有句谚语“小寒时天寒地冻，北风呼啸”，形容为小寒节气,所以进入小寒节气后，一定要保暖,在寒冷的天气里，吃一锅热气腾腾的羊肉会让整个人暖和很多,24号今天是小寒节气。
1、今天是什么 节气?24号今天是小寒节气。民间有句谚语“小寒时天寒地冻，北风呼啸”，形容为小寒节气，所以进入小寒节气后，一定要保暖。你不仅应该穿暖和的衣服，还应该吃暖和的食物，说到吃，小寒季节不同地区的饮食习俗也各有特色。糯米的资料显示，小寒之日，广州有早餐吃“糯米”的习俗，这种糯米饭是将糯米和香米混合，将腊肉碎、香肠、花生一起炒，加入葱花，拌在饭里，既好吃又温暖。菜饭是小寒吃的，这种习俗在南京的一些家庭里还保持着，“菜饭”，顾名思义，是以糯米为原料，辅以“矮黄”(大白菜的一个品种)、香肠、盐水鸭、腊肉等南京特产，再加点姜。羊肉在北方的冬天，羊肉可谓是时令肉，小雪、冬至、小寒都可以吃，吃法也很多，有羊肉汤、炖羊肉、涮羊肉等...有无数种吃法，在寒冷的天气里，吃一锅热气腾腾的羊肉会让整个人暖和很多。
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